非粮型饲料资源的开发与利用

2023/9/1十堰市农业学校1主要内容§1﹒开发利用非粮型饲料资源的意义§2﹒可供开发利用的非粮型饲料种类§3﹒林业副产品的饲料化利用§4﹒糟渣、废液类饲料资源§5﹒动物粪便再生饲料§6﹒菌糠饲料的开发利用2023/9/1十堰市农业学校2§1﹒开发利用非粮型饲料资源的意义

——经济意义一、非粮型饲料资源营养价值较高二、非粮型饲料来源广泛,资源丰富;三、非粮饲料的价格低,能大大降低养殖成本;四、开发利用非粮饲料能有效解决饲料的不足.2023/9/1十堰市农业学校3§1﹒开发利用非粮型饲料资源的意义

——社会、生态效益1、能变废为宝,减少各种废弃物对环境的污染;2、农业废弃物过腹还田能改良土壤,促进种植业的发展,增加种植业的产量;3、能促使养殖业与种植业的紧密结合和良性互动.2023/9/1十堰市农业学校4§2﹒可供开发利用的十一类非粮饲料一、农副产品代粮饲料。

二、树叶、树枝类、野草饲料及植物蛋白质提取物。三、动物粪便再生饲料。

四、畜禽屠宰废弃物。

五、残渣剩汁物。

六、矿物质饲料有沸石、泥炭、凹凸棒土等数十种。

七、糟粕饼粕类饲料。

八、锯末类饲料。

九、水生动植物饲料。十、食用菌菌糠十一\青绿饲料和牧草2023/9/1十堰市农业学校5

§3﹒林业副产品的饲料化利用

一、灌木饲料的加工利用;二、树叶的加工利用三、树木籽实的加工利用四、锯末的加工利用2023/9/1十堰市农业学校6一、灌木饲料的加工利用(一)灌木饲料的利用价值(二)灌木的平茬(三)灌木的加工及利用(四)几种有价值的灌木饲料2023/9/1十堰市农业学校7

(一)灌木饲料的利用价值

灌木的叶、枝、果不仅一年四季都可供家畜和野生动物采食，开花初期粗蛋白含量高达19.08%，是优质饲料。而且其营养丰富，被叶量大，枝条无刺，当年生长迅速，可采食嫩枝叶较多，所以它将会成为我国干旱、黄土丘陵区最有发展前景的理想饲料树种，建立这种“立体牧场”将确保我国西北部地区畜牧业生产稳定、优质、高效发展。在西北地区的荒漠造林、水土保持和盐碱地改良等方面将起到不可估量的作用。2023/9/1十堰市农业学校8(二)灌木的平茬

平茬的作用

1．增加分枝和嫩枝数

平茬后约比未平茬的提高10%左右，并使其向半灌木方向发展。

2．增加可食产量

平茬后可剌激更新芽形成更多的新枝，使单位面积的可食灌木产量提高30%～40%。

3．增加家畜的采食量和消化率

平茬后形成较多的新枝、嫩叶、木质化程度降低，家畜喜食，且易消化。

4．控制灌丛高度

如小叶锦鸡儿，平茬可将灌丛高度控制在50～60cm，便于羊的采食利用，减少冬春放牧时的挂毛现象。

5．有利于形成下繁形株丛

下繁形株丛可增强防风固沙、保持水土的作用。

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(二)灌木的平茬

平茬方式

我国北方地区冬春季节风多风大，为防止土壤风蚀，要采取隔带平茬，切不可一次全部除光。

平茬间隔期

沙柳平茬间隔期为3年，柠条为5年，羊柴和花棒为2年，沙蒿为2～3年。

平茬的适宜时间

灌木平茬一般多在立冬后至翌年早春解冻之前进行。

平茬方法和留茬高度

灌木平茬应紧贴地面或低于地面1～3cm为宜。

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(三)灌木的加工及利用

晒制灌木干草加工灌木粉2023/9/1十堰市农业学校11(四)几种有价值的灌木饲料

——紫穗槐

紫穗槐叶量大且营养丰富，含大量粗蛋白、维生素等，是营养丰富的饲料植物。新鲜饲料虽有涩味，但对牛羊的适食性很好，鲜喂或干喂，牛、羊、兔均喜食。紫穗槐每500公斤风干叶含蛋白质12.8公斤、粗脂肪15.5公斤、粗纤维5公斤，可溶性无氮浸出物209公斤。每亩紫穗槐可产1000公斤鲜叶。目前各地主要用作猪的饲料。粗加工后既可成为猪、羊、牛、兔、家禽的高效饲料；种子经煮脱苦味后，可做家禽、家畜的饲料。2023/9/1十堰市农业学校12(四)几种有价值的灌木饲料

