雪莲藕高产栽培及混养泥鳅技术山西荷园雪莲

藕高产栽培技术一莲藕简介南斯拉夫雪莲藕，适宜与浅水种植，浅水种植有条件的最好建水泥池子，建水泥池子成本也不高，整平地面，铺上两层塑料布，底层铺白色（4丝）塑料布防渗，另一层是黑塑料布。铺在白塑料布上起吸热作用，二层塑料布顶上铺2公分的沙和水泥混合层，每亩隔成四个方格即每2分半地一个方格，墙高30公分，上黄土或黑土15公分，土的深度绝对不能超过15公分，这也是藕高产的一个技术要点，因为泥浅吸热效果好，水深不超过20公分，这种藕池核算大约为黑的两层塑料布目前市场每亩价格 600元，水泥、沙子每亩（66.7平方米x2厘米=13.34立方米），沙子亩用400元+水泥约1200元，隔4个方格用料200元，总计每亩投入2000多元。稻田改造，稻田改藕田更简单，只要每亩也隔起4个方块，每个方块2分半，水深控制在20公分以下，就可了，但最好不要渗水，田渗水就走肥料影响产量，如果想再多产点，就把稻田下控20公分，铺上黑白两层塑料布、上稻田泥15公分即可。肥料要求比较严格。最好用大粪（人粪）每亩6个立方，下600斤豆饼（发酵后），藕种前每亩100600斤豆饼（发酵后），下种。一般在700-800斤藕种左右，如育藕种可增加到每亩800-1000斤藕种。商品藕下藉种700斤就可以了。下种一般在清明前，不能晚于谷雨。苗期管理非常重要。把藉种均匀下到土层底部，一般2米x2米一个点，埋在地土即可，藕种下后，灌10-15公分的水，待藕芽全部出齐后灌到20公分的水，藕芽高出水面15公分左右，每亩撒尿素20斤，捉苗。到藕芽30公分左右，加水到30公分，每亩撒尿素40斤，二次提苗。一般在麦收前后（即6月份左右），藕芽嫩易有蚜虫，附在藕芽上用氧化乐果，每两加水200斤，喷雾消灭蚜虫，这一点非常重要。这时，可每隔一个星期喷雾一遍，富万家营养液，坚持三个月就可以，如汛期可适当放水，不要使水过深。后期主要是放在提高池内的光照和温度上，后期把池内水放至10公分左右就行了，一般在阳历8月15日景可以上市了。如留藕种，要注意防冻。1、藕种优势：南斯拉夫雪莲藕引进于南斯拉夫，刚开始在我国种植并未成功，简单的来说，原因就是水土不服。而经过科研人员地研究，与我国本地藕进行杂交，获得了成功。我们现在向大家推广的，就是经过杂交的南斯拉夫雪莲藕。那么我们为什么要引进南斯拉夫雪莲藕，理由很简单，南斯拉夫雪莲藕的亩产量是我国本地藕的4-5倍。南斯拉夫雪莲藕藕杆直径3-5公分，杆粗抗倒伏；南斯拉夫雪莲藕每

棵分支4-6枝，分支率极高。平均每棵十斤以上，南斯拉夫雪莲藕确实具有高产的优势！2、温度：南斯拉夫雪莲藕最适宜生长的温度为20-30摄氏度，而我国传统的深水种植是达不到这种要求的。所以我们就向大家推广了最适合种植南斯拉夫雪藕的方法。利用水泥池种植，从下到上，依次是4-6丝厚的白、黑塑料薄膜各一层；3-5公分厚的混凝土；15-20公分的土；15-20公分的水。利用这种方法，在下藕时，再准备充分的肥料，就绝对保证了南斯拉夫雪莲藕得生长需求，没有理由不高产。经过这样的介绍，有的朋友就要问了，是不是我国本地藕利用这种方法也能达到高产的目的呢？经过我们的实验，答案是否定的。因为藕种不同，亩产最多也就2500斤左右。