仓库操作手册

10/13仓库操作手册〔试行版〕障业务有序进展。障业务有序进展。一、适用范围：仓储部、搬运部、加工厂二、关联影响：绩效考核制度〔待拟〕库整改。四、仓库治理要求〔米糠、退货、翻包〕、待〔报废〕、空板区、食用油区、真空包装区等不同产品进展分类、分区治理。区域划分必需科学严谨，确定后不得随便更改。230CM50CM以上；离柱子10-20CM左右；最高叠垛不超过三个栈板；堆垛之间不得相互挤压。3、保持仓库通道的畅通，堆垛之间的通道至少保持2M以上；留意保持通道畅通，全部安全〕；“双重确认”〔入库与选购、加工确认；出库〕；“一一对应”〔选购凭据与入库对应；出库凭证与出库对应；退货与退货单对应；实物与数据对应〕三大原则。以防缺货。有明确的记录，做到有据可循，有档可查。78仓库内驾驶叉车作业必需严格遵守叉车驾驶规定。1〕叉车维护保养①艺荣负责1.6T；2T；BYD〔蓝色〕。②叉车责任人负责对叉车的清洁保养工作，维护叉车的清洁卫生。③每日检查外观、启动、运转和制动性能；④留意叉车运行过程中动力、压力、温度是否正常。⑤是否有泄露以及密封件失效等现象；定期检查、加注电池水。2〕安全驾驶2km/h。②倒车时留意先观看前方是否有障碍物，确认安全后倒车。③叉车由后轮掌握转向，所以必需时刻留意车后的摆幅，避开转弯幅度不够(过大)。90°转弯时必需放缓车速同事鸣笛警告，严禁高速转弯。⑤空车行驶时，货叉底端离地面至少5cm，以免对货叉与地面产生磕碰以及挂划；门架适当后倾。行驶途中留意前后左右两边以及上方是否有障碍物，以及潜在刮碰。⑥行驶过程中要避开地面垃圾、坑道等细小障碍。⑦非紧急特别状况下严禁载物行驶过程中急刹车。⑧行驶过程中不慎导致包装破包的，要准时停车清扫，不得碾压。3〕装卸要点①叉车装卸过程中留意调整货叉间距，确保货叉符合均衡，不会产生偏移。②货叉接近栈板时，车速应缓慢平稳，货叉尽可能保持水平深入栈板。③起升货叉时应承受最小的门架后倾来稳定大米，避开大米向后滑落；下降货叉时可以平稳后，货叉稳定水平抽出。④大米叠板不得超过三层，以免重力下压时产生垮塌。⑤货车载重驾驶过程中，假设前进视线被阻挡或视线不良时，应当承受倒车方式行驶。并且留意前后左右以及上方是否有障碍物，以及潜在刮碰。⑥卸货完毕后应先将货叉降至正常空车行驶位置后再行驶，严禁货叉悬空行驶。4〕严禁事项相关人员财务相关人员财务仓管搬运相关人员业务仓管搬运②严禁高速前进、倒车、转弯！③叉车作业时严禁人员站在货叉下方；严禁四周人员靠近。④严禁站在门架与驾驶室中间操作。⑤严禁使用单货叉作业以及超负荷作业。⑥严禁没有安全措施的状况下高举人员作业。五、仓库操作流程仓库治理分为三大治理模块，分别由仓储部和搬运部协同完成，具体分工如下：进展。确保仓储进、销、存三组数据能够相互联系，相互印证。准确性和牢靠性。安排库位入库治理核对到货信息，验收合格、登记准确安排库位入库治理核对到货信息，验收合格、登记准确卸车标准、堆垛标准定期检查仓库库存状况〔数量、质量〕存储治理维护仓库清洁、安全各项操作标准，符合标准库存盘点准确准时出库手续齐全，出货数量准确出库治理备货、装车操作标准按路线先后挨次装车流转、存档准时相关人员选购仓管搬运1、入库程序 ※红色字体为关键掌握点选购、退货入库程序加工厂 仓储部 搬运部 财务部 其他部门整理库位