——银合欢

银合欢枝、叶、豆、荚营养丰富，据化验，枝叶含粗蛋白质21．0～29．1％，豆荚21．7％，豆子35·8％0；枝叶干物质中含赖氨酸1．2l％，蛋氨酸0．96％，胱氨酸0·23％。鲜草(枝叶)亩产量3000~5000公斤，年可刈3～4次，种子产量每亩50~100公斤，年收2次。银合欢可刈割青饲，也可放牧，牛、羊、兔均喜食。2023/9/1十堰市农业学校13(四)几种有价值的灌木饲料

——构树

充分利用大面积的荒山荒滩种植构树，能改善和保护生态环境，强化水土保持，优化人类生存环境。该饲料富含蛋白质、氨基酸、微量元素等。其中，氨基酸的含量是大米的4.5倍、黄豆的1.8倍，钙含量是黄豆、牛奶的5倍，维生素和微量元素含量是大多数水果的上百倍，胡萝卜素含量比胡萝卜高5倍。2023/9/1十堰市农业学校14二、树叶的加工利用(一)树叶的饲用价值(二)树叶的采收(三)针叶的加工利用(四)阔叶的加工利用2023/9/1十堰市农业学校15(一)树叶的饲用价值不同品种树叶的营养成份含量差异很大。榆、构、槐、合欢、紫穗槐等树叶的蛋白质含量比较高，柳、杨、柞、泡桐等树叶的次之；杏、柿、枣、李、苹果等果树叶的蛋白质含量较低。

桑、茶等经济作物的树叶和五味子、枸杞等药用植物的叶子均可作饲料。尤其是枸杞叶子的粗蛋白质含量高达22.3％，是很好的蛋白质补充饲料。

据分析，柳、桦、榛、赤杨等青树叶中胡萝卜素含量为110～132毫克／公斤，紫穗槐青叶中胡萝卜素含量可达270毫克／公斤。核桃树叶中含有丰富的维生素C，松柏叶中含有大量的胡萝卜素和维生素C，维生素E，维生素D，钻胺素，维生素K等。其次，树叶中还含有铁、钻、锰等多种元素和比较完全的氨基酸。2023/9/1十堰市农业学校16

(二)树叶的采收

(一)采收方法

1.青刈法。适宜分枝多、生长快、再生力强的灌木，如紫穗槐、横子等。

2.分期采收法。对生长繁茂的树木，如洋槐、柳、桑等，可分期采收下部的嫩枝、树叶。

3.落叶采集法。适宜落叶乔木，特别是高大不便采摘的或不宜提前采摘的树叶，如杨树叶。

4.剪枝法。对需适时剪枝的树种或耐剪枝的树种，可采用剪枝法。(二)采收时间。树叶的采收时间依树种而异，下面介绍几种代表性树种采集树叶的时间。

1.松针。在春秋季节松针含松脂率较低的时期采集。

2.紫穗槐、洋槐叶。一般在7月底至8月初采集，最迟不要超过9月上旬。

3.杨树叶。在秋末刚刚落叶即开始收集，还可以收集修枝时的叶子。

4.桔树叶。在秋末冬初，结合修剪整枝，采集秸叶和嫩枝。2023/9/1十堰市农业学校17(三)针叶的加工利用(1)原料的贮运：针叶采集后要保持其新鲜状态，含水量为40%--50%。原料贮存时要求通风良好，不能日晒雨淋，采收到的原料应及时运至加工场地，一般从采集到加工不能超过3天，以保证产品质量。(2)脱叶：对树枝上的针叶，应进行脱叶处理。脱叶分手工脱叶和机械脱叶。手工脱下的针叶含水量一般为65%左右，杂质含量（主要指枝条）不超过35%；机械脱下的针叶含水量为55%左右，杂质的含量不超过45%。(3)切碎：用切碎机将针叶切成3--4厘米，以破坏针叶表面的蜡质层，加快干燥速度。(4)干燥：可采用自然阴干或烘干。烘干温度为90℃，时间为20分钟。干燥后应使针叶的含水量从40%--50%降到20%，以便粉碎加工和成品的贮存运输。(5)粉碎：用粉碎机将针叶加工成2毫米左右的针叶粉，针叶粉的含水量应低于12.5%。2023/9/1十堰市农业学校18

