福建省福州市重点中学2023年高三5月基础测试生物试题含解析

福建省福州市重点中学2023年高三5月基础测试生物试题注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．人接触辣椒后，往往会感觉“热辣烫口”。在口腔或皮肤存在对辣椒素敏感的香草酸受体，它能被辣椒素或高温刺激激活。叙述正确的是（）A．辣椒素与香草酸受体结合后，兴奋以化学信号的形式沿神经纤维传导B．兴奋传到大脑皮层形成痛觉，吃辣椒时喝热饮会加重疼痛C．有人吃辣椒会大汗淋漓且面部发红，原因是汗腺分泌加强、皮肤毛细血管收缩D．吃辣椒后进入低温空调房降温，机体的散热量增加，产热量减少2．某富营养化河流生态修复工程如图所示，下列叙述不正确的是（）A．曝气可增加厌氧微生物降解有机污染物的能力B．吸附基质增加了微生物附着的表面积，提高了净化效果C．植物浮床能吸收水体中的氮、磷等，减少水体富营养化D．增加水体透明度，能进一步恢复水体中水草的生长3．下列与细胞有关的叙述，错误的是（）A．活细胞能产生激素等具有催化作用的有机物B．高等植物细胞间的胞间连丝具有物质运输的作用C．浆细胞中内质网膜形成的囊泡可与高尔基体膜融合D．丙酮酸转化成乳酸的过程发生在细胞质基质4．下列物质在元素组成上最相似的一组是A．糖原、胰岛素、性激素 B．纤维素、性激素、生长素C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．磷脂分子、DNA、RNA5．薄荷中有一种叫薄荷醇的物质（其结构见图），这种物质可以刺激皮肤和口腔中的冷觉感受器PRPM8受体，让机体产生冷的感觉。下列描述不合理的是A．涂抹薄荷后皮肤冷觉感受器受到刺激，产生的兴奋传到大脑皮层形成冷觉B．PRPM8受体存在于感觉神经元上，与薄荷醇结合后会产生电位变化C．吃薄荷后机体会出现汗腺分泌减少，皮肤毛细血管收缩等生理变化D．薄荷醇这种有机小分子的元素组成与ATP相同6．利用基因工程技术生产羧酸酯酶（CarE）制剂，用于降解某种农药的残留，基本流程如图。下列叙述正确的是（）A．过程①的反应体系中需要加入逆转录酶和核糖核苷酸B．过程②需使用限制酶和DNA聚合酶，是基因工程的核心步骤C．过程③需要使用NaCl溶液制备感受态的大肠杆菌细胞D．过程④可利用DNA分子杂交技术鉴定CarE基因是否成功导入受体细胞二、综合题：本大题共4小题7．（9分）纤维素是植物秸秆的主要成分，可利用纤维素酶将其降解为葡萄糖，再利用葡萄糖生成酒精。回答下列问题:（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即____________________。（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的酵母菌来自____________________，发酵后是否有酒精产生可以利用__________来检验。（3）科研人员将纯化的酵母菌与海藻酸钠制成凝胶珠是利用__________法固定酵母菌细胞提高其利用率。一般来说，细胞更适合此法固定化，而酶更适合采用__________和__________法固定化，这是因为____________________。8．（10分）某地区果农开垦荒山种植果树，发展养殖业（养鸡、养兔），栽培食用菌等，形成生态果园，提高了生态效益和经济效益。回答下列问题：（1）荒山变果园，说明人类活动会使群落演替按照不同于自然演替的___________进行。（2）该果园中养鸡、养兔增加了___________的复杂性，加快物质循环和能量流动，提高果园生产力。果农在鸡舍安装补充光源，延长光照时间，提高了鸡的产蛋量，由此说明信息传递在生态系统中的作用是______________________。（3）食用菌在该生态系统中的组成成分属于______________，其作用是_________________。9．（10分）1996年克隆羊“多莉”诞生以后，马、牛、兔、猫、狗、骆驼等哺乳类动物的体细胞克隆相继成功，但与人类相近的灵长类动物（如猴）的体细胞克隆一直未被攻克。2017年底两只体细胞克隆猴“中中”和“华华”先后在中国科学院神经科学研究所诞生，成功培育全球首个体细胞克隆猴。（1）用动物体细胞克隆动物，实际上是通过___________来实现的，该技术分为______________________和______________________，其中难度更大的是___________，原因是______________________，恢复其全能性十分困难。（2）体细胞克隆猴的诞生还需要___________技术和___________技术的支持。（3）体细胞克隆猴的重要意义在于，能够在一年内产生大批___________相同、可以模拟人类疾病的模型猴，将为人类疾病机理研究、干预、诊治带来光明前景。10．（10分）昼夜温差是由白天温度的最高值和夜间温度的最低值之差决定的。为研究正、负昼夜温差对果实膨大期番茄光合作用的影响，在人工气候室内设置5个昼夜温差水平，即-78℃（77℃/34℃）、-5℃、73℃/37℃）、6℃（85℃/85）、+5（37℃/73℃）、+78℃（34℃/77℃），结果如下表所示（气孔导度表示气孔张开的程度，各数据的单位不作要求）。请回答下列问题：项目昼夜温差处理（℃）-78-56+5+78净光合速率7．868．383．454．345．77叶片气孔导度6．756．776．866．846．88叶绿素a含量7．737．887．878．868．67叶绿素b含量6．486．546．736．876．88（7）温度主要通过影响________来影响植物代谢活动。叶片气孔导度的大小、叶绿素含量分别通过直接影响________、________来影响番茄的光合速率。（8）实验以零昼夜温差为对照，在日平均温度________（填“相等”或“不等”）的情况下设置昼夜温差。由上表分析，若要进一步确定最有利于有机物积累的昼夜温差，接下来的操作应该是________。（3）与昼夜温差为+5℃条件下的净光合速率相比，昼夜温差为+78℃条件下的净光合速率较低，原因是____________________________________。11．（15分）如图1是在发酵罐内利用酵母菌发酵生产β-胡萝卜素过程中，菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化的曲线图。图2是样品层析结果及与β-胡萝卜素标准样品的比对。请回答下列问题：（1）发酵罐内培养酵母菌的培养基按物理形态分应为_________，在接入菌种前，应对培养基用________法灭菌，以避免杂菌污染。（2）图1中，菌体的最快增长出现在第______h，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是_________________________________________。（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和_______________防止胡萝卜素分解，萃取过程应避免明火加热，萃取液浓缩前需进行___________以除去固体不溶物。（4）将提取的胡萝卜素粗品通过_______________法进行鉴定，图2中A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_____________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解题分析】

