无公害规模化网拦养殖鳜鱼技术示范项目可行性研究报告(完整版)资料

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无公害规模化网拦养殖鳜鱼技术示范项目可行性研究报告（完整版）资料(可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）江西省进贤县青岚湖无公害规模化网拦养殖鳜鱼技术示范项目可行性研究报告项目名称：项目承担单位：江西省进贤县青岚湖水产养殖试验场项目性质：科技技术创新项目总负责人：洪良芳（场长）项目经济负责人：胡和平（会计师）项目技术负责人：胡春芳（高级工程师）项目建设地点：青岚湖七里湾一、项目基本概况进贤县青岚湖水产养殖试验场是1959年原中央水产部创办开发淡水鱼养殖试验国营渔场，属全民事业单位实行企业管理。青岚湖水产养殖试验场是进贤县重点水产试验场，青岚湖大湖（1.6万亩），是进贤县重点中型养殖湖泊。为了适应市场需求，发展名特优水产品，充分挖掘大湖潜力，变资源优势为经济优势。2007年我们拟在原养四大家鱼和鲤、鲫、鳊鱼的同时，在青岚湖网拦1000亩无公害规模化养殖鳜鱼。网拦养殖鳜鱼的优点是能充分利用湖湾优良水环境，使水体不断得到更新，鱼的排泄物和食物残渣在水动力作用下及时得到稀释和扩散，养殖成活率高、鱼病少、生长快、饲料系数低、成本低、水产品质量安全、经济效益好，环境无污染。技术创新有利于提高湖泊精养高产，增加经济效益。二、项目目的意义青岚湖无公害规模化网拦养殖鳜鱼是个新项目，本项目各项规划指标是根据湖湾资源的实际生产潜力，结合湖区的经济、技术管理水平的现实和实际情况提出来的。目的通过规模化网拦养殖达到精养高产，增加效益。同时，随着人民生活水平的不断提高，全国各大、中等城市对优质水产品的需求量不断扩大，开发无公害规模化网拦养殖鳜鱼，前景更加广阔。项目实施后可为我县大水面网栏养殖鳜鱼等水产品，培育出一大批技术骨干，造就一批管理人才，可起到示范推广作用，对我县开发大、中型湖泊的养殖有重大的现实意义。三、项目开发的有利条件1、地理位置优越。青岚湖地处进贤县县城西北近郊，水陆交通极为方便。陆路有320、316国道线经过我县，浙赣、鹰厦、京九铁路可直接通往江、浙、沪、厦门、广州等沿海特区。昌北机场距县城60公里，水路可通往鄱阳湖、长江，各大、中等城市口岸，有利于产品的运销。2、饵料资源丰富。湖湾水草茂盛，雨量充沛，湖湾底质属湖积物，根据有关水产部门的工程技术人员进行湖内的测定情况表明，湖湾平均水深达2.3、市场前景广阔。青岚湖近县城，水陆空交通便利，生产出的鳜鱼除本县鱼商调购以外，每年还有广东、福建、上海、浙江、江苏等外地鱼商前来调购，年年供不应求。4、有一支较强的科技队伍。青岚湖水产养殖试验场不仅是专业从事渔业生产的场家，而且是全县唯一大湖综合套养特种水产技术示范项目基地。从建场至今在对四大家鱼和名特优特种水产品种繁殖养殖方面不断的探索试验总结，造就了一批科技人员和在编职工185人，其中初中以上文化程度的占95%以上，10年以上工龄的占80%以上，有高级水产工程师1人，水产工程师4人，水产助理工程师6人，并有30多年生产实践经验的外荡养殖技工12人和熟练工人60多人。加之有省、市水产专家支持，为开发网栏湖湾养殖鳜鱼提供了强有力的技术保障。综上所述，项目开发从外部发展环境及内部技术力量分折都是可行的。四、项目开发的网拦选择1、网拦环境选择选择网拦养鳜鱼的青岚湖七里湖湾符合国家标准《农产品安全质量，无公害水产产地环境要求》，生态环境良好，周围无高大建筑，无工矿企业，湖湾宽阔、面积大、水流平缓、风浪小、湖湾底部平坦，湖湾口窄，阳光充足；水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质》，水质良好、肥沃、溶氧丰富，平均水深2.5-3.52、网拦位置选择青岚湖七里湖湾底部平坦，两岸跨距较短，水深十分适宜鳜鱼养殖，最大水流速度不超过0.53、拦网设计与安装拦网由主栏网、防跳网、底卧网组成，主拦网的网长和网高要比实际拦截处的高度和深度分别增加10%-15%，防跳网和底卧网的网长与主拦网相同，但高度和宽度不一样，防跳网高0.7米-1米，底卧网宽1米-14、鱼种放养鱼种放养前要清理湖湾杂物，扑捉杀野杂凶猛鱼类，当年3月份前气温在10℃五、项目开发规模以市场为导向，以发展为目标，以效益为中心，既立足加速发展，又着眼稳扎稳打，使大水面达到精养高产，青岚湖无公害规模化网栏养殖鳜鱼水面1000亩。六、项目开发计划指标网栏湖湾养殖鳜鱼：放苗种6万尾，成活率80%，回捕率60%，30斤/亩，计总产量30000斤。七、项目开发资金概算本项目总投资：①苗种费6万尾×2.50=15万元；②网片2000米×16=3.2万元；③毛竹2000根×14=2.8万元；④饵料=15万元；⑤管理人员工资6人=3.6万元。合计总投资39.6万元，其资金来源，自筹扶助相结合，自筹29.6万元，请市科技局解决扶助资金10万元，项目当年投入当年见效。八、项目技术流程与执行标准1、鱼苗人工孵化 鱼种培育网栏湖湾养殖回捕销售。2、网拦养殖鳜鱼执行中华人民共和国水产行业标准：①水质标准执行GB11607-1989；②鱼种质量符合%CLY1032.5质量要求；③鳜鱼养殖执行规划标准5C|Y1032.7-19993、网栏湖湾养殖鳜鱼实行轮捕轮放上市销售。九、本项目效益预测项目当年投入当年见效，项目完成后，总产量30000斤，总产值60万元（除成本开支），利税20.4万元，从以上经济情况分析，其经济效益是可观的。十、项目开发主要措施（一）实施项目的主要技术措施1、技术力量保证。场部自有水产高级工程师1名，水产工程师4名，水产助理工程师6名，有丰富实践经验的外荡养殖技术人员12名和熟练工人60余名。同时，聘请二名退居二线的水产高级工程师担任项目顾问，还有省、市业务部门、科研部门和大专院校的专家，教授作技术依托。2、逐步建立苗种培育体系。常规鱼类已经形成，今后逐步建立、扩大鳜鱼等特种水产的苗种培育体系。一是利用现有的鱼孵化设备孵化鳜鱼苗，建100m3、建立鱼病防疫体系。搞好鳜鱼的防疫灭病工作，贯彻预防为主的方针，做到鱼苗放养前的消毒、杀虫、规范操作程序，定期消毒，经常观察，发生病害及时治疗，降低网围养殖鳜鱼的死亡率。4、作好防逃工作。对网栏湖湾设施进行全新围拦。对竹箔、网片要加高加固拦鱼设备，严防鱼类外逃。5、为了提高苗种成活率，在网栏1000亩湖湾水面中，再网围100亩进行暂养，并适时培育饵料鱼。同时建立鳜鱼饵料鱼苗培育基地100亩，本场有家鱼孵化基地1座，可保障鳜鱼一部分饵料鱼培育。并在邻近的鄱阳湖和军山湖收购一部分鲜活小野杂鱼，加之网栏内自产一部分小鱼、小虾，可保证网围湖湾养殖鳜鱼所需饵料。（二）项目的主要管理措施1、加强对本项目的组织领导。成立行政、财政、技术三位一体的领导小组，由场长（法定人）、会计、工程师有领导、有民主、有方法、有步骤地组织项目的实施，指导各项工作的正常运作。2、认真完善各项规章制度。用制度规范行为，堵塞漏洞、奖优罚劣、推动工作，保证效益。3、强化项目的经营管理。革除经营弊端，改进管理方法，实行自负盈亏的承包责任制。坚持日夜巡视检查，特别是洪水季节，不得以任何理由离岗，严防跑鱼和偷盗，努力提高生产力水平，确保项目完成。4、本项目建立一支专门的渔政管理机构和水上公安干警维护湖管秩序。5、坚持科学技术是第一生产力的哲学观点。坚持项目实施前学科学，项目实施中用科学，项目实施后讲科学，彻底决裂传统落后的养殖方法，积极引进先进的科学的养殖方法，确保科学养殖占领项目实施的全过程。6、坚持早、中、晚巡湖、检查维修拦网、防止人为破坏，掌握鱼类摄食、活动和水质变化情况、涨水和消水时注意防逃、防盗、经常清洗拦网、做好养殖记录。总之，青岚湖无公害规模化网栏养殖鳜鱼的确是个短平快，平而好的效益项目，确实亟待在我县大水面中开发和利用。本项目实施后，可实现社会效益、生态效益和经济效益同步增长，促进县域经济的快速发展，该项目是可行的。