江西省吉安市重点高中2023学年高考压轴卷生物试题含解析

江西省吉安市重点高中2023学年高考压轴卷生物试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵2．下图SARS-CoV-2病毒感染能引起人患新型冠状病毒肺炎。该病毒由RNA、蛋白质外壳和囊膜组成，囊膜主要来自寄主细胞膜，也含有一些病毒自身的糖蛋白。下列有关SARS-CoV-2病毒的叙述，不正确的是（）A．囊膜表面的糖蛋白与病毒侵染宿主细胞有关B．病毒的蛋白质外壳在人体细胞的核糖体上合成C．可以用咽拭子和PCR方法来检测疑似患者是否携带病毒D．现在发现该病毒仅通过呼吸道在人与人之间传染3．PTEN是一种抑癌基因，表达的PTEN蛋白可以提高生物体的抗癌能力，但泛素连接酶可导致PTEN蛋白被降解。西兰花经消化生成的3-吲哚甲醇能与泛素连接酶结合，调节其功能，抑制肿瘤生长。下列叙述正确的是（）A．PTEN基因突变细胞就会癌变B．PTEN蛋白能控制细胞正常生长和分裂的进程C．3-吲哚甲醇对泛素连接酶的功能起促进作用D．3-吲哚甲醇可能改变了泛素连接酶的空间结构4．图是下丘脑与垂体的结构示意图，下列叙述正确的是（）A．①是下丘脑的神经分泌细胞，其分泌的调节激素定向运输至腺垂体B．②是下丘脑的神经分泌束，具有传导动作电位及分泌激素的双重功能C．③是腺垂体，只能接受下丘脑及甲状腺分泌的激素的调节D．④是垂体前叶，能分泌促甲状腺激素及生长激素5．有人将大肠杆菌的DNA聚合酶、4种脱氧核苷三磷酸dNTP（即dN-Pα～Pβ～Pγ，其中Pγ用P标记）、微量的T2噬菌体DNA混合液在有Mg2+存在的条件下于37℃静置30min，检测是否能合成DNA分子以及放射性。下列关于该实验的叙述，正确的是（）A．无DNA合成，原DNA中无放射性，因为实验装置中未提供能量B．有DNA合成，新DNA中无放射性，新DNA碱基序列与T2噬菌体的DNA相同C．有DNA合成，新DNA中有放射性，新DNA碱基序列与T2噬菌体的DNA相同D．有DNA合成，新DNA中有放射性，新DNA碱基序列与大肠杆菌的DNA相同6．下列关于性染色体的叙述，正确的是（）A．所有雌雄异体的生物都具有性染色体B．性染色体上的基因都参与性别控制C．具同型性染色体的生物一定是雌性D．果蝇的所有细胞理论上均含性染色体二、综合题：本大题共4小题7．（9分）尿量生成受机体调节的影响，请回答下列相关问题：（1）某实验小组以家兔为实验材料，分别设置注射适量生理盐水的对照组和注射等量乙醇溶液的实验组，结果发现实验组家兔的尿量明显增多，其主要原因可能是乙醇能抑制_____（填激素）的分泌。（2）该实验小组刺激家兔的迷走神经，发现家兔的尿量也明显增加，说明参与尿量调节的信息分子除了激素外还有__________。若给家兔注射高浓度的葡萄糖溶液，推测尿量的生成量将___________（填“增加”或“减少”）。（3）婴儿排尿反射的神经中枢位于____________，成年人若脊髓从胸部折断会导致尿失禁，其原因是____________________________________________________。8．（10分）将玉米的PEPC酶基因导入水稻后，测量光照强度对转基因水稻和原种水稻的气孔导度及光合速率的影响结果，如下图所示。（注：气孔导度越大，气孔开放程度越高）（1）水稻叶肉细胞进行光合作用的场所是______________，捕获光能的色素在层析液中溶解度最大的是______________。（2）CO2通过气孔进入叶肉细胞后，首先与______________结合而被固定，固定产物的还原需要光反应提供______________。（3）光照强度低于8×102μmol·s-1时，影响转基因水稻光合速率的主要因素是______________；光照强度为10～14×102μmol·s-1时，原种水稻的气孔导度下降但光合速率基本不变，可能的原因是______________。（4）分析图中信息，PEPC酶所起的作用是____________________________；转基因水稻更适合栽种在____________________________环境中。9．（10分）提高作物的光合速率是提高作物产量的关键措施。请回答下列问题：（1）小面积种植时，当阳光不足或日照时间过短时，可以通过____________的措施来提高作物光合效率。植物吸收的光能用于___________。光照强度较弱时，植物吸收CO2的速率减慢，出现这种变化的原因是_________。（2）研究发现，喷施低浓度的NaHSO3溶液能提高光合速率从而提高小麦生长速率。为了验证NaHSO3是通过影响光合速率而不是通过影响呼吸速率来提高小麦植株的生长速率的，请以小麦幼苗和2mmol·L-1的NaHSO3溶液等为材料。设计实验验证这一结论。（要求简要写出实验思路和预期结果）实验思路：_____________________________________________________________________________。预期结果：_____________________________________。10．（10分）苹果酒风味清爽，且具有保健养生的功效。用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒的简要流程如下：（1）过程②分离酵母菌应采用________(选择/鉴别)培养基，配制好的培养基灭菌方法为________。扩大培养的目的是__________________________________。（2）过程③获得固定化酵母细胞常采用________法，选择此方法的原因是_______________。如果反应物是大分子，应采用________技术。（3）工业生产中，制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。Ⅰ：影响实验成败的关键步骤是_______________________________________。Ⅱ：该实验中CaCl2溶液的作用是_____________________________________。11．（15分）回答下列与植物组织培养有关的问题：（1）利用植物的花瓣来培育新植株的过程中，先要经历脱分化过程，脱分化就是让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的______________而转变成未分化细胞的过程。利用植物已经分化的细胞培育完整植株依据的生物学原理是____________________________。（2）人工种子是以植物组织培养得到的胚状体、______________、顶芽和______________等为材料，经______________包装得到的种子。（3）在胡萝卜的组织培养过程中，通常选取有形成层的部位切取组织块，是因为______________；将愈伤组织转接到含有______________的培养基上，可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽。（4）请结合所学知识分析，植物组织培养技术的优势有____________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解题分析】

