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文档简介
第十八章物态变化熔化和凝固
物态变化这些自然现象它们是怎样形成的?雪雾淞树挂冰凌露雾雨白云它们实际上都是水,是水的不同状态。
随着温度的变化,物质(如水)会在固、液、气三种状态之间变化,这种现象叫物态变化请思考春天冰雪消融铁在熔炉中变成铁水物质从态变成态
固液
叫熔化二、探究固体熔化时温度变化的规律(1)实验装置:(2)实验中的注意事项:酒精灯的使用安全(3)海波与石蜡熔化数据表海波的温度石蜡的温度6789分析论证
根据表格中的温度值在方格纸上描点,分别画出海波和蜡熔化时温度随时间变化的图像海波蜡ABCDAB段固态海波吸热温度升高BC段:温度达到48℃海波开始熔化,吸热温度不变CD段海波全部熔化成液态,吸热温度升高蜡吸热后温度持续升高,在这个过程中,蜡由硬变软、由稠变稀,逐渐变成液态海波熔化时有确定的熔化温度在熔化时过程中,吸热温度不变蜡熔化时没有确定的熔化温度在熔化时过程中,吸热温度一直上升(4)海波与蜡的熔化曲线分析:
①
AB
段曲线对应的一段时间内,海波是什么状态?温度怎样变化?②在曲线上的哪一点海波开始熔化?③BC
段对应的时间内,海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?④CD
段对应的时间段内海波是什么状态?温度如何变化?(4)海波与蜡的熔化曲线分析:⑤蜡在整个过程中温度怎样变化?(4)海波与蜡的熔化曲线分析:(5)结论:
1.海波有一定的熔化温度;(达到48℃)熔化过程吸收热量,保持温度不变
2.石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量,温度升高。熔点和凝固点
像海波这种熔化时有确定熔化温度的固体叫做晶体;晶体熔化时的温度叫熔点(海波的熔点为48℃)
像蜡这种熔化时没有确定熔化温度的固体叫做非晶体;非晶体没有确定的熔点
晶体的熔液在凝固时也有确定凝固温度;晶体熔液凝固时的温度叫凝固点(海波熔液的凝固点也为48℃)
非晶体的熔液在凝固时也没有确定凝固温度;非晶体的熔液也没有确定的凝固点凝固图像温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠的熔化图像ABCD温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠的凝固图像ABCD比较两幅图像,你们能发现些什么?比一比硫代硫酸钠熔化与凝固图象四、凝固
(1)DE
段表示海波是_____态,_____热(选填“吸”或“放”),温度________。
(2)EF
段表示海波的物态是__________,_____热,温度________。
(3)FG
段表示海波的状态是______,_____热,温度________。液放降低固液共存放不变固态放降低分析海波的凝固曲线小组讨论:要使一个冰块全部熔化成水,需要什么条件?1、使冰块的温度达到0℃2、冰块继续吸收热量晶体熔化条件:
达到熔点、吸收热量晶体的熔液凝固条件:
达到凝固点、放出热量冰石膏水晶金属常见的非晶体玻璃蜂蜡橡胶塑料常见的晶体想想议义漠河冬季气温曾达到-52.3℃,若要测此气温是选择水银温度计还是洒精温度计?同种物质的熔点和凝固点相同熔化吸热凝固放热
分析刚才的实验可知:海波和蜡在熔化过程必须用酒精灯加热。
这说明:固体在熔化过程要吸收热量
海波和蜡的熔液要凝固需冷却一段时间
这说明:液体在凝固过程要放出热量想想议议你知道生活中有哪些利用熔化吸热或凝固放热的例子吗?熔化吸热凝固放热的例子
夏天喝带冰的冰镇水凉爽
用冰块冷敷伤口
用冰块冷藏食物吸热降温冬天菜窖里放几桶水,防止菜冻坏橘农在有寒流时向橘子上喷些水放热升温
变温服装这种服装的表面用高科技手段涂上一层含有特殊材料的微胶囊。在正常体温状态下,该材料固态与液态共存。当人从正常温度环境进入温度较高环境时,微胶囊由固态变成液态,吸收热量;当人从正常温度环境进入温度较低环境时,微胶囊从液态变成固态,放出热量,从而减缓人体体表温度变化,保持舒适感。晶体和非晶体的异同
小组讨论:晶体和非晶体有哪些相同点,有哪些不同点?相同点熔化过程都吸热,凝固过程都放热不同点有一定的熔点和凝固点没有一定的熔点和凝固点晶体非晶体熔化过程吸热温度不变熔化过程吸热温度上升3、上科学复习课时,老师写下了一副对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是
,反映一个共性是
。温度不变随堂练习熔化与凝固1、固体分为晶体与非晶体的依据是
。有无熔点2、判断:各种固体都有一定的熔点()×4、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。(2)温度升高的是
段,温度不变的是
段,
AB段处于
状态,BC段处于
状态,
CD段处于
状态,吸热的是
段,(1)由图判断出
图线是晶体,该晶体的熔点是
,熔化时间是
分钟,另一图线的物质可能是
。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD5、有人说,融雪的天气有时比下雪还冷,这种说法道理吗?在融雪的天气里,由于雪熔化时要吸收热量,会使气温降低;所以人会感到冷。6、将一块0℃的冰拿到0℃的房间里,冰会不会熔化?理由是?不会熔化。冰熔化要具备两个条件:一达到熔点,二还要吸收热量;冰虽然达到熔点0℃,但由于同房间温度相同,不能吸收热量;所以不能熔化。熔化和凝固
第十八章物态变化固态液态气态
1.物质有三态:固态、液态、气态。
2.物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化一、熔化和凝固火山爆发冰山熔化
——物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固
