仓库管理之物资的

仓库管理之仓管工作流程

第三、四课时订单处理

1、订单处理是从接收订货到发运交货、受理客户单据处理等的全过程，在这方面做到迅速、准确、服务周到是促成连续订货的有力手段，具体包括订单准备、订单执行、订单状况的报告等要素。2、订单准备订单准备是订单处理过程的开端。订单一经接受，买卖双方的合同即为成立，因此，订单准备的首要步骤就是订单审核。审核工作的要求必须对产品名称、规格、包装、数量、价格、交货时间、装运条件、付款方式及所需单证等到逐项审查，并注意有无特殊要求。订单一旦接受，就要严格执行。订单准备还有一项重要的工作就是确定库存的可得性，以保证货物能够准确地发送给客户。库存的可得性对订货周期影响巨大，它往往会导致物流和信息流偏离现有的轨道，正常的情况下，货物大多数都是通过仓库发送给客户的；如果仓库中没有现货，就需要将订单传输给工厂，用工厂的库存来履行订单；如果工厂也没有库存，就必须填写生产订单，进行生产，然后由工厂直接送到客户的需用地。可见，库存可得性的不确定性可能会导致物流和信息流偏离现有的轨道。二、订单执行1．运输安排根据订单的安排，运输部门要按照成交通知，根据货物种类及装运地点，选择运输工具及运输路线，预订载位，并通知仓库或生产加工部门做出运输日程安排。订单处理2．整装备运按照合同的要求，对库存货物或已加工生产完毕而仍需包装整理的货物进行包装整理，加刷标记，衡量检验，做好发货准备，安排发货运输工具。出口货物需申领各项单证的，应及时办理申请手续，需办理保险的，应办理保险。3、制单发运制单首先填制发票及办理有关货物的各种证件和运输凭证，以收取货款。对于出品货物，尤需注意合同要求，不可留有疏漏。凭国外开来信用证付款的，必须仔细审核信用证要求，如出现合同与实际不符的情况，需在接到信用证时，立即提出修改。凡已经接收的信用证，需严格遵守各项规定，审查各种单证，做到绝对无误。发运货物发运需符合合同要求，这样不仅可以保证收回货款，也可与客户一方的各项安排密切衔接，有利于进一步开展工作。工作中要确保按时、按质、按量安全发运，发运后立即通知接货人。订单处理4、订单状况的报告订单处理过程的最后环节是通过向客户不断报告订单处理过程中或货物交付过程中的延迟，确保优质的客户服务。具体而言，包括；5、在整个订单周转过程中跟踪订单与客户交换订单处理进度、订单货物交付时间等方面的信息，6、订单处理的原则订单处理强调对客户负责的原则。包括：要使客户产生信赖感。要使客户产生信赖感。要尽量缩短订货周期要提供紧急订货尽量避免缺货现象订货多少均随客意尽量做到装配完整提供对客户有利的包装要随时提供订单处理情况4-2物资的接收与检验与发货单位或部门承运单位联络物流部门的仓库机构应与发货单位和承运单位建立联系，以掌握接货的有关信息，从而制定接货计划，安排接货的人力、物力等。制定接货计划办理接货手续根据接货计划进行接货二、接收流程1．正常产品接收2．退货或换残产品接收三、物资的检验1．检验准备2．证件核对3．实物检验4．做出检验记录4-3物资入库的操作程序一、交接手续1．接收物品2．接受文件3．签署单证二、堆放三、登账四、立卡五、建档4-4物资出库的操作程序一、出库前的准备工作二、出库程序1．核单备货2．复核3．包装4．点交5．登账6．现场和档案的清理4-5物资出库时的问题处理一、出库凭证问题的处理二、货物数量问题的处理三、发错货的处理四、货物包装问题的处理五、带有保质期的货物问题的处理六、退货与回收货物的处理七、物资出库与配送的协调安排仓库管理之日常管理仓库日常管理1,仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账.原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质,用途,类型分明别类建立相应的明细账,卡片;半成品,产成品应按照类型及规格型号设立明细账,卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致.合格品,逾期品,失效品,废料,应分别建账反映.2,必须严格按照仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔登记台帐,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误.及时登记台帐,保证帐物一致.3、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账,物,卡三者一致.必须定期对每种铸件材料的单重进行核对并记录,如有变动及时向领导反映,以便及时调整.4、生产车间必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送领导及财务人员仓库管理之出入库管理一、物品入库有关制度一）物品采购回来后首先办理入库手续，由采购人员向仓库管理员逐件交接。库房管理员要根据采购计划单的项目认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量，做到数量、规格、品种，价格准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字（或在入库登记簿上共同签字确认）。（二）对于在外加工货物应认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量，做到数量、规格、品种准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字。

