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文档简介
连锁企业物流管理余江华1连锁企业物流管理第1页连锁企业物流管理内容透过台湾统一集团:7-11物流体系分析连锁企业物流管理内容:一、7-11台湾概况全台湾总店数:4,762店年营业额:1146.64亿()每日来客数:约250万人台湾则以每4,800人一家分店平均密度2连锁企业物流管理第2页二、台湾7-11组织架构3连锁企业物流管理第3页
7-11订单中心常温物流中心低温
物流中心供货厂商鲜食工厂门店S訂貨订货订货订货送貨送貨送貨生产需求
总量依店別理貨配送依店別理貨配送依店別理货配送依店別理货配送订单資料供货厂商供货厂商依单店销售狀況主动配鲜食
物流中心出版品
物流中心三:台湾统一7-11连锁便利店物流体系7-11门店1.运作体系4连锁企业物流管理第4页7-11常温:捷盟行销低温:统昶行销出版品:大智通伸鸿物流中心台北物流中心台中物流中心路竹物流中心仁武物流中心花东物流中心a.冷藏/冷冻莺歌物流中心台中物流中心新市物流中心b.18℃鮮食麻豆配送中心林口物流中心归仁物流中心宅配:统一速达2.包括物流企业.三:台湾统一7-11连锁便利店物流体系6425连锁企业物流管理第5页
统一集团组员企业
主要负责:「负责2202种常温商品配送」
成立时间:1990年9月25日
资本额
:1亿3000万元
主要业务
:
主要配送统一便利店、统一面包店、康是美等连锁店商品:零食、日用具、药品、饮料、烟酒。
1.捷盟行销股份有限企业2.包括物流企业.三:台湾统一7-11连锁便利店物流体系6连锁企业物流管理第6页
统一集团组员企业
主要负责「283种低温与74种鲜食物流配送」
成立时间1999年3月1日
资本额
:3亿2600万元
主要商品:饭团、便当、三明治及面包类等商品
主要业务內容
:
负责统一旗下4,000多家便利商店之低温物流配送
除了7-11之外,也提供STARBUCKS商品配送送,大多
是负责配送星巴克冷藏蛋糕
2.统昶行销股份有限企业2.包括物流企业.三:台湾统一7-11连锁便利店物流体系7连锁企业物流管理第7页统一集团组员企业
主要负责「763种报刊、杂志配送」
拥有普通物流中心少见主动订货特征3.大智通行销售股份有限企业2.包括物流企业.三:台湾统一7-11连锁便利店物流体系8连锁企业物流管理第8页4.统一速达股份有限企业
统一集团组员企业
依靠统一台湾7-11、OK便利店进行收件、送件,形成专业同城快递企业2.包括物流企业.三:台湾统一7-11连锁便利店物流体系9连锁企业物流管理第9页四:台湾统一7-11连锁便利店包括物流问题:课题一:连锁企业物流模式有哪些?
台湾7-11----全部物流都是自己投资运作,并借助其庞大连锁便利店系统,开展同城快递.实际上,不一样业态或同业态连锁企业,或者同一连锁企业下不一样分企业完全可能采取不一样物流模式10连锁企业物流管理第10页四:台湾统一7-11连锁便利店包括物流问题:课题二:连锁企业物流物流配送中心怎样运作?
台湾7-11----拥有12家,4种类型配送中心.配送中心硬件怎样规划,组织结构与运作流程怎样设计,绩效管理怎样进行?11连锁企业物流管理第11页四:台湾统一7-11连锁便利店包括物流问题:课题三:连锁企业物流配送中心货物怎样控制?
