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文档简介

中国旅游饭店星级的划分与评定标准硬件设施解读标准:化和细节标准的各项要求。我们将从本期起连载——什么是内天井构造?所谓内天井构造是建筑物在平面布局上,围合成一种“筒”状构造,使建筑物线直落底层,即增加“筒”状内的自然采光,也利于增加建筑物的室内空间。智能化治理系统的涵义是什么?应付,所以智能化建筑治理系统应运而生。所谓智能化治理系统〔IntelligentSystemDCS〕综合运用了现代计算机技术〔Computer〕、现代掌握技术〔Control〕、现代通信技术和现代图形显示技术〔CRT〕,4C技术。系统、效劳和治理,以及它们之间的内在联系,以最优化的设计,供给一个投资够帮助大厦的业主、财产的治理者意识到,他们诸如费用开支、生活舒适、商务物内建立一个综合的计算机网络系统。该系统应能将建筑物内的设备自控系统、通信系统、商业治理系统、办公自动化系统以及智能卡系统和多媒体音像系统,集成为一体的综合计算机治理系统,该系统应能对建筑物内的综合计算机治理、监视、掌握。它包括设备方面:空调、供热、给排水、变配电、照明、电梯、消防、卫星电视、闭路电视监控、防盗报警,出入口掌握,巡更治理;商业方面:酒店治理、商业财务结算、停车场收费、商业询问、购物引导;通信方面:内部通信、语音通信、数据通信、图形图像通信;办公自动化方面:计算机终端、打印机、复印机、机的治理。如何理解构造化综合布线系统?62.5/125Mm光缆作为传输媒体。综合布线系统是跨行业的系统工程,作为信息产业而言,主要表达在如下:〔BA〕;〔CA〕;办公室自动化系统〔OA〕;计算机网络系统〔CN〕。己的特点选择布线构造。布线系统目前可分为六个子系统,它们是:作业区系统;水平布线子系统;垂直干线子系统;设备间子系统;治理子系统;建筑群子系统。输布线那样自成体系,互不相干。综合布线的优点:构造清楚,便于治理和维护;材料统一先进,适应今后的进展需要;敏捷性强,适应各种不同的需求;便于扩大、节约费用,提高了系统的牢靠性。4VOD须具备?视音交互效劳系统主要功能有:收看公共电视,包括公共节目频道和自办节目频道;收看计费电视频道CPPV业务;CDOO在客房电视上可查询个人消费账单;所爱看的节目,系统可供给画中画、多画面、循环播放等三种导引功能;遥控器适时地了解公共场所的状况例如查视约会的客人是否到达大堂等;1、客房内核单结帐;2、电视订餐;3、客房内设备状态监测和掌握;4、电视购物等。简而言之,视音频交互效劳系统应当具备VOD、电视查询公共信息及订餐等功能。5、客房及商务中心等均有计算机接口并能供给国际互联网〔INTERNET〕效劳一项内容如何操作?Internet代理服客房及商务中心区域有所限制,需要单独外接线路处理。6、何为先进的消防掌握系统?先进的消防掌握系统是承受电子计算机为核心,对整个掌握范围逐区逐点进展对人员疏散安排。其中,先进的消防掌握系统的设备包括:集中火灾报警掌握装置;室内消防栓系统的掌握装置;自动喷水灭火系统的掌握装置;Co2及泡沫灭火系统掌握装置;防火门、防火阀、防火卷帘掌握装置;空调、防排烟设备掌握装置、电梯掌握装置;火灾事故播送及消防通讯设备掌握装置;电子计算机记录数据库掌握装置;怎样才算先进的安全保卫监视系统?能对饭店各出入口进展24录像具体指哪些部位?完备的电视监控系统;防盗报警系统;门禁〔出入口〕治理系统;巡更系统;周界防范系统;及掌握。24财务部门及认为重要的地点出入口。承受小型机效劳器或工作站与承受微机效劳器有什么区分?首先,计算机系统可分为五大类型:〔1〕〔2〕〔3〕〔4〕/〔5〕以上各类型系统从功能与价格上均有区分。至于承受小型机效劳器或工作站与承受微机效劳器区分为:品稳定性、功能上更为高与强;以目前世界标准、通常的CPU小型机效劳器/工作站内部数据总线为64位以上,而微机为64位以下。计算机治理系统都包括哪能些内容?饭店计算机治理系统包括的内容有:前台系统、后台系统及扩大系统。前台系统主要功能有:预订排房、入住登记、客账结算、住处查询;后台系统主要功目前随着社会经济和饭店业的进展及计算机技术的日月异,饭店计算机治理VOD预订治理系统。饭店主要部位都有中心空调系统,但配楼客房承受分体式空调,是否能按饭店有中心空调系统打分?设置一个温度,当房间到达这个设置温度时,主机停顿制能按有中心空调打分。