仓库管理之出入库管理（三）、物品进库根据入库凭证，现场交接接收，必须按所购物品条款内容、物品质量标准，对物品进行检查验收，并做好入库登记。（四）、物品验收合格后，应及时入库。（五）、物品入库，要按照不同的主机型号、材质、规格、功能和要求，分类、分别放入货架的相应位置储存，在储存时注意做好防锈，防潮处理，保证货物的安全。（六）、物品数量准确、价格不串。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏入库，多入库。仓库管理之出入库管理（七）精密、易碎及贵重货物要轻拿轻放．严禁挤压、碰撞，倒置，要做到妥善保存，其中贵重物品应入公司内小仓库保存，以防盗窃。（八）做好防火、防盗、防潮工作，严禁与我公司无关的人员进入仓库。（九）仓库保持通风，保持库室内整洁，由于仓库的容量有限，货物的摆放应整齐紧凑，作到无遮掩，标牌要醒目，便于识别辨认。仓库管理之出入库管理二、物品出库有关规定（一）、物品出库，仓库管理员要做好记录，领用人签字。（二）、物品出库，数量要准确（账面出库数量要和出库单，实际出库实际数量相符）。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏出库，多出库。（三）、仓库管理员严格执行凭发货单发货，无单不发货，内容填写不准确不发货，数目有涂改痕迹不发货，发生上述问题应及时的与相关的责任人做好货物的核对，保证发货的正确性，及时解决，及时供货，保证合同的完整履行。仓库管理之出入库管理（四）、保管员要做好出库登记，并定期向主管部门做出入库报告。（五）、为了防止出现出库货物差错，要严格遵守出库制度，应先写好出库单并且相关责任人签字后，交仓库管理人员进行出库登记工作，完成后才可以到仓库拿取货物。（六）、对于对外加工我方应提供的组件专用物品领用必须要有经理签字方可出库，及时交于加工方，以便我方加工货物的及时完成，交加工方时，应请主办人员签字接收。5-1物资的分拣一、物资分拣的概述1．分拣的定义2．分拣作业的过程3．分拣作业的作用5-1物资的分拣三、物资分拣设备与分拣模式1.人-----物的分拣设备2．物-----人的分拣设备3．自动分拣系统4．分拣模式及与其相对应的分拣设备四、自动分拣系统1．自动分拣系统作业描述2．自动分拣系统的主要特点（1）能连续、大批量地分拣物品（2）分拣误差率极低（3）分拣作业基本实现无人化3．自动分拣系统的组成由控制装置、分类装置、输送装置及分拣道口组成自动分拣系统的适用条件一次性投资巨大对商品外包装要求高二、物资分拣的方式1．订单拣取2．批量拣取3．复合拣取4．分类拣取5．分区拣取6．接力拣取7．订单分割拣取8．分拣的检核要点5-2物资的盘点盘点方法缺料盘点法定期盘点法循环盘点法二、盘点步骤1．盘点准备2．初盘作业3．复盘作业三、盘点工具人工盘点、盘点机盘点实例之商场盘点1.库存盘点的意义A.库存盘点是指对商场的资产及负债进行查核，商品的实物盘点只是全部库存管理的一部分。B.实物盘点品质的好坏对一定时期经营业绩的评估有十分重要的作用。2.说明规定范围及原则以便检查和确保实物盘点的可靠性盘点实例之商场盘点3.组织A.责任划分商场：店长

部门：部门处长部组：课长

核查：财务经理B.计划

/image/5af4d7ea040c0491d439c921,盘点的日程安排如下：仓库外仓卖场食品非食品生鲜会计部门将和营业部课长于（时间）盘查外仓。收货区将于（时间）关闭，（各处、课必须将这一信息提前及时通知所有供货商）。盘点实例之商场盘点

C.准备进行实物盘点前，课长应将盘点日期以及办法告知其组员。顺序摆放，在实物盘点前，有必要将商品分类摆好（一品一位），破损商品在记录之后须丢弃。清理保持所有商品和资产清洁完好，并注意货架底下是否有遗漏商品。空箱或纸箱（如：家电）必须另外存放以避免错误。赠品及用于陈列的空纸箱必须按照课统一地点存放