(四)阔叶的加工利用

(一)糖化发酵。将树叶粉碎，掺入一定量的谷物粉，用40--50℃温水搅拌均匀后，压实，堆积发酵3--7天。发酵可提高阔叶的营养价值，减少树叶中单宁的含量。糖化发酵的阔叶饲料主要用于喂猪、鸡。

(二)叶粉。叶粉可作为配、混合饲料的原料，在猪、鸡饲料中掺入的比例为5%--10%。据试验，在饲料中掺入紫穗槐叶粉喂鸡，产蛋率可达70%，饲料报酬为2.5∶1，还可代替一部分鱼粉；喂猪，日增重达0.6公斤，料肉比为3.33∶1。

(三)蒸煮。把阔叶放入金属筒内，用蒸汽加热(180℃左右)15分钟后，树叶的组织受到破坏，利用筒内设置的旋转刀片将原料切成类似“棉花”状物。这种饲料适合喂牛、羊，在饲料中掺入的比例为30%--50%。除上述方法外，还可将阔叶进行膨化、压制成颗粒和青贮。2023/9/1十堰市农业学校19木屑喂猪将木屑过筛，与米糠混合，泼水搅拌均匀(手捏成团指缝不滴水为度)，然后与酒曲、青饲料混合。配方为木屑50％、米糠15％、青饲料35％。每50kg放酒曲0.2一0.3kg(夏季)或0.3一0.4kg(冬季)，装入缸中压紧，密封发酵。待发酵料有浓郁的酒香味时，取出拌人精饲料(玉米、麦麸、核饼、鱼粉等)中喂猪，发酵木屑加入精饲料中的比例小猪为20％一30％，中猪为30％一40％，大猪为40％一50％。喂木屑饲料时讲究方法：应由少到多，最多不能超过50％；日喂3次，每次只喂8成饱，以免伤食；饲喂初期，如猪拉稀状粪便，应暂停喂，并在精料中加麦芽20g、山楂25g、大黄15g，分2次喂给(如尿呈黄色另加生石膏15g)，然后逐渐恢复喂木屑饲料，饲料中添加适量的添加剂或生长素，供充足清洁饮水。2023/9/1十堰市农业学校20

§4﹒糟渣、废液类饲料资源

一、糟渣的利用方法二、酒糟的处理与利用三、豆腐渣的处理和利用四、粉渣的处理与利用2023/9/1十堰市农业学校21一、糟渣的利用方法1、蛋白质含量在20%以上,可直接作精饲料的糟渣可直接粉碎、干燥,制成粉状的高蛋白粉.2、蛋白质含量在20%以下,可直接作粗饲料,也可经筛选、干燥、粉碎后,做成饲料的填充料.3、不能直接饲喂的粗纤维含量高的糟渣,则需经微生物发酵制成糖化饲料或单细胞蛋白饲料2023/9/1十堰市农业学校22

二、酒糟的处理与利用

每1000公斤中，加入50公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以），“粗饲料降解剂”2包，食盐2公斤，有条件的再加入红糖或白糖1公斤（先溶解于10公斤水中，再放发酵剂于其中，搅拌活化10分钟以上），搅拌均匀，控制含水量在50--60%左右最好，即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度，混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，夏季发酵24小时以上，冬春季节发酵3天以上即可饲喂。