制作果酒的酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，制作酸奶的乳酸菌属于厌氧菌，只能在无氧条件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代谢类型是异养需养型；腐乳是用豆腐发酵制成，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌具发达的白色菌丝。毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。【题目详解】乳酸菌是一种严格的厌氧菌，有氧气存在时，其发酵会受到抑制，因此利用乳酸菌制作酸奶的过程中，应一致处于密闭状态，否则会导致发酵失败，A错误；家庭制作果酒、果醋与腐乳过程中所用的菌种均来源于自然环境，有多种微生物参与发酵过程，因此均不是纯种发酵，B正确；果醋制作过程中，醋酸菌有氧呼吸产生二氧化碳和水，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低；果酒制作过程中，酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳与酒精，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低，因此果酒、果醋制作过程中溶液的pH都是逐渐降低，C错误；毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶参与腐乳发酵，D错误。2、D【解题分析】

生物病毒是一类个体微小，结构简单，只含单一核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型微生物。【题目详解】A、囊膜表面的糖蛋白具有识别功能，与病毒侵染宿主细胞有关，A正确；

B、病毒不含核糖体，其蛋白质外壳在人体细胞的核糖体上合成，B正确；

C、可以用咽拭子和PCR方法来检测疑似患者，以检测是否携带该病毒，C正确；

D、目前普遍认为新冠病毒主要通过人与人之间的呼吸道飞沫或直接亲密接触进行传播，D错误。

故选D。3、D【解题分析】

细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变。癌细胞的特征是①具有无限增殖的能力；②细胞形态结构发生显著变化；③细胞表面发生改变，细胞膜上的糖蛋白减少，细胞间的粘着性降低，使细胞容易扩散转移；④失去接触抑制现象。【题目详解】A、癌细胞的产生不是单一基因突变的结果，至少在一个细胞中发生5～6个相关的基因突变才会导致细胞癌变，A错误；B、控制细胞正常生长和分裂的进程是原癌基因的作用，PTEN是抑癌基因，主要作用是阻止细胞不正常增殖，B错误；C、3-吲哚甲醇与泛素连接酶结合后抑制肿瘤生长，而泛素连接酶会导致抑制细胞癌变的PTEN蛋白的降解，故3-吲哚甲醇应抑制泛素连接酶的功能，C错误；D、3-吲哚甲醇与泛素连接酶结合，可调节该蛋白质的功能，而蛋白质的结构与功能相适应，所以推测3-吲哚甲醇可能改变了泛素连接酶的空间结构，D正确；故选D。4、B【解题分析】

