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文档简介
2023年酒店前台工作计划汇编篇酒店前台工作安排1
XX年至XX年始终在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并刚好实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透亮度和工作进度;
⑷驾驭每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求;
⑺参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。驾驭当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作实力,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理看法,然后给客人进行致歉,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店前台工作安排2
一、加强业务培训,提高员工素养
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0。1xxxx/张,钥匙袋0。1xxxx/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取的入住率。
四、注意各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。
酒店前台工作安排3
一方面作为酒店形象代表的自己,应当要始终坚守在工作岗位中才行,无论是可能接入的电话还是来往的客户,都意味着自己身上的担子比较沉重,因此在第四季度的时候我应当重点做好这两方面的工作才能够有着较为长远的进步,除了时刻保持微笑与相应的礼仪姿态以外还要能够应付客户的问题,尤其是在自己职能范围以内的事情都能够具体地向客户进行相应的介绍,只不过有一点须要留意的便是与询问职能相比较的话自身解决问题的实力并不算强,尤其是部分事务并非自己的职权所能解决的状况下必需要懂得向经理进行请示以后再去完成。
另一方面则是须要守在酒店的电话旁边,等待接入以及相应的记录,无论是相应的探望工作还是新老客户的询问都应当要记录好对方透露信息的重点才行,尤其是其中的电话转接工作更应当要刚好有效地完成才行,即便只是这样简洁的工作,也能够在无形之中带动酒店一部分业绩的提升,只不过自己须要留意的是相应的记录必需要在下班前进行汇总才能够更好地面对下一次的电话,尤其是对方重复拨打的状况下自己必需要了解一部分信息才能绽开双方的沟通。
还有一点须要酒店前台进行留意的便是,每日营业额的统计与分析工作,尤其是当自己明显感觉到近日的人流量不对劲的状况下,更应当好好分析才行,有些时候营业额的变动也能够分析出酒店业绩不好的缘由,有些事情只有在初期的时候发觉端倪并树立警惕之心才能够很好地将其解决,只不过这方面的工作须要相当细心才能够通过简洁的分析找出业绩不好的来源是什么,因此在平日里我应当要更加严谨地对待才能够很好地完成领导交付的酒店前台工作。
在制定好相应的工作安排以后,应当要抓紧落实下去才不会耽搁时机,事实上在过去的工作中正是因为存在拖沓的坏毛病,才会导致现有的事物难以解决,所以在今后正式起先第四季度的工作之前,我应当尽量改进自身的不足才行,这样的话信任到时候自己在酒店前台的工作中,创建的效益肯定比现阶段要多。
酒店前台工作安排4
面对1月份酒店前台工作中的各项挑战自然须要好好斟酌一番,至少回顾以往的工作可以很好地明白自己与酒店其他同事相比存在着哪些不足,这样的话就能够提前找准自己酒店前台工作中的目标并为了将其实现而努力奋斗着,终归对待当前的酒店前台工作慎重一些总不会存在什么问题,因此我依据当前酒店业绩的数据分析制定了酒店前台x月份工作安排。
