旅游管理毕业论文

目录TOC\o”1—2”\h\z\uHYPERLINK\l”_Toc1943"摘要 I前言 1（一）乡村旅游的定义 2HYPERLINK\l”_Toc30195”(二）乡村旅游发展的意义 2HYPERLINK\l”_Toc8781”二、新沂乡村旅游的发展探讨 3（二)新沂乡村旅游的发展模式 4HYPERLINK\l”_Toc13411”(1）都市依托型，环都市乡村旅游发展模式 4_Toc21810”（3)创意主导型,老式民间艺术推进乡村旅游 5HYPERLINK\l”_Toc4938"三、新沂乡村旅游发展存在的问题 5HYPERLINK\l”_Toc2722"（二）旅游产品单一的问题 5（三）政府扶持的问题 5(一)问题的处理对策 6HYPERLINK\l”_Toc14272”（二）发展的前景 7结论 9、“农业旅游”，以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源在内的农业生产和农村为载体,为旅游者提供观光、游览、考察等形式的旅游，并且乡村旅游重要是以都市为目的市场，以旅游休闲娱乐度假为宗旨，以村庄野外为空间，对人文没有干扰，对生态没有破坏力，以村野的方式,郊外生活行为特色的村野旅游形式。重要包括休闲观光型的旅游，农家型的旅游，民俗文化型的旅游三种类型,活动包括，如登山，探险，骑马，打猎，野炊，钓鱼，吃特色菜等等。（二）乡村旅游发展的意义乡村旅游的迅速发展,对农村的状况有了巨大的影响，其中有正面的,也存在负面的。就新沂来讲，在经济方面，在新沂发展乡村旅游,增进了经济的发展，改善了农民的生活，加紧了现代化生活的脚步;在就业方面,都市中会有人们常常所说的“农民工”，农民之因此跑到离家较远的都市打工，最大的原因就是农村没有合适的工作选择，但目前，新沂把乡村旅游渐渐发展起来，吸取了农村剩余劳动力，也同步处理了就业难的问题，保障了生活来源,，也可以让农村的饮食，住宿条件,安全卫士状况旅游服务的接待水平都会大大提高。不过乡村旅游的愈快发展,会让乡村的淳朴民风和生活的秩序遭到破坏,长此以往，会受到经济利益的驱动，那种乡土的情结会“变味”.发展乡村旅游，对于大部分的农村而言，从整体上的意义来讲,我国大部分农村的人们还都处在“温饱有余，富裕局限性”的状态，新沂也不例外。大量青壮年劳动力都跑往都市务工,在都市，也许也会带回可观的收入，但会长年与家人分开，缺乏对家的热忱，并且农村失去了发展的活力。大力发展乡村旅游,这些问题就会迎刃而解，不仅可以提供很好的创业空间,还可认为农村的强健年富余劳动力提供就业机会，增长农民收入.并且发展乡村旅游，是参与社会主义新农村建设的积极实践，对处理“三农”问题，增长村集体和农民收入，加紧社会主义新农村建设的脚步,改善农村落背面貌.发展乡村旅游，增进第三产业经济的发展，在商业，交通业，餐饮业方面都起到带动作用。因此,不停发展乡村旅游，有助于农村地区的经济发展，缩短城镇差距。从深层意义上来讲，乡村旅游可以让与外界接触很少的农村拓宽与外界交流的机会，增长社会交往,让外界愈加理解当地农村事务，提高农村的声望，拓展生存和发展的空间,唤起农民建设家乡的尽头，爱惜家乡，保护环境的热情和责任.对于都市中的人而言，乡村旅游是一种不一样样的体验,是对生活空间的另一种感受，通过观光乡村风景，体会农家的生活方式，找回真正的心灵的宁静，放松身心。二、新沂乡村旅游的发展探讨(一）新沂乡村旅游的发展现实状况新沂目前的乡村旅游,重要是以农业观光和休闲农业为主，以科学规划引导乡村旅游产品，重视生态旅游，新沂的三个乡村旅游景点,如今的发展现实状况,可圈可点。