蛹虫草项目分析报告

第一章桑—蚕—丝—蛹虫草”农业循环经济一、工程概况、工程名称：桑、蚕、丝农业循环经济、工程承办单位：、工程建设地点：、工程负责人：、建设规模：栽桑1万亩，养蚕15000张，生产鲜蚕茧120万斤，25080、技术供给：蛹虫草二、工程背景介绍中国蚕桑循环经济现状蚕丝业起源于中国，具有5000多年的历史，是农、工、商、贸严密结合的传统产业。全国共有26个省〔区、市〕1000多个县拥有蚕1000[1]。202312102.2%，桑蚕茧收购价1544/43.6%，在很多区域已成为农民增收的支柱或骨干产业。目前我国蚕茧和生丝产量占全球的70%以上，是我国在国际上占有垄包括蚕丝业在内的很多行业受到其他国家产业进展冲击的影响越来越大[2]。一方面茧丝产量分别位居世界其次、第三、第四的印度、越南、乌兹别克等国家快速进展的蚕桑生产[3]，正在威逼中国在世界蚕丝业施入桑园，桑园有机肥少，造成桑叶叶质差，易引发蚕病[4]。因此，要保持中国蚕丝业的稳定、安康、可持续进展，必需转变进展观念，创生疏，大力进展蚕业循环经济，提高蚕业资源的综合利用率。进展蚕桑循环经济进展循环经济是21世纪人类社会的一大趋势[5]。我国政府对此必需大力进展循环经济，依据“减量化、再利用、资源化”原则，实行各种有效措施，以尽可能少的资源消耗和尽可能小的环境代价，取得建设资源节约型和环境友好型社会[6]。蚕桑循环经济的概念循环经济一词最初由美国经济学家Ｋ·鲍尔丁提出，主要指在人、蚕桑循环经济是整个循环经济特别是农业循环经济的重要组成部源，削减资源的投入，削减废物的产生和排放，并使废物资源化，通过动，将传统蚕桑概念、范畴、领域加以拓展、延长、扩大，转换为现代的将产前、产中、产后，以及产学研、产供销、废弃物资源化全过程有机地组合在一起的现代型蚕桑业[7]。进展蚕桑循环经济，同样必需遵循 3R原则，即：①减量化〔Reduce〕生产形式，主要通过科学使用桑肥、蚕桑药剂和其他生产资料，或者用型生产资料、技术来替代常规生产资料和技术，以到达削减使用化肥、农药、农膜等农资数量，削减污染排放的目的。②再〔Reuse〕③再循环〔Recycle〕链接形式，主要可分两类：一类是蚕桑产品在储环保型蚕桑生产资料。进展蚕桑循环经济的优势一是蚕桑产业进展至今已形成较大生产规模。据商业部办公厅1580万张，同比增长9.8%；桑蚕茧产量61.810.71544/43.6%；桑蚕丝产量9.6万吨，同比增长3.6%；真丝商品出口32.6亿美元，同比增长12.9%。二是蚕桑资源格外丰富,利用价值极高。蚕的一生及蚕茧生产过程中的各种副产物都是宝,随着科学技术的进步,利用这些副产物宽阔[8]。三是蚕桑资源的综合开发利用,既能为企业带来高额的利润,又能为宽阔蚕农增加收入,同时又减轻了污染,改善了环境,为实现经济、生态和社会效益最大化,建设社会主义农村作出了应有的奉献[8]。蚕桑循环经济的模式循环经济提倡的是一种“资源—产品—再生资源”的物质反复循环境污染和资源铺张都很严峻。在我国古代就早已运用循环经济的理念来进展蚕桑业[9]。四百年前，〔蚕粪〕可以养鱼。而当时因需要生丝多，种桑养蚕亦多。蚕沙量越多，塘鱼的饲料越多。于是大量进展养蚕的同时，淡水渔业也大量进展起来了—把桑叶、蚕粪、鱼、塘泥组合进一个物质输入输出链，深刻地表达了循环经济的思想[10]。以下为各蚕桑主产区承受的主要生产模式：“桑树—林木”模式[11]也强。实践证明，桑树除了具有经济效益，还具有生态效益。由于可防小等特点，在桑园内大力推广套植银杏。通过采收银杏果或卖银杏树，增加桑园收益。至2023年底，江苏全省套植银杏树的桑园近2023公4500900[11]。“桑园—蔬菜”模式江苏省的盐城、南通等蚕桑主产区利用桑园夏伐后和冬春空闲季豌豆、青菜、大蒜、药芹、黄花草、香菜等10多个品种。2023年全省桑园套种蔬菜面积13330余公顷，每公顷桑园最少可增加收益1.23.751.82.4[11]。“桑－禽－蛋”模式合无公害生产家禽〔蛋〕的技术标准。30001000kg，桑园树林内养鸡全年可猎取每公顷3000kg式把传统的种桑养蚕和现代立体养殖结合起来，经济效益明显增加[12]。“桑枝－食用菌－生态肥”模式近年来，杭州市在利用桑枝条栽培黑木耳、香菇、银耳、秀珍姑等菌类的生产技术争论和推广方面作了大量的工作，并取得了良好的经济效益。据调查，每667m2桑园的桑枝和更的树桩折干重约400kg，可种植食用菌7005667m2产值可增加近3000多元，扣除每袋本钱费1元左右，可增收2023多元[13]。此外，菌糠经发酵后又可作为有机肥施入桑园，进展循环利用。“桑叶－畜－沼气－生态肥”模式43资金1000多元。目前，已在江苏南通、盐城等地的局部乡镇推广应用[12]。到“桑茂、蚕壮、鱼肥大，塘肥、基好、蚕茧多”的目标，实现了生态667m2桑园可产桑叶2800kg左右，饲养3～4张蚕种，生产蚕茧120～180kg，蚕茧可收入多蚕蛹或每8kg蚕沙能养1kg鲜鱼计，可养肥200多kg鲜鱼，鲜鱼2023多元[13]。1.3.3以蚕桑产业园区〔精深加工〕为方向的工业化模式[7]〔尤其苏南〔7-8t〔年产t以上力气，海安县泓寿生物有限责任公司〔年产力气〔年产大米蛹虫草100万瓶以上的专业户5户、睢宁县，江都市，吴江市等蚕桑指导部门等。苏州、南通地区蛹虫草产品多数为活蚕蛹培育，其他地区主要为大米培育。2023蛹虫草〔活蚕蛹培育〕干重300kg以上；大米〔添加蛹粉〕蛹虫草约50t2023[11]。等企业利用蚕蛹提取蚕蛹油、-亚麻酸、蚕蛹蛋白。目前已开发出多个品种，其中-亚麻酸已出口到韩国、日本市场，取得了良好的经济和社会效益[12]。南通丝路酒业江苏老蚕坊蚕桑生物科技开发等企业利用蚕种场制种后的蚕蛾加工成蚕蛾酒产品已进入世纪联华、苏果、时代超市等大型连锁买场，估量今年销售额在 1000万元左右[12]。汉中蚕桑资源循环利用存在的问题与建议汉中市是陕西省其次大蚕茧主产区，蚕茧产量占全省的29.9%。思路创和产品创。和规模还相对滞后，表现在：〔1〕建设资金缺乏、农村劳动力削减及技术和工艺不够成熟制约了蚕桑循环经济的进展；蚕桑资源综合利用缺乏统一规划，基地化、规模化、产业化滞后；培育龙头企业乏力，高技术不能得到有效应用，造成产品高，附加值低；开发的产品，蚕桑产业内部的受益面还较小，对蚕桑产业的促进作用不够明显，综合效益还没有充分发挥出来；为此，我们要借助“东桑西移”和“”头年的机遇，加强蚕式。乐观争取政策扶持，加强生态示范园区和蚕农合作社的建设，性，提高宽阔农户进展循环经济的热忱和蚕桑产业的综合生产力气。把蚕桑产业与现代种植业、现代养殖业、农副产品加工业、省力、高效、保健的方向进展。