渔业资源基本术语

文档收集于互联网，已重整理排版文档收集于互联网，已重整理排版.word版本可编辑,有帮助.11:..GB8588─88 渔业资源根本术语—第一局部仔鱼prelarva: 从卵膜内孵出后靠卵黄供给养分的鱼类早期发育个体。稚鱼postlarva: 完毕，开头主动掇取外界食饵，尚未消灭性分化，正处于变态期的鱼类早期发育个体。幼鱼juvenile: 变态并具有与成鱼一样的形态特征，自性腺开头发育至性成熟阶段的鱼类个体。成鱼adult: 性成熟的鱼类个体。生长率growthrate: 物个体在肯定时期内体长〔或体重〕的增量与期初体长〔或体重〕的比值。生长系数instantaneousrateofgrowth:水生动物个体体长〔或体重〕的生长G表示，与瞬时生长率同义。渐近体长asymptoticlength: 水生动物的生长参数，体长生长的理论渐近值。以L表示。∞死亡率mortalityrate: 水生动物种群在肯定时期内个体削减的数量与期初该种数量之比值。因捕捞所造成的死亡率称捕捞死亡率；因捕捞以外的自然缘由所造成的死亡率称自然死亡率。死亡系数instantaneousmortalityrate: 水生动物种群的个体数量削减速度〔dN/dt〕NZ表示。残存率survivalrate: 时期〔通常为一年〕的终止时和起始时水生动物种群中个体数量之比值。以符号S表示。世代generation: 在同年或同一生殖期内诞生的某水生动物种群个体之总称。渔获量catch: 在自然水域中所采捕的渔业生物的重量。渔捞记录fishingrecord: 业的位置、时间、渔获物种类、渔获量和海洋环境因子等与生产活动有关的记实。捕捞过度overfishing: 量超过渔业资源再生产量，使平均单位捕捞力气渔获量〔CPUE〕和总渔获量都持续下降。禁渔期closedseason: 域内制止对某种渔业资源的捕捞或某类渔具作业的时期。禁渔区closedarea: 全面制止一切捕捞生产或某类渔具作业的水域。幼鱼保护区juvenileprotectionarea:为制止一切损害幼鱼的作业而划定的水域。开捕期openingdate:在规定水域内，准许开头某种渔业生产或某类渔具作业的法定日期。人工鱼礁artificialfishreef:改善水域生态环境，诱集鱼类栖息或生殖的水中固定设施。渔业资源评估fishstockassessment:评价捕捞和环境因素对渔业资源种群数量和质量的影响程度。渔业治理fisherymanagement:渔业上投入和产出关系间的决策和实施。渔业治理目标objectiveoffisherymanagement:通过掌握捕捞活动，保护和改进环境，从渔业资源获得某种预期的社会和经济效益。限额安排制quotasystem:将某海区或某鱼种的允许捕捞量按肯定的原则定量安排给各生产单位〔国家、渔业公司或渔船〕的安排方法。捕捞力量指数powerfactor:某渔船〔或渔具〕与选定的标准渔船〔或标准渔具〕在一样渔业资源密度和一样的渔场条件下单位时间内的渔获量之比值。捕捞力量fishingpower:某种渔船〔或渔具〕的相对捕鱼效率，以参数“捕捞力量指数”计量。捕捞强度fishingintensity:在单位时间、单位面积水域内投入作业的标准捕捞力气。捕捞力气fishingeffort:在特定时期内〔通常为一年或一汛期〕投入某渔业的标f表示。单位捕捞力气渔获量catchperuniteffort:单位捕捞力气的平均渔获量，通常用CPUE可捕系数catchabilitycoefficient:单位捕捞力气所能捕获某渔业资源种群的数量q表示。