饮料行业分析报告

编写阐明本期融合了饮料业多位专家的观点，简要分析了饮料业1季度的经营和生产状况，对饮料市场现实状况进行了分析和预测。食品行业的权威专家重点分析了饮料中具有代表性的果汁和茶饮料，近几年从市场变化、消费者习惯和市场发展前景等几种方面进行了深入细致的分析，获得了宝贵的第一手资料。趋势预测："十五"期间，我国饮料总产量的年均增长速度将达14％左右。市场消费重要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。强势：常常性、批量、超市集中购置等消费特点扩大了市场；由于消费者重视品牌，提高了某些饮料品牌的熟悉度、忠诚度；价格低和具有保健、绿色功能的饮料是产品竞争市场的内在原因。弱势：没有统一的生产原则，假冒伪劣产品在消费者中引起较大反响；行业竞争不规X；现销的饮料品种不能满足消费。机会：饮料消费重要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上，而不一样的特定市场，如小朋友市场、学生市场对含乳饮料有较大需求。政策上分析："十五"期间，我国饮料总产量的年均增长速度将达14％左右。通过的发展，饮料业的名牌企业普遍进入投资的“收割期”。风险：市场上产品品牌较多，许多厂家抄袭，影响了行业形象；定价不合理，产品的价位层次较多而杂；产品包装、广告宣传成本加大。目录TOC\o"1-3"\h\zI饮料业经济运行状况 1一、饮料业经营状况和产量 1二、饮料市场现实状况分析 2三、重点饮料业—制茶业概况 4四、瓶装水饮料市场分析预测 6II的中国饮料市场和预测 8一、中国饮料市场特点 8二、“十五”饮料发展预测 18III果汁饮料市场调查分析汇报 20一、果汁饮料市场发展概述 20二、市场多样化分析 22三、消费者分析 25四、市场发展前景分析 29五、果汁饮料的投资趋向 31IV茶饮料市场调查分析汇报 32一、市场发展概述 32二、市场竞争分析 33三、市场产品分析 38四、消费者特性与习惯 40图表目录表1饮料市场调查总结………………13表2我国饮料家庭购置率(%)…………………14表3我国饮料的市场集中度(%)………………14表4我国饮料平均每户购置金额(%)…………14表5全国重点大型百货商场饮料市场拥有率………15表6消费者选购饮料的重要根据……16图1-1七都市各类饮料的销售比重……20图1-2七都市各类饮料的销售额比重…………………20图2七大都市果汁市场消费状况……………21表7七大都市果汁饮料品牌竞争力调查……22图3市场中不一样果汁饮料的受欢迎程度……23图4七大都市消费者购置果汁的频率………25图5七大都市不一样性别消费比例……………26图6不一样年龄的消费者构成…………………27图71997年—我国茶饮料产量增长状况……………32表8七大都市消费者对三大茶饮料品牌的常饮状况………33图8七大都市影响消费者购置茶饮料的原因………………37图9七大都市消费者常饮用的茶饮料种类…………………38图10七大都市常品茗饮料消费者性别分布状况……………39图11七大都市常品茗饮料消费者年龄分布状况……………39图12七大都市消费者饮用茶饮料的频率……40图13七大都市消费者常饮茶饮料的场所……40=1\*ROMANI饮料业经济运行状况一、饮料业经营状况和产量（一）经营状况截至到2月份，我国共有饮料制造企业759家，合计完毕销售收入68.16亿元，比上年同期增长8.41%，1月份完毕利润总额5.11亿元，2月份完毕利润总额3.96亿元，合计税金总额4.03亿元，同比增长9.32%。资本保值增值率108.77%，资金利润率2.08%。根据中华全国商业信息中心对全国重点大型零售商场的销售记录，3月瓶装饮用水销售412.7万元，同比增长27.9%。全国市场和各大片区市场瓶装饮用水销售的品牌监测成果：全国地区：从监测入围的前十名品牌看，娃哈哈、农夫山泉、乐百氏和雀巢位置没变，仍在前四位，其市场综合拥有率分别为25.2%、17.99%、12.66%、8.95%。本月，康师傅、养生堂分别向前前深入，从上月的第六、第七位升至第五、第六位，天与地则退居第七位，屈臣氏从第九位升至第八位，崂山、水森闯入十强。根据中华全国商业信息中心对全国重点大型零售商场的销售记录，3月碳酸饮料销售1073.5万元，同比增长68.6%。全国市场和各大片区市场碳酸饮料销售的品牌监测成果：全国地区：十强品牌排名格局相对稳定。与上月相比，前九个品牌的位置没有变化，座次依次为：可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达、醒目、非常系列、美年达、健力宝、娃哈哈，其市场拥有率之和高达93.53%。其中可口可乐的市场综合拥有率29.45%，遥遥领先其他品牌，而排在第二位的百事可乐和排在第三位的雪碧，两者间的竞争较为剧烈，两品牌的市场综合拥有率仅差0.9个百分点。本月康师傅替代了七喜，排在第十位。（二）饮料业产量2月份，全国共生产软饮料1424991吨，1-2月份合计生产2688557吨，同比增长17.53%。2月份全国共生产碳酸饮料508219.4吨，1-2月份合计生产1008206吨，同比增长21.77%。2月份全国共生产果汁与果汁饮料112348.9吨，1-2月份合计生产214668.2吨，同比增长48.29%。2月份全国共生产液体乳211821.8吨，1-2月份合计生产423334.3吨，同比增长48.32%。2月份全国共生产瓶装饮用水520764.3吨，1-2月份合计生产946871.5吨，同比增长10.33%。