微生物选择判断

微生物选择判断绪论-2021-2（单选题）人类通过微生物产生的食品有:［单选题］*牛奶豆浆酸乳（正确答案）黄瓜（单选题）菌种的分离、培养、接种等研究微生物的技术的发明者是:［单选题］*巴斯德科赫（正确答案）列文虎克贝叶林克（单选题）自然界中分离到的细菌形态各种各样，其中最多的是:［单选题］*球菌螺旋菌放线菌杆菌（正确答案）（单选题）下列微生物中属于原核微生物的是:［单选题］*细菌（正确答案）霉菌酵母菌细胞藻类（单选题）以下哪个名称不属于三域学说的微生物类群（）［单选题］*古菌域病毒域（正确答案）细菌域真核生物域（单选题）关于柯赫在微生物学中的贡献表述不正确的是（）。［单选题］*配制固体培养基用自创的方法分离到许多病原菌发现酒精发酵、醋酿发酵等不同的发酵是因为发酵菌的不同（正确答案）提出科赫法则（单选题）人类已消灭的第一个传染病是（）［单选题］*麻疹天花（正确答案）水痘脊髓灰质炎（判断题）微生物指肉眼难以看清、需要借助光学或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）微生物都是单细胞或没有细胞结构的生物。［判断题］*对错（正确答案）（判断题）第一个看到活的微生物的科学家是列文虎克。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）所有微生物都是单细胞生物。［判断题］*对错（正确答案）（判断题）病毒属于单细胞微生物。［判断题］*对错（正确答案）（判断题）巴斯德在解决“酒病”过程中，建立了巴斯德消毒法。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）目前公认世界上最先看到微生物的是列文虎克。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）巴斯德是病原微生物学的奠基人，科赫是微生物生理学的奠基人。［判断题］*对错（正确答案）第3章课后作业（单选题）下列生物属于病毒的是（）。［单选题］*痢疾杆菌大肠杆菌绿脓杆菌噬菌体（正确答案）溶原性细菌（单选题）细菌鞭毛的主要功能是（）。［单选题］*传递遗传信息形成菌膜保护细菌使细菌运动（正确答案）［单选题］*（单选题）［单选题］*药用真菌放线菌（正确答案）霉菌酵母菌（单选题）病毒的核酸是（）。［单选题］*DNARNADNA或RNA（正确答案）DNA和RNA（单选题）病毒显著区别于其他生物的特征是（）［单选题］具有感染性；独特的繁殖方式;（正确答案）体积微小；细胞内寄生（单选题）灭菌标准的制定，和下列哪种细菌相关（）［单选题］*大肠杆菌金黄色葡萄球菌嗜热脂肪芽孢杆菌（正确答案）肺炎衣原体（单选题）细菌细胞壁中的特有成分是（）［单选题］*几丁质肽聚糖（正确答案）脂多糖磷壁酸（单选题）经过革兰氏染色，（）呈浅红色.［单选题］*死细菌活细菌G-细菌（正确答案）G+细菌（单选题）多数细菌的繁殖方式是分裂繁殖，分裂方式多为（）［单选题］*二分分裂（正确答案）出芽减速分裂有丝分裂（单选题）革兰氏阴性细菌产生的内毒素的主要成分是（）［单选题］*肽聚糖脂多糖（正确答案）胞外多糖脱氧核糖（单选题）在细菌中，防止外界物质进入细胞，并维持细胞内环境相对稳定的细胞结构是（）。［单选题］*细胞壁细胞膜（正确答案）荚膜细胞质（单选题）下列关于细菌菌毛的描述，哪项是不正确的（）。［单选题］*黏附到宿主表面和细菌致病性相关菌毛有无受基因控制与细菌运动相关（正确答案）（单选题）细菌荚膜多糖所具有的功能是（）［单选题］*对菌体有保护作用和细菌致病性相关储藏营养物质以上都是（正确答案）第5章微生物的代谢-课后作业（单选题）抗生素属于微生物哪类代谢产物（）［单选题］*主流代谢产物中间代谢产物次生代谢产物（正确答案）大分子降解产物（单选题）下列对于化能异养菌好氧呼吸的描述，哪项是正确的（）。［单选题］*电子供体和电子受体都是无机化合物电子供体和电子受体都是有机化合物电子供体是无机化合物，电子受体是有机化合物电子供体是有机化合物，电子受体是无机化合物（正确答案）（单选题）由EMP途径出发的六条发酵途径，其共同的最初中间代谢物是（）［单选题］*葡萄糖甘油酸-3-磷酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸（正确答案）（单选题）进行硝酸盐呼吸的细菌，都是属于哪类细菌（）［单选题］*专性好氧菌兼性厌氧菌（正确答案）专性厌氧菌耐氧性厌氧菌（单选题）下列哪种微生物通过光合磷酸化获得能量（）。