补充群体recruitmentstock:参与捕捞群体的那局部渔业资源。渔业水域fisheriesarea:人类从事水产捕捞、养殖和增殖等生产活动的水域。资源增殖stockenhancememt:用人工的方法使渔业资源增加数量，提高质量的措施。饱满度系数coefficientoffatness:k表示。以公式生殖力fecundity:雌鱼在一个生殖季节内的产卵数量。鱼体长度lengthoffishbody全长 totallength:吻端至尾鳍末端的距离，鳎类等鱼类以此代表鱼体长度。体长 bodylength:吻端至尾椎骨末端的距离，石首鱼科、鲷科等鱼类以此代表鱼体长度。叉长 forklength:自吻端至尾叉最深点的距离，鱼体长度。

科、鲱科等鱼类以此代表肛长 anallength:吻端至肛门前缘的距离，鲨鱼、海鳗、带鱼等鱼类以此代表鱼体长度。体盘长 disclength:自吻端至胸鳍基底的距离，鳐、长度。

等鱼类以此代表鱼体暖水种warmwaterspecies:20℃，自然分布区月平均水温高15℃20～25℃，后者适25℃。温水种temperatewaterspecies:4～20℃，自然分布区月4～12℃，12～20℃。冷水种coldwaterspecies:4℃，自然分布区月平均水温不100℃左右，后者0～4℃。底层鱼类demersalfishes:大局部时间生活在陆架区底层或近底层的鱼类。上层鱼类pelagicfishes:栖息在海洋表层或上层的鱼类，它和底层鱼类的区分在于它进展明显的远距离洄游。中层鱼类mesopelagicfishes200至1000m深海鱼类abyssopelagicfishes:1000〔不包括深海床〕的鱼类。游乐渔业recreationalfishery:多鱼种渔业multispeciesfishery:同时以两种或两种以上鱼类种群为捕捞对象的渔业。开发率rateofexploitation:鱼类种群在特定时期内被捕捞的数量和期初该种群总数量之比值。GB/T15805.1—1995 淡水鱼类检疫方法—第一局部主题内容与适用范围〔IPN〕、传染性造血器官坏死病〔IHN〕、病毒性出血性败血症〔VHS〕、斑点叉尾病毒病〔CCVD〕、鲤春病毒病〔SVC〕、疖疮病、弧菌病和昏眩病的检疫方法。疫。设备和器械器械。传染性胰坏死病〔InfectiousPancreaticNecrosis，简称IPN〕该病病原属双链RNA病毒。 行于美洲、欧洲和亚洲。6以是无病症的带病毒鱼，鱼卵也可携带病毒。临床检查：活动状况：病鱼游动失调，常作垂直回转游动，不久便沉入底部死亡。从开头1～2h。在有水流的饲养池中可见失去游泳力量的鱼随水流贴在排水口的拦网上。外部检查：病鱼体色暗黑，眼球突出，腹部膨胀。腹壁和鳍基部有出血现象。病鱼多从肛门排出线状粘液样粪便。剖检：除幽门垂出血外，肝脏和脾脏显著褪色，通常消化道内无食物，胃和肠前部积有乳白色粘液而肿胀。试验室检验病毒分别：细胞预备： 混合纤维素酯微孔滤膜、细胞培育瓶、白色橡皮塞等。b.培育基及试剂：细胞生长液、胰酶-EDTA〔乙二胺四乙酸〕混合消化液、小牛血清、L-谷氨酰胺、碳酸氢钠、酒精。细胞生长液等配制方法见附录A〔补充件〕。c.接种前的细胞预备：CHSE-214、RTG-2-EDTA1∶21∶3的2380％左右，即可用于病毒接种。样品接种设备及器械：同，另增加冷冻离心机和1、2mL规格的移液管。