附：青岚湖水产养殖试验场无公害规模化网栏养殖鳜鱼项目投资和经济效益测算表。第一章项目概述1.1项目名称文井乡1100亩结构农业开发综合示范区项目1.2项目建设地点新津县文井乡1.3项目用地规模：流转及配套土地1100亩1.4项目建设单位及概况建设单位：投资人：拟投资：20000万元。固定资产投资8347.2万元，流动资金11652.8万元。成都()投资担保主要从事对外投资业务，主导资源与资本相结合。全资子公司有四川()汽车销售服务、成都()贸易、成都()贸易、成都()贸易，公司下设部门有：融资理财部、项目投资部、市场策划部、行政管理部、财务部等。目前投资领域涉及旅游产业、酒店、建材、商业地产、农业综合开发项目等众多领域进行投资合作。公司坚持合作、分享、共赢的企业理念和客户至上、诚信经营、规范管理、协调发展的经营宗旨，秉承思路决定出路，观念决定发展，细节决定成功的模式，建立规范的投资操作流程和完善的风险控制体系。本着求实创新，以资源和资本相结合的方针，对团队坚持“专业化、职业化、精英化、精细化的人才管理理念，组建了一批具有金融、管理、法律财务及经济领域有着丰富管理经验的精英人才团队。内部机制健全，机构设置合理、管理体制灵活、发展思路明确，具有广阔的发展前景。1.5建设规模和内容1.5.1一期：建成800亩生态种养结合体验农场示范基地1.5.1.1有机（生态）蔬菜农场：该农场占地400亩，规划设计由400个农场组团（每个组团是1亩为一个单元）形成1.5.1.2养生颐养农场：该农场占地200亩.3休闲度假农场：该农场占地200亩，规划设计由50个农场组团（每个组团由4亩为一个单元）组成。1.5.1.4CSA示范农场：该农场占地100亩1.5.21.5.31.5建设期三年（２０14年5月－２０１7年4月）。1.6项目概述十一五”时期，新津县在发展现代农业、新农村建设和全面建设小康社会等方面取得了丰硕的成果，积累了丰富的实践经验。随着中央大力推进经济发展方式的转型，低碳经济已逐步成为经济结构调整的主线，农业和农村经济发展呈现出了五大显著的走势和特征：农业生产由传统方式向依靠科技进步推动生产转变；农业经营由分散经营向规模经营转变；农业发展由数量优先向质量、品牌并重转变；农业功能由单一的生产功能向经济、生态、旅游和文化等复合功能转变；农村形态由零散居住向功能配套的新农村综合体转变。1.62021年中央“1号文件”明确提出“着力构建新型农业经营体系”，分七个部分共26条关于加快发展现代农业、进一步增强农村发展活力的若干意见，其中着重鼓励创新农业生产经营体制，稳步提高农民组织化程度，鼓励家庭农场建设等指导方针。四川省委、省政府审时度势，提出“以现代农业产业发展为支撑推进新农村建设示范片”的战略措施，旨在加快发展现代农业，加速建设农村全面小康步伐。1.6成都市统筹城乡综合配套改革试验区建设步伐不断加快，将建设世界现代田园城市作为全市发展的历史定位和长远目标，其核心思想在于“自然之美、社会公正、城乡一体”，现代农业发展是建设世界现代田园城市的本底和根基。在成都市建设世界现代田园城市的战略目标面前，新津加快推进示范线的现代农业工作，力争实现“五个一流”目标（即建立一流的经营治理机制、达到一流的产业发展水平、建立一流的营销体系、建立一流的保障体系、构建一流的吸引人才机制）。1.6新津土地肥沃，地势平坦，地处成都平原南部，气候温和，雨量充沛，是成都市重要的现代农业发展区域之一。近年来，新津实施了一大批重大农业和农村经济项目，果蔬、食用菌、花卉苗木和乡村旅游等产业已经形成了一定规模和集群。随着社会资本对农业领域的集聚投入，先进的发展理念和生产技术不断应用于生产实践，新津传统农业正在向现代农业加速改造，低碳农业发展也开始起步。与此同时，农业产业化经营链不断完善，初步形成了集生产、加工、展览、观光、体验、休闲等多种生产经营方式的格局，一、三产业互动加强，不断丰富和拓展了农业功能。建设本项目符合中央1号文件精神及区域经济发展战略规划和四川省、成都市世界田园城市定位。1.7编制依据《全国现代农业发展十二五规划》、《全国休闲农业发展十二五规划》、《全国畜牧业农业发展十二五规划》、《全国种植业农业发展十二五规划》、《全国农业贸易促进农业发展十二五规划》、《全国农村信息化农业发展十二五规划》、《全国农业科技发展十二五规划》、《农业国际合作发展十二五规划》《全国农产品质量安全农业发展十二五规划》、《全国渔业农业发展十二五规划》、《全国旅游业发展十二五规划》、中华人民共和国国家标准《有机（生态）产品》、《中共中央国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》（国办发[2021]1号)、《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》（国办发[2021]1号)、《中共中央国务院关于加快水利改革发展的决定》（国办发[2021]1号)、《成都市生态农业科技园总体规划》、有关蔬菜、瓜果栽培技术资料、养殖标准等技术资料。第二章项目建设背景和必要性2.1建设背景有机（生态）果蔬是目前国际上对无污染、天然种植的果蔬的一种提法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机（生态）果蔬的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机（生态）果蔬无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通果蔬更具营养。有机（生态）食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机（生态）农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美，有机（生态）果蔬是发展速度最快的一个产业。在过去六年中，销售量以每年20％的速度增长。中国的有机（生态）果蔬目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段，并有着巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。从市场份额看，有机（生态）果蔬目前在国内的市场份额几乎为零，现有的认证有机（生态）产品都是面向国际市场的。从发达国家的需求趋势看，有机（生态）果蔬食品在今后十年时间有望达到10-15%的份额，因此从总量上将有较大的提高。国内有机（生态）果蔬食品在未来10年内也有望达到4-5%的市场份额，市场前景非常乐观。2.2项目建设的必要性农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业，是农业结构战略性调整的风向标和建设现代农业的重要环节，是促进农民就业增收的重要途径和建设社会主义新农村的重要支撑，是满足城乡居民生活需求的重要保证。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》提出，要“推进农业结构战略性调整。……推进农业产业化经营，扶持壮大农产品加工业和流通业，促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化发展。”2021年5月，为深入贯彻落实党的十七届五中全会精神，根据《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》的要求，农业部出台了《农产品加工业“十二五”发展规划》，提出“十二五”期间农产品加工业的发展目标是“加速转变农产品加工业发展方式，加快自主创新，加大产业结构调整力度，提高质量安全水平，降低资源能源消耗，力争规模以上农产品加工业产值实现年均11%的增长率，2021年突破18万亿元；力争加工业产值与农业产值比年均增加0.1个点，2021年达到2.2∶1。”