2023/9/1十堰市农业学校23酒糟喂猪的注意事项20公斤以上的猪饲喂量从20%开始(20公斤以下的仔猪不要喂)，餐后适当补充添喂青饲料；大猪或母猪可饲喂量达到30%以上。饲喂发酵的酒糟后，不需要另外添加保健液。以上发酵酒糟也可以饲喂牛、羊、鹅等动物（喂养时，补充总料量的1%的小苏打粉），请遵循先小量慢慢增加的原则添加饲喂，防止动物酒醉中毒。酒糟资源丰富，价格低廉，采取以上方法处理，酒糟变得更加营养，动物更爱吃，生长速度快。饲喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原则。2023/9/1十堰市农业学校24三、豆腐渣的处理和利用1000公斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、50公斤玉米粉、2.5公斤食盐、“活力99生酵剂”1包+“粗饲料降解剂”1包。混合后，压实后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。2023/9/1十堰市农业学校25

发酵豆渣养猪的喂养方法

１．第一种喂法（把发酵豆渣当做一种配料，来配制全价饲料的喂法）把发酵豆渣当做一种全价饲料配料，来配制全价饲料的方法。参考猪的饲喂配方，发酵豆渣因为是湿料，所以如果用量为40%，实际配制时是80，即两倍重量。无论什么配方，最好是先少量试喂，要有一个驯化的过程，如先用10%的量来喂养，看其适应后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大猪最高可达到用量50%以上，而母猪更是可以最高用到80%。（下面表格中的豆渣用量是保守用量，您可以看猪只适应能力适当增加）另外，如果发酵料比较酸，猪不爱吃的话，可以每100公斤发酵湿料加1—3公斤小苏打粉进行中和，也可以每100公斤发酵料，加6—10克糖精的方法来解决，效果好于添加小苏打粉，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响2023/9/1十堰市农业学校26发酵豆渣养猪的喂养方法第二种喂法：把发酵豆渣直接掺入全价饲料中的喂法。①肥育猪的喂法：15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料+4%型预混料0.8%。当然，刚开始喂时，或第一次喂发酵豆渣时，先要少量试喂，以10%开始，再慢慢增加到20%的用量，有一个驯化的过程。30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料+4%型预混料1.2%。50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料+4%型预混料1.4%。②怀孕母猪的饲喂：怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料（或4%型怀孕母猪预混料2.4%）。怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料（或4%型怀孕母猪预混料1.6%）。③种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料（或4%型怀孕母猪预混料1.6%）。

2023/9/1十堰市农业学校27四、粉渣的处理与利用

取一包“粗饲料降解剂”与5公斤以上玉米面（麦粉，薯干粉，木薯粉，高粱粉也可以，数量可以用到50公斤，越多越好），搅拌均匀，用来拌和500公斤的木薯渣，食盐1.0公斤，加入过磷酸钙（即磷肥）和碳酸钙（即石粉，或双飞粉都可用）各1公斤，含水量调控在70%以内（采用“粗饲料降解剂”对于水分含量要求的标准是：手抓一把饲料，轻轻一握，即有少量水滴出，或手指间有水印出即可，这就是最好的含水量，这个含水量一般是50～70%），然后装入池或缸内压实，用塑料薄膜盖好缸口，上面再加一层纺织袋保护塑料薄膜，用绳子扎紧，一般需要发酵3～7天，有甜酒醇香气味，即可用来喂猪。2023/9/1十堰市农业学校28§5﹒动物粪便再生饲料一、粪便再生饲料的意义二、动物粪便的营养价值三、粪便再生饲料的一般加工技术四、动物粪便的利用2023/9/1十堰市农业学校29一、粪便再生饲料的意义

充分利用畜禽粪便再生饲料，是降低养殖成本，提高经济效益的重要措施之一。使用微生态制剂发酵畜禽粪便，可使畜禽粪便再生饲料的加工利用达到方便、优质、高效。2023/9/1十堰市农业学校30二、动物粪便的营养价值粪便种类干物质%粗蛋白质%粗纤维%粗脂肪%钙%磷%鸡粪8715~3010~162.45.62.1牛粪9010~2015~301~30.40.7猪粪9011~3110~152.93.52.6兔粪8718~2736~464.03.22.02023/9/1十堰市农业学校31

三、粪便再生饲料的一般加工技术

（1）烘干：取鲜畜(禽)粪摊于水泥地面上，经自然风干晾晒后，经粉碎后饲用。（2）发酵：在畜(禽)粪中加入米糠、麸皮和草粉等，加入适量水，放人缸、窖或塑料袋内，并压紧封严，经发酵3-5天后即可饲用。（3）青贮：此法取畜(禽)粪60％，秸秆粉30％，麸皮10％，然后将其混匀，保持湿度60％，装窖青贮30-50天后即可开窖饲用。（4）化学处理：在半干畜(禽)粪中加入0.5％-l％硫酸或0.5％甲醛液，经风干粉碎后装袋备用。

