安徽省 高一化学 3.3.2 乙酸练习 新人教版

PAGEPAGE5乙酸测试一、选择题1．山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉，食醋中含有乙酸。以下关于乙酸的说法中正确的选项是()A．乙酸是有刺激性气味的液体B．乙酸分子中含有4个氢原子，是四元酸C．冰醋酸是固态的乙酸，液态时不能叫做冰醋酸D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红解析：乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体，尽管其分子中含有4个氢原子，但在水中只有羧基上的氢原子能发生局部电离，因此乙酸是一元酸。乙酸的酸性较弱，但比碳酸的酸性强，它可使石蕊试液变红，纯洁的乙酸叫冰醋酸，与状态无关。答案：A2．以下说法中错误的选项是()A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的熔、沸点都比C2H6、C2H4的高C．乙醇和乙酸都能发生氧化反响D．乙醇和乙酸都可发生酯化反响，酯化反响是不可逆的解析：B中，因乙醇、乙酸常温常压下为液态，而C2H6、C2H4均为气态，故熔、沸点乙醇、乙酸要比C2H6、C2H4的高；C中，乙醇、乙酸都能完全燃烧生成CO2和H2O；D中，酯化反响是可逆反响。答案：D3．以下物质中，能与金属钠反响放出氢气，还能与碳酸钠溶液反响放出二氧化碳气体的是()A．乙醇 B．苯C．乙烷 D．乙酸解析：乙酸既可以与钠反响放出氢气，又能与碳酸钠反响放出二氧化碳气体，而乙醇不能与碳酸钠溶液反响。答案：D4．(2023·新课标全国卷)以下反响中，属于取代反响的是()①CH3CH=CH2＋Br2eq\o(→,\s\up7(CCl4))CH3CHBrCH2Br②CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑＋H2O③CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O④C6H6＋HNO3eq\o(→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(△))C6H5NO2＋H2OA．①② B．③④C．①③ D．②④解析：①为加成反响；②为消去反响；③为酯化反响，属于取代反响；④为苯的硝化反响，属于取代反响，应选B。答案：B5．乙酸分子的构造式为，以下反响及断键部位正确的选项是()(1)乙酸的电离，是①键断裂(2)乙酸与乙醇发生酯化反响，是②键断裂(3)在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反响：＋Br2eq\o(→,\s\up7(红磷))CH2BrCOOH＋HBr，是③键断裂(4)乙酸变成乙酸酐的反响：2CH3COOH→CH3COOCOCH3＋H2O，是①②键断裂A．(1)、(2)、(3) B．(1)、(2)、(3)、(4)C．(2)、(3)、(4) D．(1)、(3)、(4)解析：乙酸电离出H＋时，断裂①键；在酯化反响时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反响，Br取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反响，一分子断裂①键，另一分子断裂②键，所以B正确。答案：B6．下面哪个图(夹持装置未画出)是以乙酸、浓硫酸和乙醇为原料合成乙酸乙酯的最正确装置()解析：B、D两项中缺少石棉网，且B项中缺少温度计和冷凝管，C项中冷凝水的通入方向错误。答案：A7．在3支试管中分别放有：①1mL乙酸乙酯和3mL水②1mL溴苯和3mL水③1mL乙酸和3mL水。以下图中3支试管从左到右的排列顺序为()A．①②③ B．①③②C．②①③ D．②③①解析：几种液体的密度：ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯)，溶解性：溴苯和乙酸乙酯不溶于水，而乙酸与水混溶，据此可得出答案。答案：D8．在同温同压下，某有机物和过量Na反响得到V1L氢气，取另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反响得V2L二氧化碳，假设V1＝V2≠解析：Na既能与羟基反响，又能与羧基反响。NaHCO3只与羧基反响，不与羟基反响。因此，能使生成的CO2与H2的量相等的只有A项。答案：A9．只用水不能鉴别的一组物质是()A．乙醇和乙酸 B．乙酸乙酯和乙醇C．苯和四氯化碳 D．苯和溴苯解析：A中，乙醇和乙酸均能与水以任意比互溶，无法鉴别；B中，乙酸乙酯不溶于水，在水层上面，而乙醇与水互溶；C中，苯和四氯化碳都能与水分层，但苯在水层上面，CCl4在水层下面；D中，溴苯与水分层，在水层下面。答案：A10．当乙酸分子的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O时，二者在一定条件下反响生成物中水的相对分子质量为()A．