x月初的国庆假期对我们酒店的发展而言是不容错过的,所以作为酒店前台的自己应当要提前询问那些老客户是否有着度假的意向,这样的话便可以依据酒店推出的新活动来吸引这部分客户前往酒店进行住宿,假如对方对价格方面有什么怀疑的话自己也可以讲解并描述清晰酒店活动的详细实惠有哪些,只不过针对国庆设立的酒店实惠活动还须要其他部门的协作才能够有效地起到宣扬作用,若是不能够提前进行打算的话则很有可能会坐视这个时机白白流失,所以自己在酒店前台工作中须要在客户询问完毕以后借机询问对方在国庆期间的准备并进行宣扬。
到了月中以后自己也应当要打起精神做好为客户排忧解难的打算工作,为了做到这点则须要自己多学习一些酒店的信息才能够将其介绍给客户,而且若有须要用到外语的地方则意味着自己这个月的打算工作还是存在着不足的地方,因此我还是须要通过长时间的学习才能够在酒店从容面对任何类型的客户,其中须要谨记的便是遇到难以做主的问题须要刚好请示经理才能够做出相应的准备,否则若是做出的承诺无法实现的话将会使酒店的形象受到肯定的损失。
月底到来以后便须要针对酒店在x月份的营业额做出相应的分析,这样做也是为了依据数据的分析找出酒店营业额上升或者下降的缘由,然后通过相应的总结便可以找到影响酒店营业额的重要因素并想方法将其改进,对于酒店前台来说做好这方面的工作可以对今后的工作安排起到很好的参考作用,所以在x月份的月底自己应当做好这方面数据的整理与分析工作并上报给酒店经理进行汇总,事实上我也信任自己在x月份的酒店前台工作中不会做得比当前阶段差。
对下个月的工作绽开相应的安排以后便可以发觉其中的可操作性还是很大的,只不过作为酒店前台的自己还是要在工作安排的大致范围内行动才能获得预料的效果,而且我也信任在之前工作阅历的积累下可以将x月份的酒店前台工作任务完成得很好。
酒店前台工作安排5
新的2023年要来了,我在酒店做前台的一个工作,为客户去服务,迎接客户,为他们办理入住和离店的手续,供应资讯给客户,在新的2023年里我也是要做自己的一个个人工作的安排。
作为前台,基本的礼仪是必需要知道了的,我来到酒店工作也有了半年多的时间了,在迎接客户方面也是没有什么大的问题,但是一些礼仪细微环节方面是须要在2023年接着的改进,让自己做的更好的。在日常工作中,我要接着发挥主动性,仔细的去面对每一个客户,无论是什么样的难题,我都是要主动的去解决,不能躲避,也必需要去把客户接待好,对于客户的一些需求,只要我是能满意的,我都要主动的去做。
除了接待,我也是要和其他部门的同事一起把工作协作好,像客户房间点餐,更换洗漱用品,或者床上用品,在为客户服务的同时,和其他部门的同事必需要有默契的协作,不能出差错,或者传达不到位,导致客户的投诉,或者其他部门同事的一个埋怨,酒店的服务不是一个人做的,是须要大家一起协作,一起去做的,所以在这方面我也是要和其他部门的同事去处理好关系,有事情须要帮忙的时候也是能刚好的去处理。
除了工作,我也是要主动的去学习,作为前台,遇到的客人来自不同的地方,他们的需求也是不一样的,我要了解一些其他地方的基本礼仪和习俗,对于一些老客户的相关习惯也是要记好,下次来的时候也是能更好的去做好服务,像有些客人喜爱住同一间房,那么可以在客户入住前就给他预留好,让客户有一个好的映像。对于酒店周边的环境以及旅游的景点也是要有熟识,能指引客人去玩,特殊是一些旅游过来的,更是可以给他们做一些简洁的介绍,让他们对我们的服务感到满足。
同时对于服务这块,我也是要去学习,看看别的同事是如何做的,一些优秀的前台他们做服务工作是如何去做的。只有主动的去学习,了解更多的方面,那么我才能把工作给做好,虽然我只是一个基本岗位的前台,但是做得好,也是会有发展的,并不能因为岗位较为基础而不努力,不去学习,那么也是没方法成长的。
新的2023年,我要仔细的去工作,主动的去学习,提升自己,让自己的工作实力变强,自己的工作阅历更加的丰富,并得到领导和客户的认可。
酒店前台工作安排6
新的一年到来了,给我们每个人都带来了希望和期盼,面对这接下来的一年,我有足够的自信,也有足够的激情,因为我坚信,只要自己情愿努力下去,就肯定能够战胜一切困难,也肯定能够找到属于自己的价值,实现自己的价值。因此我为自己接下来一年的工作做了一个初步安排,今后会随着变动而进行调整,希望领导也可以为我做出一些指导!
