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文档简介

食品机流水线输送机安全操作及保养规程前言在食品生产领域中，流水线输送机是不可或缺的设备之一。然而，由于其特殊的工作环境和工作特性，操作不慎或维护不到位都会导致较大的安全隐患和装备损坏。因此，针对流水线输送机的操作和保养，应当特别注意，以确保设备的正常运行和人员安全。操作规程一、操作前的准备工作对设备进行检查，确保各部件安装完好，无破损或松动，并检查输送底部的空间是否充足；操作前要清扫输送带与转动部分，清除附着物，并检查是否存在卡住部件；检查电源开关，以确保设备接通电源并正常工作；操作时应正确穿戴劳保用品，如安全帽、手套、防护鞋等。二、操作时的注意事项操作人员应随时注意设备的运行状况，并在发现异常情况时及时停机，排除故障；当输送带上有异物或卡住等情况时应立即关机处理，并在清除后进行再次检查，确认未再出现异常情况；在操作时严禁将手、头、身体伸入设备内部，以免发生意外伤害；在清扫输送带时应使用锁机钩或相应工具，严禁用手清扫。三、停机后的处理停机前应先切断电源，并通知其他相关人员，确保共同遵守退出标准；停机后应清除输送带上的残余物和灰尘以及转动部分并进行消毒处理；重新检查设备各部位，确认运行状态正常并密闭性好。保养规程一、清洁正常情况下每班次结束、每日结束后应及时清洁输送带、清除异物和压缩空气。若出现物料粘附或设备污染时，应及时用洗刷等方式清洁设备；选用食品级清洗剂或高含量活性氧的清洗剂，清洗时间不少于30分钟。隔天也必须清洗。操作后设备内部也必须定期清理，不要让尘土及污垢积累过多。二、润滑每班次结束或每日结束后对输送带的开关、传动装置、轴承、链条等部位进行润滑，润滑必须追加（例如使用食品机油）；能够使用机油的部位都要通过涂油器或灌注方式进行再次润滑。三、检查每班次结束或每日结束后要对设备中各部分进行检查，以发现异常情况并及时处理。如链条松动、皮带损坏，应及时进行更换；定期对传动机械部分进行检查，并拍下照片作为备份档案；对设备整体的磨损程度进行统计，并及时保养和处理。结束语流水线输送机是食品生产过程中不可缺少的设备，而安全运行和维护是确保该设备正常运行和人员安全的关键环节。因此，对设备的操作和保养应特别小心谨慎，在平时加强各方面维护，以提高其性能和寿命。同

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