A〔补充件〕]。取样： 有病症的鱼，取10尾以上样品作病毒分别用。无病症的鱼，取60尾以上样品作病毒分别用。 对鱼卵，取60～100粒样品作病毒分别用。 量进出口成鱼，从尾动脉抽1～2mL血液，其血浆作病毒分别用，血清作抗体检测。样品处理： 取其肾、肝、脾。仔、稚鱼取鱼体全部，假设是带卵黄囊的鱼应去掉卵黄囊。鱼卵则取全卵。将上述待检样品称重，加磷酸缓冲盐水〔PBS〕匀浆，并稀释成10-1，离心30min〔4弃去沉淀物，将上清液通过0.45μm微孔滤膜除菌，然后再用PBS进展10倍稀释即成样品。 下12h以上以析出血清。然后低速离心，其沉淀作待检样品，按上述方法制备样品液，血清作中和试验。接种细胞： 品液接种量为维持液的10-1，吸附1h后，加细胞维持液培育，同时设比照。病毒培育： 度是15～20℃。在培育过程中每日观看细胞变化状况，观看7d完毕。结果观看： 假设接种样品含有病毒培育2～5d后即消灭明显的细胞致病变作主要特征为细胞崩解，细胞单层破坏。收集阳性细胞悬液，冻融一次后，低速离心除去细胞碎片，上清液作病毒鉴定用。 假设接种后7d仍未见CPE，则推断为阴性结果。 假设7d内消灭可疑CPE现象则需将该瓶细胞培育液作为接种材料再接种一次以推断是否有CPE。病毒鉴定：中和试验Ⅰ〔固定血清用量──稀释病毒法〕本试验用于鉴定在细胞培育中消灭了CPE的样品是否为IPNV。试验预备： a.细胞RTG-2细胞培育于96孔微量细胞培育板上。IPNVIPNV56℃60min。待检样品〔消灭了CPE〕冻融一次，除去细胞碎片后使用。操作步骤将待检样品用Hanks液作系列稀释，使其稀释度由10-1到10-3，每管含量为0.5mL。0.2mL0.2mLIPNV0.2mL30℃60min。温育后分别将第一排管与其次排管的样品接种于已长满RTG-29640.1mL。IPNV〔1∶81∶64〕4IPNV88各孔参加维持液至总量0.2mL。放入20℃培育箱中培育，逐日观看病变，记录结果〔按表1填写〕。待检样品－标准血清待检样品－维持液标准血清IPNV待检样品－标准血清待检样品－维持液标准血清IPNV比照细胞比照行列91011121∶81∶161∶321∶6412345678A10-1B10-2C10-3D10-4E10-5F10-6G10-7H10-8结果判定： 按Reed和Muench法分别计算出待检样品-标准血清与待检样品-维持液的细胞半数致死量〔TCID〕，二者的滴度指数之差的反对数即为中和指数。假设正常细胞50与标准血清比照为阴性，标准毒比照为阳性，按表2判定结果。表2中和指数中和指数结果判定＜10阴性〔待检者不带毒〕10～50可疑＞50阳性中和试验Ⅱ〔固定病毒-稀释血清法〕试验预备细胞RTG-296IPNVHanks50TCID/0.1mL。50Hanks〔200IU、200mg〕45℃30min，待冷却后使用。操作步骤1∶41∶256，0.2mL。分别在上述各管中参加0.2mL〔即为待检血清等量〕的50TCID/0.1mL的IPNV悬液，充50分摇匀混合。30℃60min。9640.1mL。IPNV10〔10-1～10-7〕接种上作病毒悬液毒力滴度比照；96H12各孔参加细胞维持液至总量0.2mL。放入20℃培育箱培育，逐日观看病变，记录结果〔按表3填写〕。表3 中和试验Ⅱ结果记录表123456789101112A1∶4B1∶810-1C1∶1610-2D1∶3210-3E1∶6410-4F1∶12810-5G1∶25610-6H细胞比照10-7行→行→列↓待检血清正常血清比照病毒滴度比照Reed-MuenchKarber〔50％的细1∶161∶16综合判定传染性胰坏死病。