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Tourism1/572/57FangshanRestaurantisfoundwithinBeihaiPark,oneofthemostimportantimperialgardensoftheQingDynasty(1644-1911).

Foundedintheparkin1925,therestaurantwasthefirstimperialstylerestaurantestablishedinBeijing.Thename"fangshan"actuallymeansfoodfollowingthestyleusedfortheimperialfamily.

Oneofthefeaturestherestaurantisfamousforis"ManHanQuanXi"(thecompleteManchuandHannationalityfood),abanquetservedonthemostimportantoccasions.

3/574/57/zt/menu/drink.html5/57Beancurdmadebyapock-markedwoman”(满脸雀斑女人制作豆腐)，HusbandandWife‘slungsliceFour-JoyMeatballsChickenWithoutSexualLife6/57MapoTofu(Stir-FriedTofuinHotSauce)PorkLungsinChiliSauce

四喜丸子Four-JoyMeatballs(MeatBallsBraisedwithBrownSauce)SpringChicken7/57景点名称翻译8/57景点名称专有名词+种类名称TransliterationLiberaltranslationLiteraltraslation9/57景

点

名

称

翻

译

(1)拼音+直译

豫园Yu-Garden龙华塔Longhua-Pagoda

漓江Li-River少林寺Shaolin-Temple

(2)拼音+拼音+直译

太湖Taihu-Lake泰山Taishan-Mountain

10/57(3)直译+直译

玉佛寺Jade-BuddhaTemple虎丘TigerHill钟楼ClockTower碑林StoneForest(4)约定俗成

长城theGreatWall

故宫theImperialPalace

颐和园theSummerPalace

芦沟桥theMarco-PoloBridge

11/57一、专名是单音节英译法

1、恒山HengshanMountain（山西）

2、淮河theHuaiheRiver（河南、安徽、江苏）

3、巢湖theChaohuLake（安徽）

4、渤海theBohaiSea（辽宁、山东）

5、韩江theHanjiangRiver（广东）

6、礼县LixianCounty（甘肃陇南地域）

12/57二、通名专名化英译法

1、都江堰市DujiangyanCity（比较：theDujiangWeir）（四川）

2、绥芬河市SuifenheCity（比较：theSuifenRiver）（黑龙江）

3、白水江自然保护区BaishuijiangNatureReserve（比较：thebaishuiriver）（甘肃）

4、青铜峡水利枢纽QingtongxiaWaterControlProject（比较：theQingtongGorge）（宁厦）

5、武夷山自然保护区WryishanNatureReserve（比较：WuyiMountain）（福建）

6、西湖区风景名胜区ScenicSpotsandHistoricSitesofXihu（比较：theWestlake）（浙江杭州）

13/57三、通名是同一个汉字各种译法

1、山

1）mount：峨眉山MountEmei（四川峨眉）

2）mountain：五台山WutaiMountain（山西）

3）hill：象鼻山theElephantHill（广西桂林）

4）island：大屿山LantauIsland（香港）

5）range：念青唐古拉山theNyainqentanglhaRange（西藏）

6）peak：拉旗山VictoriaPeak（香港）

7）rock：狮子山LionRock（香港）

14/572、海

1）sea：东海，theEastChinaSea

2）lake：邛海theQionghaiLake（四川西昌）

3）harbour：大滩海LongHarbour（香港）

4）port：牛尾海PortShelter（香港）

5）forest：蜀南竹海theBambooForestinSouthernSichuan(四川长岭)15/57四、我国少数民族地名不用汉语拼音音译，而应按该民族语言拼写拉萨Lhasa乌鲁木齐Urumqi呼和浩特Huhhot或Huhehot厦门(Amoy)广州(Canton)香港(HongKong)澳门(Macao)

16/57旅游翻译中“文化”以及

对应翻译技巧17/57ReligionsBuddhismTaoismConfucianism18/57Buddhism1.观音Guanyin2.弥勒佛Maitreya3.罗汉Lohan4.佛祖Buddha19/57Taoism龙王TheDragonKing玉帝TheJadeEmperor20/57惯用翻译方法21/57一、增译（解释）八卦theeightdiagrams22/57西域theWesternRegions—aHanDynastytermfortheareawestofYumenguanPass,includingwhatisnowXinjiangUygurAutonomousRegionandpartsofcentralAsia.23/57秦始皇

QinShihuang,thefirstemperorinChinesehistorywhounifiedChinain221B.C.24/57林则徐

LinZexu,governmentofficialoftheQingDynasty(1636-1911)andthekeyfigureintheOpiumWar.25/57二、转译（类比、借用）Culturalsubstitution1.月下老人ChineseCupid2.西施ChineseCleopatra3.济公ChineseRobinHood4.孔子ChineseAristotle5.苏州ChineseVenice26/57三、删减烟水沧茫月色迷，渔舟晚泊栈桥西。乘凉每至黄昏后，人倚栏杆水拍堤。青岛是一个风景秀丽海滨城市。夏无酷暑，冬无严寒。西起胶州湾入海处团岛，东至崂山风景区下清宫，绵延80多华里海滨组成了一幅绚丽多彩长轴画卷！27/57Qingdaoisacharmingcoastalcity,whosebeautyoftenappearsinpoetry.Itisnothotinsummerorcoldinwinter.The40-kilometer-longsceniclinebeginsfromTuanIslandatthewestendtoXiaqingTempleofMountLaoattheeastend.28/57绿树、红瓦、青山、碧海

