库存控制方法与系统分析

库存控制方法中国奥康集团内训课讲义物流咨询师/高级培训师胡松评先生编讲杭州精鹰咨询有限企业年6月3日温州杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第1页讲师介绍胡松评，1964年生。86年毕业于浙江大学。99年获荷兰马斯特里赫特管理学院MBA学位及其优异毕业论文奖。多年任职于泰国泰万盛集团浙江制造分企业、（中美合资）上海帝威斯商业管理有限企业，从事物流中高层管理。曾任上海帝威斯速递服务有限企业总经理。现为香港利发贸易有限企业总经理、著名咨询企业特约物流讲师。96年开始讲授物流课程。近年来为GM、IBM,Philips,Siemens,Sony和艾利（中国）、樱花卫厨（中国）、和成（中国）、英迈国际（中国）、上海宝钢、上海家化等几百家著名企业培训咨询过物流实践管理；著有《采购生产销售物流一体化》和《企业物流一体化管理》等网络教材，并在“物流技术”、“物流技术与应用”、“物流科技“、“中国物资流通”、“中国储运”等权威物流杂志和”经理人”上发表过《物流与企业关键竞争力》、《完善企业物流系统战略办法》、《当代企业为何要物流一体化》、《企业物流战略重组》、《运输方式选择决议模型》、《怎样做好物流团体建设》、《怎样管理好供给商》、《第三方物流最新发展》、《企业物流IT应用》等几十篇物流论文。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第2页培训特色1，不单讲授最新理论，而重强化实践技能；2，以学员满意度为课堂成功唯一标准；3，不用教学单向方式，而是经过大量精选企业案例和生动活泼集体游戏，让学员广泛参加，加强应用技巧和适应能力培养。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第3页课程目标1，带您进入现实生活中企业库存控制；2，向您介绍国际库存控制最新研究结果和发展趋势；3，帮您了解企业库存控制方法基本原理；4，尽力帮您强化库存控制实践管理技能；5，尽力帮您完善现行企业库存控制系统；6，尽力帮您处理工作中实际问题。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第4页课程对象企业总经理、副总经理、营销/物流总监、采购经理、生产经理、储运经理、配送经理、项目经理等与库存控制相关各级中高层经理人。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第5页课时安排

早晨9:00-9:15介绍；9:15-10:30讲师讲解相关知识点和实践经验；10:30-10:45课间休息；10:45-12:00分组讨论/代表讲话/讲师点评；12:00-13:30午餐时间/午间休息。下午13:30-13:45集体游戏；13:45-14:45讲师讲解相关知识点和实践经验；14:45-15:00课间休息；15:00-16:30分组讨论/代表讲话/讲师点评。16:30该天课程结束。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第6页

课程进度早晨：1，库存控制基础概念2，库存控制与采购、生产、销售、财务关系3，订货点法与传统库存控制方法介绍下午：1，配送资源计划/DRP讲解与演练2，国际最新库存控制方法介绍杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第7页什么是库存？原材料原材料工序1工序n成品成品在制品供给商制造企业配送中心零售商库存无奈：1）流动资金占用/储存成本；

2）掩盖库存管理很多问题。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第8页为何要库存？1）改进用户服务；2）节约订货费用；3）降低生产成本；4）应付需求改变；5）应付配送改变。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第9页库存控制与采购、

生产、销售、财务关系杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第10页库存与生产结合有以下好处：1）防止了订货成本与储存成本之间矛盾，需要生产多少产品，就采购多少原材料；2）能有效地降低无须要库存，加紧了企业资金流动，降低了企业经营机会成本；3）防止了因库存积压而掩盖企业管理过程中存在种种问题（库存如同河流水位，水下隐藏有很多问题）；4）采购、生产和销售部门之间库存控制不一致也能得到了协调；5）使零库存这一历史来为企业所望洋兴叹理想也得到实现。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第11页工厂库存控制案例介绍（1/2）中国第一汽车制造厂利用看板对其生产作业进行调整,实现了在制品零库存极限。早在82年用看板去送货零部件，就已到达总数43%，并在此基础上，又实施了零部件直送工位制度,与周围15个协作厂，就2千种原材料签定了直送工位协议,改变了厂内层层设库贮备老方法,从而取消了15个中间仓库。如刹车碲片,过去由石棉厂，每个月分4次送往供给处总仓库,再由总仓库分发到分仓库,再从分仓库到生产现场。现改为直送生产现场,降低了重复劳动,当年就节约流动资金15万元。

