教学设计细胞膜

课题：细胞膜---系统的边界一、教材分析教材地位：人教版必修1第3章第1节知识地位：本节课要学的内容“细胞膜----系统的边界”，指的是细胞膜在生命系统的构造层次中的细胞层次中的作用。本节知识与理解“细胞是一种生命系统”的关系教学内容分析：其关键是细胞膜的构成成分和生理功能，关键就是要理解细胞膜的制备措施和细胞膜构成成分中的有机物的种类和生理功能。学生已经学习了“使用高倍镜观测几种细胞”的试验和“构成细胞的分子”。“使用高倍镜观测几种细胞”的试验和“构成细胞的分子”中的蛋白质、脂质、糖类等是本章学习的基础。膜系统边界就是在此基础上的发展。由于它还与物质的输入、输出有紧密的关系，因此在本学科中有重要的地位。（3）课程原则的规定“简述细胞膜的构造和功能”是一般高中生物课程原则中的详细内容原则，规定学生通过细胞膜的学习，理解细胞膜构造和功能相适应的关系。为深入学习物质的跨膜运送打下基础。二、教学目的知识与技能目的：懂得细胞膜的构成成分，理解细胞膜的生理功能，掌握用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的措施。过程与措施目的：学会合作学习，探究性学习，自主学习态度情感与价值观目的：认同细胞膜作为系统的边界对于细胞这个生命系统的重要意义三、教学重点、难点教学重点：细胞膜的制备、细胞膜的构成成分及细胞膜的生理功能教学难点：制备细胞膜的材料的选择，细胞膜信息交流功能的理解教学方略（1）学情分析：学生已知的细胞的基本构造、构成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般措施，为本节的学习奠定了基础，对于这节课的内容，虽然有问题探讨、有试验，不过基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自主探究，应提供某些直观的材料，创设多重情境，再由学生进行体验、总结。（2）教法：在整个教学过程中，针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、讨论、观测、多媒体教学等多种措施，调动学生的学习爱好，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力争做到因材施教。（3）学法：根据不一样的教法，指导学生的详细学法。通过指导学生对多媒体课件中图片的观测，教给学生观测的措施；通过制备细胞膜的试验，教给学生试验的措施；通过问题讨论，教给学生分析综合的思维措施；通过指导学生运用形象记忆，教给学生记忆的措施。五、教学资源的准备：多媒体课件六、课时安排：1课时开始七、教学流程开始伊红无法流出细胞的原因伊红无法流出细胞的原因学生回答课件展示变形虫图片学生回答课件展示变形虫图片导入细胞的边界是细胞膜导入细胞的边界是细胞膜讨论用什么措施获取细胞膜讨论用什么材料制备细胞膜讨论用什么措施获取细胞膜讨论用什么材料制备细胞膜教师判断材料、措施与否可行教师判断材料、措施与否可行多媒体展示阅读材料多媒体展示阅读材料推测细胞膜的构成成分推测细胞膜的构成成分教师判断、补充教师判断、补充阅读有关细胞膜功能的内容阅读有关细胞膜功能的内容教师详细简介细胞膜的信息交流功能教师详细简介细胞膜的信息交流功能教师简略简介植物细胞壁的成分和功能教师简略简介植物细胞壁的成分和功能学生回忆课堂的重要内容学生回忆课堂的重要内容练习练习结束结束八、教学过程教学环节（教学要点，时间安排）教师的组织和引导学生活动教学意图组织教学(0~3秒)上课！同学们好。老师好！吸引学生注意，明白开始上课。导入新课（4秒~1分20秒）（播放ppt中的图片--变形虫）有无同学认识图片中是什么啊？对，这就是变形虫。它是单细胞生物。科学家曾用变形虫为材料，用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，很快整个细胞就变红了，（播放变红了的变形虫的图片。）不过红色物质却不会逸出细胞，这是为何呢？由于细胞是有边界的，我们把这个边界叫做…是的，这就是我们这节课要学习的内容。学生观测图片回答变形虫学生观测图片答细胞膜用图片集中学生的注意力，产生爱好，较快进入课堂。引导学生思索制备细胞膜的选材和措施及学生活动（1分21秒~19分）任何系统都是有边界的，人体的皮肤和黏膜构成了人体的边界；国家与国家之间也有陆地，海域，领空的边界。边界对于系统的稳定具有极其重要的作用。那么作为细胞边界的细胞膜，它的构成成分将会有哪些才足以使它承担起如此重的任务呢？这是我们接下里要探究的问题。大家思索一下，要想研究细胞膜的化学构成，首先要做什么呢？首先是不是要获取细胞膜啊？那么应当怎么获得细胞膜呢？