育婴员高级复习题与参考答案

育婴员高级复习题与参考答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、五颜六色汽水的主要成分是人工合成()、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。A、甜味剂B、色素C、香精D、以上都是正确答案：D2、膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致()。A、高血压和心血管病B、高血脂C、高胆固醇D、糖尿病正确答案：A3、婴儿俯卧在平台上，他首先出现的动作是抬头，其后才逐步发展到俯撑、翻身、坐、爬、站立、行走。是动作发展()的规律。A、从粗大动作到精细动作B、从整体动作到分化动作C、从上部动作到下部动作D、从大肌肉动作到小肌肉动作正确答案：C4、五颜六色汽水除含一定的()外，几乎没有什么营养。A、热量B、脂肪C、碳水化合物D、蛋白质正确答案：A5、烧开的自来水冷却到()，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。A、25～35℃B、35～45℃C、5～15℃D、15～25℃正确答案：A6、坚果类食品()含量高，质地坚硬，婴幼儿不易嚼碎，不易消化。A、脂肪B、矿物质C、蛋白质D、碳水化合物正确答案：A7、储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须()，保持清洁，防止食品污染。A、隔离B、防尘C、安全、无害D、密封正确答案：B8、耗量的多少来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到（）的平衡。A、电解质B、供给和消耗C、细胞内、外液D、膳食正确答案：B9、婴儿摄取的各类食物都有一定的量，即（）。A、膳食结构的科学合理B、食品种类越复杂越适宜C、食物要是婴儿喜欢的D、食品越是贵重，营养价值越高正确答案：A10、0～3岁婴幼儿的情绪和情感，对其()起着至关重要的作用。A、性格发展B、动作发展C、生存与发展D、认知发展正确答案：C11、未成年所有人依法对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利，是未成年人享有的()。A、财产所有权B、知识产权C、继承权D、受赠权正确答案：A12、婴幼儿洗澡水温应保持()。A、35～36℃B、30～32℃C、33～35℃D、37～40℃正确答案：D13、婴儿首先发展的是头部、躯体、双臂、双腿的动作，以后才是灵巧的手部小肌肉动作以及准确的视觉动作等，是动作发展()的规律。A、从整体动作到分化动作B、从大肌肉动作到小肌肉动作C、从粗大动作到精细动作D、从上部动作到下部动作正确答案：B14、逃生时，尽量采取保护措施，如用()。A、湿毛巾捂住口鼻B、弯腰低头迅速撤离C、湿衣物包裹身体D、以上都是正确答案：D15、经未成年人监护人的()，允许他人使用未成年人的肖像，未成年人有权取得适当的报酬。A、口头应允B、协商同意C、书面同意D、口头承诺正确答案：D16、食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工的需要而加入食品中的()或者天然物质。A、颜料B、化学物质C、化学合成D、发酵剂正确答案：C17、执行教学计划或游戏方案时，常使用（）为婴儿提供帮助。A、文字的方式B、身体、语言、视觉C、分析和讲道理的方式D、榜样示范的方式正确答案：B18、劳动者在解除或者终止劳动合同时应当按照双方约定，办理()。A、交接手续B、解除手续C、移交手续D、工作交接正确答案：D19、1岁以后的婴幼儿，随着动作能力、言语能力的发展，活动范围的扩大，开始表现出强烈的追求小玩伴的愿望，于是出现()关系。A、玩伴B、亲子C、朋友D、群体正确答案：A20、被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境，如()。A、俯下身体B、以上都是C、用湿布捂鼻D、用湿衣物包裹身体正确答案：B21、下列对加德纳多元智力理论的观点理解不正确的是（）。A、认为对人类和个体生存发展中有主要作用的其他能力也很重要B、不在于一个人有多聪明，而在于怎样聪明，在哪些方面聪明C、智力主要集中在语言和数理逻辑能力上D、音乐、动作、交往能力等同样重要正确答案：C22、使用电热设备应注意：()。A、以上都是B、应由自身的开关操作C、严禁用插头操作D、插座的容量应满足要求正确答案：A23、母婴保健法》第三十一条规定：医疗保健机构按照()卫生服务部门的规定，负责其职责范围内的母婴保健工作，建立医疗保健工作规范，提高医疗技术水平，采取各种措施方便群众，做好母婴保健服务工作。A、省B、市C、县D、国务院正确答案：D24、1～3个月婴幼儿会笑出声，此时他的发音也会增多，能清晰地发出一些（）。A、音节B、元音C、字音D、辅音正确答案：B25、腹泻时不要接种()疫苗。