工地杂工管理制度及岗位职责

工地杂工管理制度及岗位职责第1篇：杂工岗位职责杂工岗位职责一、热爱卫生清洁工作。坚持卫生工作经常化、制度化、标准化，为保持文明、整洁、优美的新型单位而努力工作。二、负责员工食堂和员工宿舍的卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求。三、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外，要及时清理杂物，随脏随扫，保持良好的卫生状态。四、正确使用、爱护卫生工具设备，并能够对卫生工具设备进行日常保养及维修。五、掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁过程中造成环境、食品等污染。六、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗。七、将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得将卫生工具用品乱堆乱放于公共场所。八、按主管安排，定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作，虚心接受有关领导对卫生工作的检查指导。九、严格遵守单位各项规章制度，不准擅离职守、串岗，不干私事，按时上下班，尽自己最大努力把工作做好。第2篇：餐饮店杂工岗位职责餐饮店杂工岗位职责直接上级：店经理主要职责负责按规定的消毒流程与规范清洗所有餐具和用具并进行消毒负责洗碗间和所辖区域的环境卫生清洁工作。负责破损餐具的拣剔和餐具的补充工作。负责后厨和库房区的清洁卫生工作。负责协助其他岗位完成工作。任职资格具有初中以上文化程度。具有餐具及用具卫生方面的知识。能够正确使用各种洗涤剂。有较强的责任心和敬业精神，能吃苦耐劳。身体健康，体力强壮。第3篇：厨房杂工岗位职责厨房杂工岗位职责1、上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神状况，按时参加班会等。2、随时保持菜架、菜篮内外的干净卫生。3、定时清扫地面菜叶，保持菜房的清洁卫生。4、做好洗菜间卫生工作，及时清倒垃圾，垃圾桶内的杂物不得超过四分之一。5、定时到厨房查看各类蔬菜的销量情况，决定清洗各类蔬菜的数量，保证正常供应厨房生产。不能洗过多的蔬菜，以免造成积压、不新鲜。6、做好蔬菜的保鲜工作，定时到菜棚洒水，保持蔬菜的新鲜度。7、了解各类蔬菜的特性及清洗方法。(蔬菜分为硬质菜和软质菜两种，硬质菜清洗时可以用盐水来浸泡，如奶白菜、菜心等；软质菜清洗时绝不能用盐水浸泡，如生菜、菠菜等)。8、炎热夏天是害虫生长最多的季节，故菜农施农药时一般会过量，所以清洗各类蔬菜时，必须用清水浸泡10分钟后再进行正常的清洗。硬质菜要用盐水浸泡，以达到杀虫、除农药的目的。9、对于每天剩下的菜要除掉黄叶作报废处理。10、知道干净菜的标准：无沙、无虫、无草、无头发、无泥等。11、积极参加各种培训，端正思想和工作态度。多和同行交流心得，努力提高自身的业务知识和专业水平等。12、认真做好上级交代的其他事情。第4篇：食堂杂工岗位职责食堂杂工岗位职责1.做好个人卫生，上岗前着装整洁，做到“四勤”。2.做好每天班次所需工作，如切配，协作、菜品清洗工作。在工作完成后及时打扫周边卫生，清理残渣。餐厅工作人员要负责好餐厅的清洁卫生，以及就餐时的秩序，保障就餐人员在一个好的工作环境下就餐。就餐结束后及时打扫餐厅。菜品清洗人员负责好菜品的清洗工作，做到菜中无污物。所以杂工均应该持有健康培训合格上岗证。第5篇：楼层杂工岗位职责1.负责补充楼层的卫生车物品、热开水等。2.负责清洁楼梯扶手、弹簧门顶及门框，清洁职工电梯厅及楼梯，清洁太平门框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墙裙等。3.对所属楼层走廊、地氆进行清洁吸尘。4.保证工作间的整齐清洁，特别是公用洗手盆的清洁，垃圾房要保证干净,浴液瓶、阜头回收桶要收拾干净，废品要及时处理。5.完成当值主管临时安排的工作。第6篇：客房杂工岗位职责1.热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，尽职尽责，坚持卫生工作经常化、标准化、制度化，为保持文明、整洁的酒店而努力工作。2.严格遵守酒店各项规章制度，按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大努力把工作做好。3.负责卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求。4.对负责的卫生区域除按规定进行清洁夕卜,要及时清理杂物，随脏随扫，保持最佳的环境卫生。5.将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得乱堆乱放。6.爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，并能够进行简单的维修。7.合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗。8.掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁中造成环境、食品等的污染。9.按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊、灭姆工作。完成领导交办的各项工作，虚心接受有关领导对卫生工作的检查。第7篇：杂工管理制度杂工管理制度一、上班时间为7:30-17:30（如有特殊情况需要加班，不特殊情况应无理由服从加班要求）。二、如有特殊情况需要请假，一天以内可向杂工队长（李松山）请假，三天以内应向保卫队长（凌队长）请假，得到批准后方可离开工作岗位。三、李松山应负责杂工（搬运工）的整体工作的安全管理。四、所有杂工应服从仓储工作人员的安排和调遣，对不服从上级合理工作安排，顶撞、辱骂直接上级的，将按公司《员工奖惩制度》进行处罚。五、每周定期检查厂区内运输设备的情况，如有需要可向维修工提出维修安排。六、杂工应制定清洁卫