一、提高工作效率,跟进服务看法
在我的工作当中,效率是极其重要的,我作为酒店的前台客服,工作效率在沟通方面占据着很重要的位置。也就是说在沟通方面我要加强自己的说话效率,让我自己说出的话能够解决掉这个问题的一小部分,这样才会提升到个人的工作。也就是我们平常个人的一个说话训练了,客服最重要的就是沟通,所以接下来的一年里我会接着加强沟通训练,学习心理学,驾驭好工作的各个方面,更完整的完成整个工作,让自己在这份岗位上做一些突破。其次我也会注意跟进自己的服务看法,说究竟客服还是一个服务的岗位,不仅要为客户解决问题,同事我们的服务看法也是特别重要的,会干脆给我们的工作带来极大的影响。因此接下来一年中这两点我是肯定要求自己去遵守和改良的。
二、注意细微环节处理,提升业务实力
说话是一门艺术,行为处事是一份才智。这一句话在我们的工作当中已阅历证了几百次,我们每天都和不同的客户打交道,在这个过程中,我也学会了许多,驾驭了许多的技巧,甚至还可以利用到一些心理学。所以这份事业更多的是注意一些细微环节,我们经常可以从一些小细微环节进行突破,那么问题也就极其简单解决了。这是我平常工作中找到的一些方法,我希望今后的工作当中我能够接着发觉一些新的方法,从而加快提升自己的业务实力,在这份工作上表现更好!
三、避开问题产生,提升应变实力
作为酒店的前台,其实许多状况下都会遇到一些突发状况,比如一些性子很急或者很急躁的客户可能当场就会脾气爆发,这一点我们是很难掌控的,也是很难去马上让他们冷静下来。所以这个时候就是熬炼我们的应变实力了。首先我们不能惊慌,不能因为客户发脾气而让自己慌乱了阵脚。只有更加镇静一点,冷静一点对待,我们才可能更好的解决,在这个方面还有许多须要我去学习的,接下来的时间,我会学会如何去避开问题的产生,以及学会如何提升自己的应变实力,争取让自己变得更加完备一些!
酒店前台工作安排7
1、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。
2、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了xx年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的`客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
3、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。
4、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
5、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。
6、做好部门内部的质检工作
安排每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
酒店前台工作安排8
1、依据员工的爱好爱好,本职安排在x月中旬实行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。同时为营造一个和谐、主动的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝合力。同时为五一节的接待做好精神打算。
2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特殊对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理支配人员上岗,争取圆满完成接待任务。
3、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。
4、安排在x月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作须要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。
5、定期与客房部召开协商沟通沟通分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的冲突,并收集客人看法,同时探讨客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧实力。
酒店前台工作安排9
一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业学问不够专业和广泛,服务细微环节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法供应顾客所须要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需接着加强对前台接待人员及机修人员的专业学问培训,提高业务实力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思索,替客户着想,为顾客供应实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满足。
二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是非常到位,且工作人员面对工作时并不是非常细心,致使在一些可避开的工作细微环节上犯错误,故在下半年我们需增加管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和将来规划,及市场和将来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是干脆挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能接着发展壮大下去。
三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着肯定量的流失,所以下半年我们必需培育和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关切,当然照看是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关切你”。
四、价格合理化。价格的凹凸也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户供应更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度动身制定合理的修理方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。