所有可以与供应商退货的商品必须至少在盘点前一天完成退货。在实物盘点前要确保所有商品资料都已列入电脑（依单品清单）。检查商场内商品信息（售价、规格、名称等）是否和电脑报表上的价格一致。检查电脑报表上的进价是否和最近一次发票上的进价一致（视库存核算方式：最新进价、加权平均或其他）。盘点前当日信息（进、退货单据）全部录入，审核完毕

盘点的通常原则是“同一商品放置于同一位置”，但是如果出现下列两种特殊情况时，查将同商品置于两处，并多加一张盘点卡。有促销台时及有外仓时对于上述特殊情况，组长须检查商场内及外仓，将每种商品所需盘点卡的数目输入电脑（一张或两张），然后再打印“盘点卡”（附表一）和“盘存清单”（附表二）前打印“盘点卡控制表”（附表三）。为便于检查所有盘点资料，组长必须打印盘存清单和盘存卡控制表。组长须检查及比较盘存清单和盘点卡的编号。

组长须检查截止盘点前一天的促销商品的进、售价。D.检查用于计算存货的进货价格应是根据最近发票输入电脑的价格，且须将折损因素考虑在内。

如有腐烂、破损、采购失误，或过时（过季）之商品，须进行折损处理。

须于盘点前一天准备商品“折损单”（参考商品折损政策）(附表四)，并送交财务部，折损表内容包括：品名、单品码、数量、原价及折损后价格。盘点计划很多中小企业的盘点主持人，由于缺乏经验，没有做好盘点计划，因此乱成一团，尤其是没有针对预盘阶段做出深入计划，以致到了复盘时仓储仍乱的不可收拾，因此拖延复盘时日，令参与者怨声载道。一般而言，盘点计划多在复盘日期的一个月前就要具体拟订而且发布。比如预定6月26日到6月30日为复盘（一般人所称的“大盘点”，就专指复盘而言），那么5月31日前就要确立盘点计划。这样才可以要求仓库人员做好预盘，以待复盘的完善执行；也同时要求生产现场，在复盘的多少天以前，调整生产作业，渐渐达成“净空”水准，以利盘点（因为“在制品”是最不容易“计价”的）。此外，对采购人员，以及托外加工人员，才可能有更具体的因应指示、使复盘进行分析，对储位规划作出结论，提供予仓库人员，使他们在预盘阶段就融入仓储整顿与储位规划的功能盘点计划的有关技巧首先，是针对时程的计划要有周详的考虑。例如计算好每一位预盘主办员每天能用多少小时去真正进行预盘（由于每天仍要进行入出库作业，所以可能每天仅2至3小时可以真正有效地从事预盘作业），共有多少料项，差不多要多少天才可以完成预盘。而且要真正去协调各部门的正常入库作业，一定要集中在每天什么时段，以避免预盘的困扰。这是不可以“一声令下”就让仓人员“自己想办法”的此外，生产活动也要计划何时开始“收缩”，使在复盘执行的数日之前，应进料的尽可能进料，该缴库的尽可能缴库，生产现场才有尽量“净空”的可能。对预盘阶段的控制一样很重要，因此也需要更明细的计划，这一般是交由预盘主办人员自己拟出各储位区（甚至储位）的预盘时程计划，经过盘点主持人的了解（可行性及调整），再依此控制，才会真正有效率。盘点时间确定一般来说为保证帐物相符，货物盘点次数愈多愈好，但盘点需投入人力、物力、财力，有时大型全面盘点还可能引起生产的暂时停顿，所以，合理的确定盘点时间非常必要。引起盘点结果盈亏的关键原因在于出入库过程中发生的错误，出入库越频繁，引起的误差也会随之增加。决定盘点时间时，既要防止过久盘点对公司造成的损失，又要考虑配送中心资源有限，商品流动速度较快的特点，在尽可能投入较少资源的同时，要加强库存控制，可以根据商品的不同特性、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定不同的盘点时间，盘点时间间隔可以从每天、每周、每月、每年盘点一次不等。如A类主要货品每天或每周盘点一次；B类货品每两三周盘点一次；C类不重要的货品每月盘点一次即可。另外必须注意的问题是，每次盘点持续的时间应尽可能短，全面盘点以2-6天内完工成为佳，盘点的日期一般会选择在：1.财务结算前夕。通过盘点计算损益，以查清财务状况；2.淡季进行。因淡季储货较少，业务不太繁忙，盘点较为容易，投入资源较少，且人力调动也较为方便。此外，还有几点需要注意：a.原则上规定各店铺为每两月盘点一次，盘点时间为25日，具体时间由财务部于盘点月份20日之前通知到位。b.因各店铺实际情况不同，若需更改盘点日期，应由各店铺负责人提前5天申请更改并通知有关部门。c.店铺盘点时间一般定为晚上营业结束后至次日凌晨，配货中心为白天进行盘点，特殊情况除外。d.超市总部盘点小组有不定期对各店铺、配货中心进行突击盘点检查的权力。盘点人员的安排与培训