2021年《四川省农产品加工业“十二五”规划》发布，指出农产品加工业已经成为支撑四川经济和社会发展的重要力量，提出“十二五”期间四川省农产品加工业要在规模效益、企业集聚、创新能力、质量安全四个方面实现大的突破。成都市第十二次党代会报告提出，“实施产业倍增战略，加快构建高端化的产业格局。要坚持‘三产联动、双轮驱动’的产业导向，大力构建先进制造业、现代服务业和都市现代农业联动发展的现代产业体系，努力把成都建成支柱产业的高密集中区和新兴产业的重要孵化地，牢牢把握西部地区高端产业和产业高端的战略制高点。”“着力培育都市现代农业。突出农业基础地位，坚持“以工促农、以贸带农、以旅助农”的思路，大力发展高附加值农业，打牢农民持续增收和农村持续繁荣的产业支撑。突出发展高端种业、生态有机（生态）高效农业和农产品精深加工业，加快完善“农工贸一体化、产加销一条龙”的产业化链条，推进农业专业化发展、规模化生产和品牌化经营。积极发展休闲农业和乡村旅游业，充分发挥都市农业的景观功能、生态功能和休憩功能。抓好全国现代农业示范区建设，加快形成以现代科技为支撑、现代经营为基础、现代农民为主体、三产联动为特征的都市现代农业发展格局。”黄新初同志在市委十一届九次全会第二次全体会议上的讲话中指出，必须坚持“双核共兴、三产联动、圈层融合”的全域成都发展思路，要实施“产业倍增战略”，夯实西部经济核心增长极的产业支撑。要积极发展都市型现代农业，推进农业的生态化、有机（生态）化、特色化、品牌化、加工化。通过改变农产品的终端形态来提升农业附加值。重点是要大力发展高端种业和农产品精深加工业，力争用较短几年时间把农产品精深加工率提高到50%左右，改变当前我市农业以初级产品为主的产业形态。《中共成都市委成都市人民政府关于切实强化农业科技支撑大力推进现代都市农业发展的意见》指出，“发展现代都市农业是成都打造西部经济核心增长极、建设世界生态田园城市的重要保障,也是大力实施‘产业倍增’战略的重点任务。……必须坚持科教兴农战略,把农业科技摆上更加突出的位置,用好试验区的品牌优势和政策优势,以市场为导向提升现代都市农业的科技含量和发展水平,加快构建‘农工贸一体化、产加销一条龙’的现代农业生产链条,为打牢城乡统筹的产业基础,推动城市和农村互动发展、特色发展和有机（生态）发展注入强劲动力。”“突出发展农业产业高端。实施现代都市农业产业倍增计划,推进农产品精深加工、绿色有机（生态）高效农业、高端种业发展。着力引进一批国内外知名农产品精深加工大企业大集团,加快扶持一批本地农产品精深加工企业做大做强,带动全市农产品精深加工突破性发展。”《成都市人民政府办公厅关于加快农产品加工业发展的意见》提出，成都将突出发展农产品精深加工业，带动农业产业结构调整，在二三圈层区（市）县统筹规划建设10个以上农产品加工园区，形成布局合理、特色鲜明、辐射面广的农产品精深加工产业基地，要把成都建设成为全国农产品加工“一区、三基地”，即：农产品加工业示范区，农产品精深加工科技研发基地、企业总部基地、产品集散基地。到2021年，成都市农产品加工业总产值突破2000亿元，其中：精深加工产值突破1000亿元，精深加工率达到50%以上；农产品加工业增加值达到500亿元以上，农产品加工业总产值与农业总产值之比达到3：1。未来五年，全县要大力推进现代都市农业优化提升。坚持走上服务于都市的高附加值现代农业发展路子，推进农业的生态化、特色化、品牌化，做好现代农业，使农业的“小比例”也能取得大发展、高效益。优化“三大主体功能区”产业布局，大力发展设施农业、生态（有机（生态））农业、休闲（观光）农业等高效农业。深化完善“院县合作”，加快农业研发平台和生产基地建设，打造一批现代农业高新技术产业园区。积极推广“1+4”现代农业发展方式，加强农业产品质量安全和农产品品牌建设。到2021年，初步形成以现代装备为基础、现代科技为支撑、现代经营为特征、现代农民为主体的现代农业产业体系，基本建成“西部第一、国内领先”的现代都市农业示范区。要坚持走上服务都市的高附加值现代农业发展路子，重点发展高端种养结合、设施农业、生态（有机（生态））农业、观光（休闲）农业，同时力争单位面积农业增加值和农民收入实现倍增。建设有机（生态）果蔬基地，创新发展有机（生态）食品产业，对调整新津农业生产结构、提高土地单位面积的经济收益、增加农民收入具有重要的意义。第三章市场分析3.1国际市场有机（生态）果蔬到20世纪90年代末，欧、美、日已经成为世界上主要的生态标志型农产品消费市场。据有机（生态）市场观察机构(OrganicMonitor)估计，2006年全球有机（生态）产品的销售额达到了386亿美元，主要消费地区集中在北美和欧洲，占全球有机（生态）消费总额的97％，其余的3％也基本集中在日本和澳大利亚。美国的有机（生态）食品销售额逐年上升。1990年的销售额为10亿美元，1996年上升到33亿美元，2002年销售额达110亿美元，2005年的销售额已接近146亿美元，占美国食品销售总额的2.5％。从2000年有机（生态）食品销售额的产品种类构成看，新鲜蔬菜和水果约占30％。欧洲的有机（生态）产品销售额在2005年已经达到142亿欧元，增长率为10％～15％。大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是蔬菜和水果，英国和德国的增长率最高。其中德国市场在2004～2005年间，有机（生态）销售额达到约39亿欧元，平均增长11％，其中有机（生态）果蔬销售增长21％，显著高于平均水平。日本是亚洲最主要的有机（生态）农产品消费市场，也是中国有机（生态）果蔬出口的主要市场之一。日本有机（生态）农产品的进口额约为9000万美元，其中65％～75％为有机（生态）水果和蔬菜。2001年日本国内生产的有机（生态）果蔬总产量为1.97万t，约占国内果蔬生产比重的0.11％，有机（生态）果蔬进口量为2.38万t。由于有机（生态）食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增加，所以有机（生态）食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的40％，有的甚至高出1倍以上。欧洲市场的有机（生态）食品大部分依赖进口，德国、荷兰、英国每年进口的有机（生态）食品分别占有机（生态）食品消费总量的60％、60％和70％，价格通常比常规食品高20％～50％，有些品种高出1倍以上。有机（生态）食品的价格是影响消费者购买的重要因素之一，但在人们越来越关心食品安全的时代，有机（生态）食品必将有着广阔的市场。据调查，73％的法国人和60％的丹麦人经常购买有机（生态）果蔬，56％的美国公民认为有机（生态）食品更为健康。美国人愿意买有机（生态）果蔬的原因首先是健康与营养：有机（生态）果蔬的营养成分较高；其次是支持环境保护和生态平衡；再者有机（生态）果蔬的口味好，芳香物质和可食用纤维素多。消费者对高质量的有机（生态）食品的需求将稳步增长，特别是市场份额较高的有机（生态）食品如蔬菜和水果、婴幼儿食品、粮食类、奶制品等。美国有机（生态）食品主要有3个销售渠道，即天然食品商店、常规超级市场及农产品直销市场。2000年以前大部分的有机（生态）食品通过天然食品商店销售。其次是常规超级市场，2000年常规超级市场销售额占全美的49％，超过天然食品商店的销售份额(48％)，直销市场仅占3％。欧洲有机（生态）食品的营销市场比较发达，大多数国家的有机（生态）食品营销渠道有普通超市、有机（生态）食品专卖店、直接销售和其他销售等4种，其中在普通食品超市中销售的有机（生态）食品所占比例较大。德国、丹麦、奥地利、瑞士等国家的有机（生态）产品畅销率是最高的。日本有机（生态）农产品流通的最大特征是直销，其流通的主要形式有6类：一是通过建立产销联合组织，实行直销；二是由专业流通配送组织实行宅配化；三是由生产协会组织配送；四是大型连锁超市、大卖场与有机（生态）农产品生产基地实行订单销售；五是设立连锁专卖店进行销售；六是加工企业与有机（生态）农产品基地实行订单直销。