坚持用工业化的理念经营农业，乐观调研农副产品市场需求，高起点规划，实施规模化、产业化进展战略。以龙头企业的力气，来带动蚕桑资源综合利用产业的进展[12]。深入加强蚕桑资源精深加工利用的科技创、成果转化与应“名、特、优”蚕桑资源综合利用生态型产品。三、工程说明种桑桑科(Moraceae)桑属(Morus)落叶乔木，偶有灌木。叶为桑蚕饲和印度、苏联等国。中国是栽桑养蚕最早的国家。远在殷商时代，甲骨文中已有僲〔桑〕有“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣”之说，均证明中国栽种和利用桑树之早。1986年全国桑园面积为36.1万公顷〔台湾未列入统计，其中浙江、江苏、广东、四川4省最多。形态特征 自然生长的桑树树龄可达千年以上〔见彩图。栽培401腋芽一般当年不萌发。桑树落叶休眠后的冬芽，颜色褐、深褐或灰白，成芽叶。芽叶长到3片左右时不再生长的，称止芯芽；连续生长的,称生长芽。枝条下部不萌发的芽，称休眠芽，当其被隐没在树皮内时，又梢，皮绿色；入秋后呈黄褐、深褐或灰褐等颜色。枝条有直立、开展桑树的叶互生。形态因品种不同而异，有心脏形、卵圆形或椭圆形等；裂叶或不裂叶；叶缘有不同外形的锯齿；叶基呈凹形或楔形；叶锐利、厚。桑树的花单性，偶有两性花；葇荑花序；雌雄同株或异株。花柱有长短之分，柱头2裂，有茸毛或突起，是桑树分类依据。果实为多肉小果，聚拢于花轴四周成聚花果，称桑椹。成熟桑椹紫黑色，偶有白色。内含扁卵形、黄褐色种子。生长特性桑树在12℃以上时萌芽生长，最适温度为25～30℃，20℃以下生长缓慢。光照充分时枝叶生长强健，叶色深，叶肉厚，产量高。土壤的适宜含水量为土壤最大持水量的70～80%，以有机质丰富、土质疏1pH3～4157～10采叶养蚕3～4次。经过夏伐的桑树，一年中形成春期和夏秋期两次生长顶峰，其中春期生长量约占全年总生长量的1/32/3，桑园的肥培治理多依据这一特点进展。分类桑属有30多个种，中国生产的有15个种和1个变种。可大致分以下几种类型：①雌花花柱明显，柱头有突起。如蒙桑(Morus(M.bombycis)、唐鬼桑(M.nigriformis)和瑞穗桑(M.mizuho(Maustralis)。③花(M.laevigata(M.multicaulis)白桑(M.alba)黔鄂桑(长穗桑，M.wittiorum)和天竺桑(M.serrata)。④(M.nigra(M.cathayana)、广东桑(M.atropurpurea)和滇桑(M.yunnanensis)。中国桑品种有1000广东桑3个系统。①鲁桑系。一般树冠开展，枝条粗短，棕色，叶形条瘦长，皮色紫褐，节间较长，叶形较大，硬化迟，叶质优良。主要分布在山西、辽宁、疆等地。原产四川嘉定〔今乐山县〕的嘉定桑也属白桑系统。③广东桑系。多用种子生殖，性状较为简洁。一般再生力气强，耐剪伐，适用于一年中屡次收获。要分布在华南地区。养蚕历史上有重要地位。原产中国北部，主食为桑叶，也可用鹅菜补充。茧700～1200因已成为现代科学的重要争论对象。、蛹虫草是我国的一种贵重野生中药材具有补虚损益精气保肺益肾、止血化痰、滋补强壮等成效。与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。如一七五七年《本草从》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精华，止血化痰已劳咳治膈症皆“的记载中医认为虫草入肺肾二经，既能补肺阴又能补肾阳主治肾虚阳萎遗精腰膝酸痛病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调整阴阳的中药全世界虫草类有350余种，我国目前有62种，但最为昂贵的只有冬虫草和北虫草。古语曰：宁要虫草一把，不要金玉满车；民间则称之为“活黄金“。蛹虫草〔又名北虫草、北冬虫夏草， 〕(C.militaris(L.)Link)，蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种，学名为Cordycepsmilitaris，世界性分布自然资源数量很少。由子座〔即草局部〕与菌核〔即虫的尸体局部〕两局部组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取养分，幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季，自幼虫尸体之上生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得。国内于1958年在吉林省首次觉察，通过鉴定，认为它与冬虫夏草(CordycepsSinensis(Berk.)Sacc.)是同一个属，定名为 蛹草(C.militaris(L.)Link)。主产于云南〔昆明、清静、江川、吉〔安图、永吉、辽宁〔沈阳、内蒙古〔哲里木盟，生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能承受家蚕和柞蚕蛹人工批量培育，药效药理与野生种相像甚至更好北虫草较之冬虫夏草具有几个无可比较的优点一是北虫草为虫草属的模式种分布广泛为世界各国学者所生疏和承受二是北虫草已在人工条件下育成了完整子座三是北虫草含有虫草菌素〔又名虫草素 Cordycepin，即 3ˊ-DexyadenosineC10H13O3N5〕和虫草多糖，其独特药理作用已日用虫草菌中的佼佼者。由于野生虫草资源稀缺，价格昂贵，难于普及。以求的白费产品，这一切注释一个巨大的商机、巨大的市场需求！1、形态分布蛹虫草是指寄生于鳞翅目昆虫蛹体后能形成虫菌复合体的真菌,在分类学上隶属于真菌界(Fungi)、子囊菌门(Ascomycota)、粪壳菌纲(Sordariomycetes)、肉座菌亚纲(Hypocreo-myce-tidae)、肉座菌目(Hypocreales)、虫草科(Cordy-cipitaceae(Cordyceps)[22500m坡向阳地带,子实体常发生于每年的夏末秋初。目前已经报道的蛹虫草寄主已超过3目11科19带地区。2、生物学特性、养分需求，菌丝体生长适宜碳源是葡萄糖和可溶性淀粉，适宜氮源是蛋白胨，适宜碳氮比为401，最适PH为6.5，KH2P04,VB1、Mg2+、Ca2+对实体的生长有促进作用。钟冬晖觉察在以大米为主的培育料中添加4.5%麦麸和2.3%玉米，菌丝发菌速度较快，此事培育液料中菌丝较〔厚、洁白、致密，且正常子实体原基萌发早、萌发率高。