人教版必修二化学第三章第三节《生活中两种常见的有机物》导学案2

《生活中常见的有机物》导学案目标1.醇的组成，用途、物理性质、结构及其官能团；重点官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。二次备课难点从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应自主学习①读课本P73，了解乙醇的物理性质？②根据乙醇和金属钠的反应现象，推测乙醇可能具有怎么的结构？完成课本空白。③阅读课本P74，了解乙醇发生氧化反应的原理？问题生成记录：精讲互动一、乙醇推测乙醇可能具有怎么的结构？并思考讨论以下问题：①认为在上述实验中乙醇分子可能断键的位置在哪儿？②实验中出现了那些现象？③上述现象与你的预测是否一致？你如何解释这些现象？④什么事实可以说明断键的位置不是CC，CH键呢？达标训练基础题1．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是()A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子2．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是()A.硫酸铜晶体B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.钠3．下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是()4．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3：6：2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是()A.3：2：1B.2：6：3C.2：1：3D.3：1：2提高题1．乙醇分子中不同的化学键如图所示。在不同反应中断键位置不同。请用代号填写下列空白(1)与金属钠反应：(2)在铜催化下与O2反应：(3)在浓硫酸作用下乙醇脱水生成CH2=CH2：(4)与HBr反应生成CH3CH2Br：目标1.乙酸的组成，用途及物理性质；2.乙酸的结构，官能团及化学性质。重点乙醇的组成、酸性和酯化反应二次备课难点酯化反应自主学习①阅读课本P75，了解乙酸的物理性质，分子式，及其官能团？②根据酸的通性，推测乙酸具有那些化学性质？思考并完成课本P75科学探究部分。③阅读课本P75乙酸的酯化反应实是怎样发生的？观察阅读的要点是(讨论完成)问题生成记录：精讲互动一、乙酸1．乙酸的结构：分子式：结构式：结构简式：官能团：乙酸的酸性实验设计：根据下列药品设计实验方案证明乙酸是否具有酸性？药品：镁粉、NaOH溶液、Na2CO3粉未、Na2SO3粉未、乙酸溶液、酚酞、石蕊4.酯化反应(重点讲解)达标训练基础题1.下列涉及有关乙酸的物理性质知识的叙述中不正确的是()A．食醋的颜色(红褐色)就是乙酸的颜色B．乙酸的熔点比水高，很容易变成固体C．醋酸是一种具有强烈刺激性气味的液体D．乙酸和乙醇可以互溶故不能用分液法分离2.炒菜时，加入少量的酒和醋，可使菜变得香醇可口，原因是()A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成3.下列物质中最易电离出H+的是()32H52OD.C6H64．下列关于醋酸的叙述错误的是()A．醋酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体B．冰醋酸是无水乙酸，不是乙酸的水溶液C．醋酸能跟碳酸钠溶液发生反应产生CO2D．在发生酯化反应时，醋酸分子中羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水提高题1.下列对酯化反应理解不正确的是()A．酯化反应一般需要催化剂B．酯化反应一般需要脱水C．酯化反应是有限度的D．酯化反应的反应物之一肯定是醇18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制乙酸乙酯，下列说法正确的是