目前一些有机（生态）农产品生产大国，如阿根廷、巴西、中国等，国内有机（生态）消费市场也正在逐步形成，有机（生态）产品将进军主流销售渠道，而主要的消费人群是追求高质量和健康食品的中上层人士。一些大型食品公司，如麦当劳、雀巢公司也已进入有机（生态）领域。所有这一切都预示着有机（生态）农业正在全世界范围内不断发展，有机（生态）产品会越来越多的出现在世界各地的商店和餐桌上。頣养“未富先老”和“未备先老”世界卫生日每年一度，今年将主题锁定“老龄化与健康”。世界卫生组织和联合国人口基金认为，因生育率下降和寿命延长引起的人口老龄化已成为全球现象，将对人类生活的诸多领域带来深远影响。世界正在“变老”当６５岁及以上老龄人口占总人口的比例从７％上升到１４％，就标志着从“老龄化社会”过渡到了“老龄社会”。完成这一过程，法国用了１００多年，而巴西、中国、日本、智利等国只用２５年左右。全球人口正在快速老龄化。据联合国人口基金预测，未来５年，６５岁及以上人数将在人类历史上首次超过５岁以下儿童人数，发展中国家的人口变化将尤其显著。世界卫生组织提供的数字显示，自１９８０年以来，６０岁及以上人口数量已经翻倍；到２０５０年，８０岁及以上人口数量将近是现在的４倍，达到３．９５亿人。到２０５０年，将有大约８０％的老龄人口生活在中低收入国家。这些国家人口面临非传染性疾病致死和致残的风险是高收入国家的四倍。而这些国家往往老龄化起步晚，能够用来适应的时间也较短。“全世界所有人都能够有保障、有尊严地步入老年，并作为享有充分权利的公民参与其社会”，这是１０年前在西班牙马德里举行的第二次老龄问题世界大会确立的总目标。此前，世界卫生组织提出的“积极老龄化”，以及联合国提出的“健康老龄化”，均包含“健康”“参与”“发展”之义。3.2国内市场有机（生态）果蔬在亚洲国家中，中国有机（生态）农产品的种植面积最大，为30.1万hm2，暂居世界第13位，种植有机（生态）果蔬的农户数为2910户，但中国有机（生态）农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06%。我国目前已经形成了规范的有机（生态）食品生产和认证体系，以《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施为起点，到2021年底，我国有机（生态）果蔬的认证机构已有100多家，有机（生态）果蔬的实际种植面积约2000hm2，其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。在有机（生态）果蔬出口方面，1995年全国有机（生态）果蔬出口值为30万美元，到2021年就达到2.42亿美元。从出口量来看，截止到2021年底，中国有机（生态）果蔬的出口量约为4.5万～6万t左右，出口国家主要以日本、美国和欧盟为主。其中，出口到日本的有机（生态）果蔬量约占总出口量的2/3。可以说，中国有机（生态）农产品生产的发展潜力较大，其推动力主要是来自合资企业对有机（生态）农业的投资和有机（生态）加工制造厂的设立。正是在外资的推动之下，国内有机（生态）果蔬的生产和出口正在不断增加。国内仅在大城市的超级卖场中有有机（生态）果蔬的出售，而且销售价格远远高于传统果蔬的销售价格。据实地调查的结果，国内市场没有有效开拓的原因主要有2个方面，一方面是获得国外有机（生态）认证的企业中有大部分企业有机（生态）果蔬加工能力只够完成国外的订单，没有能力为国内市场进行加工；另一方面是有机（生态）果蔬的出口价格远远高于国内销售价格。根据我们在北京家乐福超市（中关村店）的实地调查结果，从总体来看，与传统果蔬销售价格相比，有机（生态）果蔬的价格较高，如有机（生态）荷兰豆价格就比传统荷兰豆每千克高出18.6元，但这个价格与出口价格比还是要低很多。从销售情况来看，购买有机（生态）果蔬的人数仍远远少于购买传统果蔬的人数，所以国内居民的购买力也是一个重要的限制因素。今后开拓和建立国内有机（生态）果蔬的销售渠道尚需时日，而且在国内现有收入水平上，大规模消费有机（生态）果蔬的经济基础的建立、消费习惯的形成以及物流设施、识别标志的完善等还需要进一步提高和加强。頣养在中国，老龄事业是由政府主办的、以老年人为对象的公共服务事业，是非赢利性的。本报告中的“养老产业”是以高龄者为对象，以满足高层次生活、文化需求为目标，向老年人提供商品和服务的相关民间营利事业活动的总称。到2021年底，中国65岁以上老人所占比例已经达到9.1%，超过世界平均水平。养老产业所产生的巨大经济效益正在吸引着全球的目光。随着经济的发展和社会的进步，人们的生活方式的多样化，单纯的国家福利已经难以满足老年人生活多样化的需求。面对老年人口的现状，中国未来可能通过财政补贴、减免税收、购买服务甚至养老专项按揭贷款等手段加快解决老龄问题。养老正在突破传统家庭养老模式，形成家庭、社区、市场化养老并存的局面，出现了异地养老、以房养老、“侯鸟式”养老以及生态养老等新模式。养老产业开始走出一条与国际经验接轨的社会化、市场化的道路。3.3市场预测有机（生态）果蔬市场分析当前，中国有机（生态）果蔬的出口额仅为2.4亿美元，约占世界有机（生态）农产品市场450亿美元的0.56%，可谓是冰山一角。虽然各个发达国家有机（生态）果蔬在有机（生态）农产品市场上的份额各不相同，但基本保持在1.7%～13%的比重。所以从总体来看，中国有机（生态）果蔬出口的国际空间依然很大。世界有机（生态）农产品市场正在以两位数的速度不断增长，而有机（生态）果蔬市场的增长速度又快于整体有机（生态）农产品市场的增长速度。中国果蔬种植面积已经达到1756万hm2的水平，而有机（生态）果蔬的种植面积仅占0.011%。另外，有机（生态）果蔬生产的劳动成本相对较高，而中国拥有大量的剩余劳动力，这也是中国发展有机（生态）果蔬生产的一大优势。中国有机（生态）农产品认证体系也已基本规范，虽然获得美国、欧盟以及日本的有机（生态）认证费用较高，但通过中国的认证实体或通过国外认证实体在中国的办事处基本可以获得认证。根据有机（生态）观察（OganicMonitor）的资料，目前世界有机（生态）农产品的消费有近一半是在欧洲消费，与2001年相比扩大了8%，达到110亿欧元，可以说一些欧洲国家的有机（生态）食品消费已经进入成熟期。其中，德国的消费量最大，约占整个欧洲消费的30%，法国、英国、奥地利和意大利的年消费额均超过10亿欧元。养老市场分析养老产业具有产业链长、涉及领域广等特点，并对上下游产业具有带动效应。老龄人口的增多拉动产生老龄人群的服务需求增长，比如对医疗卫生、休闲保健、托管托养、家政服务、文化娱乐、信息咨询等服务需求。当前我国老年消费市场开发仍处于初级阶段，养老服务产品的供给不足、比重偏低、质量不高，这些都不能满足老年人日益增长的服务需求。从国内市场来看，养老产业尚处于“沉睡”阶段，很多商机有待开发。“十二五”时期，我国将出现第一个老年人口增长高峰，60岁以上的老年人将新增800万，，老年人口比重将由13.3%增加到16%，人口老龄化进程将加快，社会养老保障和养老服务需求将大量增加。未来5-10年间，中国养老产业发展潜力巨大。中国人口老龄化速度“始料未及、超乎想象”。中国人口老龄化大致分为3个阶段。2000年前为惯性累积阶段，人口增长的原因是医疗卫生、教育水平的提高和社会文明的进步，是社会经济发展的直接成就；2021年—2035年为加速发展阶段；2035年—2050年为深度发展阶段，在这段时间里中国总人口规模将出现加速负发展，老年人口比重继续攀升，高龄化现象日益突出。消费结构转向老龄产业与人口老龄化相伴而来的是健康产业的市场变化。社科研究院报告指出，我国消费结构转向老龄产业，老年消费即将井喷。据悉，2021年，我国老年人退休金总额达8383亿元，2021年，将达28145亿元，到2030年，退休金总额将达到73210亿元。另据调查，目前老年人可用于购买老年用品的支出已达4000亿元。以上数据显示，中国的老年群体已经成为一支重要的消费大军。目前中国的养老服务发展仍旧比较落后。第一，养老护理床位仅有266.2万张，不到老年人口总数的2%。