台湾7-11----91%货物是经过其四种物流配送中心来运作,那么,这么多货物数量、金额怎样控制.连锁企业配送中心库存管理?12连锁企业物流管理第12页内容介绍-----4个模块1.连锁企业物流运作基础2.连锁企业配送中心运作3.连锁企业库存管理4.物流外包与供给链管理13连锁企业物流管理第13页实训介绍-----4个项目项目一、归类并比较以下同类连锁企业物流运作方式1.家乐福中国、沃尔玛中国、欧尚中国2.国美、苏宁3.7-11、快客便利4.肯德基与麦当劳(包括三点:画出运作图、说明运作特点、指出优势与劣势)14连锁企业物流管理第14页实训介绍-----4个模块项目二、制作某便利企业配送中心规划图,设置主要部门与岗位,并作出一天8小时各部门或岗位主要工作.15连锁企业物流管理第15页实训介绍-----4个模块货梯入口入口F1F2该配送中心分两层,单层100*50M2项目二、制作某便利企业配送中心规划图,设置主要部门与岗位,并作出一天8小时各部门或岗位主要工作.16连锁企业物流管理第16页实训介绍-----4个模块项目三、阅读苏宁配送中心运作手册,并总结该配送中心特点.17连锁企业物流管理第17页实训介绍-----4个模块项目四、自行下载年华联超市与广百上市企业年报,依据其年报数据,比较分析两家企业库存管理情况18连锁企业物流管理第18页第一模块:连锁企业物流基础运输管理岗位仓储管理岗位配送管理岗位知识能力岗位能力素质能力其它物流岗位运输技术与实务仓储技术与实务配送技术与实务其它物流课程短途、长途、国际汽车、火车、轮船、飞机仓库管理库存管理配送管理物流软件专业平台课企业管理经济学市场营销国际贸易公共基础课两课英语数学理论教学实践教学专业课1.物流专业课程体系一、物流是什么19连锁企业物流管理第19页三大战役共动员支前民工880余万人次,人民群众出动支前大小车辆141万辆,担架36万余副,牲畜260余万头,粮食4.25亿千克
(1)、物流学起源于战争平津战役、辽沈战役、淮海战役实训第一模块:企业物流基础一、物流是什么20连锁企业物流管理第20页华东野战军司令员陈毅曾说:“淮海战役胜利,是人民群众用小车推出来”。单是车辆排列为四路纵队,就能够一辆接一辆从南京一直排到北京;单是粮食一项,用60吨车皮,每列列车挂十个车皮,要用一千五百八十三趟列车来装。(1)、物流学起源于战争21连锁企业物流管理第21页1939年第二次世界大战,规模空前战争造成了物资运输不但横跨大西洋、太平洋,而且遍布亚、非、欧三大洲,大规模后勤供给活动促使人们开始利用运筹学、系统论观点,综合对待战争时期后勤供给活动,以保障物资运输链条高效运转,并以最少周转步骤,最短时间确保物资运输及时抵达目标地。它不但确保了盟军取得二战最终胜利,也创造和孕育了当代物流基本理论体系雏形,人们开始使用“LogisticsManagement”指代“物流”活动。Logistics:【军事】后勤学;后方勤务。(1)、物流学起源于战争22连锁企业物流管理第22页战争开始前,军事后勤部门要为参战人员提供弹药及装备,战争开始后,军事物资和装备必须保持能够供给状态:?(以下战争中考虑问题与连锁企业那个方面问题能够对应起来)?