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第12页工厂库存控制案例介绍（2/2）橡胶厂供给轮胎过去集中发货,最多时一次发货20车皮,使轮胎库存高达2万套。现实施多批分发,使轮胎贮备从过去15天降到现在2天,节约流动资金190万元。轴承座生产线7道工序，现只由1个人操作,把扎在生产线第一道工序上信号灯作为看板,每当后一道生产线取走一个零件时,信号灯显示为绿色,工人即按节拍进行生产。该生产线7道工序除了工序上加工工件外,只有一个待加工工件,工序件在制品基本为零。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第13页零库存1）定义：零库存/JIT库存。水龙头。货物恰好在需要时候抵达，不多也不少，不早也不迟。最理想。极限。2）特征1）无库存；2）备货周期短；3）小批量多品种及时补货；4）产品质量零缺点。3）优势：度身定做（Tailor-made)。最低库存极限。最小资金占用。4）方式：看板生产；委托保管/VMI；按时化采购；寄售/consignment杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第14页

零库存成功实例日本丰田汽车企业在其生产计划系统中，采取零库存技术系统，取得了举世瞩目标成就。该企业对每个产品、每个零部件天天需求量都作出了准确计划，并经过较短生产周期以较小批量生产这些产品，节约了大量经营资金，又提升了产品制造质量，还加紧了对市场反应速度。利用零库存概念而成功企业还有很多，如苹果电脑企业，采取零库存技术系统后，库存周转时间由原来10周降低到2周；全球顶尖跨国企业，如美国通用汽车企业在20世纪80年代用零库存方法后，生产水平翻了一翻而其原材料、零部件、在制品和成批库存仅仅增加6%。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第15页

什么是看板？确定生产产品数量信息板，叫做“生产卡”,英文是Kan；确定从供给处领取原材料数量信息板，就叫“需求卡”，英文是ban.“看板”/Kanban就是着两种卡统称。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第16页看板生产流程图

零部件加工工序零部件组装工序总装配工序原材料供给商第一道工序第二道工序第三道工序加工看板加工看板取货看板用户需求拉动生产杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第17页看板生产不足：1）必须具备：均衡生产/零废品/柔性设备等可靠生产制造技术和高效同时生产计划；2）用户订单可靠性/产品需求预测准确性；3）供需双方利益分配与高效合作问题。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第18页传统库存方法介绍(1)EOQ/经济批量法(2)ABC重点控制法(3)安全/保险库存法(4)再订货点库存法(5)库存盘点实践法杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第19页(1)EOQ/经济批量法(1/2)存货量Q 平均库存量Q/2

O时间杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第20页(1)EOQ/经济批量法(2/2)1)在一定时期内,确知某项库存耗用量/销售量，这一数量在分析期保持不变。2）每次订货成本固定不变。如订购原材料所花费定单费、接收验货费用等。3）单件库存放存成本固定不变，如仓库保管费、保险费以及库存资金占用机会成本等。4）库存能得到及时补充，因而不考虑保险库存。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第21页(2)ABC重点控制法(1/2)杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第22页(2)ABC重点控制法(2/2)杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第23页(3)安全/保险库存法安全/保险库存量=（预计天天最大耗用量/销售量—平均天天正常耗用量/销售量）X订货间隔天数。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第24页(4)再订货点库存法订货点＝（平均天天正常耗用量/销售量×订货间隔天数）＋安全/保险库存量＝预计天天最大耗用量/销售量×订货间隔天数。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第25页安全库存与再订货点存量最高订货点（ROP）安全最低零库存天数