第二，专业化养老机构，如临终关怀医院、老年痴呆护理院等很少。第三，老年用品市场发展比较令人失望。老年商品生产产家数量少、规模小、没有知名品牌、品种单一。据了解，2021年老年市场的年需求应该是6000亿，而实际供应不足1000亿，供需反差巨大。重点发展居家养老服务国务院日前印发了《中国老龄事业发展“十二五”规划》，其中关于老龄产业表述的一个突出点就是重点发展居家养老服务，提出80%以上的乡镇和50%以上的农村社区要建立社区综合服务设施和站点。要统筹发展机构养老，“十二五”期间，要新增养老床位342万张，优先发展护理康复服务，加强康复医疗机构建设，政府重点投资新建和鼓励社会资本新办具有长期医疗护理、康复促进临终关怀等功能的养老机构。《规划》中还提出地市级以上城市至少要有一所专业性养老护理机构，要研究探索老年人长期护理制度，鼓励引导商业保险公司开展长期护理保险业务。要完善老龄产业政策，研究制定、落实引导扶持老龄产业发展的信贷、投资等支持政策，鼓励社会资本投入老龄产业，培育、壮大老龄用品消费市场，促进老龄用品用具和服务产品开发，重视康复辅具、电子呼救等老年科学产品的研究开发，研究制定产品、用品质量标准，加强老龄产业市场质量监督管理，疏通老龄产业发展融资渠道，引导老龄产业健康发展。中共中央政治局委员、国务院副总理、全国老龄工作委员会主任回良玉指出，我国是世界上老年人口最多、老龄化速度最快的国家，老年人口、高龄老人增速加快，空巢老人增多，未富先老、区域不平衡、农村老龄人口比例高等问题突出。对于我国人口老龄化面临的这些新情况、新问题、新挑战必须高度重视。要树立积极的人口老龄观，以积极的态度、政策、行动应对人口老龄化。“没有老年人参与，没有老年人共享的社会绝不是现代的公益社会，绝不是我们要实现的小康社会”，未来要以老有所养、老有所医、老有所教、老有所学、老有所为、老有所乐为目标，建立人人共享的社会。3.4竞争分析有机（生态）果蔬竞争者（现有的或潜在的）情况本项目的现代观光农业的概念产品，这目前广泛传播的新概念，随着国家的持续政策性的引导及行业市场的高速发展，相应的竞争者肯定会不断的增加，这是有一定的可预见性及可对应性的，因为任何行业都有现在的或潜在的竞争者，而且相对其他行业，现代观光农业的投资周期性及技术的支持度，需要持续不断的加强及提升，这自然规避了部分机会投资者及行业的加入门槛，减少一些恶性的商业竞争。同时项目所地区，目前无大型的有竞争势力的集团化企业加入，没有产生同质化无序竞争的可能性，只要我们以先期进入都的身份建立自我们的良好企业品牌，就可以利用我们的优势来对应市场上各类竞争的冲击。项目的SWOT分析优势S劣势W机会O威胁T有利的宏观环境政府的扶持力度广阔的市场前景先进的经营理念领先的产品技术产业链的基本成型与专业院校及研究单位的良好关系所带来的研发能力设备的先进性在地区里占有一定优势战略合作伙伴实力雄厚较强的融资能力和资本运作水平有部分新领域的挑战产品组合仍需优化还没有形成有利的品牌形象和美誉新建的管理团队具有一定的不稳定性成本优势不十分明显，需持续加强制度、流程、标准的需要梳理和优化市场还未形成垄断性的竞争态势能够开发独特的客户群体现代冷链物流以及政策指引有利于区域扩张产品组合的挖潜能力较强核心技术的产品转化能够带来新的利润增长点战略联盟与并购带来的超额覆盖企业形象拓展以及旅游、饮食、现代农业新理念的广宣所带来的市场机遇强势竞争者的进入原料资源的抢占和紧缺食品安全及环保等法规的变化对成本的增加能否保证优势技术的排他性第四章地理位置和建设条件新津县位于四川盆地西部、成都平原南部，距成都市区28公里，距西南航空港18公里，区位优势明显，古有“南方丝绸古道第一站”之誉，今有“成都南大门”之称。全县幅员面积330平方公里，辖11镇1乡，总人口30.18万，其中城镇人口12万。新津历史悠久，自北周定名，相袭至今，已有1450年历史，自古以来“商贾云集、货如轮转，多出富商”，为川西重要的物资集散地和交通枢纽，是四川省经济、技术向西南辐射的必经之地。目前项目所选地——文井乡是典型的纯农业镇乡，位于新津县北部，交通便利，地理优势明显。文井乡距县城9公里，距成都25公里，与崇州市、大邑县接壤，再加上天府新区规划建成后，可容纳上千万人口，有着天然的经济、交通、地理等优势。项目区远离城市、交通主干道，附近没有工矿企业；大气环境质量符合国家大气环境质量标准GB3095—1996所列的一级标准，灌溉水质量符合国家灌溉水质GB5084—89标准，生产用水有保证，地表水和地下水质清洁无污染，水域和水域上游没有对产地构成威胁的污染源；土壤质量符合国家土壤质量环境标准中的二级标准，土壤无污染源污染.项目区远离交通干道，周边没有工矿企业，大气、土壤和水质均无污染。第五章项目建设方案5.1建设规模和内容5.1.1一期：建成800亩生态种养结合体验农场示范基地5.1.1有机（生态）蔬菜农场：该农场占地400亩，规划设计由400个农场组团（每个组团是1亩为一个单元）形成，5.1.2养生颐养农场：该农场占地200亩，5.1.3休闲度假农场：该农场占地200亩，5.1.4CSA示范农场：该农场占地100亩，5.2二期：建成100亩农业休闲观光、商务接待、技术研发、科普教育、农耕文化展示中心；5.3三期：建成占地100亩的果蔬加工、储藏、配送基地。5.4建设周期：第一期建设2014年5月1日-2015年4月30日；第二期建设2015年5月1日-2016年4月30日；第三期建设2016年5月1日-2017年4月30日；第六章投资估算及资金筹措6.1投资估算依据(1)国家及农业部颁布的有关规程、规定和技术经济指标；（2）市场调查收集的有关经济技指标；（3）XX2021年建筑工程概算定额预算标准；（4）参照当地同类工程估算指标；（5）市场询价、厂家报价及有关实际情况；（6）其它有关政策法规和标准，及项目咨询允许的经验估算.6.2项目建设投资估算固定资产投资估算.1示范农场建设投资估算(1)生产性基础设施土地租金：1000元*1100亩=110万元土地改良：4000元*900亩=360万元立体栽培设施：5万元*400套=2000万元(2)公用工程水、电、气设施，与公用电并网，按并网费和成本费计，需150万元;绿化带、隔离水渠、道路，按面积范围和需购苗木等计，需555万元;公用工程共需700万元。(3)生产设备购置农业机械、生产农具、检验检测设备150万元。小计：3220万元。.2项目综合管理中心建设投资估算行政管理、员工宿舍、商务接待、技术研发、科普教育、农耕文化展示中心：2500万元。土建装修：2000万元，设备设施500万元。.3生产加工中心果蔬加工、冷链、储藏、配送中心（土建、设备）1800万元。.4间接费用估算前述各项固定资产投资为7520万元。间接费用包括调查设计、培训咨询、管理监测等，按前述各项固定资产投资的3%计取，估算为225.6万元..5预备费用估算预备费用估算按照前述各项固定资产投资的8%计取，估算为601.6万元.综合上述各项估算,该项目固定资产总投资8347.2万元.建设期银行利息估算该项目建设期内暂无贷款计划.流动资金估算结合项目具体情况和经验,估算为11652.8万元.项目总投资=固定资产投资+流动资金=20000万元.6.3资金来源及筹措﹙1﹚建设单位自筹4000万元。（2）银行贷款14000万元。﹙2﹚申请上级支持资金2000万元。6.4资金使用和管理第七章财务评价后报《项目可行性研究报告》第八章结论8.1可行性研究结论本项目建成后可大大促进新津县乃至全市休闲生态农业与循环经济的发展，调优项目区农业产业结构.项目符合国家产业发展政策，适应社会发展需求，是国家和地方政府积极扶持和鼓励的建设项目.项目各方面建设条件都已具备，方案成熟可靠，生产技术、设备可行，项目论证可信，经济效益指标符合要求，风险性较小，是一个具有发展前景的循环农业经济发示范项目.8.2问题与建议建议上级有关部门给予大力支持，在项目支持资金上给予重点倾斜.以便项目顺利实施，尽早发挥应有的效益.