青贮饲料制作与饲喂方法

青贮饲料制作与饲喂方法青贮饲料是利用饲草在青绿状态时收割，贮存在密封容器里经微生物发酵或加入添加剂，使饲料酸化（PH4.0左右）并造成厌氧环境，微生物活动停止，使大部分营养物质和水分得以保存的一种青绿多汁饲料。是调制和贮存青绿饲料、提高饲料利用率、促使畜牧业生产发展的一种有效方法。青贮饲料具有青绿鲜嫩、营养价值高、适口性好、易消化吸收、便于久存、经济安全等优点。现介绍青贮饲料的制作技术：1、 青贮原料一般青绿饲料、牧草、农作物秸秆均可作为青贮原料，常用的有：1.1、 玉米秸秆当玉米果穗成熟而玉米杆下部仅有1--2片叶枯黄时收割青贮最好；饲用玉米可在孕穗至抽穗期收割。1.2、 红薯藤秧霜前收割需晾晒2--3天，霜后收割可当天青贮。1.3、 花生秧和红薯秧混合青贮花生秧和红薯秧以1：2比例，铡短、混拌均匀青贮较好。1.4、 其它豆科牧草与禾本科牧草混合青贮利用含糖量较高的禾本科牧草与含蛋白质较高而含糖量较低的豆科牧草混合青贮。2、 青贮设备2.1、青贮塔砖、砂、水泥砌成，圆筒形结构，直径数米，高10m左右。优点为占地少，贮料损失少，机械化程度高，适合大型农牧场青贮使用。2.2、青贮窖（池）圆形或长方形，有地下式和半地下式两种。窖四壁及底部用砖、砂、水泥砌成，再涂抹防酸水泥。优点为操作方便,，池可大可小，适合农户及一般养殖场青贮使用。2.3、 青贮壕长条形壕沟，沟的两端呈斜坡。沟底和两侧墙用砖、砂、水泥建造（临时性壕可用推土机推土做成，用黑色加厚塑料膜铺垫、盖封）。2.4、 塑料袋可选用厚度0.1cm、长160—170cm、宽100cm的双幅薄膜，将一端加热粘实或扎紧，装料使用。也可用双层袋，两袋间装入石灰粉和草木灰混合粉，以防鼠咬。3、青贮操作程序3.1、 原料的收割（1）青贮玉米、甜高梁等农作物秸秆，要在乳熟期、摘穗后收割；（2）块根、块茎类，成熟期收割；（3）禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割。（4）豆科牧草在孕蕾、开花期收割。3.2、 切碎、铡短、检查含水率（1）将青贮料一般切成2--4cm长；含水量多，质地柔软的原料切成3--4cm,质地粗硬的原料切成2—3cm。（2）检查含水率：方法是抓一把切碎的青贮料，紧握拳头，手指缝中略有水为含水适中；没有水为过干，要适当均匀撒些水；水分过多的要晾晒到水分适当。（3）为保证青贮饲料质量，可在调制过程中适当加入添加剂：如食盐以0.4%食盐水喷洒加入；尿素按0.5%比例添加；石灰粉剂按0.5—1%添加。3.3、 装窖、封窖（1）在窖底和四周铺一层4cm厚的青干草；（2）开始装料，装一层踏实一层，直至装满、高出窖口30--40cm为止；（3）装满后压实、压紧、密封（可用塑料布封盖）（4）过两天后青贮料下榻，可再装些料，踩实、压紧；（5）上铺一层5cm厚的干草，上面用塑料布盖严，再用砂土或粘土压实、封顶，以免空气进入窖内。、青贮料的品质鉴定青贮料经7天左右即可达到厌氧发酵效果，可保存一年，色泽不变，并具有酸香味。感官鉴定标准如下：4.1、 优等青贮料颜色青绿或黄绿，有光泽，近于原色；气味为芳香酒酸味；质地柔软而湿润，原料茎、叶、花保持原状，松散易分离。4.2、 中等青贮料黄褐色或暗绿色；芳香味弱，有酸味；原料茎、叶、花基本保持原状，质地柔软，水分稍多或稍干。4.3、 劣等青贮料黑色、褐色或暗黑绿色；具有特殊刺鼻腐臭味或霉味，酸味淡；原料茎、叶、花结构保持极差，腐烂、粘滑或干燥或粘结成块（劣等青贮料不能饲用）5、 青贮饲料的饲喂及注意事项5.1、饲喂方法与数量、。青贮饲料是牛、羊等草食动物的优质饲料，特别适应饲喂奶牛，可明显提高产奶量和日增重。青贮饲料饲喂时应讲究青-干草搭配和青-精料搭配。最好将精料、青贮料和干草充分搅拌后混合饲喂。一般一头产奶牛每天可饲喂青贮饲料25Kg，干草5Kg；日产奶量在30Kg以上牛可每日饲喂青贮饲料30Kg，干草8Kg；产奶量在20Kg以下牛可每日饲喂青贮饲料15-20Kg，干草8-10Kg；干奶期Kg可每日饲喂青贮饲料10-15Kg，其它全喂干草。产前产后15天内应停止饲喂青贮饲料。一般一头牛羊每天可饲喂青贮饲料量为：肉牛10-20Kg、犊牛5-10Kg、育肥牛5-15Kg、羊5-8Kg。5.2、青贮饲料饲喂注意事项5.2.1、 青贮饲料取用时应一层一层取，每次取用厚度不少于10cm,每次取完后均要踏实封严。5.2.2、 发现青贮饲料有异味或有霉变应立即停喂。5.2.3、 发现饲喂青贮饲料的牛、羊出现拉稀等现象时，应立即停喂青贮饲料，待查明