、环境因子环境因子对蛹虫草的生长发育具有重要影响，其中主要包括温度、湿度、光照以及氧气等。17-2580%-90%。10001x的通风换气。3、药理学、保肝护肝。蛹虫草菌丝体醇提物可显著。提高模型小鼠肝组织ATPSOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,降低脂质过氧化物丙二醛(MDA伤,说明蛹虫草菌丝体醇提物对氢化可的松致小鼠肝脏损伤具有明显的保护作用。、抗氧化。蛹虫草对羟自由基的去除作用比同剂量的甘露醇强,对氧自由基的[18],对四氯化碳所致的肝脏损伤具有明显的保护作用[19]。蛹虫草能提高老龄老鼠体内SOD和GSH-Px(SOD)等,并具有广泛的药理作疲乏、紧急等有显著的冶疗和预防作用。、抗肿瘤蛹虫草对人黑色素B16细胞、人白血病HL-60细胞、人体红血病K562细胞、喉癌细和白血病细胞4)、肿瘤坏死因子(TNF-)的含管的形特别是体液肿瘤免疫,从而抑制Lewis肺癌移植肿瘤的生长与转移。、调整免疫系统从而增加机体的免疫功能。张清静等[21浓度的蛹虫草菌丝体可以显著提高大鼠的胸腺指数、脾定量溶血分光光度以及血清溶血素、IgG、IgM和细胞因子白介素-2(IL-2)、白介素-4。、对肝肾及呼吸系统的保护作用。了各种细胞壁裂解酶和渗透草菌丝能明显改善慢性肾功能衰竭患解酶为1%纤维素水解酶,酶解条件为30作者的身体状况,提高患者生活质量(如提高肌酐去除率,促管炎。4、产业化技术菌种选育菌种选育是筛选高产且有效成分含量高的对蛹虫草原生质体进展1CMM-81,虫草菌素含量是动身菌种的2倍〔%，经过连续5代传代培育，虫草菌争论觉察的醇沉胞外多糖抗菌性蛹虫草菌株的遗传改进供给依据。我国蛹虫草已实现了人工栽培与产业化，其栽培技术朝着优质、高产、规模化、节能化的方向进展。一些学者比较了大米、小米和争论所利用蛹虫草栽培废料米饭培育基通过发酵技术研制出的蛹虫草〔用量5%-10%〕酿造功能性酱油，理化、感官指标均佳等。丝体和子实体的生长有确定的延迟与抑制作用。液体发酵培育98%66%以上。产品研发虫草及相关真菌分别的自然化合物90%来源于虫草无性型及相关真广州的汤煲餐饮上销量较大，占内地生产量的90%以上。近年来，以和日本。我国出口的的药用菌产品多以初级原料为主，产品附加值低。品。、市场前景：1、蛹虫草蛹虫草中的活性物质在调整人体内分泌、增加人体免疫功能、降性物质的保持明显不如深加工产品,而且蛹虫草经过在12mg/L添加水平下使得虫草素产量深加工技术处理,更简洁被人体所吸取利调控作用,结果说明在培育的早期阶段(1d)其对菌丝体生长有明显的3d后7d1d140%。蛹虫草作为资源食品,颜色鲜亮,且养分丰富,可食亦可药用,具有保肺益肾,强身健体之成效,是抱负的安康食品。因此,蛹虫草具有题,导致先进技术难以推广应用,这是制约蛹虫草栽培技术提升的重品质的蛹虫草产品来国内外市场上将具有广泛和巨大的需求。总之,蛹虫草在将来将形成更大的产业。保守估量：自然药物用量将按每年以10%GAP0.011600口额。2、蚕丝蚕丝是自然界中集轻、柔、细为一体的自然纤维，素有“人体其次料，拓宽了蚕丝的用途。医疗领域作为构成绢丝成分发丝素和丝胶，通过浓硫酸处理，分散，可开发出骨科治疗上的“接骨材料“。同样通过化学处理之后，也伤或其他皮伤的创面保护膜。工业领域加工成微粒的丝粉，除用于扮装品或保健食品的添加丝质材料。丝素膜除用于加工隐形眼镜片外，还可将细至0.3μm¨良好的效果，广泛用于各种室内装璜。美容养生。据《本草纲目》记载：蚕丝蛋白粉可以消退皮肤黑斑，治疗，其中含氮量比珍宝高3710倍以上。这2023研制而成的丝素扮装品，成为了很多爱美女性的护肤首选。随着人们生活水平的提高，人们对自己的生活质量有了更高的要求，蚕丝的需求量大增，再加上中国入世后，蚕丝的出口不断增加，现在正以每年百分之十的产量递增，而世界的产量只能满足百分之六十，还有百分之四十的缺口，蚕丝需求量巨大，市场前景宽阔。、效益分析：高回报的产业。北虫草种植；以一个大棚为例：600平方左右，需固定投入锅炉2台，规格为0.1，2017000共计20万元左右。每次种植需用料耗品及工资约5万元，从种植到收获为55天左右，每年可种植4-5次，大棚为保温式大棚，废弃厂房也可改建，需通风，不需阳光。以一盆投资为小麦0.9斤，工人工资为10.5元，煤电费为1元，共计每盆为30517000盆X3.5元=59500元。每盆产干草100克左右，一个大棚产干草3400斤，当前市场价为100-120/3400斤X50元=170000170000-59500=1105004110500X4=4420232、蛹虫草种植以100斤蚕茧为例，100斤蚕茧可以生产出蛹虫草10100025400塑料布和橡皮筋100元，电费为20010000元-2500元-400元-100-200=68001003050元每市斤，50X30=1500元，6800元+1500元=8300元，利润8300元。药用价值已经超过野生冬虫夏草。公司凭借强大的研发实力开发的北虫夏草种植技术，具有种植时间短，产量高，本钱低，效益高等独特优势，能确保合作者种植成功。供不应求的市场，不断上升的价格，种植蛹虫草前景无可限量，是一项利国、利民、利己的兴朝阳产业。3、养蚕的效益分析〔北方南方可以养八到九6000303X6000=180003054000144000我公司已与北京金家源虫草种植科技建立了良好的合作关系，确保了种植技术和市场销售。其次章蛹虫草的工业化栽培与深加工一、工程概况1、工程名称：蛹虫草工业化栽培与深加工2、工程承办单位：xx3、工程建设地点：xx(xxx)4、工程负责人：xxx5、建设规模：年产虫草胶囊口服液33.6吨、虫草酒768676、工程总投资：58007、建设年限：1.58、技术供给：虫草科技二、工程的提出和背景§2.1、工程的提出。§2.1.1 蛹虫草生物学简介虫草是我国的一种贵重野生中药材，具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮等成效。与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。如一七五七年《本草从》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精华，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良“的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调整阴阳35062的只有冬虫草和北虫草。