从敏感性分析得出结论，项目效益对产品销售价格和经营成本都比较敏感，项目承建单位拟在项目投产后加大产品宣传力度和营销力度，强化现代企业管理制度，降低产品生产成本，充分依靠科技进步，提高产品质量和市场竞争力，使项目按预期目标发挥效益.TOC\o"1-2"\h\z第一章项目建议书摘要 1§1.1项目背景 1§1.2可行性研究结论 3§1.3项目风险分析及应对措施 6第二章项目背景和发展概况 7§2.1项目提出的背景、投资的必要性及经济意义 7§2.2项目现状 8第三章市场分析与建设规模 9§3.1市场调查 9§3.2产品现有生产能力及需求调查 9§3.3产品价格调查及预测 10§3.4产品方案和建设规模 10§3.6产品销售收入预测 10第四章建设条件与厂址选择 12§4.1资源和原材料 12§4.2建设地区及厂址的选择 13第五章工厂技术方案 15§5.1项目组成 15§5.2养殖技术方案 15§5.3总平面布置和运输 17§5.4土建工程 17第六章环境保护与劳动安全 18§6.1建设地区的环境现状 18§6.2项目主要污染物 19§6.3治理环境的方案 19§6.4环境保护投资估算 19§6.5环境影响评论结论 19第七章企业组织和劳动定员 20§7.1企业组织 20§7.2劳动定员和人员培训 20§7.3员工费用估算 21第八章项目实施进度估算 21§8.1项目实施的各阶段 21§8.2项目实施进度表 22第九章投资估算与资金筹措 22§9.1项目总投资估算 22§9.2资金筹措 23第十章财务分析 23§10.1财务评价的依据和方法 23§10.2年生产成本估算 24§10.3销售净利润的估算 25§10.4财务评价 26§10.5社会效益和社会影响分析 27第十一章初步可行性研究的结论与建议 27§11.1结论 27§11.2风险分析及应对措施 28§11.3附件 28第一章项目建议书摘要为投资者更快地了解彭水县野猪产业化养殖招商项目的主要情况，我们从本项目建议书各具体章节归纳出主要研究的问题和研究结论，形成本章节以供投资者了解项目的综合情况。§1.1项目背景§项目名称特种野猪产业化养殖招商项目§项目招商方式拟从国内外引进项目承办单位§项目主管部门及联系方式彭水县招商局彭水县畜牧局联系人：匡琳联系人：冉海洋联系：联系：023-传真：：§项目拟建地区、地点重庆彭水县汉葭镇§项目建议书工作依据编制本项目建议书主要依据的法规、文件、资料如下：（1）《重庆市彭水县国民经济和社会发展“十一五”发展规划》（2）彭水县统计局2000-2006《农业及农村经济统计指标》（3）《重庆市人民政府办公厅关于印发重庆市三峡库区产业发展基金项目管理办法和重庆市三峡库区产业发展基金使用管理办法的通知》渝办发〔2006〕267号（4）《重庆市人民政府办公厅关于印发2021年重庆市工业投资工作意见的通知》（渝办发〔2021〕74号）（5）重庆市相关工程造价概算定额（6）国家发展和改革委员会及建设部联合发布《建设项目经济评价与参数》（第三版）（7）国家发展和改革委员会令第40号《产业结构调整指导目录》2005年（8）委托方与受托方签订的《项目咨询合同》（9）委托方提供的彭水县社会、经济、人口、土地等基础资料。§研究工作概况（1）项目建设的必要性“特种野猪”介于纯野猪与家猪之间，其纤维较多，肉质有些类似牛肉，肉制裁醇香细嫩、野味浓郁、瘦肉率可高达80%（家猪仅为31.5%，一般瘦肉型猪在50%-60%）、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2-2.5倍，对人体的生长发育有着极为重要的意义。特种野猪主食无污染的野草、红薯等，放养于不受工业污染的养殖场内，完全具备绿色生态食品的功能。特猪养殖这几年来越来越受到人们的关注，野猪抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本更低，效益更好，发展前景广阔，都比家猪要更胜一筹。（2）项目发展及可行性研究工作概况特种野猪是以纯种野猪为父本，以家猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化的一种野猪，称特种野猪。它已成为养殖业中热门选项，并于1998年列入国家科技部星火计划的推广项目。§1.2可行性研究结论§市场预测和项目规模市场需求量简要分析我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪1.8亿头以上，即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。但目前全国仅有极少数几家规模不大的特种野猪养殖场，每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右，远远无法满足市场需求，缺口极大。产品定价及销售收入预测本项目年设计能力为年养殖特种野猪10000头，按照目前食品级中粘度产品价格谨慎估算，达产年销售收入将达到1800万元。项目拟建规模项目总投资为2685.95万元，包括新建标准特种养猪养殖场，以及特种野猪运动场，以及修建环境保护、消防、供水供电等方面的配套设施。§原材料、燃料和动力供应项目投产后需要的原材料为玉米、麸皮等，两种农产品在彭水近年来的产量均非常丰盛，完全能满足项目的需要。项目投产后所需要的水电煤气能源，在彭水境内蕴藏丰富。到2021年，全县水电装机容量达到360万千瓦以上，煤炭年生产能力达到100万吨以上，天然气勘探取得实质性成效；到2021年，全县电力装机容量达到400万千瓦以上、发电量达到120亿度，天然气开发及利用取得实质性进展，把彭水建设成为重庆市能源第一大县。§厂址本项目将厂址安排在重庆彭水县汉葭镇。§项目工程技术方案（1）项目范围根据项目年设计生产能力，本项目拟购地50亩，建设标准化特种野猪养殖基地。包括建种猪舍3500平方米；根据生产规模，建育肥猪舍10500平方米，保育舍1850平方米，妊娠舍1800平方米。另外，需建防疫兽医室300平方米，饲料加工房及库房1500平方米，工人宿舍及办公用房1200平方米，特种野猪运动场10000平方米，特种野猪粪便排放管道及粪便加工区。养殖场内道路建设（2）养殖方法特种野猪的抗病力极强，不易得病，育成率达98％以上，饲养技术和家猪基本一样。但因野猪野性较强，猪舍高度要求1.5米以上，门最好用钢筋制成的铁门。野猪适应性强,耐粗食，饲料来源广，主要以农作物及秸秆为主的高效生物发酵饲料为主食。在养猪生产过程中，消毒、防疫、饲料加工所选用的原料、药物、功能添加产品，严格按国家无公害畜产品规定标准执行，并在育肥阶段采取圈养限饲和放养相结合的饲养方法，确保特种野猪肉质能达到绿色肉食品，使消费者能够吃上安全、营养、美味的放心肉。§环境保护本项目饲养数万头特种野猪，产生有大量的猪粪，其中有部分目前由附近农民直接运作肥料，对远途农民，因运输量大，费用高，不合算。因此，拟利用大量的猪粪作为原材料，开发干化优质有机肥，其主要设备由发酵系统、烘干系统、粉碎系统、配料混合系统、制粒系统、包装系统等组成，经该套设备处理后，既有效地解决了特种野猪粪便直接排放对环境的不利影响，又能变废为宝，带来更多的经济收益。本项目由于饲养的特种野猪数量较多，会有少量噪声产生，但由于本项目选址远离居民生活及工作区域，故不会对居民生活造成影响。§工厂劳动定员本项目装置自动化程度较高，所需人员应进行培训后上岗。根据项目规模，建议人员配备如下表：基层人员管理人员工种人数部门人数饲养员50管理部2饲料加工8兽医5生产技术部3有机肥加工10质检4销售供应部5场内运输2保安6财务部2小计85小计12§项目建设进度本项目实施进度比照同类项目建设周期估算约为9个月至12个月（不包括项目考察期）。本项目建设期按照12个月计算，即从2021年1月至2021年12月。§投资估算和资金筹措建设项目总投资包括固定资产投资总额和流动资金。本项目总投资估算2685.95万元包括用概算法估算土建工程总投资为1595.95万元，用估价法计算设备投资为550万元。