(1)盘点人员的安排

1.人员安排的注意事项（1）分店楼面部门除必需的留守人员外，所有人员均应参加年度盘点，包括行政部门等，必须支援楼面进行盘点。（2）盘点前1个月，各个部门将参加盘点的人员进行排班，盘点前1周，原则上取消年假休息，盘点当日应停止任何休假。（3）各个部门将参加盘点的人员报盘点小组，必须注明哪些是点数人员，哪些是录入人员。（4）盘点小组统一对全店的盘点人员进行安排，分库存区盘点人员，陈列区盘点人员。（5）盘点小组安排盘点日陈列区的人员时，各个分区小组中必须包括本区营运部门的经理、主管、熟练员工，其中经理任本分区内设置的分控制台台长。（6）盘点小组在每一个分区小组的人员安排中，必须明确初点录入人员、点数人员、复点录入人员、点数人员等。2.人员安排的通告（1）盘点小组的人员安排①盘点小组在街道部门上报的参加盘点人员的名单和排班后，将楼面所有盘点人员进行安排，于盘点前7天以书面通知、公告的方式通知各个部门。②盘点人员按库存区盘点和陈列区盘点两次来安排。将超市的盘点区域分成不同的盘点分区，每个分区设置一个盘点分组和分控制台，每个分控制台设置一个分台长，全面控制盘点工作的进行。（2）安全部复查人员的安排安全部根据盘点的情况，分别按库存区盘点和陈列区盘点两次来安排人员。要求每个分区都必须安排人员进行复查。重点是精品部、家电部。烟酒部以及比较容易出现点数错误的区域。(2)对盘点人员的培训