选购

※到货验收、拍照 照

卸货，区分统计数据双方确认※核对实际数量《入库登记表》

※核对实际数量《入库登记表》汇报入库状况 选购入库核销

申请财务核销退货接收退货退货清单

业务部※区分

退货统计退货清单《退货总表》※确认品项、数量

归位选购、退货入库程序①选购提前一天口头通知加工厂、仓储部、搬运部到货状况〔估量到货时间、品项、数量。②搬运部接到通知后着手安排库位，要求做到同一批次同一款大米必需集中堆垛，不得多处存放，不得一个栈板放两款〔含〕以上大米；按“先进先出”原则将同一款大米原有库存移出后再堆放到大米。③仓管接到通知后与搬运部确认库位，预备取样工具和记录表格。④到货当日选购部填写《选购到货清单》作为供货凭证，仓储部和搬运部凭清单卸货。⑤卸车前仓管协同选购取样，确认大米品质，同时对到货大米包装〔整体、生产日期〕，货车状况进展拍照存档，选购填写《选购验收记录表⑥要留意有无破包或者有无被污染状况〔潮湿等特别状况。⑦卸货过程叠板时要留意码放整齐，不要倾斜或松垮，避开叉车运输过程垮塌〔备货时也是一样。⑧⑨卸货完毕后仓管员最终确定入库数量以及入库状况，确认无误后搬运部和仓储部签署《选购到货清退货入库程序① 并依据清单汇总每天的《退货总表② 司机将《退货清单》移交到财务部核算。③ 加工厂通知仓管接收直接退库大米，仓管确认无误后做好登记。④ 搬运部将退库大米归位。⑤ 财务部、仓储部确认《退货总表》数据。表单① 〔书面记录后录入电子档〕作为记录到货状况表单；② 《选购验收记录表》作为到货验收记录，与每次到货拍照的图片一并存档。③ 〔电子档，作为记录选购、加工、退货的入库记录表；④ 〔电子档，作为每日退货记录汇总，需具体记录每笔退货状况。⑤ 加工厂—司机交到财务部，财务部核算退货价值，并填写实际收款状况。2、出库程序 ※红色字体为关键掌握点出库程序业务部 仓储部 搬运部 物流部 其他部门配送下单供货凭证

供货凭证一式四联白联财务回单红联客户蓝联仓库黄联财务接单确认供货凭证

※备货装车供货凭证

安排路线供货凭证装车状况反响 配送供货凭证

验收确认退货/收款状况 准时联系 退货/货款状况询问发货状况退货清单接收退货 ※财务部确认货款/退货数据退货清单门市下单 客户付款供货凭证送礼、样品出库以门市出库程序为标准，一样开单挂账即可。

接单确认供货凭证

供货凭证※装车发货 客户提货供货凭证销售配送出库程序①业务部依据客户订单需求开具《供货凭证②业务部将《供货凭证》移交仓储部，作为仓储部出货凭据。仓储部凭单确认库存状况并准时反响到业务部，之后将《供货凭证》分别为两局部：白联+红联移交物流部安排车辆以及路线。蓝联+黄联移交搬运部安排备货。③搬运部依据“先进先出”原则发货〔业务特别要求除外铺张盘点时的人工和数据的准确性。④搬运部备货完毕后按装车挨次要求进展装车，严禁将同一客户的大米前后分开。⑤移交财务部，蓝联作为仓储部发货依据存档。⑥包括面包车和门市销售。⑦物流部配送司机按路线发车配送到客户，客户验收完毕后付款〔欠款的客户需在《供货凭证》白联“欠款联”签字。⑧客户付款后，配送司机准时将客户名称、付款方式、付款金额发公司微信群通知财务部〔财务部必需准时回复收款状况，留红联作为客户存根联。⑨配送司机全程配送完毕后回公司到加工厂移交退货〔详见“1、入库程序—2〕退货入库程序”到财务部凭白联移交当日收缴货款。门市出库程序①业务部依据客户需求开具《供货凭证②客户凭《供货凭证》到财务部缴纳货款，财务部收款完毕后签字，并将白联、黄联存档，红联交与客户，将蓝联交与仓库作为出库凭证。③仓库凭有财务收款签字的蓝联，联系搬运部发货。④客户提货出库。⑤样品、送礼、厨房出库与门市出库程序全都，付款方式为挂账。出库误差处理①搬运部在备货过程中要认真清点数据，务必做到零误差。②司机配送过程觉察误差要准时告知业务，依据客户需求调整〔退货或补/扣货款。表单①《供货凭证》是公司唯一有效的出货凭证，一式四联〔一式四联白联财务回单红联客户蓝联仓库黄联财务。②《装车清单》作为《供货凭证》附件，是当日当班配送车辆信息汇总表，由仓管员负责填报，附在《供货凭证》黄联一起提交到财务部。③〔电子档〕是公司每天出库的汇总记录凭据，依据装车清单进展汇总记录，包括面包车和门市销售。主要目的在于跟踪每日出库状况。④〔电子档〕作为公司出库状况记录之一，是公司计算出库准确率的有效依据，必需做到当天觉察当天核实当天记录。3、仓库—加工厂进出库程序 ※红色字体为关键掌握点仓库—加工厂进出库程序仓库—加工厂进出库程序仓储部搬运部加工厂财务部生产下单安全库存原料米加工退货米加工※成品米加工调米单调米单搬运成品米原料加工※确认登记成品米原料进厂数据核算成品米原料调拨价格碳复写便签原料双方确认调拨成品米加工数据成品米原料加工成品米碳复写便签成品米※成品米入库一式三份碳复写便签成品米核算成品米购入价格碳复写便签成品米填写《入库记录表》确认恳求调拨成品米原料一式三份申请调成品米原料数量碳复写便签碳复写便签原料原料〔〕①仓储部依据安全库存或订单需求填写《配米单》向加工厂提出加工申请〔包括真空。②加工厂依据仓储部《配米单》需求，进展配米加工，需要用到成品米作为原料加工时，填写调拨申请《碳复写便签原料》一式三份，提交到仓储部。③仓储部接到《碳复写便签原料》申请后，依据申请调拨成品米，签字确认后留一联存档，另外两联退回加工厂。④搬运部接到仓库搬运成品米原料出库通知后搬运加工，并对实际搬运的成品米原料要做好数据登记，以便与加工厂核实。⑤加工厂核对实际投入成品米原料数量，一联存档，并将《碳复写便签原料》一联提交财务部核算调拨价格。⑥加工厂指导搬运部加工大米。⑦〔目前碎米、抛光粉未归属仓储部治理，因此无视〕⑧入价格。⑨仓库因存储不当或存储时间长需要进展再加工处理的，参照该程序进展。表单①规格、数量。②产出和损耗的凭据之一。③据，务必字迹清楚，科目详尽，数据核实确认后签字。4①仓库每天要对因仓库操作或搬运过程中导致破包的大米进展翻包。②翻包过程消灭短缺的，计入仓库损耗。③翻包前后必需要具体登记品项、数量、重量以及尾数。〔电子档〕是为了统计仓库存储过程中的损耗状况，要求每次翻包均要具体记录。六、岗位职责说明岗位名称直属上级