二种植技术（一）藕田选择应选择那些避风、向阳、土质疏松、肥沃、富含有机质（含量宜在1.5%以上，若达到3%〜4%则更好）、pH值适宜（PH值6.5〜7.5）、保水保肥能力强、灌溉和排水都比较方便的田块进行藕的栽植。连作藕田连作期一般不要超过3年。连作期较长，不仅莲藕容易发生腐败病等病害，而且产量逐年下降，品质也越来越差。（二） 整地与施基肥藕田选定好以后，要进行耕翻，一般耕深30〜35厘米，并修筑好池埂。在最后一次耕翻前要施足基肥，一般每667平方米施发酵好的人、畜粪肥2500〜3000千克，或绿月巴3500〜4000千克，另增施复合肥50〜80千克。施肥翻耕后耕细耱平，并放入3〜5厘米的浅水待种。如田水不易排干，就带水耕耙，并做到地平、泥烂、深软等。头年种过藕的老藕田，若挖藕时已留下种藕，不需再种，可以不耕翻。但要在出苗前整修好田埂，并把距田埂1.5米以内的藕全部刨出来，以免出芽后新藕鞭长出田外。同时，注意清除田中的老荷叶、荷梗，最好集中少烧毁。（三） 栽植时间藕莲一般在春季气温上升到15°C以上，10厘米深处地温达12C以上时开始栽植。过早栽植，气温、地温均较低，种藕易冻烂。若过迟找栽植藕芽较长，易折断损伤，对新环境的适应能力差，生产期也短，因此，必须适时栽植。（四） 品种选择与种藕质量要求应根据不同地区不同茬口和对藕的不同要求合理选择浅水藕品种进行栽植。一块地，最好只种植一个品种，不要混种，以免品种混杂或因自然杂交而引起变种。另外，一般白花种的品质好，红花种的长势强，若二者混栽，会发生红花种抑制白花种的现象。种藕要求有完整的顶芽和须根，色泽鲜艳，表皮光滑，无病、无伤、健壮等。如种藕上的小叶已开放，应选放射性叶脉数在20〜22道以上者。以无性繁的种藕作种，还要求藕身粗壮、节细、后把节粗、充分成熟，有3节以上完整的主藕身，并最好带1〜2个的子藕；用子藕作种，要求至少有2节以上：充分成熟的粗壮藕身，且顶芽完整无损。种藕一般是随挖、随选、随栽，当天栽不完的应洒水覆盖保湿，以防芽头失水干萎。从外地引种时，种藕应带适量原泥土。贮运时堆高不宜超过1米，堆上用洁净的稻草、草包或麻袋覆盖，经常用喷壶洒水保湿。运达目的地后，应及时抢栽下田。种藕沾染了酒精或硫酸等刺激性物质时极易腐烂，因此在运输、种植时，防止接触此类物质。（五）种藕的消毒与催芽种藕的消毒特别是从外地引进回来的种藕往往带有一些病原体，在生长过程中较容易发生病害。为此，种藕最好先消毒而后栽植。消毒的方法是：用50%多菌灵或甲基托布津800倍液，加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，喷雾种藕.此后用塑料薄膜覆盖，密封闷种24小时，晾干后即可播种。种藕的催芽早熟种栽培时可先催芽。催芽可在温暖的室内进行。在断霜前20天左右，将种藕置于室内，上下垫稻草，每天洒水1〜2次，保持湿润，室内温度保持在20°C〜25°C。经20天左右，即断霜前后，藕芽长至10厘米左右时，即可进行栽植。（六）种藕的栽植栽植密度田藕的栽植密度因品种、种藕大小、环境条件以及产品供应上市时间等的不同而不同。一般早熟品种比晚熟品种密；浅水藕比深水藕密；用小藕、子藕等栽植的，比用大藕、整支藕栽植的密；早采上市的比晚采上市的密。目前一般栽植行距为1.5〜2.5米，株距为0.5〜1.5米。每667平方米栽种的藕要达到200〜400个芽头。