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第26页(5)库存盘点实践法(1/2)1）定义：盘点又称盘库，即用清点、过秤和对帐等方法，检验仓库实际存货数量和质量。

查清实际库存量是否与帐卡相符；2）任务：

查明存货发生盈亏真正原因；查明库存货物质量情况；查明有没有超出储存期限存货。3）目标：确保帐、卡、物相符。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第27页(5)库存盘点实践法(2/2)杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第28页传统库存管理不足1，缺乏物流供给链整体观念；2，对物流用户服务了解不够；3，交货不及时造成库存误差；4，库存信息传递效率不够高；5，忽略“市场需求拉动库存”；6，库存管理决议过于简单；7，缺乏团体合作精神和行动。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第29页DRP库存生产系统1）定义：配送资源计划。明细表及其汇总。2）优势：

加强销售预测能力；

加强库存沟通能力；

加强生产计划能力；

加强运输配送能力。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第30页DRP用表(1/4)周次 12345678 总需求数 5050607080706050 已定时接收数

500

预计现有库存

302252192122542472412362352

已计划订货数

500

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第31页DRP用表(2/4)周次 12345678 总需求数

115115120120125125125120 已定时接收数

800

预计现有库存

905790670550425300175855220

已计划订货数

800

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第32页DRP用表(3/4)周次 12345678 总需求数 2025152030251530 已定时接收数

150

预计现有库存

120958060180155140110140

已计划订货数

150

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第33页DRP用表(4/4)周次 12345678 总需求数 006500080000已定时接收数

预计现有库存

125012501250600

600

600

主计划接收数

2200主计划订货点

2200

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第34页DRP优缺点1，优点：1）预计短缺，按时配送，促进销售；2）供给链库存信息共享；3）提升了采购协调库存能力；4）提升了生产计划能力；5）提升了用户服务水平；6）加大了物流可视性与协调性。2，缺点：1）需要各分销点准确需求预测；2）需要准确配送运输完成周期。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第35页

联合库存1）定义：地域配送中心/DC库存。2）优势：便于按时采购；暴露库存缺点。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第36页联合库存流程图供应商1供应商2制造商地域配送中心联合库存分销商1分销商2分销商3分销商4分销商5杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第37页

就近设仓成本分析比喻说，预计每年在华北销售5000个单位商品，全部单个订单零担数量均少于整车运输数量，若整车运费设定为每单位8元，零担运费则每单位12元，则5000单位从零担方式直接运输给用户费用为12×5000＝60000元，而整车运输至销售地北方仓库费用为8×5000＝40000元，所以整车运输可节约成本0元。从这0元中还须扣除从仓库送达用户运费和仓储本身费用。假设普通地方性运费率是每单位1元，在节约总金额中再减去1×5000＝5000元，则节约额为0－5000＝15000元。再假设在仓库运出之前平均每单位商品在仓库停留时间为7天/星期，仓储费为每七天2元，每年仓储费为2×5000＝10000元，减去这笔费用，净总节约额为15000－10000＝5000元。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第38页多级库存1）定义：供给商、制造商、分销商供给链/SCM库存2）优势：风险共担；高效合作。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第39页多级库存流程图供给商库存制造商库存分销商库存杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第40页多级库存目标库存成本优化+库存周转时间优化。=有效缩短供货时间=更高用户满意度+更少库存成本。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第41页

VMI库存系统1）定义：供给商管理用户库存。2）优势：双赢(Win-win)。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第42页