GB/T12455—90提高空调系统要求:室内掌握参数星级四、五星星级四、五星三星二星一星温度℃25-28 16-2025-28 16-2026-29 14-1828-30 16-1828-30 16-1828-30 14-18参数场所\季节夏季冬季夏季冬季夏季冬季夏季冬季客房22-2420-2224-2618-22宴会厅、餐厅21-2420-2223-2618-22门厅、休息厅24-2618-2026-2816-20工作人员用房26-2818-2026-2816-20客房50-6040-5050-6040-5055-65>30相对宴会厅、餐厅50-6040-5050-6040-5055-65>30温度%门厅、休息厅55-6530-4055-6530-4060-65>30工作人员用房60-6530-4060-6530-4060-65>30风量掌握值〔见表二〕场所\星级五星四星三星一、二星客房40-5040-5020-30252520走廊999合理掌握冷冻水、冷却水温度和水质,提高制冷机运行效率。置、换气量掌握装置。志自动记录装置。冷热温度交换频繁处应装设风帘隔断。空调系统末端必需装设温度掌握装置。GB8175空调负荷变动范围较大时,宜承受变流量、变风量高效调整装置。风为主适当增加风与空调冷风。11、什么是自备发电系统?5-30电系统,而这个供电系统只能给局部功能配电,如照明、电梯、电讯、保安消防监控,除此以外,任何动力设备不能使用。12、背景音乐系统都有哪能些要求?室音响、多功能厅音响,寻常播放背景音乐,音源一般来自CD、TAPE,可自动随机循环播放,当放生紧急状况时,马上转为紧急播送。5013石和优质木地板三个档次,如何界定?把前厅地面装饰材料分为三个档次的方法是:优质大理石或花岗岩:那些品种稀有,颜色独特、华美富贵、材质硬度高、优质大理石或花岗岩还有一个特点,那就是规格尺寸较大,一般都大于500x600x600、700x700800x800、1000x1000一般大理石或花岗岩一般具有以下特点:品种较多见、颜色一般、材质一般、加工技术寻常、规格尺寸较小,一般在600x600工技术方面的差异,从视觉上和外表现象上可看出如下差异:大理石〔Marble〕又称云石,平均硬度为莫式3-580-90花岗岩〔Granire〕又称麻石,平均硬度为莫式5-790-100质石材装饰效果良好,整体平坦、光滑。反光系数高〔80,安装对感觉。〔50对缝较粗,颜色有肯定色差。在整体观感上,没有气派大方的感觉。抱负的平坦折射反光指数不低于平均73度以上。同时石材每块与每块之间的接缝距离及凹凸平坦良好来表达。质地板的酒店前厅往往会有一种温馨自然的气息,但由于木地板的护理难度较酒店使用木地板,很少有城市大型酒店使用。势,因而在档次上就高于木材。14〔用优质木料装修,立面有线条变化;高档纸包括丝质、自然原料墙纸〕和一般木板、一般墙纸或喷涂两项如何理解?装饰,比方进口杉木、胡桃木、花樟、树榴木和雀眼木等。造所需要的特定艺术气氛,至于丝质或自然原料的墙纸仅为墙纸众多品种的几上与喷涂在档次上没有什么差异。15致辞;二是装饰好,风格一般;三是装饰一般。如何区分?施工,使前厅整体环境气氛高雅别致,因此应是天花最高档次。与墙面、地面相全都,此种水平较一般,因此应是天花的中档水平。是天花较低档次。16、豪华灯具、高级灯具和一般灯具怎样区分?造型美观、现场组装、有较强的装饰效果。高级灯具是指设计依据饭店前厅需要在市场上众多的较好灯具中选择一些饰效果的高级灯具。师依据饭店前厅的整体环境选择得当,对前厅也起肯定的装饰效果。17、怎样才算照明良好、光线充分,灯光设计有专业性?从照明这一功能来讲,关于照度〔1x〕问题,须依据不同的功能来区分,不同的功能,照明方式、照度及气氛不一样。,设计具有专业。依据国家技术监视局1990年公布的宾馆、饭店合理用电标准GB/T12455-90场所名称照度(1x)场所名称照度(1x)10-2015-30客房、电梯厅、台球房、蒸气浴室厅30-7550-10075-10015-300100-200多功能大厅、总效劳台300-7502、依据不同场合的要求,优先选用光效高、显色性好的光源及高效灯具。3光控开关等。4、光源、灯具应定期清扫更换,依各种光源的有效寿命,制定更周期、维持光效水平。“标准”中前厅有中心艺术品,形成良好的文化气氛或视觉效果一项应如何把握?