A、小麻糖丸B、乙脑C、卡介苗D、流脑正确答案：A26、如果发现有人触电，应()，使触电者马上脱离电源。A、用竹竿将电线挑开B、用干燥的木棍将电线挑开C、以上都是D、赶快切断电源正确答案：C27、新生儿头部已形成的乳痂，可用煮熟后晾凉的食用植物油闷()小时，再用棉棒轻轻擦拭。A、12B、3C、6D、24正确答案：D28、破裂的单亲家庭对青少年心理健康各方面（）。A、有一些影响B、有显著的消极影响C、没有影响D、影响不大正确答案：B29、许多生的食品，特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被()污染，彻底加热可杀灭。A、寄生虫B、病原体C、细菌D、病毒正确答案：B30、卡介苗可以预防()传染病。A、肺炎B、甲型肝炎C、结核病D、乙型肝炎正确答案：C31、婴儿半岁左右能够坐起来的时候，可以较好地完成()。A、各种游戏B、眼手协调的活动C、各种动作D、各种活动正确答案：B32、教养内容功利化表现在教养者把幼儿教育等同于应试式“知识培养”和掠夺型“智力开发”，对儿童全面、健康、和谐发展中应包含的（）则考虑甚少。A、艺术天赋的发展B、人格和品德的培养C、潜能的开发D、知识面的拓宽正确答案：B33、咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，常饮咖啡的儿童容易导致()。A、急性胃炎B、急性腹膜炎C、慢性胃炎D、肠梗阻正确答案：C34、（）是对《儿童权利公约》的四大原则不精确的描述。A、成人必须尊重儿童观点的原则B、尊重儿童生存发展权利的原则C、无歧视的原则D、儿童最大利益原则正确答案：A35、对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。A、干一行爱一行专一行B、树立职业理想C、一职定终身，不改行D、遵守企业的规章制度正确答案：C36、婴儿的咽鼓管较宽且直而短，呈水平位，而鼻咽腔开口处较低，故咽部炎症易侵入中耳引起（）。A、药物中毒性耳聋B、中耳炎C、泪管炎D、咽鼓管炎正确答案：B37、补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如和性早熟()。A、食欲下降B、食欲亢进C、性发育迟缓D、肥胖答案：正确答案：A38、用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的()。A、声誉B、待遇C、职务D、劳动报酬正确答案：D39、婴幼儿易患消化紊乱、腹泻、营养不良等疾病。因此，应提倡纯母乳喂养()个月。A、3～6B、6～12C、4～6D、6～8正确答案：C40、过食冷饮会引起儿童（）。A、局部血液循环减缓B、以上都是C、影响对食物中营养物质的吸收和消化D、胃肠道内温度骤然下降正确答案：B41、百日咳病程一般需要（）个月左右才能痊愈，需要耐心细致地护理和治疗。A、2B、4C、3D、1正确答案：C42、脂溶性维生素包括()。A、维生素A、D、E、KB、泛酸C、叶酸D、维生素C正确答案：A43、炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用()扑救。A、土B、干粉灭火器C、沙泥D、水正确答案：D44、0～1岁为言语的发生期，包括()三个阶段。A、模仿发音、说单词、说句子B、发音、认字、学单词C、咿呀学语，开始听懂别人说的话和自己说话D、模仿说话、说单词、说句子正确答案：C45、隐私权是指未成年人享有的()，禁止他人非法干涉的权利。A、个人行为不被公众知晓B、个人缺点不被别人知晓C、个人生活不被公众知晓D、个人缺陷不被别人知晓正确答案：D46、与心理反抗期婴儿沟通的正确方法（）。A、合理满足法，转移注意法，故意冷淡法，后果惩罚法B、全部满足法，顺其发展法，后果惩罚法，食物补偿法C、顺其发展法，任其处理法，故意冷淡法，食物补偿法D、食物补偿法，转移注意法，顺其发展法，全部满足法正确答案：A47、儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现()等症状。A、心律加快B、呼吸急促C、头疼、头晕、烦躁D、以上都是正确答案：D48、电线断线落地，不要靠近，6～10kV的高压线，应至少离开电线落地点()远，并及时报告有关部门修理。A、15mB、10mC、3mD、5m正确答案：B49、气质是儿童神经反应的特征。既涉及个人的先天特性，也受环境、人际关系、接受刺激和活动条件的影响，气质既是()，A、稳定的，不变的B、不稳定的，不可变的C、不稳定的，可变的D、稳定的，可变的正确答案：D50、对于孩子来说，肝脏的解毒功能、排毒功能是()的过程。A、从不规律到规律B、从无到有C、从不完善到完善D、从弱到强正确答案：C二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、如果婴幼儿不慎掉进水里，迅速把婴幼儿捞上来，之后要先把婴幼儿（）的水控出来。