二、饮料市场现实状况分析近日，中国饮料工业协会通过对、XX、XX三地饮料消费市场调查，表明国内饮料市场正展现出多层次、多品类、多特性、容量大、变化快、品牌竞争剧烈的格局。调查表明，我国的饮料市场品种丰富，但饮料消费重要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。同步不一样的特定市场又有特定的品类需求，如小朋友市场、学生市场对含乳饮料有较大需求；饮料消费方式变化明显，此前是以少许、零星、随机为主的购置形式，目前则逐渐展现出常常购置为主、批量购置增多、超市购置集中、休闲消费扩大等新特点；饮料的特性和价格成为决定购置饮料的内在原因，解渴、口感、有营养是消费者决定购置饮料的三大特性原因，其中价格成为决定消费者购置饮料的重要原因；消费者对饮料品牌的的认知度逐渐提高，国际、国内某些饮料品牌成为市场名牌，饮料市场上大多数消费者消费饮料重视品牌，并乐意常尝试新品牌，稳定和提高了某些饮料品牌的熟悉度、忠诚度和偏爱度；广告成为饮料市场拓展、饮料品牌成名的重要的关键性原因，直白、风趣、趣味性和时尚、亲和力是饮料广告吸引消费者的重要原因，电视广告在饮料广告中最具影响力；饮料市场存在假冒伪劣产品，引起消费者较大程度的重视，同步半数以上的消费者又不能对假冒伪劣饮料进行辨别，给消费者的饮料消费带来较大的负面影响；饮料市场开发潜力大，在饮料市场中，仍有半数以上消费者认为现销的饮料品种不能满足消费，对国产品牌饮料持有较强的信心。中国饮料工业协会指出，饮料行业尤其是国内饮料企业应致力于选准市场、技术升级、产品开发、品牌宣传、完善服务、强力开拓的市场方略。选准市场的基础是细分市场、在细分市场的基础上选定目的市场；技术升级的重点在于口味调配饮料配方，目的是提高饮料产品的质量和竞争力；产品开发的主攻方向是饮料产品的大众化和营养化，不停适应消费者对饮料的多方面需求；品牌宣传的手段重要是广告，目的是塑造名牌、扩大企业的影响力；完善服务的重要内容是销售服务和品牌推荐；饮料企业此后将面对剧烈的竞争局面，在已经有的品牌信誉基础上，善于竞争，力争抢占更大份额的饮料市场。三、重点饮料业—制茶业概况（一）制茶业经营状况截至到2月份，我国共有茶料制造企业284家，合计完毕销售收入5.64亿元，比上年同期增长29.72%，1月份完毕利润总额476万元，2月份完毕利润总额-32万元，制茶业产量：2月份，全国共生产精制茶11720.59吨，1-2月份合计生产24824.15吨，同比增长-0.07%。（二）茶饮料将成第三大国饮我国茶饮料产量有望在今年超过果汁果味饮料，成为仅次于碳酸饮料和饮用水的第三大饮料。这是中国饮料工业协会的有关专家在日前举行的"中国茶饮料学术研讨会"上指出的。据专家简介，我国茶饮料的工业化生产近年来呈几何数字增长，1997年的产量为20万吨，1998年约40万吨，1999年的产量约在80-100万吨，而上六个月仅饮料工业十强生产的茶饮料就达61.5万吨，估计整年总产量将不低于150万吨。这意味着几年前还名不见经传的茶饮料将一跃而成为中国人的第三大饮料。与果汁饮料当年一哄而上、遍地开花的状况不一样，茶饮料生产重要集中在几家著名的大型生产企业内，这些企业具有完善的销售网络和成熟的市场理念，有力的保证了茶饮料的质量和经营秩序。目前，北方都市茶饮料市场重要被康师傅、旭日升、统一等几种品牌瓜分三得利等品牌则主打南方市场。此外，XX的健力宝、XX的椰树等著名饮料生产企业以与包括可口可乐在内的国际饮料品牌，都在积极问鼎茶饮料市场。专家指出，茶饮料之因此走红，是由于其健康天然的口味符合现代人的时尚规定。今年夏天，康师傅、统一、奥得赛等品牌全力推出的低糖或无糖的清饮式茶饮料，受到都市年轻人尤其是广大女性消费者的欢迎。在日前召开的中国国际茶业博览会上，与会的茶叶专家认为，茶叶将以其独特的保健优势取代咖啡、可可成为二十一世纪最主流的饮料。联合国卫生组织公布的调查材料显示，人类长寿的奥秘之一是“多茶少烟”。联合国专门组织还宣布要在世界X围内，尤其是在年青人中间鼓励饮茶。在中国，饮茶能使人长寿的例子数不胜数，经调查，XX省30多位百岁以上的健康老人，人人均有饮茶的习惯。与咖啡和可可消费量明显减少的趋势相反，茶叶消费量近年来明显增长：1960年美国人平均每年消费茶叶0.31公斤，目前人均每年消费茶叶量增长到1公斤左右。中国茶叶流通协会副会长施云清说，饮茶能益寿。经现代科学研究证明，茶叶具有机化合物450多种，无机矿物质专家认为，茶饮料能否在国内市场占有更大的空间，很大程度上取决于茶饮料的价格能否深入减少，到达与瓶装饮用水相抗衡的程度。以康师傅为首的龙头企业一直在通过自己生产包装产品等手段，不停减少产品成本，相信未来茶饮料的价格还会有所下降，其市场前景将愈加乐观。（三）茶饮料市场有50倍以上成长空间二十一世纪的饮料市场将是茶的世界，茶饮料将超过碳酸饮料的咖啡饮料，成为“饮料之王”。近来，茶饮料相继在世界许多国家和地区开发成功并发展迅猛。尽管我国茶饮料工业起步较晚，不过发展势头十分强劲。中国是茶饮料的原产地之一，茶叶资源十分丰富，历史悠久的茶文化是中国人品茗的基础。茶饮料和茶同样，富含多种对人体有益的物质，追求生活质量的价值观也无形中推进着中国和世界茶饮料市场的不停扩大。内地目前人均年饮用茶饮料为0.4升，日本人均年饮用茶饮料为20—30升，也就是说，茶饮料在内地市场还应当有50倍以上的成长空间。与其他许多产品供不小于求，不得不进行价值战不一样，茶饮料市场面临的形势非常乐观：目前销售还仅仅集中在重点都市，可开发的市场还很大；除了珠江三角洲和XX以外，其他地区茶饮料的普与率很低，品种较少，消费者选择面小，迅速成长期估计至少尚有四、瓶装水饮料市场分析预测近年来我国瓶装饮用水的发展势头迅猛，产量连年增长，生产企业也不停增多，截止目前，全国共有生产企业5000多家。