军工厂应该生产多少数量各种战备物资和装备应该为每一不一样兵种战士配置多少数量各种战备物资和装备才最合理?应该设多少后备仓库?后备仓库应该储存多少数量各种物资和装备?战争物资和装备怎样组织运输?物资生产与配给、贮备与运输怎样协调?(1)、物流学起源于战争23连锁企业物流管理第23页战争开始前,军事后勤部门要为参战人员提供弹药及装备,战争开始后,军事物资和装备必须保持能够供给状态:
军工厂应该生产多少数量各种战备物资和装备?(采购)应该为每一不一样兵种战士配置多少数量各种战备物资和装备才最合理?(单店库存管理)应该设多少后备仓库?后备仓库应该储存多少数量各种物资和装备?(连锁企业配送中心设计与管理)战争物资和装备怎样组织运输?物资生产与配给、贮备与运输怎样协调?(向供给商下订单与向门店进行商品配送)(1)、物流学起源于战争24连锁企业物流管理第24页
物流:物品从供给地到接收地实体流动过程。依据需要,将存放、运输、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功效实现有机结合。我国国家标准GB/《物流术语》物流定义(2)、物流概念实训第一模块:企业物流基础一、物流是什么25连锁企业物流管理第25页(3)、企业物流分类实训第一模块:企业物流基础一、物流是什么原材料等投入加工制造装配制造原材料/毛坯/辅料库半成品/在制品库成品库零部件库产品库用户用户厂外物流直送加工分放分放直送装配暂存直销外销供给物流生产物流销售物流供给者回收物流、废弃物流26连锁企业物流管理第26页(4)与物流相关4个流商流:对象物全部权转移活动物流:实物从供给方向需求方转移,即实现物流转过程。信息流:反应流通各种活动内容知识、资料、图像、数据、文件总称。资金流:对象物全部权转移所来资金流转过程商流物流物流物流物流信息流资金流实训第一模块:企业物流基础一、物流是什么27连锁企业物流管理第27页(5)、连锁企业物流实训第一模块:企业物流基础一、物流是什么制造商成品库批发或代理商成品库连锁企业配送中心我们送给谁?直营分店加盟分店社会批发配送直送用户28连锁企业物流管理第28页第一方物流(卖方):第一方物流(theFirstPartyLogistics,1PL)是指由物资提供者自己负担向物资需求者送货,以实现物资空间位移过程。第二方物流(买方):(theSecondPartyLogistics,2PL)是指由物资需求者自己处理所需物资物流问题,以实现物资空间位移。传统上一些较大规模商业部门都备有自己运输工具和储存商品仓库,以处理从供给站到商场物流问题。(6)、按物流主体方划分实训第一模块:企业物流基础一、物流是什么29连锁企业物流管理第29页第三方物流(专业物流企业)thethirdpartylogistics:接收客户委托为其提供专题或全方面物流系统设计以及系统运行物流服务模式。
使用3PL百分比欧洲76%美国58%
国外有一个观点认为,独立第三方物流最少占到社会50%时,物流业才能形成。第三方物流发展程度反应和表达着一个国家物流业发展整体水平。(6)、按物流主体方划分实训第一模块:企业物流基础一、物流是什么30连锁企业物流管理第30页连锁企业物流模式一、物流是什么第一方物流(供方物流)第二方物流(需方物流)第三方物流(专业物流企业)黑板演示31连锁企业物流管理第31页分析:广州7-11便利连锁企业在商品配送三种选择优势与劣势1.委托经销商配送2.自建配送中心配送3.请第三方物流配送32连锁企业物流管理第32页实训第一模块:企业物流基础二、物流活动运输仓储装卸包装流通加工物流信息后面专门课程详解配送33连锁企业物流管理第33页物流各种活动成本见辅助材料:年全国物流总费用报道34连锁企业物流管理第34页A.运输:用运输设备将物品从一地点向另一地点运输。其中包含集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