1.根据题意，在口腔或皮肤的感觉神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体——香草酸受体，所以人吃辣椒后，辣椒素会与香草酸受体结合，进行信息传递。2.炎热环境→皮肤温觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加散热（毛细血管舒张、汗腺分泌增加）→体温维持相对恒定。【题目详解】A、兴奋以电信号的形式沿神经纤维传导，A错误；B、兴奋传到大脑皮层形成痛觉，如果喝热饮会激活香草酸受体，从而加重疼痛，B正确；C、此时会增加散热，皮肤毛细血管会舒张，C错误；D、进入低温空调房后，机体的散热量和产热量均增加，进而维持机体体温恒定，D错误。故选B。【题目点拨】本题考查兴奋传递的相关知识，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系形成知识网络的能力并应用相关知识对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力。2、A【解题分析】

水体富营养化是指水体中氮、磷等植物营养物质的富集，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，导致水体溶氧量下降，进而引起水生生物死亡、水质恶化的现象。利用需氧微生物与厌氧微生物能够降解有机污染物的作用、植物的根系能够从水体中吸收氮、磷等矿质营养的作用，依据生态工程的基本原理进行合理设计，对污染的生态环境进行修复，从而达到改善和净化水质的目的。【题目详解】A、曝气可增加溶氧量，进而降低厌氧微生物降解有机污染物的能力，A错误；B、吸附基质增加了微生物附着的面积，有利于微生物的生理活动，可促进有机污染物的降解，因此能够提高净化效果，B正确；CD、借助植物浮床，可使植物庞大的根系透过小孔牢牢的固定在水体中，植物的根系从水体中吸收氮、磷等物质，可减少水体富营养化，增加水体透明度，恢复水生植物生长，从而起到了改善和净化水质的效果，C、D正确。故选A。3、A【解题分析】