矿泉水、纯净水、太空水、蒸馏水、磁化水、离子水等多种名目的水产品层出不穷。伴随新型饮料的崛起，中国瓶装水年销量目前已迅速跃升至亚洲第二位，此后的增长潜力仍然巨大。到，我国人均饮料消费量估计将由目前的10公斤增长为20公斤，与此同步，饮料产量估计将以平均每年14%的速度递增，到抵到达有关专家指出，此后一种时期，国内饮料市场发展前景仍然看好。居民收入水平的提高，使饮料生产量和消费量持续增长。而消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，增进了新品种的崛起。专家分析，我国居民对饮料的需求量还是很大的，无论是瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料还是新型饮，均有较大的发展空间。=2\*ROMANII的中国饮料市场和预测一、中国饮料市场特点（一）整体增长，行业格局重新洗牌据中国食品饮料行业协会最新数据显示，1至10月软饮料总产量：1463.14万吨；瓶装水：60.．1万吨；碳酸饮料：470.04万吨；其他：284.92万吨。较增长率为12.02％。其中瓶装饮用水同期增长25.5％，碳酸饮料同期增长8.6％，估计茶饮料增长率为62％以上。而中国饮料10强的前4位除娃哈哈稳中有升之外，旭日升、乐百氏、健力宝或危机重组或明显滑坡，发展错序。本来排行老大的旭曰升冰红茶和快乐碳酸饮料市场上难见其踪；老三乐百氏也步履维艰，有关媒体曾传出"杭两乐达能出手，娃哈哈乐百氏也许合并"的信息。而与此同步，统一、康师傅却借助茶饮料掀起的第三次浪潮迅速崛起。某些地方品牌和新品也正在纷纷扩X。行业格局面临重组整合。（二）企业吞并加大力度，行业垄断进程加速企业间的吞并力度加大。8月30日百事企业宣布，以134亿美元成功收购的世界著名企业--贵格，估计的销售收入将到达250产品的市场份额集中。碳酸饮料的市场集中程度最高，前3名品牌的市场集中度已到达77.2％，前10名品牌更达94.0%，这是碳酸饮料市场长期发展、品牌形象趋于稳定的体现，市场渐趋于寡头垄断。仅娃哈哈一家就占居了10强中瓶装饮用水48.00％，含乳饮料71.8％的市场份额。初夏统一、康师傅两大品牌的市场份额分别高达37.4％、46.9％，真可谓"适者生存，强者恒强。"（三）市场消费不旺，促销乏力大多数饮料厂家反应的市场消费不旺。重要缘于国家经济的稳步发展。消费者的消费心理已趋成熟。产品多样化和品牌差异性导致的品牌分散，促销的泛滥与乏力等4大原因。各饮料巨头为抢占市场份额，"新招"、"绝招"层出不穷，其中"水电交融"也可谓一大特色：乐百氏与新浪联姻，买可口可乐中奖方正电脑。买统一绿茶可抽奖XX电脑，饮料界触"网"，触"电"蔚然成风。（四）终端竞争加剧，老式渠道网络优势不再企业在零售终端除了竞相赠送多种货架、POP、太阳伞，采用进货折扣、累积计分手段外，尚有不少企业给经销商配置跑单员等，效果颇佳。饮料界的大赢家应当是统一、康师傅和两乐。据中国食品饮料协会(这二家合资企业是非会员单位)估算：1月～10月份统一，康师傅仅茶饮料的总产量已超过100万吨，比上年同期增长率超过了100％；两乐1～3季度的总产量为327.37万吨，比上年同期增长了22.12％。他们一种是因数年来重视终端网络建设得到了丰厚的回报；一种则是源于长期、系统的售点广告、品牌建设积累，厚积薄发。不少企业卷入了低价倾销旋涡，娃哈哈、乐百氏、农夫山泉为争夺饮用水市场，不惜投入巨大的精力和财力付之一搏。农夫山泉一直定位于高价位、高档次，3月忽然在全国市场上推出了"1元"战略；一直以高端自称的洋品牌雀巢矿泉水也不得不在超市里把2.5元／瓶的价格降至1元。"可乐巨头火并泉城"更是一大景观：3月16日，在XX银座购物广场尤其推出的"饮料食品节"上，饮料市场的两巨头"可口可乐"和"百事可乐"竞相降价，原价6.6元的2频繁的促销政策导致渠道营销的依赖性，像中了毒瘾，不促不销。更有人称之为"忍者战术"，看谁放血多，看谁能坚持到最终。同步，饮料行业的渠道问题也日益突出，如各级批发商素质低。管理差，经营意识落后，市场营销秩序混乱；厂家的渠道政策过于频繁，缺乏长期的整合营销传播手段；厂商之间的信用度恶化等。由此严重导致了渠道功能的下降、网络优势的弱化，假如企业不能与时地调整网络的格局，不加强终端控制和服务力度，不能尽快学会整合营销的措施，将很难适应明年更为剧烈的竞争。（五）新企业大量进入，国内企业的竞争力明显落后中国饮料市场尚有很大的成长空间，因此无论是转产、新建的饮料企业，还是原饮料行业的多元化经营，都展现出一派生机盎然的大生产景象。瓶装饮用水有：的燕京，XX的纯中纯，XX的屈臣氏、益力，XX的凉一族、获特满、俊仕、XX的虎跑、五XX池、XX的全兴、XX的启明星、天慈、XX的椰树、XX的露露等。碳酸饮料有：快乐就好、健力宝、津美、欢廷、冰峰等等。尚有近来准备单独开发国产品牌的"XX百事"。茶饮料有：娃哈哈、天与地、岚风、茶韵、旺旺、找茶族、冬雨、鲜奇茶、午后红茶、三得利等等。果汁饮料有：燕京果汁、统一多果汁、茹梦、泰华、投都乐、华荣、华旗、福运全、大享、荣氏、橙宝、三得利、麒麟、佳得乐、福运泉野酸枣果汁等等。有更多企业的加入，竞争自然会更剧烈，是大家来争抢这块蛋糕，还是把这块蛋糕做大，关键要看行业领导者和行业组员对市场秩序的维护与遵守游戏规则的程度。整体看来。国内企业竞争力明显局限性。为何国际大品牌除了像"可乐巨头火并泉城"这样的促销个例之外，一般不大参与中国饮料界的低价竞争与轰炸性的广告大战，但其销量却节节上升?