铁路公路水路航空管道其它几个特殊运输方式(多式联运、集装箱、散装、托盘)。实训第一模块:企业物流基础二、物流活动35连锁企业物流管理第35页运输管理运输成本控制运输方式选择运输路线选择产品追踪二、物流活动36连锁企业物流管理第36页运输活动详解再了解一点二、物流活动37连锁企业物流管理第37页一运输活动详解1.运输含义运输指物品借助于动力在空间上所发生位置移动。2.运输分类广义上运输普通能够分为四类:在运输场站或仓库范围内近距离输送称为搬运;在工厂范围进行运输成为企业内部运输;在小范围内将货物进行配载运输普通称为配送;在大范围大空间物品运输普通习惯称为运输,我们称之为狭义上运输。再了解一点38连锁企业物流管理第38页3.对运输基本认识
运输职能产品移动短时产品库存(在途库存)运输经济原理
规模经济
距离经济39连锁企业物流管理第39页二、
交通运输系统组成年份/万吨铁路公路水运民航管道1931891056312132675171194392049551116324141832202.132211781159957158070219219972490171244990187394276.7247342692961341778219648306.73103740连锁企业物流管理第40页1、铁路运输优缺点优点速度快,运输能力大,连续性强,极少受自然条件限制,安全性高,到发时间准确性很高,运输成本低.缺点灵活性不高,发车频率较公路低,近距离运输费用较高.铁路运输最适合负担中长距离,且运量大货运任务运输组织方法整车运输零担运输混装运输集装箱运输41连锁企业物流管理第41页2、公路运输优缺点优点灵活性强,能够实现门对门运输,运输速度快,物品损耗少.缺点运输能力低,成本高,劳动生产率低,不适合运输大宗物品,长距离运输费用较高.公路运输最适合负担段距离,且运量不大货运任务.42连锁企业物流管理第42页公路运输公路运输经营方式整车运输(3吨以上)零担运输(3吨以下)联合运输(经过两种以上运输方式,一次托运、一次收费、一票到底、全程负责)集装箱运输
按运输速度划分普通货物运输快件运输特快专运43连锁企业物流管理第43页3、水路运输优缺点优点运输能力大,几乎不受限制,运输成本低,劳动生产率高.缺点水陆运输手自然条件影响较大,速度慢,时间长.水路运输最适合负担运量大,距离长,对时间要求不太紧,运费负担能力相对较低任务44连锁企业物流管理第44页4、航空运输优缺点优点速度最快,安全性和准确性最高.缺点投资大,成本高,运输能力有限.航空最适合负担运量较少,距离大,对时间要求紧,运费负担能力较高任务.45连锁企业物流管理第45页5、管道运输优缺点优点工程小,战地少,能够全天候运行,运量大,损耗极少.缺点专用运输方式.46连锁企业物流管理第46页请依据详细情况选取适当运输方式小测试以下货物可用哪几个运输方式?比较一下哪一个最好?1.把鲜花从广州运到北京,若换成两箱抢救药又怎样?2.把煤炭从山西运到秦皇岛。3.把新鲜蔬菜从郊区运到市区。4.一批钢材,从重庆运到武汉。47连锁企业物流管理第47页货物起始地点可选择运输方式最正确方式及理由鲜花北京→广州航空、铁路航空(速度快、保鲜)抢救药北京→广州航空航空(速度快)煤炭山西→秦皇岛铁路、公路铁路(运量大、路远)蔬菜郊区→市区公路、铁路公路(旅程短、灵活、装卸方便)钢材重庆→武汉水运、公路、铁路水运(运量大、有河流、公路运费高、铁路路远)
48连锁企业物流管理第48页小结49连锁企业物流管理第49页四、运输结点1.含义:运输节点是物流系统网络中,连接物流线路结节之处为节点.