假设无临床病症，但经细胞培育消灭CPE，并经中和试验为阳性者判定为IPNV携带者。假设中和试验为可疑，则判定为可疑。则判定在近期内患过传染性胰坏死病。IPN，需进一步作其他病检查。传染性造血器官坏死病〔InfectiousHematopoieticNeorosis，简称IHN〕该病病原属弹状病毒。本病流行于美国、加拿大和日本。15℃以上鱼呈无病症带毒状态，鱼卵也可带毒。临床检查活动状况：病鱼最初游动缓慢，无力地随水漂移着，接着顺水流摇摆地游着，所见狂奔动作为本病的一个特征。外部检查： 病鱼体色暗黑，肛门通常拖着一条半透亮的粪便，亦是该病的一个部有腹水且肿胀，眼球突出。贫血，鳃显著褪色。从胸鳍基部、背鳍始终到前部，以及肛门四周的躯干肌肉常有出血现象口腔壁亦有出血点具有卵黄的仔鱼卵黄囊出血，内布满浆液而肿胀。剖检： ，脾脏和幽门垂四周的脂肪组织、腹膜、脑和围心膜等处常有出血点，肠道也有出血现象。试验室检验：病毒分别细胞预备： 分别外，最适分别病毒细胞是FHM，培育温度28℃。样品接种： 同病毒培育： 中每日观看细胞变化状况，观看7d完毕。结果观看： 假设接种样品含有病毒，则3～5d后消灭CPE，细胞聚拢成族，似葡萄样，然后崩解。 心除去细胞碎片，上清液作病毒鉴定。假设7d内无CPE，则为阴性结果。 假设7d消灭可疑CPE现象，则将该瓶培育液作接种材料再接种一次，以推断是否有CPE。病毒鉴定： 细胞，病毒培育温度是15℃。综合判定： 同3.3条。病毒性出血性败血病〔ViralHemorrhagicSepticemia，简称VHS〕该病病原属弹状病毒。本病是欧洲地方病。200～300g体各部的出血不象急性型那样显著，死亡率低。神经型见流行末期。临床检查活动状况： 病鱼有时在水里扭转游动，有时侧游，有时又突然向前猛烈游动。外部检查： 色暗黑，眼球突出，腹部膨胀，贫血，鳃、鳍基部、眼和眼眶等处出血。剖检： 脂肪组织、鳔和肠等处出血，以急性型显著。神经型看不出特异的病变。试验室检验：5.2.1细胞预备：同样品接种： 同，因鱼血清抗VHSV中和抗体是补体依靠型，在无补体状况下检测不出中和抗体。7d结果观看：pH7.6的条件下，2～4d后消灭CPE，细胞缩短，然后变成球形，不久就坏死从瓶壁脱落。 假设消灭CPE，则冻融一次后，低速离心除掉细胞碎片，上清液作病毒鉴定。 假设7d内无CPE，则为阴性结果。 假设7d内消灭可CPE，则将该瓶细胞培育液作为接种材料再接种一次，以推断是否有CPE。5.2.2病毒鉴定： 消灭了CPE的样品鉴定是否为VHS病毒，其方法同，病毒培育温度是15℃。综合判定： a.假设消灭上述临床病症，经细胞培育又消灭CPE，并经中和试验为阳性者可判定患有病毒性出血性败血症。b.假设无临床病症但经细胞培育消灭CPE，并经中和试验为阳性者则判定为VHS病毒携带者。 c.假设中和试验为可疑，则判定为可疑。d.假设仅有临床病症，或仅能在组织培育中消灭CPE，但不能被抗VHS血清所中和者，VHS，需进一步作其他病检查。斑点叉尾病毒病〔ChannelCatfishVirusDisease，简称CCVD〕该病病原属疱疹病毒。 本病流行于美国。上的则呈带毒状态。临床检查