面对入世后愈加剧烈的竞争环境，中国的饮料行业虽然早已与国际品牌交手，并且凭借本土战略在部分领域还获得了某些优势，不过国际品牌最厉害的一招是持久战，是品牌的不停营建和持续发展，假如认识不到这一点，夜郎自大、固步自封，将付出惨重的代价。可口可乐企业长期有效的品牌经营。积极有效的市场方略和市场活动是其品牌持续发展的关键所在，长期以来已经形成了立体、多维的品牌建设模式。统一、康师傅是中洋结合的典X，他们首先学习可口可乐，致力于品牌经营，不停提高和丰富品牌经营的内容，首先吸取娃哈哈的经验，加强渠道的网络建设，并且直接把网络推进到终端。近3年来统一、康师傅饮品的市场销售额一直以每年翻一番的速度增长，茶饮料更是以超过100％的高速度迅速增长。国内饮料企业广告筹划最成功的要数农夫山泉了，其在中央电视台的广告："再小的力量也是一种支持。从目前起，你买一瓶农夫山泉，你就为申奥捐出一分钱。"企业不以个体的名义而是代表消费者群体的利益来支持申奥，这个筹划在所有支持申奥的企业行为中是一种创举。（六）产品多样化，茶饮料异军突起饮料一般分为5大类：碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。继碳酸饮料、水、含乳饮料，近年来尤其是。茶饮料、果汁饮料很快成为新宠；运动饮料也将越来越受人们欢迎。"九运慈善定向赛"上，可口可乐(中国)饮料XX旗下第一运动饮料品牌--"保锐得"首度亮相XX；某些新兴的复合型果汁饮料如生菜汁、西洋菜汁、蔬菜汁等，与近来国外兴起的含维生素和矿物质、低聚糖等成分的"时髦饮"，正在营造健康饮料的新概念。产品互为补充、口味多种多样、包装形式各异、功能各具特色，总之，产品多样化已成为饮料发展的一种趋势。迎合中国老式口味的茶饮科成为夏天最受欢迎的饮料。茶饮料的异军突起，给略嫌沉闷的饮料市场带来了一股强劲的东风，成为继碳酸饮料、瓶装水之后，饮料市场的第三次浪潮的引领者。伴随旭日升的市场出现问题，统一、顶新不失时机地与时插入，娃哈哈则紧随其后进入，体现皆不俗，可口可乐、三得利、联合利华、汇源、椰树等各路英豪也纷纷介入，竞争随之加剧，茶饮料市场火爆非常。1996年茶饮料产量10万吨，1997年20万吨，1998年40万吨，1999年90万吨，185万吨，可达300万吨。（七）前途光明，道路波折1999年世界饮料发展研讨会曾预言，世界软饮料的消费将呈逐年增长的趋势，并且增势会愈来愈大。这与世界人口增长和经济增长有关。并且产销的重点将转向亚洲。1999年亚太地区总消费量占世界总消费量的31.7％，为世界第一。由于其人均消费量只有北美地区的1/6，尚有极大的发展空间。据业内人士估计，"十五"计划期间，我国的饮料产量仍将保持年10％左右的增长速度，将到达2260万吨，～将以年均5％的速度增长，即将达3700万吨。多种数据表明，中国饮料市场尚有很大的发展空间，但未来的竞争局面将愈加剧烈，企业面临的压力无疑更大，当然也更有天地可为。表1饮料市场调查总结我国饮料的渗透率(%)时间碳酸饮料果汁饮料包装茶乳酸(菌)饮料1999年89.739.846.249.085.747.548.651.162.548.381.057.2表2我国饮料家庭购置率(%)时间碳酸饮料果汁饮料包装茶乳酸(菌)饮料1999年70.622.326.834.477.030.335.647.778.535.086.250.4表3我国饮料的市场集中度(%)时间碳酸饮料果汁饮料包装茶乳酸(菌)饮料1999年93.957.3873.650.094.060.787.153.892.365.295.148.2表4我国饮料平均每户购置金额(%)时间碳酸饮料果汁饮料包装茶乳酸(菌)饮料1998年18.785.665.207.071999年17.954.464.467.6225.488.767.8012.6223.5410.1218.6516.27表5全国重点大型百货商场饮料市场拥有率碳酸饮料品牌名称市场综合拥有率（%）可口可乐30.94百事可乐19雪碧13.89醒目7.35非常可乐7.05芬达6.04健力宝3.56美年达2.34七喜1.68康师傅1.19其他6.96乳酸饮料品牌名称市场综合拥有率(%)光明11.34伊利10.61娃哈哈8.76乐百氏8.72三元3.86三鹿3.79帕玛拉特3.09均瑶2.75蒙牛2.28海河2.11其他42.69果汁品牌名称品牌渗透率（%）汇源70.4统一52.2茹梦36.9华邦22华旗、大湖18.8大亨15.6福运泉13.1都乐8橙宝5.4三得利2.2佳得乐2.2表6消费者选购饮料的重要根据重要根据的原因碳酸饮料果汁饮料包装茶乳酸（菌）饮料品牌著名度61.354.959.754.1包装18.421.022.320.7价格39.139.640.238.6广告印象21.218.523.311.4促销6.66.08.36.9习惯口味86.383.184.482.1孩子的规定39.836.22.538.1其他0.51.12.11.3中华全国商业信息中心二、“十五”饮料发展预测

估计"十五"期间，我国饮料总产量的年均增长速度将达14％左右，总产量将达2700万吨。（一）按饮料种类预测果汁和果汁饮料：我国有良好的发展水果资源的条件，有一定的浓缩果汁的生产基础，部分浓缩果汁产品进口成本减少，使果汁和果汁饮料获得较为富余的发展空间。

蔬菜汁饮料：由于我国历来有蔬菜鲜食的习惯，蔬菜属于廉价大宗食品的老式见解短期内难以变化，发展的过渡期会稍长某些，但果蔬混合汁或以番茄为主的蔬菜混合汁会有所发展，番茄汁将是此后蔬菜汁的主产品。