节点包含:铁路车站,汽车(货运)站,港口,航空港,管道站等.50连锁企业物流管理第50页B.仓储:对物品进行储存,并对其进行物理性管理活动
仓库管理货物保养库存控制………..51连锁企业物流管理第51页C.包装:为在流经过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采取容器、材料及辅助物等总体名称。
商业包装:是以促进销售为主要目里包装。运输包装:是指强化输送、保护产品为目标包装。按包装保护技术可分为防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装………..52连锁企业物流管理第52页D.流通加工职能:物品在从生产地到使用地过程中,依据需要施加以下简单作业总称。
包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装53连锁企业物流管理第53页E.配送职能:在经济合理区域范围内,依据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点物流活动。(配送是运输与其它物流活动有机结合,又叫二次输送、支线输送、末端输送)
进货分拣配货分放配装送货送达54连锁企业物流管理第54页F.信息职能:反应物流各种活动内容知识、资料、图像、数据、文件总称。作业管理信息:与订货处理、运输管理、库存管理、设备管理相关信息等。战术管理信息:计划管理、协议管理、质量管理、客户关系管理、市场商情等相关信息。战略管理信息:综合报表、供给链管理、企业战略管理、市场动态、国家相关政策和法规等闲逛信息。物流信息系统:一个由人和计算机共同组成,能进行物流信息搜集、传递、存放、加工、维护和使用系统,它含有预测、控制和辅助决议等项功效。55连锁企业物流管理第55页第二模块:配送与配送中心管理一、配送基础1.1配送:
在经济合理区域范围内,依据用户要求,对物品进行拣选,加工,包装,分割,组配等作业,并按时送达指定地点物流活动.56连锁企业物流管理第56页上海某配送中心客户分布图(近5000个配送客户)57连锁企业物流管理第57页其实用一句话来说,配送就一个当代化备货,配货,送货有机结合过程.生产企业配送中心用户/客户运输配送供给送货实训第二模块:配送与配送中心管理一、配送基础58连锁企业物流管理第58页1.2配送类型:1按配送实施主体划分:配送中心配送:(上海成协物流配送企业)配送中心是专门从事货物配送活动流通(物流)企业,经营规模较大,其设施和工艺结构是依据配送活动特点和要求专门设计和设置,故专业化、当代化程度高,设施和设备比较齐全,货物配送能力强,不但能够配送工业企业原材料,还能够负担向批发商进行补充性货物配送。
59连锁企业物流管理第59页
上海成协物流配送有限企业(原名上海成协贸易有限企业物流分企业),系多年从事长途运输、含有丰富物流运作经验专业物流企业。经营范围包含:全国各大超市物流配送、工厂仓储物流和企业第三方物流服务。
企业于1999年在上海成立以来,企业得以迅猛发展,业务范围包括商业配送、专线运输、仓储、企业物流和供给链管理,现有员工1200多人,物流网络覆盖全国140余个大中城市,自有物流园区100余亩,年营业额2亿人民币,固定资产4000万人民币。
企业经营业务有:沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、欧尚等二十几家大型超市1000余个门店配送,拥有上千家客户群体及仓储服务,并有供给链管理及协议物流。60连锁企业物流管理第60页序号
超市类别
详细配送超市1大润发
(56家)
齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、哈尔滨、吉林(2)、锦州、沈阳(2)、营口、鞍山、潮州、中山(2)、郑州、保定、天津、武汉、烟台、威海、青岛、淄博、临沂、济南(4)、衢州、马鞍山、徐州、南通、镇江、扬州、宜兴、南京(3)、富阳、宁波、嘉兴、湖州、萧山、吴江、江阴、常州、昆山、张家港、常熟、无锡、苏州(4)、顺德、溧阳、东莞