目前的季节，春暖花开，此刻,马陵山正是百花齐放的时候，有诸多选择前来旅游的游客，阳光明媚的闲暇时间，爬爬马陵山,看看自然景色,沐浴在阳光里，马陵山有七个景点，其中比较有名的有,三仙洞,三真岩洞，龙台,全潮律院等等，笔者前去欣赏时发现到，马陵山的游客甚多,游客多了，制造的垃圾也会多，不过,在这样的旅游旺季，管理者并没有增长清洁人员，时刻维护旅游区卫生，马陵山风景区的绿化很好，但河水有些不清澈,不是活泉,这一点需要改善。再一种,大家也许都懂得,窑湾古镇,其实窑湾古镇就是一种乡镇，镇里住有本土的农民，在古镇，游客参观欣赏完吴家大院这些景点之后,可以选择到当地农家置办的农业大棚,亲自采摘农家菜,品尝野味；干着农家人的活儿,住在农家人的住房里，感受农家人的生活，并且看农村自然的风景，呼吸大自然的清新空气，在这些旅游活动中，享有农家人的悠哉，同样，在窑湾古镇的乡村旅游，并没有真正意识到乡村旅游的重要性,没有进行有计划有规模的乡村游，假设后来政府支持的力度加大，农民愈加全身心的投入乡村旅游的建设，那么，窑湾就会是新沂地区的乡村旅游一大亮点。从窑湾古镇去骆马湖景点会很近，游客都会把两个景点持续游览，在骆马湖最经典的活动莫过于钓鱼，听景点名字就能感觉到，骆马湖,湖诸多，自然鱼就会诸多，骆马湖过去,养鱼的渔民没有运用垂钓发展旅游,如今，每天前去娱乐垂钓，吃渔家特色菜的游客数不胜数，并且懂养鱼游客对于鱼塘的养殖措施会与渔家一起探讨，互相学习研究，不过骆马湖的旅游产品太过于单一，远地区的游客,也许不会选择为了吃上一道地道的骆马湖杂鱼而长途跋涉，因此还是要开展多某些的旅游产品，吸引游客。因此综合来讲，新沂的乡村旅游属于起步阶段，政府的号召支持力度都不是很大，没有投资商，这是乡村旅游发展缓慢的重要原因，加之农民没有较强的旅游意识，因此，新沂的乡村旅游发展进程并不是很明显。(二）新沂乡村旅游的发展模式针对新沂市的旅游资源特色、地理位置、以及发展状况，在此背景下，推出三种发展模式、发展类型,加紧新沂的乡村旅游发展脚步。（1)都市依托型,环都市乡村旅游发展模式要问乡村旅游的发展模式最常见的，就属都市依托型了.环都市乡村旅游发展模式，这种模式重要是以都市的地理位置上存在的优势以及市场上存在的优势为依托，在区位很好的农村，进行开发运用旅游资源，对乡村旅游的发展具有很大的推进作用，并且要制定适合当地区的乡村旅游发展规划，在新沂地区，都市依托型的发展模式就实行的有模有样,新沂的骆马湖，江苏省的四大湖泊之一，湖水面积260平方公里，盛产鲫鱼、银鱼、鲢鱼、青虾等十多种水产,临近都市中上班休息,一般为两天的游客的首选之地,骆马湖有自然的风景,游客可以垂钓，然后用自己钓的鱼，让农家人用他们独有的做菜特色，给游客提供农家菜.在骆马湖,有一种特产，叫“骆马湖咸鸭蛋”这种咸鸭蛋是塘主散养在湖边的鸭子下的蛋，鸭子靠鱼塘的河草或者鱼虾为食，所如下的蛋，既天然又美味,蛋黄金灿灿的流着油.当然,游客还可以感受一下，塘主平时的养鱼措施,给鱼儿喂食，享有农家的生活为重要活动内容。同步及时理解都市游客的旅游需求，寻找旅游的契机，充足调动吃、住、行、游、购、娱六大旅游要素,阐释乡村旅游民俗风情，形成规模较大、发展很好的环都市乡村旅游圈。（2）历史文化依托型，古村古镇乡村旅游发展模式古村古镇乡村旅游是当今国内发展的热点，也是乡村旅游中比较独特的一种类型，每个国家有每个国家的历史文化，同样,一种国家的不一样地区的文化老式也会截然不一样,那么，历史文化依托型的乡村旅游发展模式，就是打造区域的文化品牌，以其每个地区深厚的文化底蕴，淳朴的民风和古香古色的建筑遗迹或者开发运用本土文化，让历史与现代相结合的文化等特点，吸引游客的爱慕。古村古镇的发展模式，肩负着历史文化的传承和弘扬。以徐州新沂的窑湾古镇为例，窑湾古镇是水乡古镇,历史积淀深厚，有古民居，古街道，古店铺，古码头，古遗存，都体现着窑湾古镇的文化内涵。人文景观较多，市井繁华，窑湾物华天宝，鱼米之乡，古镇位于乡镇,自然条件得天独厚,有丰富的水产，无公害大米，特产诸多,有窑湾桂花糕,窑湾绿豆烧，窑湾甜油等等。