很多投资方和设计师普遍倾向于简洁地通过灯具及材料的选择来表达档次的差别。“良好的文化气氛及视觉效果”日益显得重要。那么,关于这一点如何把握:能及布局和谐。“孤立”,也不至于太平淡而无吸引力,“中心艺术品”在大堂中应是与大受到一种明确的文化主题。设计都是把功能放在第一位,假设艺术品的审美取向取代了建筑空间的功能取向,那么这个空间就不成为酒店,而变成“博物馆”了。何为残疾人客房?道,房内设备能满足残疾人生活起居的一般要求,具体有如下设施:12度以下;90cm宽;(锁把),不宜用球形执手;卫生间应有较大的空间便利轮椅盘旋,内有特别折椅,淋浴轮椅;结实的扶手,扶手应具备水平与垂直功能:1.规格要求上,门与厕位间的空间间105cm2.70cm43cm左右。4.浴盆边侧墙体扶手垂直安装紧固,承受1005.110cm6.淋浴喷淋150cm左右长的金属软管。呼叫按钮。门、窗帘、开关均为遥控或开关位置高度不应超过110cm,最低不超过45cm。盲文效劳指南。衣橱内挂衣杆高度能适应残疾人。“标准”中对客房家具材料分为优质、较好和一般三档,应如何区分?材结合起来制作。几等平坦的台板和立面局部,而实木则做收边和脚、腿等支撑或独立局部。的家具整体上才美观自然。酸枝木、花梨木等。水曲柳、沙比力等。木、杂木夹板,外表贴木皮、贴木纹纸等。基材进展区分。2.8-3cm以上,家具所配辅料如:拉手、导轨、铁花、石材及软包面料〔高严密提花布等〔提花布或混纺织物。一般酒店家具所用基板由一般刨花板或内衬〔简称排骨档较一般,软包面料以一般提花布或化纤面料。“标准”中对客房家具工艺分为精巧、较好和一般三档,应如何分别?首先说几种方法,关于“精巧”、“较好”、“一般”是这样区分的。使用轻松顺畅,配件安装准确到位,家具内部处理讲究,手感平滑,转角接口局部无缝隙,材质无色差。差,家具内部处理一般,手感一般。一般:是指做工较平坦,转角收口处虽无缝隙但线条不细腻,不平滑均匀,易消灭返修问题。无挡手的油漆均属高档。易变色即属低档漆。客房有语音信箱指的是什么?闪灯,客人回房觉察后即可与总机联系。什么是电热水壶?。什么是电热熨裤机?裤子,客人关掉电源,升起操作杆,便可取出烫好的裤子。西装衣撑指的是什么?110cm的人像站衣架,一般80cm。〔优质大理石、优质瓷砖等,工艺精巧;二是大局部承受高档材料装修,工艺精巧;三是全部承受中档材料装修〔一般大理石,工艺较好;四是大局部承受一般大理石的五个档次应如何界定?全部承受高档材料装修,工艺精巧,指两种类型:全部承受优质石材,包调,全部转角收口都打有防霉密封胶,石材对缝准确无误,缝隙细密均匀。承受优质瓷砖是指:运用的瓷砖能营造独特的艺术风格,比方复古风格、工艺与风格相得益彰。面用优质石材,地面、墙面用有独特风格的艺术瓷砖。产的一般大理石装修,材料虽一般,但搭配较佳,施工工艺细致。料的运用,工艺上无甚差异。承受一般材料,工艺一般指的是除台面石材外,墙、地等均承受釉面砖,的客房卫生间干湿分开一项中,干湿区指的是什么?干湿区分开主要在豪华酒店的客房卫生间中表达,主要指在功能上的区分,较全,面积大,因而它能将二者推断区分,但也有小卫生间到达这样要求的,比方有的卫生间分成两局部的,互不影响,也能到达干湿区分开的目的。如何区分客房卫生间承受的是高级面盆,还是一般面盆?现代到达卫生洁具包括面盆,其品牌、品种、质量、规格、式样繁多并不断规格、功能不同加以区分。华,面盆小使卫生间显一般,因此甲级的面盆实际容水量应大于10升,低于10升的为一般面盆。围纹面盆、玻璃面盆等装饰性较强的面盆应为高级面盆。品牌:现在市场进口的名牌有美国科勒R、日本东陶、〔DYNASTY。如何区分高级浴缸和一般浴缸?配件等级来区分。几种:面层为肯定厚度釉层面,俗称珐琅层;度釉面层,俗称珐琅层;〔兴复合材料由基层纤维与中层冲压钢板和面层多层纤维复合而成;。注:全身浴盆多为陶瓷及纤维两种。材料多数为钢板、钢板与纤维复合材料、一般纤维。规格及安装:浴缸分一般全身缸,带平面骨位或连体扶手位全身缸,左右边裙缸整体外露,带脚浴缸〔俗称古董缸,特别外形,正常尺寸在长mm以及特别形式规格缸。装砌。归纳:高级浴缸的规格及安装分为:带平面骨位或连体扶手全身浴缸、裙缸、200升;170cm×70cm200升;品牌市场常用的洁具分为瑞士劳〔美国科〔R、日本东陶〔、

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