——物质从液态变成固态的过程叫做凝固。河水结冰火山熔岩浇铸二、探究固体熔化时温度变化的规律(1)实验装置:(2)水浴法的优点:可以延长固体熔化的时间,便于观察和记录温度(3)海波与石蜡熔化数据表海波的温度石蜡的温度6789(3)海波熔化数据表温度/℃时间/minABCD认识晶体熔化曲线:(1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点:继续吸收热量,温度保持不变。(2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变(也就是在熔点时才会熔化)。(3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。(4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。固态固液共存液态(4)海波与蜡的熔化曲线分析:
一、固体分为:晶体和非晶体晶体:海波、冰、食盐、萘、各种金属非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青二、晶体有熔点,非晶体没有熔点三、晶体熔化的两个条件:达到熔点、继续吸热四、物体吸收热量后,温度不一定上升理由是:晶体熔化时,吸收热量温度不变(2)晶体温度升高的是
段,温度不变的是
段,
AB段处于
状态,BC段处于
状态,
CD段处于
状态,吸热的是
段,(1)由图判断出
图线是晶体,该晶体的熔点是
,熔化时间是
分钟,另一图线的物质是
。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD晶体的熔化图像时间/分比较两幅图像,你们能发现些什么?晶体的凝固图像比一比海波温度随时间变化的图像温度℃同种物质的熔点和凝固点相同2、晶体在凝固过程中温度不变(凝固点);3、凝固过程中处于固液共存状态;1、晶体只有达到一定温度时(凝固点)才开始凝固;4、凝固过程放热。温度/℃时间/分0246810121440455055海波的凝固图象ABC晶体的凝固过程晶体熔点℃晶体熔点℃晶体熔点℃钨3410银962冰0铁1535铝660固态水银-39钢1515铅328固态酒精-117灰铸铁1177锡232固态氮-210铜1083萘80.5固态氧-218金1064海波48固态氢-259几种晶体物质的熔点1、为什么用钨做白炽灯的灯丝?2、我国的最低气温达到-50℃,那么能不能用水银温度计测气温
?应该用什么温度计3、水的凝固点是多大?学生阅读课本几种常见物质的熔点,回答下列问题:1、各种金属都是晶体吗?2、为什么用钨做白炽灯的灯丝?3、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗?4、水的凝固点是多大?四、凝固练习
(1)DE
段表示海波是_____态,_____热(选填“吸”或“放”),温度________。
(2)EF
段表示海波的物态是__________,_____热,温度________。
(3)FG
段表示海波的状态是______,_____热,温度________。液放降低固液共存放不变固态放降低分析海波的凝固曲线1.晶体凝固时有确定的温度;非晶体凝固时没有确定的温度。2.凝固点:液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质,凝固点=熔点。
3.晶体凝固条件:
(1)达到凝固点;
(2)继续放热。4、晶体在凝固过程中,放出热量,温度不变四、凝固课堂练习题1、为什么北方的冬天,菜窖里放几桶水就可以使菜窖里面的温度不会太低,避免菜被冻坏?
2、把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里,冰能不能继续熔化?
3、夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水,结果是(
)
A.用冰的效果好,因为冰的温度低
B.用水的效果好,因为水比冰更容易吸热
C.用冰的效果好,因为冰吸热温度不变
D.两者效果相同4.下列现象属于什么物态变化?(1)春天,冰雪消融,是______.(2)铁水浇入模子铸成铁件,是______.5.小明在做某种物质熔化的实验,当这种物质的温度达到36℃时,每隔1min记录一次温度,得到下面一组记录数据:36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。这种物质是______体,它的凝固点是______。熔化凝固晶48℃6、冰的熔点是
___,在炎热的夏天,放在外面的冰会熔化,那么在熔化过程中,冰的温度()A降低B不变C升高D先降低后升高7、关于物质的熔化和凝固,下面说法错误的是()A、物质熔化时吸热,凝固时放热B、同种晶体熔点和凝固点相同C、物质在熔化过程中温度保持不变D、晶体在熔化过程中温度保持不变8、已知环境温度是0℃,水能否结成冰?冰能否化成水?0℃BC不能ABCD练习:7、ABCD四幅图像中,哪幅是晶体凝固图像?那幅是非晶体熔化图像?8、如果图A是海波熔化图像,那么:在AB段海波处于什么状态?温度如何变化?在BC段海波处于什么状态?温度如何变化?在CD段海波处于什么状态?温度如何变化?9、下列物质中全部属于晶体的一组是(
A.铁、食盐、松香B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香D.萘、水晶、食盐D10、下列说法中不正确的是():A.任何固态物质熔化时,都要吸热B.晶体在熔化时,温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度,这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍然要吸收热C11、物体在吸收热后,它的温度将()
A.一定上升B.一定不变
C.有可能上升,也有可能不变
D.以上说法都不对12、水结成冰的条件是:(
)A、水和周围的温度都是0℃
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