植物蛋白饮料：我国的大豆、椰子、杏仁等植物蛋白资源丰富，又是中国消费者老式的营养食品。因此，植物蛋白饮料有着良好的发展前景。尤其是我国在大豆种植和加工方面存在较大优势，国外对大豆这一健康食品日益重视，豆奶等植物蛋白饮料的发展将与种植业的发展形成良性循环。

茶饮料：茶饮料在美国和西欧发展很快，在日本和我国XX，茶饮料已成为饮料的第一主导产品。目前，国内加有多种果香昧的调味茶饮料发展迅猛，但与上述国家和地区相比，发展空间还相称大。纯茶饮料由于其符合老式饮茶习惯，此后市场需求将会有较快发展。

天然矿泉水：矿泉水属健康饮料，在欧美国家有很大的市场。我国矿泉水资源丰富，一旦有大量资金介人，必然会扭转近年来发展停滞不前的局面。

（二）我国饮料工业已发展到10大类型我国饮料工业一直保持高速发展。饮料总产量由1980年的28.8万吨猛增到1999年的1168万吨，平均增长年超过20%。目前国内饮料的年生产能力已达万吨，饮料行业已从主线上变化了碳酸饮料一统天下的局面，品种已发展到包括果蔬汁、瓶装水、茶、植物蛋白质饮料和会乳饮料，功能性饮料等在内的10大类型。（三）我国饮料业发展将出现八大趋势1、季节性差异逐渐消失，产品的针对性将深入加强；2、产品向系列化方向发展；3、冰淇淋口味趋向多样化；4、产品向天然、保健、功能化方向发展；5、外型与包装将愈加新奇，新材料应用将愈加广泛；6、产品组合化趋势也将出现；7、洋品牌的市场份额将深入扩大；8、通过迅速发展，饮料行业的名牌企业普遍进入投资的“收割期”。=3\*ROMANIII果汁饮料市场调查分析汇报近年来，果汁饮料作为新世纪的健康饮品，正日渐成为消费者的追逐热点，不过其市场发展中还存在较多难点（如饮用习惯、消费引导等）。一、果汁饮料市场发展概述我国果汁饮料市场起步较晚、起点较低，但伴随人们保健意识的不停提高，近年来发展较快，表目前三个方面：一是生产能力不停提高，目前整个中国市场大概有350种不一样品牌的产品，产量已由1997年的120万吨增长到的150万吨，出口量近8万吨，整个90年代，除1998年受国际果汁原料市场的影响，产量有所下降外，每年大概以25%的速度增长。二是消费者的消费能力迅速增长，实现销售收入约82亿元，增长势头第一次超过碳酸饮料和瓶装水，从对、XX、XX、XX、XX、XX、XX七大都市（如下简称为七大都市）的抽样调查来看，居民的饮料消费构造发生了较大的变化，首选饮料依次为果蔬汁饮料、含乳饮料、瓶装饮用水和碳酸饮料，在整个饮料市场中的份额也由本来的空白增长到12％左右（见图1）。三是产品由本来的较单一化发展向多品类、多层次、多特性的方向发展。从一般的苹果汁、梨汁、橙子汁、葡萄汁到较少见的椰子汁、荔枝汁、橄榄汁、芒果汁、野木瓜等，可以说国内凡有的水果，目前市场上基本都开发出了对应的果汁饮料，就连很难做成饮料的石榴等都已制成饮料。图1-1七都市各类饮料的销售比重即饮茶：10%；果汁：6%；酸奶：10%；瓶装水：16%；碳酸饮料：58%图1-2七都市各类饮料的销售额比重即饮茶：13%；果汁：9%；酸奶：11%；瓶装水：18%；碳酸饮料：49%二、市场多样化分析（一）消费的区域格局目前我国果汁饮料市场消费的地区性差异较大，消费人群重要集中在XX、XX、XX、XX等东南沿海省份，而XX、XX、XX、XX等省区则较少；从都市类型来看，大都市是果汁的重点消费区域，抽样调查显示：七大都市居民中饮用过果汁饮料的比例已达39.5%（见图2）。形成此发展格局的原因有三个：一是大都市居民的平均文化程度较高，对新事物的接受能力较强，因而对饮用果汁饮料的保健作用认识较为清晰；二是收入水平仍对消费者购置果汁饮料产生重要影响，目前市场上果汁饮料的价格较高，尚未被大多数消费者接受；三是受消费习惯的影响，东南沿海地区对水果的消费量高于其他地区，大都市对水果的消费量高于其他地区。图2七大都市果汁市场消费状况（二）市场品牌竞争格局分析调查显示，我国果汁饮料市场的品牌竞争较为剧烈，其表目前三个方面，一是虽然我国果汁饮料市场的发展较为迅猛，市场品牌越来越多，但大品牌一直在市场中占居上风。调查显示目前市场拥有率较高的果汁品牌有：汇源、茹梦、金苹果、都乐、大湖等（见表一），表7七大都市果汁饮料品牌竞争力调查最常喝的品牌理想的品牌第一品牌第二品牌第三品牌第一品牌第二品牌第三品牌汇源48.3大湖13.0茹梦11.0汇源29.8大湖5.8茹梦5.5XX三得利58.4汇源20.6麒麟18.2三得利44.5汇源16.9都乐10.5XX晨光26.4碧泉21.3达能14.6晨光10.2汇源8.3新奇士4.5XX汇源54.3旺仔12.2茹梦4.9汇源28.2旺仔6.3茹梦2.2XX荣氏52.4汇源27.9茹梦15.3荣氏44.5汇源22.2茹梦8.3XX汇源40.8茹梦26.2金苹果13.3汇源28.7茹梦5.6金苹果3.5XX金苹果35.8汇源33.8茹梦14.1汇源22.1金苹果13.6茹梦6.3而其他某些品牌的市场则较为分散：二是国产品牌处在明显的劣势，在超级市场、商场的货柜上，摆放的果汁基本上是“洋品牌”，国产果汁饮料却难觅踪影，除了“汇源”、“荣氏”等少数品牌能为消费者所认知与承认外，大部分品牌都“默默无闻”，而洋品牌占据了大部分的市场份额，如“都乐”、“茹梦”、“大湖”等，并且这一趋势有加大的也许性。由于许多海外果汁生产厂商都看到了中国果汁市场所拥有的巨大发展潜力，纷纷抢滩中国，如澳大利亚第一大果汁生产商贝利企业、全球最大橙汁商施格兰、饮料巨鳄可口可乐、百事可乐等都准备进入中国果汁市场，国产品牌面临着较大的生存与发展危机；三是面对全国性品牌的咄咄逼人，地方品牌体现较为活跃，如的富迪、华贝康橙、屈臣氏、华旗、摩奇、百分百、华邦、绿之源、圆之梦、天桃等，XX的波蜜、尚品珍、佳得乐、橙宝、百变果仙、麒麟、红宝、利宾纳、伊司顿、光阳等；XX的晨光、利宾纳、果汁先生、鹰金钱、百佳等，不过这些品牌中大多市场较为分散，没有形成一定的市场发展规模和固定的消费人群，与全国性品牌相比仍有较大的差距。