盘点小组在成立后，必须制定详细的盘点计划，包括对盘点小组人员的培训，盘点管理层的培训、点数员工的培训、输入员工的培训等。建立培训档案，进行盘点培训的考核，要求所有参加的盘点的人员均须通过考核。盘点培训的具体内容主要有以下几个方面。a.盘点表使用的培训（1）盘点表是盘点库存区时使用的。所有的库存区域，盘点小组全部设置盘点表。（2）盘点表是编号的，在某一个编号下，盘点表的增加必须经过盘点小组的登记审核后才可以增加。（3）盘点前到总控制台领取盘点表，盘点完毕后，回归总控制台。（4）盘点表必须经过安全部的盘点专员的抽查确认后，才能封存，等待输入系统。（5）如果需要修改盘点表上的数字，如下：1、2、3、4、5、6、7、8、9、0.（6）如果需要修改盘点表上的数字，不能用涂改液或圈涂法，必须将原来的数据划掉，重新书写。（7）盘点表上只记录商品的品名，因此盘点表上的数据是该商品在该盘点位置下的所有库存的总数。（8）盘点表上的数据只能用蓝色、黑色签字或圆珠笔书写，不能用红笔、铅笔或彩色笔书写。（9）盘点人员必须在盘点表上签字，用中文正楷字体。b.盘点点数的培训（1）点数的原则：①点数必须是销售单位的数量，即是该商品盘点时的单位。如口香糖，如果超市是整盒销售的，则盘点时的计数单位是××盒。②库存区的盘点是两个人为一组，同时点数，当两人的点数一致时，才将该数据作为盘点数据记录在盘点表上。③陈列区的盘点则采取“互点法”，即商品A的初点作业人员与复点人员及三点人员不同，点数人员与记录人员不同。④非供应商免费提供的样品必须点数，样品的配件不点数。⑤赠品不盘点。⑥不足一个销售单位的商品，不计数。（2）陈列区的点数①初点规定●盘点货架或冷冻柜、冷藏柜时，依序由左而右，由上而下；两人一组，一人点，将数量写在自粘贴纸上，放置在商品价格卡的上边，另一人用HHT（Hand-HeldTerminal,一种数据采集器）输入数字。●盘点的数字书写要清楚，不可潦草让人混淆。●数字写错，要按要求进行涂改。●清点时，一定要按销售单位清点，不够一个销售单位的不能计入，应取出归入待处理品堆放处。●盘点时，顺便查看商品的有效期，过期商品不应点入，应归入待处理品堆放处。●对无法查知编号的商品，用红色粘贴纸做标识，报告分控制台进行处理。●遇到非本部的散货，将其送到分控制台，归入散货区的堆放处。②复点规定●复点时要首先确认需要复点的区域，是否已经完成初点的录入，有否遗漏区域。●复点需要用不同颜色的自粘贴红，以示区别。●复点录入的HHT,必须将其初点的数据全部清理完毕后，才能再输入复点数据。●复点时重复初点的流程，但人员不同。③抽点规定●楼面需要抽点的商品是初点与复点有数量差异的商品、初点或复点中漏点的商品，或初点与复点中位置不正确的商品。●安全部的检查则是选择体积小、单价高、量多或容易点错的商品。盘点的环境准备盘点作业开始之前必须对盘点现场进行整理，以提高盘点服务业的效率和盘点结果的准确性，清理工作主要包括以下几个方面的内容：1）盘点前对已验收入库的商品进行整理归入储位，对未验收入库属于供货商的商品，应区分清楚，避免混淆；对残次品，应进行清理、归类放齐；对退货商品应及时处理，暂无法退货的应进行标识；对赠品，则进行清理并单独存放加以标识。2）盘点场关闭前，应提前通知，将需要出库配送商品提前做好准备；3）帐卡、单据、资料均应整理后统一结清以便及时发现问题并加以预防；4）预先鉴别变质、损坏商品，及时从店铺中清理出报废品。对储存场所堆码的货物进行整理，特别是对散乱货物进行收集与整理，以方便盘点时计数。在此基础上，由商品保管人员进行预盘，以提前发现问题并加以预防。5）整理内仓、货架上的商品陈列。6）清除店铺内的死角。盘点表抄写、复查及编号a.各店铺陈列员应于盘点前1天按S型抄表法抄好一式三份的盘点报表。b.各店铺盘点负责人或组长、处长应对已抄好货架、内仓、堆装、端头陈列、精品柜、收银台周围的商品进行品名、规格、单价、保质期限等项目的复查，注意重箱、空箱的漏抄、重抄现象。c.对已抄好盘点表后的到货商品，应于盘点当天单独抄表并注明附在所属大类中。d.店铺处长应对抄好的盘点表进行编号，并分出A、B、C表。盘点工具准备a.对盘点所需的各类可重复使用的工具，由营运部负责一次配齐，各店铺盘点负责人在盘点开始前发给盘点人员，盘点结束后负责收回保管，以后不应无故动用、增加。b.属正常损耗的盘点工具缺失，可由店铺盘点负责人提出申请后由营运部补发。c.常见盘点工具：若使用盘点机盘点，需先检查盘点机是否可正常操作；如采用人员填写方式，则需准备盘点表及红、蓝色圆珠笔。停业通告及厂商通告a.若因特殊情况，确需进行停业盘点的，应由店铺店长提出申请经总经理批准后进行，盘点前应在店外张贴停业通告。b.盘点前各有关部门应及时通知送货厂商在盘点前1天不宜送货。盘点过程预盘预盘不限于仓库人员，而应该扩大到生产现场，因为生产现场难免仍有在制品，原则上，半成品、余料以及成品，在盘点前最好已经回缴仓库（但是有些工厂则仍留在现场待盘点），当然也在一些“生财器具同样要盘点”。此外，采购与托外加工主办人员也不可能置身事外，因为很可能仍有一些模具等生财器具在外。当然，也有一些料品送出托外加工，仍留在托外工厂内，这也是我方的资产，同样列入盘点范围。预盘一般可分为以下3类：

（1）传统的表单盘点

传统的表单盘点

在预盘阶段，首先由盘点主持人以计算机或会计部门的“永续盘存账”为基准作出“预盘明细表”,交给仓库（或现场等直接责任对象），要求依之“点”出应有数量，同时依新储位整顿存置定位，挂上盘点单，记录预盘有关字段，并把预盘结果（包括盘盈，盘亏的差异）呈报盘点主持人。当然，也可以由盘点主持人直接作出“盘点单”交给预盘主办者，而不用“预盘明细表”.盘点主持人一点也不闲着，除了要稽核预盘进行实况之外，仍要针对预盘的差异状况进行分析与调查，并采取补救措施。预盘明细表

预盘明细表

品类：―――预