五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就须要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从款待费、日常工作用品等方面中进行节约。
酒店前台工作安排10
在客服这样的一份岗位上,我也是特别地期望自己会拥有更多的收获,也是可以让自己真正的在这份工作上得到成长,拥有更多的收获。面对将来,我也是希望自己能够在这份工作上做好一切,所以仔细地制定以下的工作安排。
一、仔细的完成工作
任职这份工作,就是须要在其中做出较多的努力,通过自己的不懈奋斗让自己在其中去成长,去做更多的工作。在完成工作上,我当然也是希望自己的努力能够将我的本职工作做好,这样也是可以让我在这份工作上有更大的成长的机会与努力。面对这份工作,我还须要做出的事情有特别多,所以不管是任何的时候或是任何的状况发生了,我都须要摆正自己的思想,做好自己的工作。工作与生活肯定是要分开的,在工作的时候就是须要端正自己的思想,以个人的努力来促成在工作上的更好的发展,所以更是须要好好的相识自己,更加清楚的明白自己的问题,在工作上做更多的提升与成长。
二、提升个人的实力
客服最为重要的就是与顾客进行沟通,在沟通中明白对方的问题,也是逐步地为客户解答疑难,将个人的工作都做好。沟通是一门高校问,所以在自己得工作中还有特别多的事项是须要去留意,须要去做更多的打算工作的,所以将来的人生我便是须要更加努力地去明白自己的问题,真正的反思自己将来的生活。现在我仔细的对自己进行分析,慢慢的明白自己在下一阶段还须要做更多的努力,并且在将来的时间中我更是须要仔细的反思自己,并且从中去做更多的奋进与努力。
三、弥补自己的不足
在往后的工作中,我还有特别多的方面是须要去做更多的努力的,所以在将来的时间中,我照旧是须要仔细的去反思自己,真正的让自己在这份工作中明白自己的发展。往后的生活,我也是会努力的变更自己,真正的为自己的人生做更多的奋斗与努力。在努力工作的过程中也是要不断地反思自己,尽可能地明白自己的问题,所以在往后的生活中,我必需要明白接下来我须要做出的努力与奋斗的方向。
我信任在全新的工作中我肯定能够有所成果,有更好的表现,在这份工作中真正的收获到更多的奋斗与努力。往后的生活,我还有特别多的方面是值得去成长的,所以我便是会摆正工作的思想,从工作着手,更好的变更自己,努力适应这份工作。
酒店前台工作安排11
因前台接待人员及机修人员的专业学问不够专业和广泛,服务细微环节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法供应顾客所须要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需接着加强对前台接待人员及机修人员的专业学问培训,提高业务实力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思索,替客户着想,为顾客供应实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满足。
一、总结上半年工作
以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是非常到位,且工作人员面对工作时并不是非常细心,致使在一些可避开的工作细微环节上犯错误,故在下半年我们需增加管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和将来规划,及市场和将来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是干脆挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能接着发展壮大下去。
从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着肯定量的流失,所以下半年我们必需培育和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关切,当然照看是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关切你”。
价格合理化。价格的凹凸也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户供应更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度动身制定合理的修理方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。
在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就须要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从款待费、日常工作用品等方面中进行节约。
1、做好内部人员管,在管上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细微环节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
6、严格管制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。
7、增加员工效益意识,加强成本限制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合用水用电等,发觉奢侈现象,刚好制止并严格执行相关惩罚制度。
8、加强部门之间协调关系。
9、重食品平安卫生,抓好各项平安管理。
二、下半年工作安排
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并刚好实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透亮度和工作进度;
⑷驾驭每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求;
⑺参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。驾驭当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常结账;
酒店前台工作安排12
一、领班安排的含义与特点
1、领班的安排就是依据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,安排日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的途径、详细措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、检查和总结。