因此，对于地方性品牌而言，怎样做好精确的市场定位与细分，采用步步为营的市场发展战略是其此后发展的关键。目前市场竞争品牌的分销渠道有两类：一是走老式的产品分销渠道，通过度级经销商，走大商场、超市与其他类型的商店，目前市场上大多数品牌走的是这一分销渠道；二是通过特定的消费渠道，重要是宾馆、饭店，尤其是高档宾馆、饭店，其目的消费人群定在了高收入人群，如橙宝企业等。（三）市场产品细分我国幅源广阔，不一样地区人们的消费能力与偏好存在较大的差异，因此对于果汁生产厂商而言，虽然我国果汁饮料市场的空间较大，不过假如在进行产品的开发与推广过程中不结合本企业的实际状况进行目的市场细分，则很难获得成功。我国是水果生产大国，拥有丰富的果品资源，伴随生产厂商开发力度的不停加大，果汁饮料的品类也较为丰富，可以说我国所拥有的果品资源目前市场上基本都开发出了对应的果汁饮料，如南方的椰子汁、荔枝汁、菠萝汁等，北方的苹果汁、葡萄系列饮料、柿子汁、梨汁等。从市场体现来看，目前最流行的果汁饮料是橙汁饮料，另一方面是苹果汁、梨汁和桃汁饮料（见图3）。图3市场中不一样果汁饮料的受欢迎程度从果汁饮料的档次来看，大体可以分为三类：低质低价、中质中价和高质高价三种。低质低价饮料基本以家庭果汁饮料为主，重要分散在特定的省份或地区内互相竞争，这一市场的消费人群重要是一般收入水平家庭中的主妇；高质高价饮料大多为进口品牌，数量也不多，这些饮料均为100%的天然果汁，目的消费人群基本上是外国侨民与居住在、XX、XX等地的高收入人。三、消费者分析（一）消费心理分析一般消费者选择商品时的心理是"质高价廉"，果汁饮料的消费者心理经七大都市的调查显示：果汁饮料的口味、牌子、价格与生产日期是影响消费购置果汁的四大原因，而营养价值、购置的以便程度和广告对消费者也有一定影响。这一调查成果也反应出目前消费者的心理尚不成熟，其表目前两个方面：一是消费者对果汁口味与果汁营养价值选择的落差。国外的市场调查成果显示，果汁所具有的较高营养价值是果汁饮料在饮料市场中迅速增长的最重要原因之一。而我国七大都市消费者对果汁营养价值缺乏偏爱，这是不成熟思想的市场体现：一是消费者对果汁饮料的品牌与广告的重视与果汁饮料品牌的口碑影响（朋友推荐）较小之间的落差，应当讲口碑对消费者购物尤其是食品类有着较大的影响，而果汁饮料的口碑宣传对消费者影响较小，阐明消费者购置果汁饮料时随意性较大。（二）消费偏好与行为分析●在口味偏好上，伴随人们对果汁饮料越来越重视，对口味也变得越来越挑剔。除了老式果汁饮料外，消费者开始对某些兼有水果与蔬菜双重特性的天然绿色果汁饮料产生青睐，美味、营养、天然、健康成为消费者对果汁饮料的新的规定。●在消费方式上，大多数消费者以少许、零星、随机购置为主，习惯于即买即饮，平时口渴喝果汁的比例为75％以上，常常购置和批量购置的比例较小。此外休闲消费成为消费者购置果汁饮料的一种新特点，如外出旅游、宴会、会餐等占购置者的比例为22%，也就是说大众化消费是目前果汁饮料消费的一大特点。●在购置地点上：某些贴近居民生活的大卖场、超市、便利店是平常消费果汁的重要场所，其中超市是消费者购置果汁的第一地点选择，占消费者55.2%，另一方面为便利店、百货商店、副食店，而宾馆、饭店的消费量较小，重要是高收入的消费人群。●在购置频率上：总体来看，七大都市消费者对果汁饮料的消费量不大，虽然消费者中饮用过果汁饮料的比例较高，但其中重度消费者的比例较小，仅有2.1%的消费者每天饮用一次或更多果汁，而轻度消费者的比例较多，两成多的消费者每周饮用１次或更少（见图4），也就是说目前果汁饮料的固定消费人群较少，市场尚有待于深入教育与培育。图4七大都市消费者购置果汁的频率●在包装选择上：目前市场中的果汁饮料包装重要有塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、纸盒等几种包装。调查显示，玻璃瓶包装是消费者的首选果汁饮料包装，另一方面为塑料瓶，而对于易拉罐、纸盒包装的选择较少，从这一调查成果也可以看出消费者“即买即饮”的消费特点。●在广告媒体选择上：电视广告仍然是果汁饮品传播的重要途径，而新兴户外广告的影响力已位居第二，而电台的影响力已大为下降，排在报纸杂志之后居第四位，值得注意的是印刷广告（包括户外广告、报纸杂志、邮递、宣传册）的影响力正在上升，其总的影响传播力已不小于电视广告。●在促销原因上：目前果汁饮料的促销方式重要集中于现场促销，其中最重要的方式是免费品尝或赠送，而举行抽奖活动或减少价格对于消费者的吸引力正在减小，促销的地点，一般选择在某些繁华地点或大型商场、超市。（三）消费者特性分析●性别：女性化是果汁消费的一大特性。调查显示，在果汁饮料消费对象的性别特性上，展现出较浓的女性化色彩，女性占59.4%，占据了果汁饮料市场的大半，尤其是职业女性，而男性消费者只占40.6%（见图6）；图5七大都市不一样性别消费比例●年龄：总体上看，伴随年龄的增长，消费者的比例呈下降的趋势，也就是说年轻化是果汁饮料市场的另一种消费者特性。16-44岁之间的消费者占总体的84.9%（见图6）。值得注意的是，虽然16-24岁这一年龄段还不是最重要的消费人群，不过其市场潜力不可估计。图6不一样年龄的消费者构成●学历：调查显示，虽然在所有消费者中，初、高中学历者占了所占比例较大，为42.3%，但从消费热情上看，中专以上学历者对果汁饮料的消费爱好明显高于中小学学历者对果汁饮料的消费爱好，并且学历越高，其比率越大，这反应出了高学历者对健康饮料的追求。