公司食堂经营承包合同

公司食堂经营承包合同公司食堂经营承包合同（通用3篇）

公司食堂经营承包合同篇1

甲方：_____________________

乙方：_____________________

依据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务：

1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并且有权要求乙方准时整改不良之处。

3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务：

1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。

3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境干净卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生干净。

6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必需持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、必需严格遵守操作规程，正值使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐______元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。

汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐，甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。

四、违约方式

1、固乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同商定，引起员工不满，甲方有权要求乙方准时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应担当违约责任。

5、乙方若有违反合同商定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方代表(签名)：_____________乙方代表(签名)：______________

单位(盖章)：__________________单位(盖章)：__________________

电话：_______________________电话：________________________

日期：__________年____月____日日期：__________年____月____日

公司食堂经营承包合同篇2

甲方：

乙方：

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着公平互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。

第一条：合同内容

1、承包方式：

(1)甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐，乙方在确保上述就餐正常供应后，可依据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、便利食品等零售。

(2)甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

(3)一次性交保证金12000元。承包经营者根据合同履行义务，合同期满全数退还。

(4)凡在承包期间损坏或需要修理的一律由承包经营者负责，且要准时修理不得拖延。

2、经营模式：承乙方包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

其次条：承包期限

自_____年____月____日起至_____年____月____日止，承包期为____年。期满后双方要求续签，在同意条件下乙方有优先承包权。

第三条：甲方的权利和义务

1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品选购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行状况。

2、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方准时整改完善，乙方的经营必需满意职工的用餐需要，保证公司的正常生产。

4、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不担当任何费用。

第四条：乙方的权利和义务

1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营。

2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方对职工食堂制定的各项规章制度。

3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查，听从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热忱，礼貌待人。

4、乙方自行选购、加工，由甲方审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满足感。

5、食堂全部员工由乙方自行聘请，食堂员工的工资和福利均由乙方负责。

6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不得在食堂工作。

7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应腐烂变质的食品，食堂员工要衣着洁净干净，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟。

8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥当保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。

9、要做好防火、防盗、平安用电等平安工作，确保职工就餐和自身的平安，如消失食物中毒和各种平安事故，责任和经济赔偿均由乙方自行担当。

10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。

第五条：伙食标准

1、食堂供应的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格需经双方协商后确定，乙方不得擅自打算。

2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格，乙方不得随便提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。

第六条：违约责任

1、甲乙双方要严格遵守按合同商定的各类事项，若一方违约，违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。

2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，供应不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任。

3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方担当违约责任。

4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满足度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方担当违约责任。

5、若一方有意提起终止合同，必需提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。

6、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。

第七条：争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应通过协商解决，协商不成的，任何一方可向本合同签约地人民法院提起诉讼。

第八条：其他

本合同一式____份，甲乙双方各执____份。

本合同签订后，双方如需修改，经双方协商后，可以增加补充条款。

甲方代表签字(盖章)：

身份证号码：

电话：

地址：

乙方代表签字(盖章)：

身份证号码：

电话：

地址：

公司食堂经营承包合同篇3

甲方：

乙方：

甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：

一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，供应给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金（大写）圆整，合同期满后，如没发觉器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司供应。

三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可托付乙方选购。

四、乙方在承包期间，应留意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。

五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应准时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充修理。

七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房全部的设备及炊具乙方应合理使用，妥当保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

九、乙方在承包期间不得选购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒大事，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应担当由此造成的全部责任。

十、乙方承包期间，消失任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

十一、本合同