2家乐福
(73家)
乌鲁木齐(2)、昆明(2)、重庆(3)、成都(4)、哈尔滨(3)、大连(3)、沈阳(5)、广州(4)、深圳(3)、珠海、东莞、长沙、北京(14)、天津(5)、武汉(4)、济南、青岛(2)、合肥(2)、徐州、南京(3)、宁波、杭州(2)、无锡、苏州、郑州、福州、3麦德龙
(24家)
成都、重庆、沈阳、大连、东莞、长沙、武汉(2)、天津、青岛、西安、厦门、福州、南昌、南京、宁波、南通、杭州、无锡、昆明、苏州、哈尔滨、深圳、广州
4沃尔玛
(9家)
深圳和天津总仓、哈尔滨、沈阳、芜湖、大连、济南、青岛、南京送门店
5
世纪联华
(40家)
哈尔滨(3)、成都(2)、沈阳(3)、广州(7)、福州、保定、北京(4)、天津(2)、潍坊、济南、济宁、合肥、芜湖(3)、徐州、江都、泰州、扬州(2)、南京、常熟、常州、牡丹江、吉林
6华联吉买盛
(7家)
马鞍山、无锡、临平、常州、哈尔滨、吉林(2)
7好又多
(20家)
北京总仓、广州总仓、合肥(2)、南京(3)、宁波(2)、嘉兴、杭州(5)、常州、无锡、苏州、深圳、昆明
8新一佳(13家)
长沙(6)、淄博、徐州(2)、宁波、南通、武汉(3)
9欧尚(11家)
成都、天津(2)、北京(2)、宁波、南京、杭州、无锡、苏州
10物美(14家)
宁波、杭州(3)、无锡、苏州、北京(9)
11百安居
(32家)
重庆、哈尔滨、深圳、北京(6)、青岛(3)、南京、杭州(3)、苏州、无锡、广州(2)、武汉、东莞(2)、大连、沈阳(2)、成都(2)、昆明、深圳(4)
12乐购(26家)
沈阳(5)、大连(4)、天津(6)、宁波、湖州、杭州(3)、萧山、常州(2)、无锡、吉林、顺德
13时代(12家)
泰州、南通(2)、扬州、南京、常州、萧山、江阴、江宁、吴江、仪征、杭州
14易初莲花
(19家)
济南、徐州、南通、南京(2)、嘉兴、杭州、昆山、无锡(3)、合肥、北京、常熟、泰州、郑州、武汉(3)
15苏果
南京总仓
17百佳(3家)
成都、南京、广州
61连锁企业物流管理第61页上海成协物流配送有限企业62连锁企业物流管理第62页生产企业配送:对地方性强产品或不适合中转产品配送鲜奶、蔬菜等连锁企业配送:63连锁企业物流管理第63页2:按配送时间及数量分类定时配送:按要求时间间隔进行配送,配送品种和数量可根据用户要求有所不一样。定量配送:按要求批量进行配送,但不严格确定时间,只是要求在一个指定时间范围内配送。这种配送计划性强,备货工作简单,配送成本较低。
连锁超市配送时那一个呢64连锁企业物流管理第64页2:按配送时间及数量分类定时定量配送:按要求准确时间和固定配送数量进行配送定时定线路配送即时配送:不预先确定不变配送数量。也不预先确定不变配送时问及配送路线,而是按用户要求援时间、数量进行配送。就定时定线路与即时配送各举一个连锁企业65连锁企业物流管理第65页3按配送商品种类与数量:单品种,大批量配送:这种配送适合用于需要数量较大商品,单独一个或少数品种就能够到达较大运输量,可实施整车运输,如煤炭等多品种,少批量配送.按用户要求,将所需各种商品(每种商品不大)配置齐全,凄成整车后由配送中心送达用户手中。日用商品配送多采取这种方式成套配送:是指把使用上有联络用具集合成套配送给拥护.如便利店中即食品供给商,要一次给零售商提供:食品,配料,杯子等.66连锁企业物流管理第66页4:按加工程度加工配送:总体上加工配送加工工作都比较简单,比如贴标签,包装,计量,组装,经典加工配送中心如生鲜配送中心\钢材加工配送中心等
集疏配送:是集货与配送相结合配送形式,比如大批量进货后,小批量配送,象批发中心等.67连锁企业物流管理第67页5按配送专业化程度不一样:
综合配送:在某种程度上和第二种专业配送中心对立配送中心,这种配送中心不向固定化、专业化方向发展,而向能随时改变,对用户要求有很强适应性,不固定供需关系,不停向发展配送用户和改变配送用户方向发展。
68连锁企业物流管理第68页专业配送:专业配送中心大致上有两个含义:
