岭南佳果（说课稿）2022-2023学年综合实践活动三年级下册 粤教版_第1页
岭南佳果（说课稿）2022-2023学年综合实践活动三年级下册 粤教版_第2页
岭南佳果（说课稿）2022-2023学年综合实践活动三年级下册 粤教版_第3页
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文档简介

岭南佳果一、课程背景分析本教学内容涉及到粤教版2022-2023学年综合实践活动三年级下册的内容——岭南佳果。学生在此课程中将了解到广东地区的水果种类，并掌握相关的文化知识和营养价值。本课程旨在培养学生的地域文化意识和健康生活习惯，提高学生对当地水果的认知和兴趣。二、教学目标1.知识与能力目标掌握广东地区常见的水果种类；了解岭南佳果的文化内涵；掌握一些基本的水果切割和食用知识；了解水果对人体健康的影响。2.情感态度与价值观目标培养学生的地域文化意识；提高学生对当地水果的认知和兴趣，增加学生对健康生活的关注度；培养学生的合作意识，尊重欣赏不同的文化。三、教学内容及教法1.教学内容广东地区水果种类介绍；岭南佳果的文化内涵；水果的切割和食用方法；水果的营养价值和对人体健康的影响。2.教学方法教师讲解：在介绍广东地区常见的水果种类时，教师可以使用图片和短片等辅助材料，帮助学生更好地了解所介绍水果的外貌、味道和品质等方面；小组合作学习：为了使学生更好地掌握水果的切割和食用方法，教师可将学生分成小组，让小组之间相互合作，提高学生的合作意识和团队精神；观看视频：为了让学生更好地了解水果的营养价值和对人体健康的影响，教师可播放一些相关的视频资料，帮助学生更好地理解。四、教学过程安排1.导入（5分钟）介绍广东地区常见的水果，激发学生对于本课程的学习兴趣。2.正文（30分钟）课堂讲解：讲述广东地区常见的水果种类，并铺陈岭南佳果的文化内涵；小组活动：学生分成小组，每组选择一种水果进行探究与剖析，并分享给其他组；教师讲解：讲述基本的水果切割和食用知识，并让学生进行实践操作。3.总结（10分钟）回顾本节课所学内容，巩固学生对于水果种类、文化内涵、营养价值和切割食用等方面的掌握程度；总结本节课的教学重点和难点，让学生更好地掌握所学知识。4.作业布置（5分钟）让学生回家后尝试制作一款自己喜欢的水果拼盘，并写出对水果的评价和营养价值分析。五、板书设计岭南佳果广东地区常见水果种类；岭南佳果的文化内涵；水果的切割和食用方法；水果的营养价值和对人体健康的影响。六、教学反思本课程主要通过教师讲解、小组合作学习和视频观看的方式，让学生了解广东地区常见的水果种类，并深入了解岭南佳果的文化内涵。通过课堂实践，学生更好地掌握了水果的切割和食用知识，并

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