核桃树防冻技术

一、幼树防寒由于核桃树幼树枝条髓心大、水分多，因而抗寒性差。冬的霜冻在云南威胁很大。1999年12月底，在全省范围内出现的霜冻，给全省核挑幼树造成了重大损失。据调查，石屏县因霜冻灾害造成多万株幼树和幼苗死亡，其中，宝秀镇的一片苗圃，待出圃的嫁接苗30多万株，一场冻害后，苗全部死亡;龙朋林场植3年的幼树死亡率为21.43%-75%;牛街乡定植2年和3年的幼树的死亡率分别是50%和56.67%。因此，必须重视幼树的防寒工作。将幼树全刷白，是一项简便易行的十分有效的防寒措施。石屏县坝心镇所家坎核桃基地，1999年12月22日前，将全部幼树（4万多株）统统刷白，结果当霜冻来临时，全部幼树安然无恙，无一株冻死。这与全县高死亡率形成十分鲜明的对比。涂白剂是用食盐0.5千克，生石灰6.0千克，清水15.0千克，适量粘着剂和杀虫灭菌剂等制成。在云南省北部海拔较高的地方，如果用涂白办法还不能防冻，那么，对幼树的防寒可采取以下办法：一是对细小易变曲的幼树，在冬季严寒到来之前，把幼树轻轻弯倒，使顶部接地面，然后用土埋好，厚度20-40厘米。待第2年春季气转暖后，将防寒土挖除，并把幼苗扶直。二是对于弯倒有难，既粗又矮的幼树，在严寒来临之前，在树十周围培土，套直径为20-40厘米的塑料袋装湿土越冬。二、人工辅助授粉对雌花和雄花不能相遇的核桃品种，对虽然配置了授粉树但暂时还不能完成授粉任务的核桃园，对雄花暂时未开或开得少不能满足需求的初果核桃树，要通过人工辅助授扮的方法来提高座果率。人工辅助授粉的方法：①从生长健壮的成年树（最好是泡核桃优良品种）上采集将要散粉或刚刚散粉的雄花序，放在室内晾干，一般在温度20-25'C条件下，经1-2天即可散粉，然后花粉收集在瓶中，盖严，置于2-5'C的低温条件下备。花粉生活力在常温下，可保持5天左右，在3'C的冰箱中可保持20天以上。②当雌花柱头开裂，其羽状突起反翘，并且分泌出大量粘液时，取出花粉进行授粉。授粉之前用淀粉稀释原粉，1份原粉加10份淀粉，搅拌均匀。授粉方法依树体大小而定：对树体小的用新毛笔蘸粉后，在柱头上方点弹即可;对树体高大的要用喷粉器或喷雾器喷撒，喷撒时要注意喷均匀；也可以将花粉装人2-4层纱布袋中，封口后拴在竹竿上，在树冠上方迎风面轻轻抖撒;能采到雄花序的，可将相应数量的雄花序挂在树冠上部，任其自由散粉。进行喷雾的，要将花粉配成悬液（花粉与水的比例为1:5000），有条件时可在水中加10%的蔗糖和0.02%的硼酸，以利花粉发芽和受精。如遇同一株树上的雌花开放不齐的情况，要考虑进行第2次授粉。三、 疏除雄花据众多的资料报道，去除核桃的雄花，增产效果十分明显。笔者曾在漾濞县做过试验，去雄后的核挑树比对照座果率提高12%-17%。在保证主栽品种授粉时有足够花粉的前提下，除去部分正待发育的雄花，有利于提高核桃产量。四、 疏除幼果在生产实践中较长出现这种情况：一是结果太多的年份，果实变小，品质变差；二是结果较多的结果枝组常常在丰产年出现部分结果母枝变弱甚至死亡。为了维持核桃树营养生长和生殖生长的相对平衡，保证树体正常生长发育，提高坚果质量，稳定产量，延长结果寿命，必须疏除过多的幼果。疏除幼果一般在生理落果以后（盛花后20-30天）进行，大约在核桃幼果直径长至1-1.5厘米时。疏除幼果数量应根据栽培条件和树体发育情况而定。首先要疏除弱树和细弱枝上的幼果，内膛要多疏一些，外围延长枝上要多疏一些。一般以1M2树冠投影面积留果60-100个为宜。五、 环剥技术据云南省林科院漾濞核桃研究站的王定试验研究3-8年生幼树全环剥（在主枝适当部位剥去1.5-2.0厘米宽1圈皮）处理能促进结实。环剥时间在4月中旬，保留一半主枝不剥。在重施肥条件下，环剥处理结果枝率较高，达78.5%，而中施肥加环剥的为25%，轻施肥加环剥的仅为12.7%。对大白壳、三台、大泡3个品种环剥处理后，连续4年观察结果情况，除大白壳有所下降外，其他2个品种的结实量均递增。环剥技术在盛果树上的应用是〃砍树凳〃、〃放苦水〃。结合核桃收打，在树干上砍树凳，是等地核桃产区常用的管理方法之一，不仅能促进结果，而且方便上、下树。砍树凳的方法是，用砍刀在树干上砍成一个个刻凳，刻凳的底面与水平面平行或成小于20。的夹角，侧面呈一斜面。刻凳的大小多少依树干的粗细和枝下高的长度而定，树干粗的刻凳大些，树干细的刻凳小些，一般底面宽3-5厘米；枝下高长的刻凳多，枝下高短的刻凳少。刻凳自下而上沿树十砍，交错上升，刻凳之间的距离一般40-60厘米。盛果树通过〃砍伤〃处理，可以阻止树体营养物质向树下流动，增加树上部分营养物质的积累，达到调整树势，协调生长与结果的关系，促进花芽分化和开花结果，提高核桃产量。六、喷施稀土元素稀土包括镧系及铈、钪、钇等17种兀素，对果树具有提高酶的活性，提高叶绿素含量和光合作用强度，促进营养元素的吸收和营养积累等生理功效。1991年，宋启华等选择生长中庸，树龄20年生的200株核桃树，叶面喷施400x10-6（以希土氧化物R203含量计）稀土肥料。第1次在雌花初花期，第2次在盛花期（雌花开60%左右），喷施时间在晴天早晨10点之前或下午4点之后，喷施程度为喷至叶面微滴水，树冠内