一是配送对象、配送技术是属于某一专业范围,在某一专业范围有一定综合性,综合这一专业各种物资进行配送,比如多数制造业销售配送中心,我国当前在石家庄、上海等地建配送中心大多采取这一形式。
专业配送中心第二个含义是,以配送为专业化职能。基本不从事经营服务型配送中心.69连锁企业物流管理第69页(1)沃尔玛干货物流配送中心主要用于生鲜食品以外日用商品进货、分装、储存和配送。(2)沃尔玛食品物流配送中心包含不易变质饮料等食品,以及易变质生鲜食品等,需要有专门冷藏仓储和运输设施,直接送货到店。(3)山姆会员店物流配送中心这种业态批零结合,有三分之一会员是小零售商,配送商品内容和方式同其它业态不一样,使用独立物流配送中心。因为这种门店1983年才开始建立,数量不多,刚开始有些门店使用第三方物流配送中心服务。考虑到第三方物流配送中心服务费用较高,沃尔玛以后用自行建立山姆会员店物流配送中心取而代之。沃尔玛专业配送70连锁企业物流管理第70页(4)沃尔玛服装物流配送中心不直接送货到店,而是分送到其它物流配送中心,再统一组装配套配送。(5)沃尔玛进口商品物流配送中心为全球沃尔玛门店服务,主要作用是大量进口以降低进价,再依据要货情况送往其它物流配送中心。(6)沃尔玛退货物流配送中心接收店铺因各种原因退回商品,其中一部分退给供给商,一部分送往折扣门店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱收入和供给商支付手续费。71连锁企业物流管理第71页6.按温度来分低温配送:冷藏与冷冻配送(鲜奶与冰激凌)常温配送.
72连锁企业物流管理第72页7.共同配送共同配送:(CemmonDeliv-ery)是指为提升物流效率对某一地域用户进行配送时,由多个企业联合在一起进行配送。
它是在配送中心统一计划、统一调度下展开行为.
73连锁企业物流管理第73页7.共同配送产生共同配送原因:自设配送中心规模难以确定,投资巨大自设配送中心见面临资源浪费过多自设配送中心会造成交通,污染社会问题企业追求利润最大化:共同配送能节约企业资源,共同分享配送规模效益.74连锁企业物流管理第74页共同配送详细方式
系统优化型共同配送:由一个配送企业对多家用户进行配送。即由一个配送企业综合某一地域内多个用户要求,统筹安排配送时间、次数、路线和和货物数量,全方面进行配送.这种方式实施起来比较复杂,不过能够最大程度提升配送规模效益,是共同配送中水平较高形式.75连锁企业物流管理第75页
车辆、场地利用型共同配送:配送中心共同利用型:
共同设置配送中心,共同使用配送中心.或者签署合约,联合使用对方配送中心.
76连锁企业物流管理第76页共同配送经典例子日本7-117-11便利店按照不一样地域和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。依据7-11便利店与各生产商、批发商达成协议,生产商和批发商对各自所在地域内闲置土地、设施或运转率较低设施,投资设置共同配送中心,由参加投资企业共同经营。生产商和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心,7-11便利店与参加共同经营生产商、批发商亲密协作,以地域集中建店和信息网络为基础,创造成独自系统。77连锁企业物流管理第77页共同配送管理问题轻易泄露企业机密:商品管理难度大,出现问题责任难以划清运作主体过多,内部协调困难简单合作关系,造成企业后续经营困难.78连锁企业物流管理第78页实训第二模块:配送与配送中心管理二、配送中心2.1配送中心:
配送中心distributioncenter
从事配送业务物流场所或组织,应基本符合以下要求:
a)主要为特定用户服务;
b)配送功效健全;
c)完善信息网络;
d)辐射范围小;
e)多品种、小批量;
f)以配送为主,储存为辅。79连锁企业物流管理第79页
浙江配送中心
生鲜农产品配送中心
便利店配送中心
一个常温配送中心其它企业及独立第三方便利
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