窑湾古镇就是以古文化为承载，吸引大批游客前来参观，来古镇旅游的游客，看着古香古色的建筑，吃着窑湾的农家菜，走的时候带点窑湾特产送给亲朋好友,这趟乡村旅游就会很充实。（3）创意主导型,老式民间艺术推进乡村旅游老式民间艺术，发现地方的独特,放大发展地方的独特,对乡村旅游的个性方面的发展有提高的作用。开创新意,优化产业构造，开发有创意的旅游产品。例如，北京地方特色的顺义中国结、大兴黑陶工艺等等，这些老式民间艺术不停开发创新，打造愈加有吸引力的乡村，在新沂地区，老式的民间艺术有诸多，剪纸艺术最独特，目前还清晰的记得，小的时候，每逢过节过年，奶奶总是会剪纸做窗花，而如今的剪纸技术，逐渐用于多种装饰，把民间的艺术发扬光大.前来旅游的游客，不仅可以体验到旅游的乐趣,愈加强化了旅游目的地民间的品牌形象。三、新沂乡村旅游发展存在的问题新沂的旅游发展正处在艰难爬坡的状态,有诸多存在的棘手问题,如下五点，可以看出，新沂的乡村旅游还需加紧发展进程。（一）旅游设施建设的问题新沂乡村，处在离都市较远的偏僻郊区或者城镇,可想而知，旅游设施设备也许不会那么齐全，设施简陋，也许连处理食宿都没措施满足，因此接待能力低，接待水准不高，没有完善的基础设施，旅游项目寥寥无几，并且在安全系数上，也得不到保证，这些问题会直接影响游客数量。假如笔者作为游客,到新沂乡村游,看到破旧的建筑,漏雨的茅房，没有像样的餐食,那么，这种印象的地方，笔者也不会再光顾.（二）旅游产品单一的问题一般来说，旅游产品对游客的吸引起到决定性的作用，而现阶段的新沂乡村，有些景点地理位置有些偏僻,处在较偏僻的郊区，经济水平较低，因此没有足够的旅游开发力度，景点的整合性不强,旅游线路不明确,观光的旅游产品太多，相反，度假旅游的产品太少，因此，尚未深入挖掘旅游资源，导致旅游产品十分单一，旅游活动基本是停留在观光，农业园的采摘,钓鱼等等。假如想要进行乡村旅游的游客，每到一种乡村，旅游活动都是大同小异,游客怎么也许不厌倦.(三)政府扶持的问题在新沂的乡村旅游上,当地政府的优惠政策太少，投资少，扶持力度太小，老百姓离开了政府,也许就是大雁市区了翅膀，心有余而力局限性，无法开展旅游活动,再加上休闲的农业园建设需要大量的资金协助,没有政府的大力支持，招商引资就会很困难，严重阻碍休闲农业与乡村旅游的发展。(四）管理机制不健全,缺乏专业的经营者新沂的乡村旅游属于县城镇的乡村旅游,可想而知，旅游管理的规章制度也就不会健全,管理机制不成熟，没有管理的部门，再加上没有站们的管理措施，再者，缺乏专业的人才,这些问题,都成为阻碍乡村旅游发展很棘手的问题。也许游客满怀兴奋的来到农村,不过却发目前游玩过程中问题重重，并且出面处理的人员都没有，游客的心情就会受到影响,那就不要再想着回头客了，本次乡村游估计都会提前结束。（五）生态环境的问题在生态环境上,我们要做到科学合理的运用环境,人与自然的友好可持续，考虑自然承载能力和社会承载能力，科学合理的发展，实现经济，社会和生态的综合效益.乡村旅游在偏离市区的郊区或者农村，卫生这一块问题农民都不是很注意，虽然没有都市中重工业污染，废水废气的污染严重，但生活垃圾也导致环境污染,长此以往,会把生态层破坏掉,这也源于农民对卫生的管理很疏漏，生活垃圾无人打扫，缺乏保洁人员和监督人员时刻关注卫生问题。笔者满怀热情来到乡村,但看到的不是蓝蓝的天，碧绿的水,清新的空气，而是满地的垃圾,河里满是黑色的水，卫生很糟糕，.服务档次也很低,那此时的笔者不会再有前去观光的心情,我想，再也不会踏进这里.假如此后游客逐渐增多，垃圾污水处理以及消防安全的隐患就会增多,游客追寻乡村旅游，讲究的就是绿色与天然，如若环境出现了污染，便会减少游客量。