海洋牧场养护与管理技术规范

DB13/T××××—2021× 海洋牧场养护与管理技术规范 1范围本文件规定了海洋牧场养护与管理的术语和定义、组织管理、渔业资源养护、环境保护与管理、设施管理、经营管理、科普宣传等技术要求。本文件适用于河北省海域内海洋牧场的养护与管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8588渔业资源基本术语NY/T5357无公害食品海洋水产品捕捞生产管理规范SC/T9103海水养殖水排放要求SC/T9401水生生物增殖放流技术规程SC/T9416人工鱼礁建设技术规范DB/T5073海洋牧场监测与评价技术规范3术语和定义GB/T8588界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1旅游环境承载力tourismenvironmentbearingcapacity在旅游环境没有出现不可接受的变化和游客体验质量没有出现不可接受的降低情况下，区域内旅游环境复合系统所能承载的最大旅游活动强度。3.2总允许采捕量totalallowablecatch基于可持续的原则和所能承受的捕捞强度，最大程度允许采捕的渔业资源总量。4组织管理4.1管理机构根据海洋牧场的功能类型、运营方式和养护管理需要，设置看护组、采捕组、技术组等组织机构；配备相应的管理人员、操作人员、技术人员等。4.2管理制度制定增殖放流管理制度、采捕管理制度、设备维护保养制度、人员管理制度、岗位责任制度、巡查看护制度、养护人员安全管理制度等相关管理规章制度。5渔业资源养护5.1渔业资源监测与生物承载力评估按DB/T5073要求对海洋牧场区域内的渔业生物资源进行监测，依据EcopathwithEcosim（EwE）模型估算目标种类的生物承载力。5.2增殖放流5.2.1常态化开展增殖放流增殖放流物种应为本地种的原种或者子一代，在对渔业资源监测评估的基础上，确定增殖放流的海洋生物种类、规格、数量和放流时间等，增殖放流应符合SC/T9401的要求。5.2.2增殖放流苗种来源苗种来源可自给自足或购于具有《水产苗种生产许可证》的苗种场或原种场，苗种经检验检疫合格后方可进行放流。5.3跟踪监测定期监测海洋牧场区域内海洋生物资源量和病原微生物、敌害生物等发生情况，尤其对一些敌害生物应及时采取诱捕等措施。5.4采捕根据持续的海洋牧场海洋生物资源监测、承载力评估情况，结合市场需求情况，确定采捕对象、规格、数量，采捕总量不得超过总允许采捕量。采捕作业符合NY/T5357的要求。制定禁捕要求，明确禁捕对象、规格、网具、海域、时间等，保护雌性亲本、幼体等。6环境保护与管理6.1环境监测与评价按照DB/T5073要求，定期监测牧场区域内水文、水环境、表层沉积物等状况，对渔业生态环境质量状况进行评价，根据评价结果合理安排并及时调整生产活动。6.2水质保护与管理防止陆源和海源污染物的流入，控制海上养殖密度和养殖规模。6.3废水、废物和污染物管理废弃物、污染物实行分类回收管理。陆源养殖废水排放符合SC/T9103的要求。6.4旅游环境管理根据旅游环境承载力，确定游客最大容纳量，控制游客人数。6.5气象环境灾害防范成立灾害应急小组，针对溢油等环境突发事件和赤潮、风暴潮、台风、冰流、持续高温、暴雪等自然环境灾害，制定应急处置预案，做好防范。7设施系统管理7.1海上平台、监控和监测设备定期对海上平台进行安全检查、维修保养。定期对监控、监测系统和信息化网络平台尤其环境监测传感器进行检查、维护保养。7.2鱼礁、浮标、灯标对礁体的维护和管理遵照SC/T9416的要求执行。对浮标、灯标等标志物随时进行检查和维护。7.3浮筏、网箱浮筏、网箱等养殖设备要定期进行安全检查和维护，尤其台风、风暴潮等恶劣天气前后要随时进行安全检查和维护，做好安全防范。7.4船只定期对看护船、工程船、养殖捕捞船、旅游船等船只进行检查、维修保养。7.5救生设备救生、救援等安全管理设施要定期检查和维护。8经营管理8.1经营理念坚持“生态优先、陆海统筹、三产贯通、四化同步（工程化、机械化、自动化、信息化）”的建设原则、“生态、精准、智能、融合”的发展理念和“科研院所+企业+合作社+渔民”的组织管理模式，提升海洋牧场生境修复、资源养护、渔业资源持续产出的综合效益。8.2人员管理落实岗位职责，明确任务分工，遵守员工守则，对管理人员和技术人员等进行业务培训。8.3技术管理有稳定的技术支撑单位和专家咨询组，对鱼礁的构建、增殖放流、监测评价、效果提升等关键技术进行研发、实施和提供咨询。8.4产品安全管理建立产品安全监管体系。饲料、渔药等投入品分类存放，按要求使用。在产地环境、养殖过程、加工、储存、运输、销售等各个环节加强质量安全控制。8.5市场管理创建优质品牌，提升企业知名度。开展饮食文化、渔文化、展销会等活动，拓宽现代销售渠道，加大电子商务的应用。8.6安全管理配备安全管理人员，制定安全生产管理制度，落实安全生产责任制，在牧场区设置浮标作为警示标志，定期进行牧场安全巡查。成立安全应急小组，制定溺水等突发事件应急处置预案。8.7档案管理建立档案登记和管理制度，及时将基建档案、技术档案、销售档案等分门别类进行归档，包括电子档案、纸质档案、音像档案等。8.8财务管理账目清晰，收支清楚，合法合规，日清月结。9科普宣