仓储部治理员仓储部主管

所属部门直接收辖

仓储部成品米仓库职责描述：验收入库职1责工作2、工具：自封袋留样、手机拍照存档一任务3、收货过程中觉察特别状况〔质量呈批量有问题、规格、数量不符〕应马上上报。4、收货完毕，认真确认收货状况后在《选购到货清单职责描述：仓储整理职责 二

1、监视搬运部清扫仓库卫生，保持仓库干净，有序。2、监视搬运部依据“先进先出”原则、按要求按区域分类存储大米。3、每日检查仓库环境，确保存储安全以及消防安全。4、做好仓库标识工作，确保库存清楚明白。5、每天对破包大米进展登记翻包。职责描述：出库治理职1、严格执行出库操作流程，见单发货，数量清楚。责 工作2、监视搬运在备货期间按要求搬运〔先进先出、一层层搬运。三 任务3、以客户为导向，确保出库的准时性和准确性。职责描述：账目治理职1、每日的出、入库统计、库存统计、退货统计、翻包统计。责 工作2、账目科目清楚、翔实，数据准确，可追溯。四 任务3、每月底按财务要求盘点，并做盈亏分析报告。职责描述：日常合作职1、乐观主动要求搬运部做好仓库的出入库以及库存治理工作。责工作2、协作加工厂做好大米成品米原料出库、成品米入库、库存再加工等工作。五任务3、按财务部和业务部要求完成统计记账、销售出库等工作4、乐观主动帮助协作上一级领导安排的其他工作。岗位名称直属上级

搬运部治理员、搬运工搬运部主管领导

所属部门直接收辖

搬运部仓库、加工厂职责描述：卸车职1、执行选购/仓管的卸货通知进展卸车。责工作2一任务3、卸车过程留意叠垛的稳固和安全，不要有松垮、破包现象。4、卸车完毕后确认卸车的品项、数量、重量并与仓管核对。职责描述：仓储治理1、负责清扫仓库、加工厂的卫生，保持仓库、加工厂的干净、有序。职2、依据“先进先出”原则、按要求按区域分类存储大米。责工作3、协作仓管检查仓库环境，确保存储安全和消防安全。二任务4、协作仓管做好整库、盘点工作，准时通报库存状况。5、协作仓管每天对破包大米进展翻包。6、做好叉车清洁保养工作。职责描述：出库装车职1、严格执行出库操作流程，见单发货，数量清楚。责工作2、备货期间按要求搬运〔先进先出、一层层搬运，觉察破包准时跟仓管反响调换。三任务3、严格按《发货凭证》备货、发货，觉察特别应准时上报仓管或业务。4、以客户为导向，确保出库的准时性和准确性。职 职责描述：原始数据统计责 工作1、协作仓管做好每日的出、入库统计、库存统计、退货统计、翻包统计、加工统计。四 任务2、准时反响工作过程中的数据统计以及特别状况。职责描述：生产加工职1、乐观主动协作加工厂做好大米加工工作。责工作2、保质保量完成大米真空包装工作。五任务3、帮助加工厂做好加工副产品的包装、统计、搬运工作4、乐观主动帮助协作上一级领导安排的其他工作。岗位名称直属上级

加工厂治理员加工厂领导

所属部门直接收辖

加工厂加工厂职责描述：加工职责 —

1、依据仓管开具的《配米单》或实际生产需要计算投料大米〔原料米、成品米原料。2、开具成品米原料调拨单，向仓库申请成品米原料调拨。3、安排指导搬运部进展大米加工。4、确认大米加工产量，掌握大米加工过程的损耗率。5、与仓库做好成品米对接工作，确保实物和数据全都。职责描述：仓储治理职1、监视搬运部清扫加工厂卫生，保持加工厂干净，有序。责工作2、监视搬运部依据“先进先出”原则、按要求按区域分类存储原料米、退货米。二任务3、每日检查仓库环境，确