A、肚子中B、嘴里C、鼻子里D、耳朵里E、眼睛里正确答案：ABC2、记忆是婴幼儿心理活动在时间上得以延续的根本保证，是()的重要前提。A、经验积累B、学习知识C、生理发展D、发挥想象E、心理发展正确答案：AE3、家庭消毒由于()等各不相同，所以消毒方法也有差异。A、季节变化B、床铺衣物C、家庭环境D、居室空气E、餐具食具正确答案：ABCDE4、婴幼儿臀部的预防性消毒包括（）。A、勤换尿布B、选择旧棉布做尿片C、保持臀部皮肤干燥D、进行排尿训练正确答案：ABCD5、形成婴幼儿乳牙龋齿的正确叙述是（）。A、容易被腐蚀B、牙釉质薄C、出牙迟缓D、牙本质较松脆正确答案：ABD6、婴幼儿的膳食搭配中应少吃()。A、半粗纤维食品B、含有果脯的食品C、过硬食物D、油炸食物E、刺激性食物正确答案：CDE7、婴幼儿在秋季应（）。A、多吃肉、蛋、奶等高蛋白、高热能的食物B、补充维生素A和碳水化合物C、饮食以清淡为主D、多吃薯类、根茎类的蔬菜正确答案：ABD8、骨折后要切记不要去（），这样只能加重骨折。A、揉B、试图把变形或弯曲的肢体弄直C、捏D、固定E、包扎正确答案：ABC9、如果居室潮湿，可将生石灰干撒于()，既干燥又消毒，两全其美。A、橱柜里B、床底C、阴湿处D、饭桌上E、墙角正确答案：BCE10、影响患者饮食与营养的主要因素为（）。A、食物的状态（固体、液体）B、食物的色、香、味C、患者的情绪D、是否规律地进食E、周围的环境正确答案：ABCDE三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1、（）婴幼儿的消化道在发育中要经历由不成熟到成熟的过程，与之相适应的食物也要经历高密度一中密度一低密度的过程。A、正确B、错误正确答案：B2、（）婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量15%～25%，它的需要量也比成人多。A、正确B、错误正确答案：B3、儿童的心脏与身体的比例随年龄增加而上升。（）A、正确B、错误正确答案：B4、()主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的主要食品。A、正确B、错误正确答案：A5、()接受+容许的放纵型教养方式下的儿童大多很不成熟，他们随意发挥自己，往往具有较强的冲动性和攻击性。A、正确B、错误正确答案：A6、()未取得国家颁发的有关合格证书，可以施行终止妊娠手术或者采取方法终止妊娠。A、正确B、错误正确答案：B7、“不倒翁”的游戏目标是在操作中感知数，学习手口一致数数。复习对颜色的认知。（）A、正确B、错误正确答案：B8、()内外衣物不可混洗且尽量手洗，若用洗衣机洗应专用单独洗。A、正确B、错误正确答案：A9、()目前我国评价小儿体格生长发育的评价方法，一般采用均值离差法。A、正确B、错误正确答案：B10、婴儿触电的救助方法是：先现场急救，然后切断电源。（）A、正确B、错误正确答案：B11、各领域发展水平的最高值是确定总目标的基础。（）A、正确B、错误正确答案：B12、()在进行婴幼儿的主被动操提腿运动时，将两腿向上抬起，做推车状，随月龄增大，可让婴儿两手支撑抬起头部。A、正确B、错误正确答案：A13、（）肠套叠多见于年龄较大的肥胖儿，被套入的肠子由于血液供应受到阻碍会引起疼痛，时间过长可能发生肠管坏死。A、正确B、错误正确答案：B14、()良好的亲子关系不是婴幼儿情绪情感和社会行为发展前提。A、正确B、错误正确答案：B15、()疫苗多是由病菌病毒或其产生的毒素制成品，后经减毒灭活处理仍有一定的毒性。A、正确B、错误正确答案：A16、()如果不加以控制，意外伤害将成为危害儿童生命的严重问题。A、正确B、错误正确答案：A17、()婴儿胸围出生时是32厘米，第一年就增长12厘米。A、正确B、错误正确答案：B18、()生长发育是指个体从有生命开始，受遗传、环境、学习等因素影响，进行有顺序的、连续的、阶段性的、渐进的、有方向性的、由分化到完整的生理、心理变化的过程。A、正确B、错误正确答案：A19、婴儿爬行中下肢训练包括：练习跪、两腿交叉训练等形式。（）A、正确B、错误正确答案：A20、()高质量的产品和服务是提高行业信誉度的有力保障。A、正确B、错误正确答案：A21、为了鼓励婴幼儿养成良好的行为习惯，给予食物奖励是有效的方法。（）A、正确B、错误正确答案：B22、()坚持户外活动，如进行空气浴、日光浴和被动体操。A、正确B、错误正确答案：A23、()左手的食指和拇指将上下眼睑分开，另一手轻挤药瓶将药水滴入眼睛，让药液滴落到眼球上。A、正确B、错误正确答案：B24、（）婴幼儿秋泻时应注意婴幼儿是否出现脱水及脱水的程度。A、正确B、错误正确答案：A25、()看食品的色泽，应购买外观较鲜艳、好看的食品。A、正确B、错误正确答案：B26、()碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转化为糖元储存在肝内，剩余碳水化合物能转化成脂肪。A、正确B、错误正确答案：A27、()食品安全指食品对人体健康造成任何急