领班安排是酒店战略安排、目标安排、培训安排以及规章制度执行等等详细化的详细业务安排。
例如:班组宴会接待安排就是依据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业安排。
2、酒店领班安排的种类:
短期安排或即时安排,一般不超过一年。
以作业安排为主,是部门安排、详细任务的一个部分。
二、领班安排管理的主要任务:
1、把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的安排中去。
例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本安排的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。
2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡等。
3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得的经济效益。
三、领班安排的编制
安排的编制与执行可以严格根据PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务安排为例。
1、编制领班安排必需遵循的原则
(1)全局统一的原则,以总安排为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。
(2)各方面平衡协调的原则,做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡,综合考虑,全面相识,优化配置。
(3)肃穆仔细的原则、
(4)成员参加原则
(5)敏捷性原则。
这一原则包括确定安排及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事务的预设解决方案等。
2、领班安排编制的依据
(1)部门或酒店下达给班组的任务、指示和要求等
(2)本班组的实际状况
(3)以前班组的工作阅历与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等)
酒店前台工作安排13
来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了许多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业学问,以及许多为人处事的方法和技巧。总结xxxx年工作,从刚来酒店时满心的热忱和对这份新的工作的期盼和向往,到酒店开业前期的劳碌却充溢,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从今酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一每天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是,我是这个过程的见证者。像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作。现在,针对xxxx年的实际工作问题,对xxxx年工作安排汇报如下:
一、关于前厅
1、加强员工对酒店的各种状况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的工作安排第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着亲密的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体状况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅全部包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台全部工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我准备采纳现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些状况,并要求记录、然后记忆,最终达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采纳互帮互学的方式。依据酒店的基本状况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教化。由于总台人员较少,请培训老师的安排不够现实。
4、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题刚好指出和订正。
5、通过网络等途径,*一部分有关服务方面的学问,在前台的电视上循环播放,耳闻目睹中灌输学问。
6、依据我之前参与过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际状况的前厅标准化服务规范。
二、关于商场。
1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避开奢侈。
2、要求商场的两个人都必需会做报表。做到相互监督、相互学习。
3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必需与商品价目表上的价位一样,不允许员工私自减免或打折。最终由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的状况。在确定他们工作的同时,不忘嘱咐,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。
酒店前台工作安排14
一、层级关系
1、干脆上级:财务部副经理
2、干脆下级:前台收银领班、餐厅收银领班
二、任职资格
1、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;
2、中专以上文化程度,年龄在25——35之间;
3、英语四级以上,有较强的外语语言表达实力。具有两年以上的饭店收银工作阅历,了解饭店收银运转系统;
4、熟识国家财经法律、法规、方针、政策和制度,驾驭酒店管理的有关学问;
5、具有独立处理现场事务的实力;具有肯定的沟通和协调实力。
6、身体健康,能胜任本职工作。
三、岗位职责
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、帮助经理对收银队伍进行培训,对收银员进行业务指导,组织学习和辅导收银员驾驭有关的财会学问和金融学问,加强收银员的外语及结账等方面的基本训练;
3、负责收银员的日常排班、考勤,针对不同的营业状况,对收银员的班次进行敏捷调整;