据图分析，图中①表示下丘脑的神经分泌细胞，②表示下丘脑的神经分泌束，③表示腺垂体、④表示神经垂体。【题目详解】A、据图分析，①是下丘脑的神经分泌细胞，其分泌的调节激素的运输是不定向的，但是可以定向的作用于腺垂体，A错误；B、据图分析，②是下丘脑的神经分泌束，具有传导动作电位及分泌激素的双重功能，B正确；C、③是腺垂体，可以接受下丘脑、甲状腺和肾上腺分泌的激素等的调节，C错误；D、促甲状腺激素及生长激素是由③腺垂体分泌的，D错误。故选B。【题目点拨】本题考查下丘脑和垂体的结构和功能，要求考生知道下丘脑是内分泌系统的中枢，垂体是最重要的内分泌腺，还需明确激素分泌的分级调节。5、B【解题分析】

DNA复制需要的基本条件：模板：解旋后的两条DNA单链；原料：四种脱氧核苷酸；能量：ATP；酶：解旋酶、DNA聚合酶等。【题目详解】A、dNTP要作为DNA复制的原料则需要脱去Pβ和Pγ两个磷酸基团，该过程中可为DNA复制提供能量，A错误；BCD、由于T2噬菌体的DNA可作为模板，有原料、酶和能量，所以有DNA合成，且新合成DNA的碱基序列与T2噬菌体相同，又因Pγ用P标记，用作原料时已被脱去，故合成的DNA无放射性，B正确，C、D错误。

故选B。【题目点拨】解答此题要求考生识记DNA分子复制的过程、条件及产物等基础知识，能结合所学的知识准确答题。6、D【解题分析】

性染色体与性别决定有直接的关系，人类的性别决定方式为XY型，鸟的性别决定方式为ZW型。【题目详解】A、多数雌雄异体的生物都具有性染色体，而有些由环境条件决定性别，如大多数龟类无性染色体，其性别决定与温度有关，A错误；B、性染色体上有的基因参与性别控制，有的与性别决定无关，如色盲基因等，B错误；C、具同型性染色体的生物不一定是雌性，如ZW型性别决定的生物，同型性染色体为雄性，C错误；D、果蝇是XY型性别决定的生物，理论上果蝇的所有细胞均含性染色体，D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、抗利尿激素神经递质增加脊髓脊髓从胸部折断，会使大脑皮层无法控制脊髓的活动，从而无法有意识地控制排尿【解题分析】

水平衡调节过程为：【题目详解】（1）根据题干可知，注射适量生理盐水的为对照组，注射等量乙醇溶液的为实验组，结果发现实验组家兔的尿量明显增多，可能的原因是一方面乙醇作用于大脑皮层抑制渴觉的产生，另一方面乙醇能抑制抗利尿激素的产生，使得肾小管和肾集合管对水分的重吸收减少，尿量增加。（2）该实验小组刺激家兔的迷走神经，发现家兔的尿量也明显增加，说明参与尿量调节的信息分子除了抗利尿激素外还有神经调节产生的神经递质。给家兔注射高浓度的葡萄糖溶液，尿液中的葡萄糖浓度升高，出现尿糖，尿液的渗透压升高，吸水能力增强，尿量增加。（3）婴儿大脑发育不完整，排尿反射的神经中枢位于脊髓。成年人若脊髓从胸部折断会使大脑皮层无法控制脊髓的活动，从而无法有意识地控制排尿。【题目点拨】本题主要考查了水平衡调节的相关知识，要求学生掌握水盐调节的过程及抗利尿激素的作用，理解水盐调节的方式既有神经调节又有激素调节，要求学生具有一定的分析能力和推理能力，能够根据题意和水平衡调节的过程分析解决问题。8、叶绿体胡萝卜素C5[H]和ATP光照强度光照强度增加与CO2供应不足对光合速率的正负影响相互抵消（或“CO2供应已充足且光照强度已达饱和点”）增大气孔导度，提高水稻在强光下的光合速率强光【解题分析】