1.分泌蛋白的分泌过程体现了生物膜系统的间接联系：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。2.真核细胞有氧呼吸的的场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质。【题目详解】A、激素对机体的生命活动起调节作用，发挥催化作用的有机物是酶，A错误；B、高等植物细胞之间形成的胞间连丝具有信息交流和物质运输的作用，B正确；C、抗体是浆细胞合成和分泌的，在抗体加工过程中，内质网膜产生的囊泡可与高尔基体膜融合，C正确；D、丙酮酸转化成乳酸的过程是无氧呼吸的第二阶段，发生的场所是细胞质基质，D正确。故选A。【题目点拨】本题考查激素的作用、胞间连丝的功能、细胞器之间的联系和无氧呼吸的场所等知识，意在考查考生对所学知识的识记能力。4、D【解题分析】

本题是对组成细胞的化合物的组成元素的考查，梳理糖类、脂质、蛋白质的组成元素，然后分析选项进行解答．【题目详解】A、胰岛素是本质是蛋白质，组成元素中含有N元素，糖原和性激素不含有N，A错误；B、生长激素的本质是蛋白质，含有N元素，纤维素和性激素不含有N元素，B错误；C、淀粉酶的本质是蛋白质，含有N元素，淀粉和糖原属于多糖.组成糖类的元素是C.H、O，C错误;D、组成糖类的元素是C.H、O，组成蛋白质的元素是C.H、O、N；组成核酸和磷脂的元素是C.H、O、N、P，故D正确。故选D。5、D【解题分析】

由图可知，薄荷醇的组成元素为C、H、O，薄荷醇可以刺激皮肤和口腔中的冷觉感受器PRPM8受体，通过传入神经将兴奋传到大脑皮层，使人产生冷觉。【题目详解】A、涂抹薄荷后皮肤冷觉感受器受到刺激，产生的兴奋传到大脑皮层形成冷觉，A正确；B、由题意可知，皮肤和口腔中的冷觉感受器PRPM8受体可接受薄荷醇的信号刺激，即PRPM8受体存在于感觉神经元上，与薄荷醇结合后会产生电位变化，产生的兴奋继续向内传导，B正确；C、由于薄荷醇会刺激机体的冷觉感受器，所以下丘脑的冷觉中枢兴奋后，会通过传出神经支配汗腺分泌汗液减少，以及通过传出神经支配皮肤毛细血管，使其收缩减少血流量，C正确；D、薄荷醇的组成元素为C、H、O，ATP的组成元素为C、H、O、N、P，二者的组成元素不相同，D错误。故选D。6、D【解题分析】

分析图解：图中过程①表示利用mRNA通过反转录法合成相应的DNA；过程②表示构建基因表达载体（基因工程核心步骤）；过程③表示将目的基因导入受体细胞；过程④表示通过筛选获得工程菌。【题目详解】A、过程①表示通过反转录法合成目的基因，该过程需要逆转录酶和脱氧核糖核苷酸，A错误；B、过程②需使用限制酶和DNA连接酶构建基因表达载体，是基因工程的核心步骤，B错误；C、过程③常用Ca2+处理大肠杆菌使其成为易于吸收DNA的感受态细胞，C错误；D、过程④可利用DNA分子杂交技术鉴定CarE基因是否成功导入受体细胞，D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶附着在葡萄皮上的野生型酵母菌重铬酸钾包埋化学结合法物理吸附细胞体积大，而酶分子小；体积大的细胞难以被吸附或结合，而体积小的酶容易从包埋材料中漏出【解题分析】

1.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，酵母菌酒精发酵时，一般在一般将温度控制在18~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学的方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术。包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。固定化酶优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用；固定化细胞优点是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应。【题目详解】（1）纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶。（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，所用的酵母菌是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌，发酵产物酒精在酸性条件下与重铬酸钾反应呈灰绿色，以此来检验酒精的产生。（3）科研人员将纯化的酵母菌利用包埋法固定，以提高其利用率，具体做法是将活化的酵母菌与海藻酸钠混合，然后以一定速度注入到CaCl2溶液中制成凝胶珠。一般来说，细胞更适合此法固定，因为细胞体积大，难以被吸附或结合；而酶分子小，体积小的酶容易从包埋材料中漏出，因此酶适合采用化学结合法和物理吸附法固定。【题目点拨】熟知酒精发酵的操作流程及其原理是解答本题的关键！掌握固定化酶技术及其优势是解答本题的另一关键！8、速度和方向营养结构生物种群的繁衍，离不开信息的传递分解者能将动植物遗体和动物的排遗物分解成无机物【解题分析】