16 B．18C．20 D．22解析：乙酸与乙醇的反响方程式为：生成的水为Heq\o\al(18,2)O，故其相对分子质量为20。答案：C二、非选择题11．巴豆酸的构造简式为：CH3—CH=CH—COOH。试答复：(1)巴豆酸的分子中含有________和________两种官能团(写名称)。(2)巴豆酸与金属钠反响的化学方程式为________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)巴豆酸________(填“能”或“不能”)使溴水褪色。(4)巴豆酸跟乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反响的化学方程式________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：由巴豆酸的构造简式可知，巴豆酸分子中含有碳碳双键和羧基两种官能团，能使溴水褪色，能与金属钠反响产生氢气，和乙醇发生酯化反响。答案：(1)碳碳双键羧基(2)2CH3—CH=CH—COOH＋2Na→2CH3—CH=CH—COONa＋H2↑(3)能(4)CH3—CH=CH—COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))CH3—CH=CH—COOCH2CH3＋H2O12.为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱，其化学兴趣小组同学设计如下图装置，可供选择的试剂有：酸、醋酸、碳酸、硅酸；盐：碳酸钠固体、饱和的NaHCO3溶液、硅酸钠溶液；澄清石灰水。(1)锥形瓶A内试剂是________，分液漏斗中所盛试剂是________。(2)装置B中所盛试剂是________________，试剂的作用是________________________________________________________________________；装置C中出现的现象是________________________________________________________________________。(3)由实验可知三种酸的酸性强弱为________>________>________。(用化学式表示)解析：根据CH3COOH可与Na2CO3反响生成CO2，可以证明酸性：CH3COOH>H2CO3；因为CH3COOH具有挥发性，挥发出的CH3COOH对CO2与Na2SiO3溶液的反响造成干扰，所以事先应除去混在CO2中的CH3COOH蒸气，又因为CO2在饱和的NaHCO3溶液中的溶解度很小，所以装置B中盛放试剂为饱和NaHCO3溶液；根据CO2与Na2SiO3溶液反响生成白色胶状沉淀证明酸性：H2CO3>H2SiO3。答案：(1)碳酸钠醋酸(2)饱和NaHCO3溶液除去CO2中挥发出来的CH3COOH蒸气有白色胶状沉淀产生(3)CH3COOHH2CO3H2SiO313．有X、Y、Z3种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z是质量最小的元素。X与Z结合的最简单的化合物A有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物B常用作实验室加热的燃料，B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成C。(1)写出X、Y、Z的元素符号：X________，Y________，Z________。(2)写出A、B、C的构造简式：A________，B________，C________。(3)①铜作催化剂且加热条件下B与氧气反响的化学方程式：________________________________________________________________________。②B与C在浓硫酸作催化剂、加热条件下反响生成的有机物的名称为________。解析：据题意易推知X为碳元素，Y为氧元素，Z为氢元素，A为CH4，B为CH3CH2OH，C为CH3COOH。答案：(1)COH(2)CH4CH3CH2OHCH3COOH(3)①2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O②乙酸乙酯14．请你与某小组的同学共同探究乙醇与乙酸的酯化反响实验：(1)请你根据图示，补画实验室制取乙酸乙酯的装置图。其中小试管中装入的物质是________________。(2)别离小试管中制取的乙酸乙酯应使用的仪器叫做________；别离完毕，应从该仪器________(填“下口放”或“上口倒”)出。(3)实验完毕，发现大试管中的反响液有些变黑，其原因是__________________________________________。解析：(1)补画的装置是反响容器大试管和导气管，但要注意题目给出的图