新沂乡村旅游的发展方案（一)问题的处理对策若想真正的发展好乡村旅游,就要抛弃小农思想,要有全局理念和长远观念,改善农村的基础建设,加紧农村落后破旧的建设设施，为游客打造良好的旅游环境，但在建设过程中,充足运用环境优势和区位优势，要有实际的规划，选择适合新沂的建设设施,并且听听游客的想法和提议，绝不能抄袭其他地区的建设特点，挖掘自身的民俗风情，文化特色,要挖掘特色,运用特色，提高当地区的乡村著名度，要让前来旅游的游客均有耳目一新的感觉,才能留住游客.（2）乡村旅游就要适应现代的旅游市场需求，挖掘精品,来吸引更多的旅游者，合适增长旅游项目，让旅游者亲身体验的休闲项目，游客从都市来到当地,就是想在乡村的游乐中体验动手的感受，例如，亲手摘果子，亲手种菜,给游客劳作的机会,体验农事，同步获得心灵上的愉悦.此外乡村的居民们也要有参与性，居民要积极互相合作配合,搞好乡村的发展工作，为游客提供更好的服务，除了这些，管理者还可以根据游客的可实行的提议,打造游客想象乐园，供游客体验。（3)假如想要吸引游客前来旅游消费，首先，旅游区的建设规模要上档次，其实相对比其他的旅游来讲，乡村旅游的投资就会相对少诸多,并且见效快，不过，在近几年,新沂政府逐渐意识到乡村旅游发展的重要性，政府逐渐出台小额贷款，大力扶贫开发,把农业生态旅游景区视作农业企业，发展“十二五”规划等等政策，乡村旅游有了政府的关注与支持,加强政策,加大原则化的管理，定会愈发强大。（4）新沂乡村旅游的发展，接下来的任务就是逐渐成立专门的管理部门，招募有天分的专业管理人才,肩负起管理旅游发展的事务，使乡村旅游有条理的进行，并且要制定管理的盖章制度，严格无误的实行，确切到每一种环节，尽快融入到发展迅速的乡村旅游中，站稳脚跟谋发展.（5）为了大家共同赖以生存的环境,为了保证游客量，义不容辞抓环境，出人出力搞好环境卫生问题,做好消防措施,让旅游与养生同步进行，此外，增长消防人员和保洁人员,对旅游地进行时刻的监督和防护,保证旅游地的环境是充斥自然的香气的，游客是欢声笑语的,安全是保证无误的。发展的前景就新沂的乡村旅游发展来看，乡村旅游的发展前景还是很乐观的，它虽然起步比较晚,但发展迅速，市场的发展空间是很大的.一种长期生活在都市中的工作者,每天承受着多种各样的压力，经济条件到达了,但精神满足感还欠缺着，因此当都市中有长期都市环境压迫感的人，在生活水平提高的同步，就会增长对消费的规定，对旅游的需求也会不停地变化。乡村旅游针对的是都市的旅游者,原因就在于此，回到农村,缓和紧张压迫的情绪,远离快节奏的都市生活，逃离喧嚣与嘈杂，回归田园的宁静，转换心情，亲近自然的生态旅游，文化旅游，民俗旅游等游览的方式。因此,旅游需求会慢慢加大需求，将会流行观光与休闲合二为一的产品，进而让乡村旅游愈加有特色化，规范化，规模化，品牌化的发展。首先，新沂一直坚持以科学的发展观为指导思想，力行将生态与文化两种旅游方式紧密结合发展,我们可以理解到欧洲的大部分国家的乡村旅游是以绿色为重要发展方向，但基于我国的国情，决定着我国的乡村旅游侧重旅游所带来的经济效益。我们要伴随经济的发展，乡村旅游业的崛起,逐渐将生态与文化紧密结合的发展在一起,以生态与文化相结合的旅游方式对旅游产品进行深层次的挖掘，并且要重视参与，游客和农民之间互相配合参与，像完美的乡村旅游方向发展.另一方面，乡村旅游的发展要有长远周密的科学筹划,认真科学的筹划好旅游开发的项目,系统的规划通过对旅游资源的合理整合开发过程中，加强农村的声誉，将农村的文化内涵发扬光大，科学的筹划，重视当地区的文化内涵建设，做到以人为本的服务理念，以乡土文化为关键的原则,提高乡村旅游产品的品位和档次。此外，不管变化什么发展措施,转变哪种发展机制，都要时刻谨记一点理念,就是要保持当地独有的乡土特色，并且要突出持有的乡土特色，增强乡村旅游的吸引力，对于乡村旅游的开发，也是同样，要时刻抓住本土文化特色，突出田园风光，规避都市化。因此,乡村旅游在创新开发过程中，一定要重视保持乡土的原汁原味，将乡土特色保护究竟.在经营方面，要由政府进行主导,招商引资，加之农民的努力协作,共同打造友好乡村,树立完美的品牌形象