栽植方法栽植田藕时，田间保持3〜5厘米的浅水，并按预定的行株距及鞭藕的走向，将种藕分布在田面上。边行离田埂1-1.5米,栽植深度为10〜15厘米。要按种藕的形状用手扒沟栽入，并以不漂浮为原则。一般采取斜植的方式，即藕头入泥深，最后节微翘出泥面，前后与地平面成20C〜25C的倾斜角。如此不仅可有效地防止地下茎抽出时露出泥外，而且可使藕身接近阳光提高自身温度，促进早发。如果土壤粘重，藕头栽植以后走茎伸长较为困难，则宜平植。栽植时原则上要求四周边行藕头一律朝向田内，以防莲鞭生长时伸出田外。田间各行上的栽植点要相互错开，种藕藕头相互对应。为避免藕田中心莲鞭过密，中心两行种藕间的距离应适当加大。最好由田中间向两边退步栽植，栽后随即抹平。（七）藕田管理1.调节水位一般藕田不可断水。水层深度应根据前期浅、中期深、后期又浅的原则加以控制。栽种初期为提高地温，加速成活，促进发芽，田中水位可在3〜5厘米，浮叶出现后保持在6〜7厘米，2〜3片立叶时升至10厘米。以后随着气温的上升、莲藕植株的长高，逐渐加深至20厘米，最深可不超过30厘米。后把叶出现后，应在2〜3天内将田水落浅到1O厘米左右，最深不超过20厘米，以促进结藕。此时若水位过深，则促使再生立叶和延迟结藕。整个生长时期要求水位涨落和缓，不能猛涨暴落，时旱时涝。在枯荷后，如留种到次年，应保持一定深度的水层，以防土壤干裂，在寒冬冻坏地下茎。同时可避免干田后土块变硬，难以挖起。生长期间要注意防涝，避免田水淹没立叶。否则，即使水在1〜2天内退去，也会造成藕莲的减产；如淹没时间较长，则会导致植株的死亡。所以，汛期要注意及时排水。此外还要注意防强风。因为莲藕的叶柄和花梗较细脆，叶片较大，最易招风折断，断后如遇大雨或水位上涨，使水从气道中灌入地下茎内，易引起腐烂。为此，强风来时，可适当加深水位，以保护荷叶、花梗等。2.合理追肥莲藕生长需肥量大，除施足基肥外，生长期间还应适时进行追肥。一般追月巴2~3次。第一次在出现1~2片立叶时进行，每667平方米施人粪尿或厩月巴1000〜1500千克，或施莲藕专用巴，以促进立叫生长；第二次在荷叶封行前进行，每667平方米施人粪尿1500千克，或尿素15千克，或硫酸铵25千克；第三次在终止叶出现时，每667平方米施人粪尿1500〜2000千克或尿素15〜20千克，或硫酸铵20~30千克，外加过磷酸钙15~20千克。缺钾土壤还应施适量钾肥。若打算于7月中下旬采嫩藕，或藕田肥力较高，植株长势较旺。则第三次追肥可以不进行。施追肥时，要选择晴朗无风的天气，避免在烈日的中午进行。施肥前应放掉部分田水，保持浅水层，肥料渗入土中后再注水至原来水位。如果叶面上沾上化肥，应立即泼水冲洗以防灼伤。生石灰也是藕的肥料，施人后不仅能凋节水的酸碱度和使过于松软的泯泥变得较坚实一些，有利于莲藕的生长，而且还有预防藕蛆、腐败病和水绵发生的作用。施生石灰的适宜时间是在莲藕长出2片立叶时，因为此时幼茎和新叶刚长出，最易受到藕蛆的危害。施生石灰的时间应与施氮肥或过磷酸钙的时间，相隔15天左右为宜。如间隔过短会降低肥效。施生石灰时先将田水放浅，把成块的生石灰撒到荷叶较少的空旷处，待其溶化后，用铁锹撒开，并使其与泥土掺和。每667平方米用生石灰60千克。中耕除草在立叶1〜2片时，施肥后可将种藕四周泥土用手和锄扒松，以利于藕鞭的生长。在藕田中会不可避免地孳生杂草。