古语曰：宁要虫草一把，不要金玉满车；民间则〔k蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种，学名为与菌核〔即虫的尸体局部〕两局部组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取养分，幼虫体内布满菌丝而死。到了夏季，自幼虫尸体1958(CordycepsSinensis(Berk.)Sacc.)是同一个属，定名为蛹草(Cmilitaris(L.)Link)。主产于云南〔昆明、清静、江川、吉林〔安图、永吉、辽宁〔沈阳、内蒙古〔哲里木盟，生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能承受家蚕和柞蚕蛹人工批量培育，药效、药理与野生种相像甚至更好。北虫草较之冬虫夏草，具有几个无可比较的优点：一是北虫草为虫草属的模式种，分布广泛，为世界各国学者所生疏和承受。二是北虫草已在人工条件下育成了完整子座。三是北虫草含有虫草菌素〔又名虫草素Cordycepin，即3ˊ-DexyadenosineC10H13O3N5〕和虫草多糖，其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视。由于蛹虫草具有以上优点，成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者。由于野生虫草资源稀缺，价格昂贵，难于普及。承受生物工程技术方法人工培育蛹虫草，在高科技营造的环境里，虫草的生长过程不受自然界不利条件的影响，有效成份不受损失，品质优良。§2.1.2经中国科学院沈阳应用生态争论所检测：人工培育虫草的主要养分与药用成分均与野生虫草的含量相当甚至更高。蛹虫草人工培育技术的成功，为我国开拓了贵重药材产业化生产的又一片天空。现代科学论证蛹虫草不仅具有特别的养分价值，而且有明显的药用价值。§2.2、工程的背景：§2.2.1蛹虫草人工栽培及产品开发争论概况国外最早见于报道是1723年Vaillant在《Botanicon?Parisiense》一书中，发表了蛹虫和大团囊虫草，其后在20世纪30一60年月，日本等国争论人员分别做了一些生态调查和驯化、人工栽培的争论。我国这方面的2080面做了大量的争论，取得了一些成果。认为蛹虫草完全可以作为资源极缺的冬虫夏革的代用品。固体栽培1986年吉林省蚕业争论所以家蚕和柞蚕为寄主培育蛹虫草成功获得子实体2。后来蛹虫草先后在柞蚕和桑蚕活蛹、家蚕、蓖麻蚕蛹以及樗蚕蛹为寄主在室内种植蛹虫草成功[3，4[5[6]首次将蛹虫草菌直接在培育基上，并长出子座；而且提出可以直接液体培育菌丝体。姜明兰等[7]用野生菌进组织分别，在PDA培育基上分别、纯化出优良的原种。经人工驯化的原种在PDA液体培育基中扩大培育后，接种到大米培育基上，在确定条件下获得先端膨大呈棒状的子实体。张显科等[8]争论认为高粱[9]试验得出大米加猪血培育基更适宜虫草菌丝的生长，使产量有所提高。冉翠香等[10]觉察人工蛹虫草培育成功的关键在于诱发子实体原基的形成，认为温差刺激对子实体原基形成的效果较好。液体培育自然蛹虫草资源稀有，人工固体栽培周期长，也不易把握条件。通过液体深层培育法获得虫草菌丝体丝体的化学组成与从自然采集的虫草的化学组成接近，而且可以从发酵液中得到人们需要的物质，还能大大缩短[11]争论得出虫草菌丝的最适生长温度为20～25０c。在进展菌丝发酵时碳源以蛋白胨为最优，承受1：2或1：3的碳氮比较为适宜。李宗军等［１２］正交试验说明，发酵最正确培育基组成是：5％大米粉、1．5％豆饼粉、1．5％麦芽粉、0．1％KH2P04，0．05％MgS04．7H20。李信等[13]得出影响蛹虫草菌胞外多糖产量的试验因子显著性大小的排列顺序为：甜菜糖>酵母浸出粉>KN03>MgS04?7H20>FeS04>KzHP04。胞外多糖最正确发酵工艺参数：初始pH值为7，500?ml三角瓶中培育基装液量为100?ml，接种量6％，温度280C。周期为96?h。赵明文等[14]得出的优化培育基配方为：玉米粉4％，黄豆粉 0．6％，酵母粉 o．3％，K2HP040．05％，Mgs040．05％，接种量3％，pH?5．5。认为碳源因子对胞外多糖的产生影响显示著。陈晋安等[15]得出蛹虫草发酵的适宜培育基组成为：蔗糖5．0％，玉米浆3．0％，酵母膏0．5％，MgS04?7H20?O．05％，KH2P040．05％，认为蔗糖为碳源最好，以酵母膏为氮源，菌体产量最高。李烨[16]争论认为蛹虫草菌丝的生长可以利用多种碳源和氮源，在以红糖碳源、奶粉为氮源的液体培育基中生长最正确且碳源／氮源适宜的比例为2．0～2．5／1．0，适宜PH为5．0～6．5。汪宇等[17]以发酵得率为指标优化培育基成分确定为蛋白胨 1．5％，MgSO40．05％，KH2P04?O．15％，VBl5mg／L，2，4-D?2?mg/L。在一样条件下，优化培育基比原来培育基的发酵得率提高了4．5％，争论初步得到蛹虫草液体培育条件和生长动力学，为工业化生产供给了确定的理论依据。刘祝等[18]争论最好的培育基配比可将该菌株的虫草素含量提高到1．2l％，比用Czapek培育基提高8．1倍。柴建萍等[19]通过试验得出玉米粉为最优碳源，蚕蛹粉为最优氮源，MgS04为最优无机盐。液体发酵最正确培育基配方为：玉米粉(20?g／l?000ml)，蚕蛹粉(5昏／1?000?ml)，硫酸镁(0．51?000?ml)。蛹虫草的功能及产品开发冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为我国传统的三大补品而著名中外，药化、药理和临床试验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素，虫草素的特别医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视，已有不少以虫草索为主的保健品、保健食品、扮装品、药品投放市场。据报道，在美国已将虫草素作为抗癌抗病毒药进入临床试用。在我国也已将由虫草素合成的治疗白血病的药进入期临床试用。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素，还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增加剂。中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒力气，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射力气。虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的根本药物，具有去除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚拢、防止心脑血栓形成，消退黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容等[20同时人工培育的北冬虫夏草子实体，色泽明媚、气味纯粹、有用性强、商品价值高，适合多种不同的人群使用。北冬虫草子实体还可与一些中药配伍，对一些疾病有治疗作用。人工培育北冬虫夏草的过程中产生的培育基5％～10％的培育基残基，所酿制的酱油口味纯粹，养分丰富，具有浓郁的虫草香味。§3〔专利号6简介：一种提高蛹虫草生长稳定性的方法，它选用优良菌种，引入二次预培育，以提高虫草生长的稳定性。第一次预培育是将菌丝体接种到液体培育基中，预培育后，一支试管菌种可接种５－８瓶悬浮液，试种后每瓶悬浮液可转接１００瓶液体菌种，不但大大增加了转接液体菌种，而且由于悬浮液具有很强的均一性，从中取样具有更好的代表性，取样试种，能进一步确认菌种的生产性能，保证生产的稳定性。将液体菌种接种到大米培育基上，引入其次次预培育，使虫草子实体在培育容器中养分、生殖同步生长、生长稳定、成熟全都，外观上粗细、长度均匀。既大大增加转接液体菌种，降低生产本钱，提高虫草产量，缩短生长培育周期，又确保产品质量的稳定性。§2.4 国内外虫草素争论现状§2.4.1国内的进展1、高含量虫草素子实体争论我国北虫草争论热始自8199043低，一般为0.08%，最高为0.53%〔这是我公司的产品，湖南省科技情报争论所。湖南省益康生物高科技和吉首大学林产化工工程湖南省重点试验室在北虫草人工栽培、菌种驯化方面已取得了较为显著的成绩，目前培育的北虫草中虫草素含量高达4.28面国内已有两家公司能生产95也取得明显的进展，其制备工艺已经到达工业化水平，虫草素纯度达99.9%以上。有关成果通过了省科技厅组织的鉴定，处于国际领先水平。2、虫草及虫草素在国外的争论现状：虫草在国外争论的历史可以追溯到明代，从明代中叶1400~1465年间就从浙江传到日本，并在贵族中广泛食用。1723年由欧洲的传教士尚加特利茨库把从中国西北采到的冬Reaumur在会议纪要上；1943Berkeley草的争论在国外引起重视，中国虫草也开头著名于世。目前国外虫草争论主要有虫草素和虫草多糖药理反响，临床有用和相关产品的开发。有试验争论说明虫草素做为临床抗瘤药物的关心药有确定作用；其实早在20世mRNA而九十年代就有研究发现，添加腺苷脱氨酶〔adenosinedeaminase,ADA〕抑制剂对其抗肿瘤活性的表达起着重要作用,虫草素的1997年开头将虫草素用于一期临床试验，BT抗真菌、抗HIV-I型病毒和选择性抑制梭菌属细菌活性。虫草素作为核苷类药,由于它能干扰基因细胞RNA和DNA〔癌细胞〕的分裂并能作为区分细胞中不同的RNA聚合酶的工具，并具有修复“成为现代生物医药的佼佼者，引起医药学界的高度重视；现在虫草素在美国作为抗癌、抗病毒药，已经进入三期临床试验。国外争论证明：对动物900mg/kg未消灭毒性反响，而动物试验显效量为0－，所以，治疗指数为0〔一般要求0以上，是安全牢靠的药之一。美国人在网上也公布了人体药代动力学，人体治20－80mg/50kg/0.15mg/kg。目前，因此争论开发虫草素符合国内外争论的进展趋势。药申报规定尚未进入某国药典均属于申报范围，国外周期长，国内周期短，因此，在我国争论有重要意义。三、市场分析§3.1§§1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；2、具有壮阳补肾，增加体力、精力、提高大脑记忆力的成效；3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；45、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增加机体免疫功能；6、润肌美容，尤其可快速消退“蝴蝶”斑。§§§1、虫草素--机体细胞监视器基因医学是分子水平上的遗传医学，正常人体的遗传细胞是有序进展的，但由于多种体内、体外、主观、客观因素的影响使人体遗传细胞的自主复制力气减弱或失控，因而体内的遗传操作特别。某脏器基因细胞自主复制力气减弱时，某脏器就会产生疾病或受病毒侵袭发生疾病；某脏器基因细胞失控时，某脏器基因细胞就会发生突变。正常状况下，这种基因突变是体内的免疫系统无法识别的，一般是细胞癌变的开头，如何能增加免疫系统的识别敏感性；把握基因突变；增加机体基因细胞自主复制力气；修复受损的基因细胞是遗传医学体内基因操作的重中之重.虫草素可有效增加免疫系统的识别敏感性，有效识别基因突变，把握器。2、虫草素--肿瘤癌症的克星85%以上的肿瘤癌症是环境因素引起的，也就是肌体内外环境中的一些物理性、化学性、生物性因素，对人体细胞的增殖和分化产生影响。在内外环境因素作用于遗传物质以前，有害因素受到体内防护系统的抵抗或修饰，假设我们的肌体免疫的功能不强，形成免疫缺陷，或基因细胞DNA受到损伤，DNA的修复功能有欠缺的状况下，DNA形成了不受机体调控的自主增殖的癌细胞，这样，肿瘤、癌症就发生了。虫草素可有效修复基因细胞DNA，有效修饰机体免疫缺陷，当癌细胞形成并快速复制时，虫草素在体内从源头上调控、抵抗或修饰癌细胞的自主增殖与复制，抑制肿瘤、癌症细胞DNA死地，从而有效的防癌抗癌，成为肿瘤、癌症的克星。3、虫草素--人体基因保护神人体内有5-10万个基因细胞，机体的细胞从一次分裂完毕到下一次分裂完毕，为一个细胞增殖周期，在整个周期中，发生着一系列简洁而又有序的变化，DNA和染色体主要成分的含量增加一倍，且平均安排到两个子细胞中，细胞一分为二，一套正常的基因表达，通过其遗传密码，保DNA当人的机体发生病变时，其实质是一套正常基因表达被转变，DNA的复制或修复功能形成缺陷；DNA错配了修复基因，染色体发生了变异。虫草素在人体内形成一种干扰素，干扰致病基因的形成，调控、保持DNA基因病理状态，获得生理活性。虫草素在体内的这套分子生物学和遗传工程学的生物作用，是从基因的角度来转变、抵抗疾病的免疫细胞，成为人体基因保护神，因此，虫草素受到国际医药学界的高度重视。4、虫草素--病毒性疾病的克星虫草素作为一种干扰基因细胞RNA和DNA的合成，抑制不正常细胞的分裂，并能作为区分细胞中不同的RNA胞产生监视，阻挡了病毒细胞在体内的产生与复制。