greentrees,redtiles,hill-coveredmountainandbluesea29/57这些山峰，连同山上翠竹绿柳，岸边村民农舍，时而化入水中，时而化入天际，真是果然佳胜在兴坪。Thesehills,thegreenbambooandwilliows,andfarmhousesmergewiththeirreflectionsintheriverandleadvisitorstoadreamyworld.30/57四、改写思维方式：西方人：直线多演绎中国人：螺旋多归纳展开话题时：汉语：迂回波折，先分说再总括。英语：开门见山，先总括再分说。31/57在四川西部，有一个美妙去处。它背倚岷山主峰雪宝顶，树木苍翠，花香袭人，鸟语婉转，流水潺潺。这就是松潘县黄龙。32/57OneofSichuan’sfinestscenicspotsisHuanglong(YellowDragon),whichliesinSongpanCountyjustbeneathXuebao,themainnpeakoftheMinshanMountain.Itslushgreenforests,filledwithfragrantflowers,bubblingstreams,andsongbirdsarerichinhistoricalinterestaswellasnaturalbeauty.33/57对诗词改写Itisanothergorgethroughwhicharapidstreamflows.Trees,flowersandgrass,apictureofnaturalvitality,thriveonbothbanks.34/57这儿峡谷又是另一番:谷中急水奔流,穿峡而过,两岸树木葱郁,鲜花繁茂,碧草萋萋,活脱脱一幅生机盎然天然风景画。35/57Practice36/57上海外滩

陆家嘴

南浦大桥

南京路步行街

城隍庙

东方明珠广播电视塔万国建筑博览磁悬浮列车

37/57ShanghaiBundLuJiazuiNampobridgeNanjingroadwalkstreetTowngod’stempleTheEasternpearlbroadcasts/thetelevisiontowerexhibition/galleryofInternationalArchitecturemaglevtrain(magneticallylevitatedtrain);38/571.明天我们日程是早晨去外滩观光，坐磁悬浮列车,下午去浦东陆家嘴金融贸易区参观。晚餐我们安排在国际饭店。晚餐后各位能够去南京路步行街走走，到“新天地”酒吧喝杯啤酒。39/571.OuritineraryfortomorrowissightseeingattheBundandarideontheMLTinthemorningandavisittotheLujiazuiFinancialandTradeZoneintheafternoon.We’llhavedinnerattheInternationalHotel.Afterthat,youcantakeawalkonthepedestrianmallofNanjingRoadandhaveabeerattheNewHeavenandEarthbarstreet.40/572.苏州园林是全国园林中最美。有些园林即使不大，但因为古代园林工匠精湛设计，在有限空间创造出许多优美景观。41/572.Suzhouhasthemostbeautifulgardensinallofchina.Somegardensaresmall,butthankstotheexquisitedesignsbytheancientgardencraftsman,manygracefulandfinescenerieswerecreatedwithinaconfinedspace.42/573.我们下一个要参观是天坛，天坛是古代皇帝祭奠神灵和祖先地方，他们向上天请求丰收。皇帝每年在冬至这天来天坛祭拜。43/57TianTanVisitgodsandrememberancestorsbeggodsforharvestDongzhi44/57Honor

45/57NextwearegoingtoseetheTempleoftheHeaven,aplacewheretheancientemperorsofferedsacrificestogodsandancestors.Theyprayedforgoodharvests.Onwintersolstice,theemperorswouldcomeheretoperformsacrificialrituals.46/574.杭州一直被人们称为“人间天堂”，杭州美大多是因为西湖。西湖三面环山，白堤和苏堤也在西湖十景之中。Hangzhouhasalwaysbeenconsideredas“paradiseonearth”.ItsbeautyislargelyattributedtotheWestLake,surroundedonthreesidesbymountains.TheBaidykeandSudykeareamongthetenmostfamousattractionsoftheWestLake.47/575.1974年，守卫秦始皇陵几千个与真人一样大小兵马俑被意外发觉。每个兵马俑脸部特点都不一样，当初从全国军队中挑选各种军衔官兵作为雕塑模特。5.In1974,thousandsoflife-sizeterracottawarriorsstandingguardbythetombofthefirstemperoroftheQinDynastywereaccidentallydiscovered.ThefaceofeachwarriorwasindviduallysculptedwithmodelschosenfromthroughoutthemilitaryranksofChina.48/576.Travelingbroadensmymindandoffersmeachancetomakefriendswithpeoplefromdifferentpartsoftheworld.旅游开阔了我眼界，也给我提供了与世界各地人们交朋友机会。49/577.Apackagetourislessexpensive,butitdoesnotprovideenoughfreedom.IfIhaveenoughmoney,I’dtravelaloneorwithmyfamily.团体旅游不太贵，但没太多自由。假如我有足够钱，我宁可自己一个人旅游或和家里人去。50/578.Whatstrikesmefirstisavasttractofredwallsandgoldenroofsflashingbrilliantlyinthesun.itistheformerImperialPalace,knowninthewestastheForbiddenCity.Thisistheworld’slargestimperialresidencemuseum.首先留给我深刻印象是一大片红色墙，金黄色屋顶在阳光下闪烁。那就是过去皇宫，西方人称为紫禁城。这里是世界上最大皇宫博物馆。51/579.Iwasdisappointedtoseethathutongs,Beijing’scourtyard-styleresidences,arebeingdemolishedtomakeroomforhighrisedevelopments.我有些失望，看到北京四合院住宅胡同正在被拆除，腾出地方来开发高楼住宅。52/5710.MeliaBaliResortisknownforitsserenityandcharm.Youcanchoosetogolf,playtennisorsquash,participateinwatersports,takeBalinesedanceclassesorhaveamassage.Whetheryouspendyourholidaytakingadvantageofourmanyactivitiesorrelaxinginquiet