●职业：白领是其重要的消费人群。调查显示，果汁饮料的消费者展现出较明显的职业特性，脑力劳动者多于体力劳动者，办公文员、金融保险人员、科技人员、教师和医生等所占比例明显高于建筑业、重工业等行业从业人员，而下岗人员的消费比率仅为14.5%，远远低于39.5%的平均水平。●收入：家庭月收入元是消费者购置果汁频次的重要分界点。调查显示，伴随收入的增长，对果汁饮料的消费人数比例增长。当家庭月收入到达元后，其重度消费者的比例不小于元如下的消费人群，而轻度消费者的比例减小，这阐明工薪化消费也是果汁饮料消费重要特性。四、市场发展前景分析（一）市场机会点●我国是水果生产大国，拥有丰富的果品资源。据记录，目前我国苹果产量居世界第一，柑桔产量居世界第三，梨、桃等产量均居世界前列，此外我国尚有着较为丰富的野生果类资源，这为我国发展果汁饮料工业提供了资源基础；●我国是个人口大国，但果汁饮料的消费量较低，人均年消费量还不到１公斤，也就是既有的市场容量为130万吨，而目前发达国家果汁饮料的年人均消费量为：美国为45公斤，德国46公斤，日本和新加坡16-19公斤，世界人均消费量已达７公斤●伴随我国经济改革的不停深入，我国总体的经济水平得到了较大的提高，居民收入水平和消费能力也随之提高，人们的生活与消费观念也有了较大的转变，越来越多的人乐意在平常生活中饮用健康保健的果汁饮料，这是我国果汁饮料市场发展的经济与观念基础；（二）市场障碍没有统一的生产原则。目前假冒伪劣果汁饮料在消费者中引起了较大反响，中国饮料生产管制松懈，目前市场上有80%的产品都以"果汁"饮料之名投放市场，实际上它们均是由浓缩果汁稀释而成，其中纯果汁仅占15%-20%，而生产厂家却大肆宣传自己的产品是100%的纯果汁。而在国外，果汁的含量一般要到达40%以上才称得上是真正的果汁饮料；●行业竞争不规X。目前市场上果汁饮料的品牌较多，但许多生产厂家对竞争厂家的产品进行抄袭，包括使用相似或同样的包装和产品名称，这种恶性竞争不仅影响了整个果汁饮料行业的形象，并且也引起了消费者的强烈不满，对大多果汁品牌缺乏忠诚度。●定价不尽合理。从目前市场上果汁饮料的价格来看，虽然生产厂家在定价时也考虑了不一样消费层，推出了多种档次的饮品，但总体来看价格较高，与目前以工薪阶层为主体的消费对象的定位不符，并且产品的价位层次较多，而在欧洲超市里纯鲜果汁品牌的价格也不像国内这样多而杂。（三）市场发展预测综合以上分析认为：此后我国果汁饮料仍将保持较快的增长。伴随人们保健意识的提高，人们对果汁饮料的天然健康、保健功能将越来越承认，其不仅会成为人们夏季消暑的重要饮品，并且也会成为许多人常年保健的饮品。详细来讲，市场的细分程度将会越来越细，有四大类将成为此后果汁饮料的发展方向：一是具有特殊功能，如减少血压和血脂等合用于特殊人群保健的纯果汁饮料；二是具有热带风味的天然果汁饮料，如椰子汁、芒果汁、菠萝汁等；三是有野生果汁饮料，也称为第三代果汁饮料，其具有特定的维生素、氨基酸或微量元素，比老式的第一代果汁饮料（桔、苹果等）的营养价值高几倍，甚至几十倍；四是果蔬饮料，这是国际上兴起的饮料新时尚，蔬菜中具有酶，可直接参与人体新陈代谢，补充了一般水果的营养缺陷。五、果汁饮料的投资趋向1、开发具有热带风味的天然果汁饮料，如椰汁、芒果汁等2、开发保健减肥饮料3、发展蔬菜汁饮料：除了已开发的胡萝卜、芦笋、圆白菜、白萝卜、大蒜等饮料外，复合菜汁和发酶菜汁饮料也是开发首选。4、开发野生果汁饮料5、开发特殊饮料=4\*ROMANIV茶饮料市场调查分析汇报进入９０年代，世界茶饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为“新时代饮料”而风行世界。我国茶饮料市场也增长迅速，产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。巨大的市场空间吸引了众多商家的目光，如XX健力宝、XX椰树、汇源以与可口可乐等，都在积极问鼎茶饮料市场。一、市场发展概述茶饮料源于美国，20世纪70后裔后期，在日本和我国XX省开始进入工业化生产，并逐渐在饮料市场上大行其道。虽然我国大陆的茶饮料开始于８０年代中后期，并且大规模生产也较晚，1998年此前是我国茶饮料市场的导入期，这期间我国茶饮工业尚未形成规模效益，市场份额小、售价较高。1999年后来我国的茶饮料进入成长期，无论是产量还是消费量都呈膨胀式发展，1997—的5年间我国茶饮料的产量增长了280万吨，平均增长速度靠近100%（见图7），我国茶饮料的产量为300万吨，占世界茶饮料市场的比重靠近20%，居世界第5位。目前我国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多种，有近50个产品种类。而与此同步，我国茶饮消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年300%的速度增长，占我国饮料消费市场份额的13%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的"探花"，大有赶超碳酸饮料之势。面对我国茶饮料工业的迅猛发展，有关业内人士预言，茶饮料将在我国掀起第三次饮料浪潮，甚至取代饮用水地位，与发展数年的碳酸饮料争夺市场霸主。