投资额会由于工艺方法、设备选型及生产厂家不同有较大差异。项目资金筹措全部为投资者自筹。§项目财务和经济评论项目在达产后能实现年销售收入1800万元，年净利润约1114.82万元。项目财务内部收益率为42.74％，行业基准内部收益率为9.00％。静态项目投资回收期3.19年(含建设期)，项目动态投资回收期3.52年（含建设期12个月）。从本项目实现的经济指标可以判断该项目在财务上是可行的。§项目综合评价结论根据前面各节的初步研究，项目在技术上、经济上具有可行性，投资回报是较容易实现的，因此项目的投资是具有较大的吸引力。（1）彭水具有独特的项目实施条件，其拥有的丰富的原材料、劳动力和能源是保证项目成功经营的物质条件；基于各级政府对少数民族地区经济开发的关注，项目在彭水将具有非常优越的政策优惠条件。（2）项目产品需求量缺口较大，市场广阔，具有较好的市场适应性。（3）彭水优良的自然条件，丰富的农林资源，为项目的顺利实施提供了基础条件。（4）随着重庆市政府对发展一圈两翼经济规划的推进，彭水的地区吸引力将日趋明显。（5）经估算，在预定的假定条件下，项目在达产后能实现年销售收入1800万元，年净利润约1114.82万元。项目财务内部收益率为42.74％，行业基准内部收益率为9.00％。项目动态投资回收期3.52年（含建设期12个月）。§1.3项目风险分析及应对措施（1）自然风险彭水的基本地形为两山夹一槽，乌江及支流郁江两岸因降雨会出现地质灾害。地质灾害对运输及厂址的选址具有一定的影响。因此建议项目选择在位于冲击平地的保家特色工业园区内，在经营中关注气候变化对运输的影响。（2）病疫风险特种野猪养殖，常见的病疫有猪瘟、猪丹毒病等，因此，建议采用定期检查方式，并按期注射疫苗，接受相关管理部门的监督管理及技术知道，一旦发生疫情，争取国家补助；加强养猪保险意识，与保险公司合作，争取有效的化解风险的办法。（3）成品市场风险由于价格变动频繁，养猪的收益波动大，短期内风险较大。因此养殖要有三年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：种植猪草。同时，引进新技术、新品种，加强管理等途径。并严格制定价格、数量、质量标准，确保全部出售。第二章项目背景和发展概况§2.1项目提出的背景、投资的必要性及经济意义§项目提出的背景“特种野猪”介于纯野猪与家猪之间，其纤维较多，肉质有些类似牛肉，肉制裁醇香细嫩、野味浓郁、瘦肉率可高达80%（家猪仅为31.5%，一般瘦肉型猪在50%-60%）、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2-2.5倍，对人体的生长发育有着极为重要的意义。特种野猪主食无污染的野草、红薯等，放养于不受工业污染的养殖场内，完全具备绿色生态食品的功能。特猪养殖这几年来越来越受到人们的关注，野猪抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本更低，效益更好，发展前景广阔，都比家猪要更胜一筹。§2.1.2（1）写明项目发起人的全称：重庆市彭水苗族土家族自治县人民政府（2）提出项目的理由彭水具有产业化养殖特种野猪的各项资源。彭水县畜牧资源丰富。境内工厂较少，污染小，水质佳，空气清新(已通过国家无公害环境检测)；农户居住分散，周边林地、坡荒地多，森林面积广,蓄材量达650万立方米,具备实施野猪产业化养殖基地的条件。

彭水劳动力资源丰富。彭水苗族土家族自治县位于重庆直辖市东南部，处武陵山区，居乌江下游。北接湖北，南连贵州。2001年底，全县有17.55万户、62万人，其中：农业人口56.70万人，县城居民4.95万人。境内居住着苗、土家、蒙古、回、仡佬、侗、藏、彝、哈尼、壮、满11个少数民族，2001年少数民族人口占全县总人口的59.5%，其中苗族27万余人，土家族9万余人。彭水环境优美，农林资源丰富。全县现有耕地9.20万公顷，水域0.44万公顷，草地3.12万公顷，林业用地18.80万公顷。森林覆盖率27.3%，活立木蓄积量达242万立方米以上。有野生动物103种，鱼类69种，饲养畜禽品种13个。彭水水及水电资源丰富。有终年不断流、集水面积在50平方公里以上的河流20条，流长359.70公里。全县水资源总量481.48亿立方米；水电资源丰富，全县水能理论蕴藏量为276.43万千瓦，技术可开发的水电资源214.6万千瓦。

特种野猪具有较高的市场需求。健康绿色是未来的消费趋势，特种野猪正是适应了这一趋势，迅速发展起来，并不断得到完善。随着人们生活水平的提高和口味的改变，特种野猪肉逐渐成都市人们追求的新保健食品，经常吃特种野猪肉能降低血脂，还可以防治动脉硬化。特种野猪肉香味很浓，具有“野味”的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50%，含有17种氨基酸、亚油酸（C18-2）含量比家猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成，必须通过食品摄取而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要的意义（也是治疗冠心病的特效脂肪酸）。并有野味、保健、出口创汇三大优势。特种野猪做为猪家中的一个新品种，又面临解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔。§2.2项目现状本已纳入彭水县畜牧业(特种养殖)十一五发展规划，深受县畜牧局，县人民政府高度重视。第三章市场分析与建设规模§3.1市场调查畜产品是城乡居民不可或缺的农副产品，以生猪为主的畜牧业是重庆市农村经济发展、农民增收的传统产业。几十年来，虽受到“口蹄疫”、“禽流感”、“猪蓝耳病”等疫病和价格波动的影响，但重庆市加强了以生猪为主覆盖家禽、大牲畜、肉兔等产业的政策引导和资金扶持，特别是在近些年来畜牧业生产方式向社会化转变的经济效应促进下，重庆市畜牧业实现飞速发展。据统计，2007年重庆市肉产量159.3万吨，生猪出栏1813.2万头，2007年的人均肉类占有量为66.0公斤本项目属于畜牧业(特种养殖)，其产品为新鲜特种野猪肉及特种野猪肉加工食品。随着人们生活水平的不断提高，美味营养的绿色保健食品已成为人们追求的目标，家猪肉质松软，缺乏鲜美，含激素，而野猪肉质鲜嫩，风味独特，野味浓郁，营养成分全，脂肪含量低，所以野猪符合当今人们对天然保健品的消费时尚，并以它独有的风味开始被大众所接受，成为今后几年消费的新热点，目前市场十分紧俏，特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量较大，野猪肉每公斤40元左右仍供不应求。