人类活动往往会使群落的演替按照不同于自然演替的方向和速度进行。信息传递的作用：（1）生命活动的正常进行，离不开信息的作用；（2）生物种群的繁衍，也离不开信息的传递；（3）信息还能够调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定。【题目详解】（1）荒山变果园，说明人类活动会使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度进行。（2）该果园中养鸡、养兔，增加了生物的种类和数量，使该生态系统中形成更多的食物链，因此增加了营养结构的复杂性。根据题干信息“果农在鸡舍安装补充光源，延长光照时间，提高了鸡的产蛋量”，说明生物种群的繁衍，离不开信息的传递。（3）食用菌属于真菌，在该生态系统中的组成成分属于分解者，其作用是能将动植物遗体和动物的排遗物分解成无机物。【题目点拨】本题考查人类活动对群落演替的影响、信息传递的作用以及生态系统的组成成分和作用等知识，意在考查考生对所学基础知识的识记和理解能力。9、核移植胚胎细胞核移植体细胞核移植体细胞核移植动物体细胞分化程度高动物细胞培养胚胎移植遗传物质（或DNA，或基因）【解题分析】

动物体细胞核移植过程：动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎。在体外将采集到的卵母细胞培养到减数第二次分裂中期才成熟，可以通过显微操作技术去除卵母细胞的细胞核和第一极体，使用电脉冲等方法可以激活重组细胞使其完成细胞分裂和发育。克隆分治疗性克隆和生殖性克隆。治疗性克隆指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植；生殖性克隆指将克隆技术用于生育目的，即用于产生人类个体。【题目详解】（1）用动物体细胞克隆动物，实际上是通过核移植来实现的，该技术分为胚胎细胞核移植和体细胞核移植，动物体细胞分化程度高，恢复其全能性十分困难，故其中体细胞核移植难度更大。（2）据分析可知，体细胞克隆猴的诞生还需要动物细胞培养技术和胚胎移植技术的支持。（3）核移植过程遗传物质没有发生改变，体细胞克隆猴的重要意义在于，能够在一年内产生大批遗传物质相同、可以模拟人类疾病的模型猴，将为人类疾病机理研究、干预、诊治带来光明前景。【题目点拨】本题考查克隆动物核移植相关过程和知识点，掌握相关知识结合题意答题。10、酶的活性二氧化碳的吸收（或暗反应）光能的吸收和转化（或光反应）相等在昼夜温差为6~+78℃的范围内，缩小温度梯度重复实验高昼温条件下，叶片气孔导度、叶绿素含量均下降，导致光合速率下降（或昼温较高引起呼吸速率升高）【解题分析】

影响光合作用的环境因素。

7、温度对光合作用的影响：在最适温度下酶的活性最强，光合作用强度最大，当温度低于最适温度，光合作用强度随温度的增加而加强，当温度高于最适温度，光合作用强度随温度的增加而减弱。

8、二氧化碳浓度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增加而增强。当二氧化碳浓度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。

3、光照强度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随光照强度的增加而增强。当光照强度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。【题目详解】（7）酶的活性受温度、pH等外界条件的影响，温度主要通过影响酶的活性来影响植物代谢活动。叶片气孔导度的大小直接影响胞间二氧化碳浓度的高低，进而影响了暗反应的进行；叶绿素能吸收、传递和转化光能，叶绿素的含量多少直接影响光的吸收量，进而影响光合作用的光反应过程，最终影响了番茄的光合速率。（8）本实验以零昼夜温差为对照，日平均温度为无关变量，故应在日平均温度相等的情况下设置昼夜温差。上表结果显示，在昼夜温差为6~+78℃的范围内，净光合速率出现了最大值，因此为进一步确定最有利于有机物积累的昼夜温差，应该是在昼夜温差为6~+78℃的范围内，缩小温度梯度重