是一种急性传染病，死亡率可达100％。鱼龄8个月以活动状况： 泳特别，又旋转、又抽搐，不久便沉入水底，接着垂直地浮于水面，最终死亡。外部检查： 突出，鳃显著褪色。皮肤和鳍有出血现象。晚期病鱼一般腹部膨胀，肛门突出。剖检： 胃扩张，内有粘液状液体。肌肉、肾、肝、脾等处可见出血。试验室检验病毒分别细胞预备： ，最适培育温度是25～30℃。样品接种： 同病毒培育： CCVD病毒培育温度25℃，在培育过程中每日观看细胞变化状况，观看7d完毕。结果观看： 内即可消灭CPE，开头消灭合胞体，继而细胞崩解。消灭CPE的细胞上清液可作病毒鉴定。 7d内无CPE为阴性结果。CPE。病毒鉴定： 同，病毒培育温度是25℃。综合判定： 同3.3条。鲤春病毒病〔SpringViremiaofCarpSVC〕该病病原属弹状病毒。 本病流行于欧洲。 危害一龄以上的鲤鱼。临床检查活动状况： 病鱼集中在进水口，虽进展缓慢地呼吸，但不久便沉入水底。外部检查：病鱼体色暗黑，眼球突出，腹部膨胀，肛门发红，肿胀。鳃有出血点。剖检：翻开体腔，有腹水。肠道有严峻炎症。几乎全部内脏都有出血点，鳔壁内脏诸器官水肿。试验室检验：7.2.1细胞预备：同样品接种：同病毒培育： 在培育过程中，每日观看细胞变化状况，观看7d完毕。结果观看： 可消灭CPE，特征为细胞变圆，继而崩解脱落。 其他同7.2.2病毒鉴定： 同，病毒培育温度是20～22℃。综合判定： 同3.3条。疖疮病〔Furunculosis〕： 该病病原是灭鲑气单胞菌〔Aeromonassalmonicida〕。本病流行于欧洲、美国、加拿大和日本等国，流行范围较广。病情进展较慢，在躯干肌肉形成感染病灶──疖疮；慢性型，病鱼长期处于带菌状态。临床检查：8.1.1活动状况： 病鱼离群独游，活动缓慢。外部检查：病鱼体色暗黑，躯干部有膨隆或溃疡患处。鳍基部充血，通常鳃部亦多数有出血点。剖检：肠道充血发炎，肾脏软化、肿大，脾脏亦肿大，多呈淡红色，也有暗红色，肝脏一般褪色，脂肪增多。试验室检验：8.2.1细菌检查原理：灭鲑气单胞菌在FA培育基上生长良好，产生褐色水溶性色素；菌体不运动；大多数菌株V-P可以检查灭鲑气单胞菌的存在。预备：a.设备和器械：显微镜〔具油镜、暗视野〕、恒温箱、接种环、培育皿等。b.培育基和试剂：PBG2％琼脂、FAI、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ-PB〔补充件〕]。检验：用解剖刀切开躯干疑为疖疮的患部〔坏死组织已外露时不必切开〕。用干净的载玻片紧400～600倍暗视野显微镜观看菌体运动与否及菌体形态。可用锥子或解剖针刺穿头骨，破坏小脑，使鱼失去运动力量，再用酒精棉球擦净、消毒向头部剪成弧形，翻开腹腔，露出肾脏。0.5g放入无菌培育皿内，用无菌玻棒磨碎肾脏，再倾入45～48℃的PBG培育基15mL45℃2％25℃48h。FA22℃恒温箱中培育333FA1.0～1.2mm1～2400～600镜观看是否运动。1min，Ⅱ2min。Ⅲ液脱色至酒1～2min。用油镜观看染色特性和形态。18～24h25℃72hV-P25℃6h检验工程按以下规章免检。：躯干假设无肉眼可见疖疮病灶则不做 运动短杆菌时不做结果观看菌体运动和形态的观看。观看菌体运动的载玻片上的水不能枯槁。在暗视野中，动性。0.8～1.2μm×1.0～1.8μmPBGFA取较小的菌落，当没有消灭菌落或不是黄色菌落时即认定没有疖疮病。未渗入培育基中不算作产生水溶性色素。V-PV-P6h综合判定〔少数鱼可能多处〕有红肿、隆起或局部软化，组织坏死等明显病灶，并检出不运动短杆菌即可判定为疖疮病。凡检出肾脏有细菌，细菌在PBG不运动，在FAV-P定为疖疮症。