VMI实施策略1，基础（1）决议层资金支持；（2）员工认同与参加；（3）库存文件同时化；（4）EDI与BARCODE；（5）库存计划共识；（6）销售历史数据。2，标准1）高效合作；2）互利互惠；3）目标一致；4）连续改进。3，办法（1）建立客户信息库；（2）建立销售网络；（3）连续补货政策。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第43页VMI案例（1/6）美国达可海德（DC）服装企业把供给商管理库存（VMI）看作增加销售量、提升服务水平、降低成本、保持竞争力和加强与客户联络战略性办法。在实施VMI过程中，DC企业发觉有些客户希望采取EDI先进技术而且形成一个紧密双方互惠、信任和信息共享关系。为对其客户实施VMI，DC企业选择了STS企业MMS系统，以及基于客户机/服务器VMI管理软件。DC企业采取WINDOWSNT，用PC机做服务器，带有5个用户终端。在STS企业帮助下，对员工进行了培训，设置了必要基本参数和使用规则。技术人员为主机系统数据和EDI业务管理编制了特定程序。

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第44页VMI案例（2/6）

在起步阶段，DC选择了分销链上几家主要客户作为试点单位。分销商参数、配置、交货周期、运输计划、销售历史数据以及其它方面数据，被统一输进了计算机系统。经过一段时间运行，分销商库存降低了50%，销售额增加了23%，取得了较大成效。接着，DC企业将VMI系统进行了扩展，而且依据新增客户特点，采取了各种办法，在原有VMI管理软件上增加了许多新功效。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第45页VMI案例（3/6）有些分销商要求提供一个最低用于展示商品数量。DC企业与这些客户一起工作，一起确定他们所需要商品和数量（因为数量太多会影响库存成本），然后用VMI中工具设置好，以备今后使用。VMI系统建立以后，客户每七天将销售和库存数据传送到DC企业，然后由主机系统和VMI接口系统进行处理。DC企业用VMI系统，依据销售历史数据、季节、款式、颜色等不一样原因，为每一个客户预测一年销售和库存需要量。

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第46页VMI案例（4/6）一些客户可能只能提供总存放量EDI数据而不是当前现有库存数。为此，DC企业增加了一个简单EDI/VMI接口程序，计算出客户需要现有库存数。有些客户没有足够销售历史数据用来进行销售预测。为了处理这个问题，DC企业用VMI软件中一个预设库存模块让这些客户先运行起来，直到积累足够销售数据后再切换到正式系统中去。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第47页VMI案例（5/6）为把工作做好，DC企业利用了不一样预测工具进行比较，选择出其中最好方法用于实际管理工作。在库存需求管理中，他们主要做管理工作是：计算可供销售数量和安全库存、安排货物运输计划、确定交货周期、计算补充库存订货量等。全部计划好补充库存数据都要复核一遍，然后依据下一周或下一天业务，输入主机进行配送优化，最终确定出各配送中心装载/运输数量。DC企业将送货单提前通知各个客户。

杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第48页VMI案例（6/6）普通情况下，VMI系统需要数据经过ERP系统取得，不过DC企业没有ERP。为了满足要求，同时能够兼顾VMI客户和非VMI客户，DC企业选择了最好预测软件，并建立了另外VMI系统数据库。企业每七天更新数据库中订货和运输数据，而且用这些数据进行总销售预测。结果表明，DC企业和它客户都取得了预期效益。杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第49页DC案例（1/6）华东地域上六个月月均销售额销售额占所在地域分企业所在地（元）百分比上海 12,758,609 27.18 南京 10,623,987 22.63 宁波 7,223,476 15.39 杭州 10,673,088 22.74 苏州 2,321,767 4.95 无锡 2,231,667 4.75 常州 1,111,117 2.37 累计 46,943,711

该地域占集团销售额27.10% 杭州精鹰咨询有限企业库存控制方法与系统分析第50页DC案例（2/6）华南地域上六个月月均销售额销售额占所在地域分企业所在地（元）百分比广州 11,289,076 29.46 深圳 11,999,786 31.34 海口 4,556,698 11.89 长沙 3,997,777 10.43 重庆 2,333,435 6.09 武汉 1,222,321