特种野猪的生命力、抗病力极强，不易得病，在野外被猎时即使断肢仍能逃生并长期生存。繁殖能力强。年产2胎，每胎8—13头，年产约20头，育成率达98%以上，耐粗食，饲料来源广，主食木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草饲料，日饲量仅为家猪的1/3，饲养成本极低，投入利润比为1：3，而家猪为1：0.5。目前野猪在市场上供不应求，价格不菲，特种野猪毛猪批发价25—50元/公斤仍十分抢手，成年野猪体重100—200公斤，产值最少达1250—2500元，由此可见，§3.2产品现有生产能力及需求调查我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪1.8亿头以上，即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。但目前全国仅有极少数几家规模不大的特种野猪养殖场，每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右，远远无法满足市场需求，缺口极大。随着中国加入世贸组织，国际市场的需求量更大，更进一步增大了市场需求。§3.3产品价格调查及预测近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的"微利时代"。与之相反，特种野猪在广东新源全国最大的野生动物交易市场异常火爆。国家科委已把特种野猪列为星火推广项目，养殖特种野猪的浪潮正冲击着传统的养猪业，大有取代家猪之势。目前,特种野猪市场主要有以下两个特点：第一，.沿海城市比内陆城市价格高。如广东、福建、浙江、上海、江苏、山东等地沿海城市野猪肉的平均价格在40元/公斤以上,比一般猪肉价格高4￣5倍。第二，大城市比中小城市价格高。据中央电视台报道,目前野猪肉在北京超市的售价为40多元/公斤,广州野生动物批发市场特种野猪毛重批发价为30～50元／公斤。§3.4产品方案和建设规模§3.4为充分利用彭水丰富的畜牧资源和优良的自然环境，本项目拟在重庆彭水县汉葭镇建猪舍，建成特种野猪产业化养殖基地。§建设规模（1）建设总规模。建议本项目设计为饲养野猪种猪500头、年养殖特种野猪1万头，需建设猪舍1500平方米。（2）项目经济规模。本项目建议年产养殖特种野猪1万头，能充分利用本地自然资源（如杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等）。§3.6产品销售收入预测根据本项目的产品方案和建设规模及预测的产品价格，未来7年估算产品销售收入如下表：单位：头、万元年度2021年2021年度2021年度2021年度2021年度2021年度2021年度2021年度生产负荷100%100%100%100%100%100%可销售量（头）100001000010000100001000010000平均单价0.180.180.180.180.180.18销售收入1,800.001,800.001,800.001,800.001,800.001,800.00第四章建设条件与厂址选择§4.1资源和原材料§资源评述彭水具有野猪产业化养殖的各项资源。彭水畜牧业资源丰富，境内工厂较少，污染小，水质佳，空气清新(已通过国家无公害环境检测)；农户居住分散，周边林地、坡荒地多，森林面积广,蓄材量达650万立方米,具备实施野猪产业化养殖基地的条件。

彭水劳动力资源丰富。2001年底，全县有17.55万户、62万人，其中：农业人口56.70万人，县城居民4.95万人。彭水水及水电资源丰富。有终年不断流、集水面积在50平方公里以上的河流20条，流长359.70公里。全县水资源总量481.48亿立方米；水电资源丰富，技术上可开发的水电资源214.6万千瓦。§种猪选择及饲料供应（1）种猪选择特种野猪根据杂交方式的不同，其所含纯种野猪的血缘有100％、75％、50％、25％等多种不同纯度，根据饲养情况和市场反馈，养殖时应选择75％纯度的特种野猪为最好，如果纯度更高其生产速度极慢、产仔数少、难饲养，而如纯度更低如50％、25％的特种野猪则外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等方面与家猪相差无几，没有饲养的价值。（2）饲料供应特种野猪食量较少，一般一天喂2～3次，喜生食，食性杂，各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料，如红薯藤叶、青刈玉米、马铃薯、树叶、自种牧草等，可占日粮的50％以上，配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。由于彭水县自然资源及农作物资源丰富，因此，养殖特种野猪所需饲料供应充沛。§4.2建设地区及厂址的选择§自然条件（1）地貌彭水县地处大娄山脉与武陵山脉的过渡地带，海拔高度为190-1860米，“两山夹一槽”是彭水地貌的主要特征。丘陵河谷区占13.39％，低山区占52.58％，中山区占34.03％。（2）水源和水文地质条件彭水境内河流属于长江流域乌江水系，其中较大的河流有郁江、普子河、长溪河、诸佛江、芙蓉江。受地表水系的强烈切割，地址灾害多沿乌江及支流郁江分布，强降水是诱发地址灾害的主要因素。（3）气象条件彭水属中亚热带温润季风气候区，多年平均气温17.50℃，常年平均降雨量1104.20毫米，年均蒸发量950.40毫米，年均气压978.60百帕毫巴，无霜期311天。总的气候特点是：气候温和，雨量充沛多集中，光照偏少云雾多，春来较早多夜雨，夏季炎热多伏旱，秋季凉爽多绵雨，冬无严寒少霜雪。立体差异大：海拔每升高100米，平均气温便递减0.46－0.55℃。§基础设施彭水县基础配套设施优良。全县水资源总量481.48亿立方米，年自来水供水量为432万吨；水能资源丰富，理论储藏量1070.30万千瓦小时，除乌江外，可开发量4.41万千瓦小时。现已建成中小水电站29座，装机容量为178.5万KW，到2021年装机容量将达到200万KW。工业用电单价约为0.45元/千瓦时，且无缺电之忧。水陆交通便捷，是川渝地区出入中南和东南沿海发达地区的交通要冲，也是黔东南地区进入长江经济圈的必经之地。乌江航道及渝长（沙）高速公路及与务川、利川、武隆等地的交通环线构成了彭水的立体交通网。§社会经济条件“十一五”时期，随着渝怀铁路和渝湘、梁黔、彭酉三条高速公路的竣工和建设，以及乌江航道的等级提高，彭水的交通条件将得到极大改善，成为渝东南、黔东北的水陆联运交通枢纽。彭水进入重庆主城的距离大为缩短；同时，彭水是我市联系中部地区的重要节点，与湖南、贵州、湖北等省的经济联系必将更加紧密，与东部地区的经济交往会更加频繁。现有区位条件的进一步改善和区位优势的进一步发挥，为农产品的加工、贮运、保鲜提供了良好条件。彭水资源优势明显。彭水县境内气候温和，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，气候的垂直分布明显，适宜多种农作物生长。全县动植物资源丰富，其中可供加工开发的中药材资源就达到1597种以上。实施退耕还林和天然林保护工程，森林覆盖率逐年提高，境内山清水秀，基本上无工业“三废”污染，生态优良，为农林产品加工业发展奠定了坚实基础。2006年，彭水县全年实现地区生产总值30.5亿元，其中第一产业8.4亿元，二产业9.9亿元，三产业12.2亿元。经过多年的培育发展，彭水逐渐形成了以"粮油、烤烟、畜牧、林业、劳务"五大产业为主导的农业产业体系。2006年，全县粮食总产量215751吨；烤烟产量31.2万担；畜牧产业实现产值5.2亿元；林业产值达到1.01亿元；劳动力累计转移人数超过12.7万人。第五章工厂技术方案§5.1项目组成根据项目年设计生产能力，本项目拟购地50亩，建设标准化特种野猪养殖基地。包括建种猪舍3500平方米；根据生产规模，建育肥猪舍10500平方米，保育舍1850平方米，妊娠舍1800平方米。另外，需建防疫兽医室300平方米，饲料加工房及库房1500平方米，工人宿舍及办公用房1200平方米，特种野猪运动场10000平方米，特种野猪粪便排放管道及粪便加工区。养殖场内道路建设§5.2养殖技术方案§配种技术特种野猪每年可产仔2--2．5胎，每胎6--16头。配种时间为出生后6--7月龄；体重60--70千克为宜。由于特种野猪的智商和灵敏度比一般家猪高，故无法采用爬跨台、假阴道或徒手采精法；只能采用本交(自然交配)法。当母猪发情允许公野猪爬跨后，即可配种。―般在发情并允许种公猪爬跨后的12--24小时内配种有效。配种掌握的火候可从外部看，母野猪能安定地接受公野猪爬跨或母野猪的阴户由鲜红变为暗紫，从肿胀变为稍皱缩；或配种员用手按压母野猪后躯而母野猪站立不动，都是适宜的配种时间。第一次配上后间隔6--8小时再重复配一次，以提高受胎率。配种前，应将母猪圈舍内的物件搬走，防止撞伤公猪或意外事故发生。同时，用3‰高锰酸钾水，将母野猪外阴部擦洗干净(防止其他母猪感染细小病毒)，然后放进种公猪配种(配种过程约经半小时)。配种后不让公母猪马上饮水或滚浴，一小时后让其饮水。如确认母猪已配上，要