【公开课】激素与内分泌系统第1课时课件2023-2024学年高二上学期生物人教版选择性必修1

3.1激素与内分泌系统（第一课时）内分泌腺和外分泌腺1324激素的发现激素研究的实例内分泌系统的组成和功能目录一.内分泌腺和外分泌腺分泌小泡以胞吐形式释放内含物外分泌腺分泌物经由导管流出体外或流到消化腔中。如皮脂腺、汗腺、唾液腺、消化腺等。外界环境无导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管，随血液运送至全身。如垂体、甲状腺、肾上腺等。内分泌腺内环境一.内分泌腺和外分泌腺胰腺中的腺泡细胞通过胞吐的方式把胰液（含胰蛋白酶等消化酶）分泌到导管中，然后进入小肠胰腺中的胰岛细胞分泌的激素直接进入附近的毛细血管。胰腺既是外分泌腺，也是内分泌腺一.内分泌腺和外分泌腺一.内分泌腺和外分泌腺科学背景：胰腺分泌胰液，胰液经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？请运用神经调节的知识尝试解释。胃酸（盐酸）感受器(小肠粘膜)传入神经神经中枢传出神经效应器（胰腺）胰液20世纪之前，学术界普遍认为人和动物的生理活动都是由神经调节的二.激素的发现小肠稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果稀盐酸血液胰腺不分泌胰液注入结果稀盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果(1)沃泰默的实验可用神经调节解释1.①②组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么，你能得出什么结论？切除通向该段小肠的神经自变量：稀盐酸作用部位因变量：胰腺是否分泌胰液对照组：①组结论：稀盐酸不作用于胰腺，作用部位是小肠二.激素的发现小肠稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果稀盐酸血液胰腺不分泌胰液注入结果稀盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果(1)沃泰默的实验可用神经调节解释切除通向该段小肠的神经2.①③组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么，你能得出什么结论？自变量：是否切除神经因变量：胰腺是否分泌胰液对照组：①组结论：胰腺分泌可以不接受神经调节沃泰默的结论：这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净二.激素的发现（2）另辟蹊径的斯塔林和贝利斯胰腺分泌胰液不是神经反射，而是在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。实验验证稀盐酸小肠黏膜提取液血液（静脉）注射结果胰腺分泌胰液研磨得出结论小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,把这种物质称为促胰液素提出假设二.激素的发现稀盐酸血液注入预期结果胰腺不分泌胰液小肠黏膜研磨制成提取液血液注入预期结果胰腺不分泌胰液2.与沃泰默实验相比，斯他林和贝利斯实验的巧妙之处在哪里？彻底排除了神经调节对实验结果的干扰1.需要设计对照实验吗？稀盐酸小肠粘膜作用于分泌促胰液素胰腺血流促进分泌胰液二.激素的发现HClHCl胃酸（盐酸）感受器(小肠粘膜)传入神经神经中枢传出神经效应器（胰腺）胰液小肠粘膜促胰液素血液循环二.激素的发现促胰液素是人们发现的第一种激素，它的发现使人们认识到，除了神经调节，还存在激素调节由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，叫做激素调节二.激素的发现实验思路：结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病三.激素研究的实例（1）胰岛素的发现科学事实：1889年，科学家发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病。提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。验证假说：制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。结果：收效甚微科学事实：1920年，班廷了解到胰管结扎或阻塞会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，因此抗糖尿病的物质实际上是由胰岛分泌的。胰腺中的肺泡细胞分泌胰液（含胰蛋白酶）胰腺中的胰岛（胰岛B细胞）分泌胰岛素(本质是蛋白质)结扎胰导管，使胰导管堵塞，导致胰腺腺泡细胞死亡，但不影响胰岛细胞。三.激素研究的实例结扎一只狗的胰管制备胰腺提取液胰腺萎缩,只剩胰岛摘除另一只狗的胰腺糖尿病模型注射血糖尿糖含量恢复正常1921年：班廷和贝斯特与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。观察糖尿病症状消失测定造成三.激素研究的实例（2）睾丸分泌雄激素的研究对雄性家禽、家畜实行阉割在我国有上千年的历史;18世纪，英国学者将公鸡睾丸移植到母鸡腹部，睾丸在母鸡体内重新建立了血液供应成功存活下来;但母鸡后来是否性状上趋向于公鸡并不清楚。1849年，德国研究者做了如下实验:公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复后来科学家从睾丸中提取出睾酮，经证实，睾酮就是睾丸分泌的雄激素，注入睾酮能维持阉鸡的雄性特征。三.激素研究的实例正常狗正常公鸡摘除胰岛(胰腺)摘除内分泌腺出现症状摘除睾丸糖尿病狗第二性征消失的阉鸡注入胰岛提取物植入睾丸治愈的狗向摘除腺体的个体植入被摘除腺体或注入被摘除腺体的提取物,症状消失从被摘除腺体的提取物中分离纯化逐一测试是哪一种成分导致症状消失表现公鸡性征的阉鸡分离各种化学成分各种化学成分测试胰岛素测试睾酮分离三.激素研究的实例手术但不摘除内分泌腺(假手术)手术摘除内分泌腺出现症状摘除+注射法向摘除内分泌腺的个体植入被摘除的腺体或注入被摘除腺体的提取物,症状消失从被摘除内分泌腺中分离纯化得到物质X,物质X经静脉注入被摘除腺体的个体内,症状消失被摘除内分泌腺负责相应的症状被摘除内分泌腺通过分泌激素X负责相应的症状摘除法加法原理减法原理实验结论摘除+移植法对照三.激素研究的实例研究方法摘除法(植入法)饲喂法注射法实验设计实验组摘除内分泌腺饲喂动物激素注射动物激素对照组自身对照或条件对照组—实验目的适用范围不摘除内分泌腺（手术但不摘除）不饲喂动物激素(饲喂等量正常饲料)不注射动物激素(注射等量生理盐水)对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)饲喂动物激素抑制剂验证或探究某种内分泌腺的生理作用验证或探究某种激素的生理作用验证或探究某种激素的生理作用所有内分泌腺只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素所有激素三.激素研究的实例四.巩固练习学习了“促胰液素的发现”的相关科学史，你认为以下叙述正确的是()促胰液素是科学家发现的第一种激素，由胰腺分泌促胰液素的作用是促进胰腺分泌胰液促胰液素是小肠黏膜受盐酸刺激后分泌的,经血液循环作用于胰腺法国学者沃泰默认为小肠黏膜受盐酸刺激引起胰液分泌是神经调节直接注射稀盐酸到小狗血液中可引起胰液增加②③④B.②③C.①④D.①②③A四.巩固练习2.切除健康狗的胰脏,2天后狗出现糖尿病的一切症状。随后连续给其注射一定量溶于某种溶剂的胰岛素,发现