从基因的源头动身，对人体特别是肝脏产生全方位和全程性的保护和治疗效应，它即能保护肝细胞正常增殖，又能直接去除病毒，进入细胞核内，与病毒细胞做斗争，使乙型肝炎病毒艾滋病毒、流感等病毒细胞无生身之地，无葬身之所。产生具有双向调整免疫应答的力气，成为病毒性疾病的克星。§其中虫草多糖经药理试验显示，具有以下作用：?1TB用，对单核巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞和NK细胞均有作用，是一种作用面较广的免疫增加剂，能增加机体抵抗力，改善机体功能，有助于延缓年轻。2、降低血糖作用。对正常小鼠、四氧嘧啶糖尿病模型小鼠和链脲佐菌素糖尿病模型小鼠均有显著的降血糖作用，且呈现确定的量效关系。3、增加脾脏养分性血流量，对放射性损伤小鼠有明显的保护作用，使动物成活率增加；可对抗化疗药引起的骨髓抑制等不良反响。?4、具有降血脂、抗动脉粥样硬化作用。5、抗病毒、保肝等作用。6、虫草多糖对庆大霉素所致小鼠急性肾损伤具有显著的保护作用，可使尿蛋白、血清肌酐、尿素氮和肾指数显著下降；7、具有耐缺氧、冷静作用是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血lgG§此外，北冬虫夏草还含有丰富的硒〔e，这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性和正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增加机体免疫和抗氧化力气。同时，大量的科学实践证明硒可明显地抑制癌细胞的生长。§目前已有的医药和保健品：1．蛹灵口服液由蛹虫草和灵芝配制，有防治癌症，治疗肾虚，神经衰弱及消炎、镇痛等作用。复方北虫草胶囊江苏海安县中医院制剂室生产，用于治疗高血压。虫草酒以鲜北冬虫夏草全草入酒既能防病、治病，又可滋补强身。具有补肺益肾、止咳化痰等成效。对肺结核、年老体衰、咳嗽气喘、贫血虚弱、神经性胃病、阳痿、遗精、腰膝酸痛等病有明显治疗作用。虫草益寿酒以鲜北冬虫夏草为主要原料配以人参、鹿茸等几味贵重中草药，经高温、酒精提取有效成分，加工而成。具有提高机体免疫力、降血脂、抗氧化、抑制肿瘤、增加心肝功能、健脾护肝等延寿抗衰作用。5.虫草罗汉精以鲜北冬虫夏草为主要原料配以罗汉果、佛手等几味中药，经高温提取加工而成。具有补肾抗衰、通宣理肺的治疗作用。对各类肺结核具有明显的疗效。6.虫草补肾酒以鲜北冬虫夏草为主要原料配以枸杞、杜仲等几味中药对预防和治疗肾功能衰竭有奇效。与中药配伍后对各类肾病、阳痿遗精、腰膝酸痛等病有明显治疗作用，是肾病患者的特别保健佳品。§3.1.3 替代产品调查45成为国药市场上的宠儿，一年四季旺销。然而一般收入的阶层无力购置，并且数量少又破坏草原生态。§3.2市场推想保健品市场推想:2023500202320％以上年增长率，整个保健品德业的进展势头是比较令业内企业欣慰的。§3.2.1行业分析：随着社会进步和经济进展，人类对自身的安康日益关注。上世纪90依据此项争论成果，从全球市场来看，估量到20231000有关资料显示，欧美国家平均消费中，保健品方面的消费占了总支出的25％0．0731国的1／17，日本的1／12。业内认为，这正说明白我国保健品的进展潜力巨大。流传几千年的中医理论，药食同源的传统饮食养生文化、更使我国食用保健品的进展有着得天独厚的优势。从上世纪80年月起步的我国保健品德业，在短短十几年时间里，已经快速进展成为一个独特的产业，成为中国工业经济的增长点之一、国民经济的一个兴行业。据中国海关统计的统计数据，我国的保健品市场经过1999年的整合，在进出口方面取得了巨大进展。2023年以来，保健品的行业政策有所改善；很多大企业、特别是制药企业的参与，提升了整个行业的水平；非典促进了政府和全社会对预防和保健的的生疏；会议营销、体验营销、直销等多种的营销模式为保健品德业带来了活力。这些都促使了保健品德业的全面回暖。2023年，我国保健品德业产值到达50020231000130020233004500§近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症、非胰岛素依靠型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升。有利于预防和改善这些疾病的功能型养分食品受到了中老年消费者的欢送。随着“老龄处于家庭、事业双重压力下的中年人，更是一个浩大的消费市场。另一类不行无视的保健品是维生素、矿物质等养分补充元素。据统计，我国85万所中、小学校中的1.76亿在校学生中，其蛋白质、钙、锌、维生AB230％-40％。婴幼儿家长们在养分保健品上的投资也在其中。近年来，美容保健品大有后来居上的势头，已成为拉动保健品成长的一个的增长点。据统计,全球保健食品已占整个食品销售的5%,达上千亿美元,而且750亿美元,占食品销售额的1/3;日本近两年的保健品销售额为15000亿日元,年产保健品3000多种;欧洲的保健食品也有2023余种,销售额以每年17%的速度递增。我国自古就有药食同源的养生文化,用老百姓的话说,就是“药补不如食2023年我国保健食品年销售额到达500亿元,权威部门估量到2023将到达1000§3.2.3?消费分析：将来保健品消费市场需求很大。据统计，全球保健食品销售额已占整个食品销售额的5％，到达2023亿美元，而且每年都以很高的速度在增健品的需求正趋旺盛，由于他们的购置力格外强，正成为国内保健品市场的生力军。?此外，随着人们环保意识和安康意识的增加，安全安康的消费观念，正成为市场消费的主流。保健品产业供给的安康品从其内涵看与绿色安康潮流是全都的，绿色和安康联在一起，为保健品产业进开放拓了宽阔前景。因此，保健品产业具有竞争优势潜力和强劲的市场潜在需求，具备作为的经济增长点的根本条件。保健品产业之所以蓬勃进展，主要缘由是人民生活水平明显提高。目渡阶段，东南沿海一些大中城市和地区已到达了中等收入国家水平，人们的消费观念、安康观念发生了较大变化，促进城乡保健品消费支出以每年15～30%的速度快速增长。同时，人民生活方式的转变，是保健品产业进展的重要契机。随着社会竞争愈演愈烈，生活工作节奏不断加快，给人们生理和心理机能带来巨大冲击，处于亚安康状态的人群不断扩大。为躲避担忧康带来的各种不利影响，使人们求助于保健品，使得保健品的开发和品产业的进展供给了宽阔空间。除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步参与保健品消费行列之外“一老一小”(老年人、青少年)是保健品消费的茸滋补类的保健品消费大幅上扬。