气孔导度即为气孔开放程度，因此气孔导度越大，二氧化碳吸收越多，光合速率越高。解答本题应从光合作用的场所、条件以及影响因素等方面进行解题，影响光合作用的环境因素有：光照强度、温度、二氧化碳浓度等。【题目详解】（1）植物光合作用的场所是叶绿体，其中有四种色素，胡萝卜素在层析液中的溶解度最大，扩散速率最快。（2）光合作用的暗反应中，进入植物细胞内的CO2首先被C5化合物固定成为C3化合物，再被光反应提供的ATP和[H]还原。（3）分析题图曲线可知，当光照强度低于8×102μmol•m-2•s-1时，随光照强度增加，气孔导度和光合作用速率增强，说明影响光合作用的因素主要是光照强度。光照强度为10～14×102μmol·s-1时，原种水稻的气孔导度下降但光合速率基本不变，可能的原因是光照强度增加与CO2供应不足对光合速率的正负影响相互抵消。（4）由气孔导度与光强度关系曲线可看出转基因水稻较普通水稻的气孔度大，其原因为转基因水稻导入了PEPC酶的因素，说明此酶有促进气孔打开或增大作用，同理分析，此酶能提高水稻在强光下的光合速率；转基因水稻在较强光照下光合速率却更强说明更能适应较强光照环境。【题目点拨】本题综合考查光合作用的场所、色素的种类及含量、暗反应的过程、影响光合作用的环境因素等，意在考查考生对基础知识的识记和理解能力，以及获取图象信息能力，难度中等。针对此类题型，复习过程需要对光合作用的基本过程重点复习，同时借助图表曲线引导学生分析影响光合作用的环境因素，培养学生能力。9、补充人工光照光反应中水的光解和ATP的合成光反应产生的[H]和ATP较少，还原C3化合物较慢，使CO2的固定速率减慢，故植物吸收的CO2减少取生长状况相同的小麦幼苗若干，平均分为四组，置于密闭容器中，记为甲、乙、丙、丁组，测定各组密闭容器中的二氧化碳含量并记录。甲组用一定量的2mmol·L-1的NaHSO3溶液喷施小麦幼苗，不遮光，乙组用等量清水喷施小麦幼苗，不遮光；丙组用与甲组等量的2mmol·L-1的NaHSO3溶液喷施小麦幼苗，并遮光，丁组用等量清水喷施小苗幼苗，并遮光。将四组置于其他培养条件相同且适宜的环境下，一段时间后测量并记录各组密闭容器中二氧化碳含量。甲组和乙组对比，甲组密闭容器中二氧化碳减少的更多，丙组和丁组对比，两组中CO2增加的量相同【解题分析】

影响光合作用的主要外界因素有光照强度、CO2浓度和温度等，光合作用过程分为光反应和暗反应，光反应为暗反应提供[H]和ATP，暗反应为光反应提供ADP和Pi，所以光反应和暗反应是紧密联系、缺一不可的整体。【题目详解】（1）小面积种植时，当阳光不足或者光照时间过短时，可以通过补充人工光照的措施提高作物光合效率。植物吸收的光能一方面使水光解产生[H]和氧气，另一方面可促使ADP与Pi转变成ATP。光照强度较弱时，植物吸收CO2的速率减慢，主要是因为光照强度较弱时，叶片中叶绿体中的光反应速率减慢，产生的[H]和ATP减少，还原C3化合物较慢，使CO2的固定速率减慢，因此所需要的CO2减少。（2）本实验是为了验证低浓度的NaHSO3是通过影响光合速率而不是通过影响呼吸速率来提高小麦植株的生长速率的，即实验目的为两个，所以应设四组实验，两两对照。其中两组用来验证低浓度的NaHSO3可影响光合速率，另外两组可用来验证低浓度的NaHSO3不影响呼吸速率。所以实验思路为：取生长状况相同的小麦幼苗若干，平均分为四组，置于密闭容器中，记为甲、乙、丙、丁组，测定各组密闭容器中的二氧化碳含量并记录。甲组用一定量的2mmol·L-1的NaHSO3溶液喷施小麦幼苗，不遮光，乙组用等量清水喷施小麦幼苗，不遮光；丙组用与甲组等量的2mmol·L-1的NaHSO3溶液喷施小麦幼苗，并遮光，丁组用与乙组等量清水喷施小苗幼苗，并遮光。将四组置于其他培养条件相同且适宜的环境下，一段时间后测量并记录各组密闭容器中二氧化碳含量。实验的预期结果为：甲组和乙组对比，甲组密闭容器中二氧化碳减少的更多，丙组和丁组对比，两组中CO2增加的量相同。【题目点拨】本题考查影响光合速率和呼吸速率的因素，意在考查考生的实验分析和设计能力。10、选择高压蒸汽灭菌增加目的菌（酵母菌）的浓度包埋法细胞体积较大，难以被吸附或结合固定化酶技术配制海藻酸钠溶液使胶体聚沉【解题分析】

固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学的方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术。包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。固定化酶优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用。固定化细胞优点是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应。【题目详解】（1）过程②分离酵母菌应使用选择培养基，保证从众多的菌体中选择出酵母菌，配制好的培养基通常用高压蒸汽灭菌法灭菌。通过扩大培养可以使目的菌的数量增多，这里是为了增加酵母菌的数量。（2）过程③获得固定化酵母细胞常采用包埋法，如果希望反复使用这些固定化酵母细胞，一定要避免其他微生物的污染，选择此方法的原因是细胞体积较大，难以被吸附或结合。如果反应物是大分子物质可以使用化