杂草多了，不仅消耗田中的营养物质，而且争空间和遮光挡风，对藕的生长造成不良影响。藕田除草工作应从出现浮叶开始，到荷叶封行前结束，一般要进行2〜3次。除草时脚步要轻，以防踩伤地下茎，同时保护好梗、叶，以免弄折、损伤。除草时可把浮叶、黄叶、枯叶摘下塞入泥中，但在植株封行之前，不要过早地把浮叶除去。如发现有野藕也应清除，因为野藕的生长势强盛，常会压制栽培藕的生长。野藕的形态特征是：荷叶出水时箭头卷得很松，叶柄密生大刺且上勾，叶面粗糙，叶脉粗大而色白，花为红色。除人工除草外，也可用化学除草剂除草。用化学除草剂除草，不仅省力、省时、简便易行，而且对莲藕的生长无伤害。具体方法是：放干或放浅田水，每667平方米用12.5%的盖草能或35%的精杀稳40毫升，加水40〜50升，充分搅拌均匀，当露水干时对杂草叶面进行喷雾，约经4天就可使3〜4叶期的禾本科杂草如稗草、牛筋草、看麦娘、马塘等杂草的茎叶枯萎、根变黑褐而腐烂，1周后死。转藕头转藕头又叫回藕、盘箭、转藕梢等，从植株抽生立叶和分枝开始到开始结藕以前，应定期拨转藕头，其目的是防止藕鞭长出田外，同时也防止田内植株稀密不均。在生长初期每5〜7天进彳亍1次，生长盛期每3〜5天进行1次。当看到新抽生的卷叶在田埂仅1米左右出现时，表明藕头已逼近田埂，必须及时拨转藕头，使其转回田内，同时如发现田内植株疏密不均，也应尽量将过密的藕头拨转到稀疏的地方，以使莲鞭分布均匀，提高产量。转藕头应首先找到藕头。最嫩的叶子一般在走茎前端节上抽生，嫩叶由左或右向中间卷包前倾.叶片卷包的方向即是走茎的大体方向，藕头的位置在卷叶前方30〜60厘米处。据此可伸手在走茎两侧掏泥挖沟，并尽量挖得长些（顶芽后带1〜2片立叶），这样不易折断，然后将藕头连同后把节托起轻轻将藕头窝回田内，并用泥埋好。转藕头应在晴天下午茎叶柔软时进行，以防因茎叶过于脆嫩而被折断。补苗种藕栽植后，在生长中由于各种原因，常会出现缺苗断垄现象。为此，可采用移栽种藕或莲鞭的方法进行补苗，以保证田内有效株数和提高产量。摘老叶，折花梗莲藕栽种后，当立叶布满田面时，浮叶逐渐枯萎，应及时予以摘除，以便让田水尽可能多地接受太阳光的照射提高地温和改善通气条件。有的立叶因病虫害或其他原因导致发黄或枯萎时，也应予以摘除，以减少营养的消耗。藕莲是以菜藕为目的的，如有花蕾应将花梗折曲（不可折断，以防雨水浸入），以免开花消耗养分。为了减少藕身表皮上的铁锈斑，提高藕的商品质量，可在藕叶和叶柄全部枯死前，即采藕前约半个月左右，将藕叶及部分叶柄一起割除，使藕停止呼吸，从而减少铁锈斑的发生和促使已附于藕身表皮的铁锈斑还原。注意莲藕病虫害的防治。三混养泥鳅技术混养泥鳅：是利用水泥池来种植南斯拉夫雪莲藕，池高60公分，底层3-5公分厚的混泥土，水泥抹面。宝贵的土地，优越的条件，我们是绝对不能让它空闲的。泥鳅具有很大的优势，泥鳅，个小、劲小，活动范围小，喜欢肥水，生长发育迅速。而藕池里水肥，在20-30摄氏度的温度下，产生大量的微生物，而这些微生物就是泥鳅最好的饲料。当然了，在7、8月份，泥鳅采食量大，需要增加一些额外饲料。⑴专池养鳅。一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机月巴料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30°C或低于10°C