〔Vibriosis〕该病病原菌大多数是鳗弧菌〔Vibrioanguillarum〕。本病流行于欧洲、美国、加拿大和日本等国。鱼类、香鱼、鳗鲡等。临床检查活动状况： 病鱼活动迟钝，在池边和水面缓慢游动。外部检查： 鱼的种类不同消灭的病症有差异。虹鳟：在躯干的任一部位的皮下或肌肉形成一个比较大的类似疖疮的溃疡，外形肛门发红，往往混有血液的粘液流出。坏死糜烂。香鱼：在躯干任一部位的肌肉内消灭一个半透亮的白斑，溃疡患部同时伴有出血。剖检剖检弧菌病病鱼可见到以下病症的全部或局部。肝脏瘀血、肿大、有出血点或出血斑。试验室检验细菌检查预备： a.设备和器械 同 b.培育基和试剂酒精溶液、1％盐酸二甲基对苯撑二胺水溶液、弧菌抑制素0/129试纸片、3％～10％过C〔补充件〕]。检验取样：病鱼体表溃疡已深入真皮层时，一般直接用接种环从患部取样在TYE体表无溃疡或体表浅溃疡时，可以无菌操作翻开腹腔剪下一块肝脏或肾脏组织至TYE上，用接种环压一下组织块再在平皿上划线。TYETYE25℃18～24h具体操作见糖发酵试验。用接种环挑取菌苔少许接至糖发酵培育基中，于25℃，经24h后观察。1％二甲基对苯撑二胺水溶液，使滤纸潮湿，再滴加约等量的1％α-萘酚溶液，用铂金接种环或玻璃棒或木棒〔不能用含铁的铬钼丝接种环〕挑取少许菌苔在滤纸上涂抹。3％～10％过氧化氢溶液。用接种环挑取菌苔在TYE0/12925℃18～24h结果观看认真观察细菌在TYE态及革兰氏染色特性，并作好记录。有气体为产气，小套管中布满培育基无气体为不产气。，10～60s60s滴加过氧化氢后有小气泡冒出为过氧化氢酶阳性，不冒气泡者为阴性。试纸片四周一圈无细菌生长为敏感〔即阳性〕，有细菌生长为不敏感。综合判定或肝脏瘀血等病症应拟为弧菌病。凡从体表溃疡部或肝肾检出的细菌具有以下特性判定为弧菌病。TYE0／129昏眩病〔WhirlingDisease〕： 。本病流行于欧洲、美国、加拿大、西兰、南美和非洲一些国家，流行范围很广。主要是鲑鳟鱼类的疾病。临床病症： 旋转运动狂游旋转角度达180～360℃。尾部呈黑色。这种鱼三年后尚带有病原体。寄生虫检查采样： 床病症的鱼作寄生虫检查，假设无病症，可依据鱼的数量抽样检查。1000尾以下抽检4尾，10005～106.5～7μm×7.5～8μm，壳面观呈椭圆形胞囊。〔1～2mm〕，假设有胞囊，450～600子。都需检查。20mL2综合判定消灭上述临床病症，又检查到脑粘体虫的孢子或养分体，则判定为昏眩病。未消灭上述临床病症，但检查到脑粘体虫养分体或孢子，则判定为昏眩病。附录A细胞生长液等配制方法〔补充件〕A10.3g，10mL7.5％碳酸氢钠调整pH7.2～7.4，10％小牛血清。注：①日本制药株式会社。A2细胞维持液： 含3％～5％的小牛血清细胞生长液为细胞维持液。A3胰酶-EDTA混合消化液氯化钠〔Nacl，分析纯〕氯化钾〔KCL，分析纯〕44磷酸二氢钾〔KH2PO，分析纯〕磷酸氢二钠〔Na2HPO，分析纯〕乙二胺四乙酸〔EDTA，分析纯〕44胰酶〔分析纯〕双蒸水

0.8g0.02g0.02g0.115g0.02g0.1g100mLA4磷酸缓冲盐水〔PBS〕2氯化钠〔NaCl，分析纯〕氯化钾〔KCl，分析纯〕氯化钙〔CaCL，分析纯〕22O氯化镁〔MgCl2·6H ，分析纯〕2O4磷酸氢二钠〔Na2HPO4·2H2O，分析纯〕磷酸二氢钾〔KH2PO，分析纯〕4双蒸水

8.0g0.2g0.1g0.1g1.15g0.2g1000mLMPa，15minA57.5％碳酸