［单选题］*蓝细菌绿色硫细菌紫色硫细菌以上都是（正确答案）（单选题）糖酵解途径（EMP）发生的部位是（）。［单选题］*周质空间细胞膜细胞质（正确答案）拟核（单选题）新陈代谢研究中的核心问题是（）。［单选题］*分解代谢合成代谢能量代谢（正确答案）物质代谢（判断题）生物氧化的类型包括有氧呼吸、无氧呼吸和发酵三种类型。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）氧化磷酸化发生在原核生物的细胞膜上，发生在真核生物的线粒体内膜上［判断题］*对（正确答案）错（判断题）酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）蓝细菌用水最为氢供体，进行产氧光合作用，绿色硫细菌用H2S作为氢供体，进行不产氧光合作用［判断题］*对（正确答案）错（判断题）对微生物来说，他们可利用的最初能源不外乎有机物和光能两大类［判断题］*对（正确答案）错（判断题）目前知道的所有固氮微生物都属于原核生物和古菌类［判断题］*对（正确答案）错（判断题）次级代谢的生理意义不像初级代谢那样明确，但是某些次级代谢产物对于该微生物的生存有好处。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）无氧呼吸和有氧呼吸一样也需要细胞色素等电子传递体，也能产生较多的能量用于命活动［判断题］*对（正确答案）错（判断题）微生物代谢是发生在细胞内的分解代谢和合成代谢的总称［判断题］*对（正确答案）错第6章微生物生长繁殖-课后（单选题）以下哪个特征表示二分裂?（）［单选题］*产生子细胞大小不规则隔膜形成后染后体才复制子细胞含有基本等量的细胞成分（正确答案）新细胞的细胞壁都是新合成的。（单选题）代时为0.5h的细菌由103个增加到109个时需要多长时间？（）［单选题］*TOC\o"1-5"\h\z40h20h10h（正确答案）3h（单选题）如果将处于对数期的细菌移至相同组分的新鲜培养基中，该批培养物将处于哪个生长期？（）［单选题］*死亡期B稳定期延迟期对数期（正确答案）（单选题）细菌细胞进入稳定期是由于:①细胞已为快速生长作好了准备;②代谢产生的毒性物质发生了积累;③能源已耗尽;④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂;⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质（）。［单选题］*TOC\o"1-5"\h\z1，42，3（正确答案）2，41，5（单选题）对生活的微生物进行计数的最准确的方法是（）。［单选题］*比浊法显微镜直接计数干细胞重量测定平板菌落记数（正确答案）正确答案:D（单选题）下列哪咱保存方法全降低食物的水活度?（）［单选题］腌肉（正确答案）巴斯德消毒法冷藏酸泡菜（单选题）连续培养时培养物的生物量是由（）来决定的。［单选题］*培养基中限制性底物的浓度培养罐中限制性底物的体积温度稀释率（正确答案）（单选题）常用的高压灭菌的温度是（）。［单选题］*121°C（正确答案）TOC\o"1-5"\h\z200C63C100C（单选题）巴斯德消毒法可用于（）的消毒。［单选题］*啤酒葡萄酒牛奶以上所有（正确答案）（单选题）（）能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。［单选题］*青霉素磺胺类药物（正确答案）四环素以上所有（判断题）在群体生长的细菌数量增加一部所需时间为代时。［判断题］*对错（正确答案）（判断题）最初细菌数为4个，增殖为128个需经过5代。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）一般显微镜直接计数法比稀释平板涂布法测定的菌数多。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）分批培养时，细菌首先经历一个适应期，所以细胞数目并不增加，或增加很少。［判断题］*对（正确答案）错（判断题）特定温度下杀死某一样品中90%微生物或孢子及芽孢所需的时间为热致死时间