4、负责检查各收银员的办公环境及卫生状况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务看法和工服、工号牌的穿戴状况;
5、负责班组的组织指挥的协调工作,刚好正确地完成财务部经理下达的任务,保证前台、餐厅等收银网点以及外币兑换工作有条不紊、快速、精确、不出差错;
6、负责现场监督、指导各组领班的工作,与相关营业点协调,刚好处理、解决工作中发觉的问题,保证收银结账工作顺当进行;
7、检查、考核收银人员的工作状况,提出对收银员的奖惩看法,最大限度地调动、发挥班组人员的工作主动性;
8、协作会计人员、应收人员核查应收账款的回收状况,刚好跟踪;
9、对突发事务在与大堂值班经理协商后,根据规定的权限金额予以处理,事后上报财务经理。
10、承办财务经理交办的其他工作。
工作职责:
1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训,负责财务结算与各部门工作的协调,以及处理一般性疑难问题。
2、协作审计主管,解决挂账客户结算,负责收账的账单复查工作。
3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录,检查所属员工的仪表仪容和日常工作的打算及工作程序的执行状况,不定时抽查收银员的备用金。
4、为收银员、外币兑换员支配工作班次,检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升状况,解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。
5、常常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系,驾驭客人的动向及付账结算状况,以避开发生跑账、漏账及坏账损失。
6、解决财务收银岗位在电脑运用操作程序中发生的故障,负责与电脑维护员联系,随时检查清除电脑病毒,避开停机事故。
7、刚好向总经理、财务经理报告客人拖欠账项的余额、时间,结算明细账和解决措施。
8、负责餐厅、消遣POS机的维护和保养,负责POS机更新菜单价格。
9、协作资产财务部办公室协调各种账单查询,解决收银员长、短款问题。
10、完成资产财务部经理支配的其他方面工作。
工作清单:
每日:
1、每天查阅各营业点工作日志及交班本,传达酒店新的政策或促销方案,解决员工工作中的难题。
2、检查收银员的出勤、着装、微笑、各班次接班状况等。
3、帮助解决收银员在工作中遇到的问题。
4、营业前检查收银机及其协助设备是否正常运行,刚好解除故障。
5、帮助收银员做好团队客或会议客的结账工作,做好与其他部门的协调工作。
6、检查收银机钥匙是否正确保管,收银发票纸带是否正确保管。
7、完成部门经理下达的其他工作任务。
每周:
1、组织周列会,帮助收银员分析工作中的疑难问题,并供应解决方案;
2、定期整理已离店但未结清账务客人的账单及相关附件,分类保管理以便于客人再次抵店时为其结清账务,超过三个月未退账单应刚好转财务后台管理。对上周发生的漏单或待处理账单提出解决方案并跟进最终处理结果。
3、负责对收银员进行财务收银结算全部工作内容的督导和培训,负责财务收银组与各部门的协调工作。
4、每周三检查信用卡待处理账务,对预授权即将到期账务刚好进行结账处理。
5、常常与前厅接待主管、大副、财务审计主管进行工作沟通,并整理收银本周工作状况及不足,以便下周召开周例会时刚好提示或进行相关业务学问的培训。
6、负责会所、总台POS机的维护和保养,及进更新经营部门新品价格并录入电脑。
7、协作审计主管,加强酒店全部挂账单位账单及相关旁边件整理工作,并要求每班收银员做好单据移交及保管工作。
每月:
1、组织班组月会,主动与审计主管沟通落实上月收银员工作中出现的差错,并结合收银员差错集中或较困难的问题赐予集中培训。
2、拟定本人及本组当月工作绩效及工作重点,以此为标准来考核个人工作绩效,并以此为中心来组织本组相关业务培训或业务技能考核。
3、对本组管理人员进行工作沟通,帮助其相识自已工作中的不足或需加强的方面,以此推动本组员工整体素养的提高。
4、完成财务部经理下达的其他工作。
工作流程:
1、每日准时到岗;
2、9点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表,交班记录并签名或盖章;
3、查看各餐厅营收状况,翻看原始单据有无收银漏单现象;
4、10点查看团队应收报表,收取各签单单位挂账单,检查签单金额是否与应收款报表相符,挂账单上是否有签单单位名称,有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房
价是否正确,业务单是否完整,依据审核无误的账单对应列出各单位应收款明细表,月末装订成册;
5、11点与酒店出纳核对应收款到账状况,刚好结清已到账单位款项,列出末到账单位名称与对方单位取得联系并发出催款通知,做到月月对账、月月清账;
6、列出长达3个月未到账单位名称,说明未到账状况,刚好上报销售部经理和财务经理;
7、下午2点半依据前台的用房统计表查看用房数和入住人数,同时记录未用餐人数,每月与餐饮部进行核对,刚好上报财务经理;
8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“消遣部”账单,刚好催要款项到位,对未催回部分列出经办人名字上报财务部、人力资源部,并从当月工资中扣回款项;
9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单,刚好审核交财务总监审批;
10、记录平常发生的突发事务及收银员工作中出现的日常问题进行分析,并于收银员例会上进行解析。
收银主管工作流程
一、厅面收银工程程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一,它要求每一名收银员娴熟地驾驭自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础
其工作内容主要包括:
(一)班前打算工作
1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必需办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需运用的账单及收据,检查账单及收据是否顺号,如有缺号、短联应马上退回,下班时将未运用的账单及收据办理退回手续,并在账单领用登记簿上签字,餐厅账单由主管管理,并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应刚好通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便刚好处理。
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