现代家庭对独生子女成长的期望，使家食疗型等保健品供给了宽阔的市场空间。特别是在“送礼送安康”时尚潮流的引导下，保健品成为节假日送礼的重要选择之一，中秋、国庆、元旦、春节期间这5个月的保健品销量占到全年销量的65%以上，成为保健品产销旺季。在的世纪里，保健品市场将连续扩大，保健品德业将继续保持国民经济重要产业的地位。§3.2.4医药行业分析13比，世界上癌症患者的人数增加了两倍。据BBC网站报道，英国癌症争论中心称：癌症患者人数的增加在确定程度上与人的年龄增长有关，由于罹患这一病症的人多数为老年人。与此同时该中心的癌症专家认为：吸烟和节食等习惯也对罹患该病症产生着很大影响。2202350%世界卫生组织国际癌症争论中心日前公布的一份争论报告说，依据目前癌症的发病趋势，202350%，全球1500局面，各国政府应马上实行有效的预防措施世界卫生组织国际癌症争论中心位于法国里昂市。依据该中心的这份争论报告，目前全世界发病率最高的癌症是肺癌，每年增患者人数为120万；其次是乳腺癌，每年增大约100万患者；随后依次是肠癌94万、胃癌87万、肝癌56万、宫颈47万、食道癌41育运动削减、饮食中缺少蔬菜水果等不良习惯可能进一步导致全球癌症人数猛增。320238300800亿元的人民币花在了对癌症的治疗而不是预防上。与此同时，她说，癌症2070更为显著。目前，中国每年死于癌症的人为140150万，而7070这意味着在0-64岁的人口中，每四例死亡就有一例死于癌症。14020300因此，抗癌药物的市场需求是格外大的。§3.3 建设规模：年产虫草胶囊或口服液33.6吨、虫草酒76867四、工厂技术方案§4.1 工程组成：本工程由栽培室、锅炉房、仓储库、办 试验室等组成。§4.2 生产技术方案§4.2.1 生产标准：其质量标准承受行业标准。§4.2.2 生产方法：承受生物技术争论所〔专利号202310034376〕专利技术§§→蛹虫草栽培→虫草素提取§一、菌种分别培育〔一〕育种?长期承受无性生殖及屡次转管的蛹虫草菌种，其母本基因简洁变异，表现为出草畸形，产质量下降。因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进展一次有性生殖。具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0.1％升汞溶液，或75％的酒精进展外表消毒后，用无菌水清洗外表药液，置于盛有综合培育基容器上方悬空，在21℃-23℃下静置培育，待培育基外表消灭星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培育基培育。待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。获得的孢子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进展一次组织分别，经筛选前方可用于转扩栽培种。〔二18℃-20℃下培育20-30d，观看生长状况。假设见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化；假设无杂菌污染，可连续培育，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种牢靠。?〔三〕500ml200ml1213-30后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜面可接10瓶以205d值得留意的是：假设培育液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰；二是由于菌丝生长过分粘稠所致。假设难以推断，可进展镜检。§→灭菌→接种→培育→采收一、配料：〔一〕培育基的组成：培育基＝大米〔30/瓶〕＋混合水〔50/瓶〕1、大米：一般生活用米，无霉变，无杂质，无虫蛀，不用淘洗，每30/大米2、混合水：其中包括玉米粉、淀粉、养分米三种0.8-1.01201淀粉：最好用土豆〔洋竽〕淀粉，婉豆淀粉次之，而不能用红薯淀粉，自制精纯淀粉可以削减用量。其淀粉用量为每瓶2养分料:蚕蛹粉，每袋重量为500克，每袋可配5001二〕混合水的配制方法〔100〕1、计算玉米粉＝1/瓶×100＝100〔2〕淀粉＝2/瓶×100＝200〔4〕养分料＝1/瓶×100＝100〔2〕混合水总量＝50毫升/瓶×100瓶＝5000毫升＝10斤水的体积来表示2、配制的步骤：预备：2个足够容量的塑料桶〔不用铁桶〕秤，再多预备一个量杯也可。首先拿一个塑料桶去皮重，然后向桶内加水10斤，在10斤水〔也即是500毫升水〕1002003-4米粉和淀粉充分溶解。1002-360-90℃的热水充分搅均匀，使其养分料完全溶化。将稀释后的养分料倒入标记的桶内，用清水加至划有的标记处。3、配好混合水后，必需测试和调整混合水的酸碱度〔H值合水中加10PH〔三〕装瓶1瓶子的要求 质量耐高温透亮度好的罐头瓶子大小毫升。2、处理方法 将瓶子用洗衣粉或洗滴剂等参与水中，清洗干净，再把瓶子用清水刷干净，后倒立在平台上，溯干瓶内的残留水后即可使用。3、装瓶方法 〔1〕自制两个小容器，一个能装30克大米，一个能装50〔2〕首先向每个罐头瓶内参与30克大米，再向每瓶内参与50毫升混合水〔留意：加混合水时必需要边加边搅拌，防止玉米粉和淀粉沉淀。〔四〕封口1封口膜要求 质量耐高温透亮度好无毒的塑料薄膜厚度：0.03-0.08毫米，最好为0.05毫米。材料：聚乙烯或聚丙烯，一般常压灭菌时两者均可使用，如假设用高压灭菌则须用聚丙烯膜。封口：要求封严、封紧，不漏气即可。方法:将一张封口膜放在瓶口中心，用单个双股折成的胶圈将瓶口扎严，封紧不漏气即可二、灭菌〔一〕蒸汽灭菌1、要求：常压蒸汽灭菌要求其温度达100℃以上，102℃-105℃最10-12102℃开头。高压蒸汽灭菌要求：温度达121-126℃，灭菌时间为40-60分钟，121℃开头，其虽时短，但投资大，每次蒸的瓶子数量少。2、常压蒸汽灭菌锅的设计。烧煤用。要求:材料：铁皮或砖和水泥混合构造。0-1508-122-3加水时应加开水，原则少量屡次〔，加水和加煤不能同时。0.81.25006-8105-10烧火原则：攻头、保火、空中间攻头：用大火猛攻，使温度达100℃以上时最好达102-105℃时攻1小时左右。1001-2小时再用大火猛攻。烧电用〔烧煤气用：要求锅内水面高度须达81.5-2.5KW、2KW。