大家此前后桌4人为一小组，讨论一下，是选择动物细胞作材料好呢，还是选植物细胞好？（请学生回答，并阐明原因）某某同学的答案是对的的，动物细胞确实是个很好的选择。那么怎样才能把细胞膜单独取出来呢?请同学们再小组讨论，老师待会儿请几组来说说。大家应当讨论的差不多了，有无哪个小组乐意先来分享下你们的讨论成果？请坐。其他小组有无不一样意见？这几种小组均有了措施，大家觉得他们的想法可行吗？分析三组的措施。阐明第二种措施是可行的。可以得到细胞膜。不过这样做又会产生一种问题：我们懂得细胞核和细胞器都是有膜的构造，这些膜会跟细胞膜混在一起，那要怎样才能把细胞膜与细胞器膜分开呢？大家开动脑筋想想有无措施。怎么样？有措施吗？其实老师也没想到措施。既然要这样做很难，那我们就换个角度来想，是不是可以在试验材料上做更好的选择，选一种没有细胞器和细胞核的细胞。有无同学懂得什么细胞有这种特点？很好，人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞器和细胞核。用这样的红细胞作试验材料，上述的问题就迎刃而解了。请大家打开书本第41页，一起来看看制备细胞膜的详细环节。大概讲解一下试验的材料，用品，环节。然后播放人正常红细胞和部分红细胞已涨破的光镜照片进行简介。答获取细胞膜或获取细胞学生小组讨论动物细胞，由于动物细胞没有细胞壁。学生小组讨论用针扎破细胞，使细胞中的物质流出来，就能获得细胞膜。将细胞放在水里，使细胞涨破。用镊子将细胞膜剥下来。学生思索学生摇头人和其他哺乳动物成熟的红细胞学生阅读书本有关内容引导学生思索，并通过学生之间的互助合作探讨出答案，在此过程学会合作。培养学生的提取信息的能力学生阅读材料（19分1秒~20分30秒）通过对红细胞膜的研究，科学家们有了发现。大家看看这则材料，回答屏幕上的问题，猜猜细胞膜的化学构成也许是什么？请学生回答。学生阅读材料，思索。脂质，蛋白质。培养学生提取信息的能力简介细胞膜的构成成分（20分31秒~25分31秒）很好。细胞膜重要由蛋白质和脂质构成，还具有少许的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的百分之五十，蛋白质约百分之四十，糖类百分之二到百分之十。虽然糖类含量少，但具有重要作用。在构成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。大家应当都做过身体检查吧，有无看过检查汇报单？在检查癌症的验血汇报单上，有AFP（甲胎蛋白）、CEA（癌胚抗原）（副板书）等检测项目。细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分会发生变化，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，假如这些指标超过正常值，就要做深入的检查确认与否出现了癌细胞。大家后来可以留心一下血液检查的汇报单。拓展学生的知识面简介细胞膜的功能（25分32秒~35分）接下来，我们继续学习细胞膜的功能。请大家翻开书本42页。阅读细胞膜的功能，老师待会儿请同学来概括。请同学回答细胞膜的功能。然后重点简介细胞间的信息交流，说清晰三张图。（播ppt）你能从身边熟悉的食物中找到类似细胞膜的其他功能的食物吗？（注意强调：类比只是协助我们理解，并不能完全等同）除了以上提到的几种功能外，细胞膜尚有其他功能，有爱好的同学可以回去查查资料。学生阅读书本内容1.控制物质进出功能：窗纱、蚊帐；学校的大门及辛勤工作的门卫同志等。2.信息交流方式：打电话、写信、发E-mail、谈话、互相拍手等。重视与现实生活的联络，引导学生运用类比的措施处理问题，使学生在现实生活的背景中学习生物学。简介细胞壁的成分和功能（35分1秒~36分10秒）植物细胞的重要成分是纤维素和果胶。细胞壁对植物细胞有支持和保护的作用。学生记忆重要内容（36分11秒~39分）以上就是这节课的重要内容，大家再看看黑板上的内容，记一下。待会儿老师请个同学来回忆一下这节课的重要内容。学生看板书回忆知识。及时巩固新知识课堂小结（39分1秒~44分10秒）请同学回忆重要内容。然后提问某些学生做些练习。（选用什么材料来制备细胞膜？细胞膜的构成成分有哪些？细胞膜的功能有哪些？为何选哺乳动物成熟的红细胞来制备细胞膜？）及时巩固新知识，理解学生对知识的掌握状况结束新课（44分11秒~45分）今天我们所学习的细胞膜，是细胞的边界。细胞尚有其他的构成部分，如细胞器，细胞核。下节课我们将继续学习细胞中的细胞器，这部分的内容很重要，大家回去之后好好预习一下。下课！九、板书设计节标题制备细胞膜的措施（一）材料：哺乳动物成熟的红细胞（二）措施二、细胞膜的成分：（一）脂质---重要为磷脂（二）蛋白质（三）糖类细胞膜的功能（一）将细胞与外界环