图71997年—我国茶饮料产量增长状况二、市场竞争分析（一）竞争格局——三强鼎立局面我国茶饮料市场与果汁饮料当年一哄而上、遍地开花的状况不一样，市场重要由几大品牌共同掌握，根据我们对、XX、XX、XX、XX、XX和XX七大都市消费者最常饮用的茶饮料品牌调查成果来看，康师傅、统一、旭日升三大品牌的市场份额达85.2%，其中康师傅36.9%，统一28.4%，旭日升19.9%（见表1）。从目前三强的市场竞争区域来看，旭日升的销售区域重要集中在华北、西北和东北地区，而统一和康师傅则占据了XX、XX、XX等地80%的市场份额。虽然三得利、娃哈哈、天与地等后起之秀正在奋起直追，但由于康师傅、统一、旭日升进入市场较早，投入大，并且已形成了较完善的销售网络和成熟的市场理念，尤其是"康师傅"全国销售网络健全，因此能独占鳌头，这使得其他品牌要赶上康师傅、统一、旭日升尚需些时日。表8七大都市消费者对三大茶饮料品牌的常饮状况都市消费者常饮的茶饮料（%）统一31.3康师傅28.9旭日生24.4XX统一38.6康师傅34.4旭日生4.9XX统一47.1康师傅5.5旭日生1.2XX康师傅40.8旭日生38.6统一20.0XX统一51.9康师傅30.6旭日生8.8XX康师傅85.2旭日生9.0统一0.8XX旭日生52.2康师傅32.8统一9.4（二）竞争环境——风高浪急，暗流涌动从大规模工业化生产的角度讲，旭日升可谓是我国茶饮料的"开山鼻祖"。1994年旭日升集团的"旭日升"冰茶上市后当年便获得了数百万元的市场回报，1995年其销售额便到达了5000万元，1996年飙升至5个亿，1998年到达30个亿，发明了"冰茶神话"。丰厚的市场回报使得各路"英雄"纷纷垂涎。1998年顶新国际放弃"康师傅"纯净水在全国饮用水行业的三甲地位，斥巨款杀入茶饮料市场，与此同步，统一企业（中国）投资XX也挥师茶饮料市场，凭借在XX３０年的茶饮料经验，以与雄厚的资本实力，迅速获得成功。之后，娃哈哈、乐百氏、三得利、汇源、健力宝、惠而康、麒麟、椰树、怡宝、旺旺、春都、联合利华等重量级企业也纷纷相时而动，推出了各自的茶饮料系列。而去年我国茶饮料的最大新闻莫过于国内啤酒业的龙头老大与世界碳酸饮料巨头可口可乐也进入茶饮料市场，其最大的看点还不在于此，青啤与日本朝日企业联手成立了XX青啤朝日饮品XX，首期投资逾亿元生产乌龙茶，并提出在该年内将销售量和市场拥有率做到在全国居位；而可口可乐破天荒地在中国打出多元化的旗号，大有"横扫千军万马"之势，似乎在一夜之间就涉足了包括乌龙茶、茉莉花茶、冰柠檬茶等在内的中国所有茶饮料品种，并推出了具有日本口味的高档"岚风"蜂蜜绿茶。可以说青啤和可口可乐掀起了我国茶饮料市场争夺战的新的浪潮。（三）广告大战——看谁最响由于我国茶饮料市场尚未进入成熟期，加之消费者的品牌消费的观念越来越强，因此许多茶饮料企业为抢占市场，不仅加大了广告投入力度，一种个的将电视广告咂得嘭嘭作响，并且在选题上颇费心机。在广告投入力度上，康师傅以各地地方台和有线网为目的，采用地毯式"轰炸"，广告覆盖全国26个都市的56个频道，广告投放量占茶饮料广告的半数以上，成为广告投放X围最广的品牌；统一则采用"浓装淡抹两相宜"的战略主攻中、南部，在固守中央台的同步，也在全国16个都市35个频道进行投放；而旭日升和宏宝莱都"一条道走到黑"，几乎将所有的广告都投放在覆盖面广、收视率较高的中央台。在广告选题上，众多茶饮料的品牌广告纷纷借助当红明星坐阵：如苏有朋用系列爱情故事来演绎"康师傅绿茶"的一往情深；任贤齐用夏日最爱释怀浓浓的"统一冰红茶"；周星弛经典地诠释爱你一万年的"娃哈哈茶饮"，羽·泉更是将"旭日升"冷酷究竟等等。（四）市场竞争方略——八仙过海，各显其能面对日益剧烈的市场竞争，各茶饮料生产企业近日纷纷出招，力争获得更多的市场份额：●康师傅：致力于品牌经营。不停提高和丰富品牌经营的内涵，是康师傅制胜的法宝。在品牌形象上，不仅大幅度地进行广告投入，并且在广告诉求的主题上每每有突破：抓住"绿色旅游年"在全国推出了大型主题活动，让人们认识了"自然最健康，绿色好心情"的绿茶；，力邀天王巨星任贤齐出任冰红茶形象代言人——展现康师傅冰红茶"冰酷"形象。在品牌内涵上，依托其10余年的生产经验和世界先进的生产设备，与时顺应市场发展需求进行新品开发，加大行销力度，并通过建立与消费者的良好互动关系，打造出了茶饮料"老大"的地位。●统一："两条腿"同步走。强大的产品研发能力和强大的市场分销体系是统一迅速崛起的两大法宝。在产品研究上，用统一企业（中国）投资企业企划群经理李时德的话说，"我们假如在市场上有5个产品，手头还会有5个，应付随时出现的市场竞争"。在市场分销体系上，统一为了能与时、精确地抓住市场中的"神经末梢"--售销终端的一切的市场反应，建立起了一种强大的市场分销体系，统一在全国有100多种营业所，仅XX就有4家，每家均有上百号人，每个营业所重要针对大的卖场、超市，其他的小终端就交给经销商。●旭日升：从品牌销售和低成本扩X到重建分销体系。凭着比对手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠的是品牌销售和低成本扩X，但伴随康师傅和统一异军突起，赖以成名的"冰茶"专利渐渐失去创新的优势，使得旭日升的市场份额从70%压缩到20%，冰茶战线不停收缩。为此，旭日升迅速进行了战略调整，在积极强化产品阵容，推出了绿茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列，强化自身的天然饮品特性的同步，不停细分市场，努力打造新的市场分销体系。（五）市场机会——企业欲分得一杯羹巨大的市场机会与风险的存在，使得许多欲进入茶饮料市场的企业不尽要问，我能分得一杯羹吗？市场的进入壁垒有多高？尽管目前我国茶饮料市场的垄断程度较高，市场竞争较为剧烈，但这并