3、需用蒸汽灭菌法灭菌的有：培育基瓶接种工具〔剪刀、镊子、勺子〕用毛巾或布块包裹无菌水瓶报纸和工作服等也可4、无菌水瓶的制作：用一空罐头瓶向其中参与确定量的水，对其封严后与培育基瓶、接种工具一块放入灭菌锅内灭菌。作用：是用来稀释菌种之用，也可用来稀释酒精。100-150无菌水瓶的数量＝菌种瓶的数量＋备用瓶数量〔50〕〔二〕化学灭菌法1、熏蒸灭菌法，主要针对培育室内的灭菌培育室的要求和构造：要求：清理干净，远离污染源，相对密闭，通风采光相对好一点，窗户在通风口应安4-5虫蛀现象。构造：①缓冲间，大约2平方米的密闭空间，内可放工作服、鞋等。40-6060-80厘米，长度均可为1.2-1.4米，正中心开两孔径为14-17厘米大的操作孔，两空心间距离为40厘米左右，两孔用深色双层棉布袖套封好。接种箱斜面安玻璃窗，两旁两个做成活动拉门，接种箱顶部两测或两端开8-104-5铁架和铁丝网、竹网、木板等做成，长、高度据房屋的长、高而定，宽度最好为60-70厘米左右，层高最好在30-50厘米之间，培育架四周距墙10-20熏蒸方法5/立方米甲醛〔福尔马林〕10毫升/立方米钾参与，再将量好的甲醛参与，人即快速离开，关闭培育室全部门窗进展24除去甲醛味的方法：如需用培育室时，进入又有一般格外刺激的甲醛气味，则需去除。去5克的碳酸氢铵，用酒精灯或电炉加热便可产生氨气，和甲醛味中和后便可去除，大约需30-60〔内外均需2、紫外灯灭菌法40W的米和，30W〔1〕接种箱内需安一只〔2〕培育室内每6小的空间内需再装一支。20-3030〔1〕每月要用纱布擦试紫外灯2〔〕〔3〕在每次开紫外灯之前，都必需将全部培1-21〕合理使用紫外灯：在培育治理过程中1-15天〔其中3-10天最关键〕每天开灯2-3次，153-420-30分钟，每次关灯后10分钟左右进屋揭开报纸，注是培育的其次、三阶段时。3、酒精灭菌法：909599.7%的无水乙醇均可。75%左右。如配100毫升75%的酒精＝用95%或99.7%的乙醇75毫升＋25毫升水酒精灯的使用：2/3酒精灯在使用过程中，要求每次接种前须检查，不够则加。氧气缺乏，每次接种时箱体均要密闭，要求箱顶要留散热孔。三、接种〔一〕〔菌种是液体菌种，属活性制剂〕14-1015-2020℃以7-102、留意事项：菌种箱和瓶在保存时不能倒置。在未接种之前不允许轻易拨掉菌种瓶塞。在运输、贮存过程中不能过于装满。忌光〔太阳光和紫外光、防潮。〔二〕接种步骤1、对接种箱进展薰蒸消毒，首先将箱体内清理干净，用5克高锰酸10102、薰好后，将已泠的培育基瓶，无菌水瓶，接种工具、酒精灯、支架、酒精棉球、打火机等拿入接种箱〔菌种除外〕，然后翻开紫外灯照耀20-30375%的酒精棉球擦试手和菌种瓶及外外表。然后从袖套口带入菌种，再次对手和菌种瓶外外表擦试消毒。4、燃烧工具：首先点燃酒精灯，在其火焰上方将接种工具进展燃烧〔注：烧时要将工具的尖端烧红，其它部位烧烫，烧好后放在支架上，让工具的尖端保持在火焰上方部位。5〔1〕将菌种瓶的瓶颈放在火焰上方进展转动燃烧圈，在火焰上去掉瓶塞，并开口不能离开火焰〔2〕另一只手揭开无菌水瓶的封口膜，将其他瓶颈也放在火焰上方转动燃烧几圈，在火焰上方将菌种倒入无菌水瓶内，无菌水瓶倾斜的放在支架上。如菌种瓶内有菌皮，则用镊子夹住，用剪刀剪碎即可。6、接种：首先将菌种搅拌均匀，然后拿培育基瓶放在火焰四周翻开局部封口，用接种勺均匀的将5毫升稀释的菌种接入培育基的外表〔注：接种要均匀〕7、封口：原样的将封口膜封严封紧〔注：每接种5-6瓶后需重燃〕8、接种完一批之后，将接种好的培育物上架培育。9、重复只需进展〔2〕-〔8〕即可。四、培育〔一〕影响虫草生长的因素有〔1〔〕〔3〕〔通风。〔二〕虫草生长的三个阶段：第一阶段〔培育的1-10天左右〕称早草菌丝体的生长阶段，现象：80%左右。其次阶段〔10-20天左右〕称虫草子实体的生长阶段1、温度要求：第一阶段，最正确湿度为18-20℃，最低不能低于17℃，最高25℃。调温温度过高时：降温，如通风、洒水、放冰块、开空调等。温度过低时：升温，如取暖器、开空调、火墙、煤炉、加热线、暖气〔〕2、湿度要求：第一阶段，由于未开口，对湿度要求不高，影响不大，达60%左右；其次阶段，70-80%左右；第三阶段，80-90%左右，测试用干湿温度计来测。调湿湿度太高时：吸湿，生石灰或枯燥剂。湿度太低时：增湿，如洒水或喷水，宜少量屡次。用加湿器、冰块、水蒸汽等3、光照第一阶段：需用暗光，但是不能无光。〔1〕在窗户上安上窗帘〔白色或浅蓝色〕〔2〕在全部的培育物的外表或瓶底均盖上或铺上报纸，而揭开报纸的时间为瓶口开口通风之后。其次阶段：所需光照为散射自然光照，每天所需2〔照不能过强，否则光照的菌丝为红色，长蛹虫子实体为白色；光照也不能太弱，否则子实体长出来颜色显淡黄色。因此，要求要补充光照，补充用15-202-340W20W的节能灯补充，补充时间照看均匀，否则子实体生长会朝强光方向〕4、通风瓶口的通风，时间在培育基外表白色菌丝长得多的一面开一个〔注：开口不能太早，否则简洁感染杂菌。开口不能太晚，否则菌丝长厚，影响子实体的形成。开口不能太小，瓶内二氧化碳过多，氧气太少。开口不能太大，空气交换快，水分易挥发，培育〕窗户的开窗通风，时间在培育室内空气质量不良时通风。其第6-71-2天通风一闪，每次20-30〔注：每次开窗关窗之后应开紫外灯灭菌30〕1、杂菌种类：细菌性感染：引起缘由为，蒸汽灭菌不彻底。引起的现象为：①培育基发酸变臭，甚至变稀。②培育基不长菌丝或菌丝长出来后渐渐萎缩。霉菌性感染：引起缘由有，一是开口之前由于搬运，接种不当等引起。二是开口后由于培育室内消毒不彻底所致。现象有：培育基外表消灭绿、黑、灰、青色为主的斑点或斑块，或在菌丝外表瓶壁上消灭白霉状，生长较快。2、预防方法：〔2〕蒸汽灭菌时确定要彻底，无〔3〕接种操作要娴熟，动作要正确〔4〕培育时要小〔5〕合理使用紫外灯。五、采收〔一〕鲜品。时间为30-40天左右，要求子实体长4-6厘米，粗2毫米以上，50〔二〕干品：生长周期：55-60天，采收标准：看子实体尖端钝化、发白、萎缩等老化现象。采收方法：用镊子或筷子夹住子实体基部轻夹而取出，清理干净、长短分开，在通风处阴干或烘干，防太阳光下曝晒，干燥后用手抓法测其干湿度。§→破壁→萃取→植物提取→喷雾枯燥→制粒→罐装胶囊→贴牌萃取蛹虫草药物组份的方法，将粉碎后的北虫草放入装有醇或醚或其混合溶液的容器内，使其与上述有机溶液热溶至少一次，然后再将物料置于装有水的容器中进展两次热浸，浸液混合后，蒸发脱去非水溶剂，再经过沉淀、过滤和浓缩工艺步骤。用水浸提可将北虫草所含的有机酸、无机盐、核类、蛋白质类药物成份分别出来；而用乙醇浸提可将北虫草中所含