2023/9/1十堰市农业学校32四、动物粪便的利用

——鸡粪饲料喂猪技术①以鸡定猪。１０００只蛋鸡的产粪量可供７５头猪食用，所以，鸡猪比例为１３：１。鸡粪如果不能全部收集的话，这一比例在１３：１—１５：１为宜。现代化养鸡多为笼养、网上饲养或厚垫料平养，鸡粪在排出２４小时以内及时加工处理，以防鸡粪腐败而降低营养价值。鸡粪收集经发酵加工后，可用于饲养猪只，但要注意配合比例。②含鸡粪日粮的配合。配制日粮时，因鸡粪能值较低，为了平衡日粮，需在猪的饲料中多加能值高的饲料（如玉米）等，根据试验结果，对鸡粪添加比例提出如下建议：２０—３５千克生长猪、鸡粪用量占８％—１０％，３５—６０千克猪、鸡粪用量占１０％—２０％，６０—１００千克肥猪、鸡粪用量占２０％—２５％，日粮配合时可经过查饲养标准、试配、调整这三个阶段。③饲料配方举例。发酵鸡粪２０％、玉米４８·４３％、次粉４·６３％、小麦麸１９·６９％、豆饼２·８７％、棉籽饼３·２８％、微量元素添加剂１％、食盐０·２４％、多种维生素０·０１％。2023/9/1十堰市农业学校33兔粪发酵喂猪技术

发酵方法：（1）将兔粪、水、盐按10:6.5:0.15比例搅拌均匀,加入1%的活力99保健液原液，然后装缸或水泥池内，用塑料膜密封加盖发酵。发酵时间：夏季约2～3天，春秋5～10天，冬季15～20天，然后取出喂猪。（2）将兔粪与青菜、萝卜、水草、洋槐叶等青饲料，按3:1的比例，再加入0.5％～1.0％的百益宝EM原液，0.3%食盐和适量的水。加水量以手紧握不滴水，松手又散开为度，然后装入缸或水泥池压实，上面再铺2～3厘米厚的麸皮或米糠，以利保温，顶上用塑料薄膜或粘土封死，热天经2～3天，冷天经1～2个星期发酵即可。（3）兔粪拌入麸皮或米糠后，再加入少量乳酸菌密闭产热发酵。兔粪经过以上方法堆积发酵，温度可达50℃～60℃甚至更高，这样生物发酵处理后病原微生物均已杀死，此时兔粪已有点酸香味，适口性好，猪喜吃。2023/9/1十堰市农业学校34兔粪喂猪饲料配方兔粪占猪饲料的比例以两种情况为好。一是快速育肥法，配方采取玉米50％～60％，蛋白浓缩料15％～20％，发酵兔粪20％～30％的比例（兔粪以干重计，以下相同），其结果与目前通用的快速养猪法无明显差别。育肥期3～4个月，体重达到70～90千克，料肉比达到3～3.3:1，饲料成本可降低20％左右。二是兔粪为主法，配方采取玉米20％，蛋白浓缩料15％，发酵兔粪75％左右的比例。5个月育肥体重达到90千克。2023/9/1十堰市农业学校35牛粪发酵饲料1、加工方法。①烘干：取健康牛的鲜粪晾晒在水泥地面上，风干粉碎饲用（适于羊用）。②发酵：取鲜牛粪30%，统糠50%、麸皮20%,1%的EM原液混匀后进行密封发酵，或取10公斤鲜牛粪加入食用发酵面200克或酒曲100克，夏天发酵6小时，冬天（15℃）发酵24小时以上（适于猪用）。药物处理：在牛粪上泼洒0.1%高锰酸钾，再烘干或青贮发酵饲用。

2、添加用量。在羊日粮中添加10-40%，牛20-50%，成年鸡5-10%，成年猪10-15%，幼畜禽一般不添加2023/9/1十堰市农业学校36§6﹒菌糠饲料的开发利用一、开发菌糠饲料的意义二、菌糠的营养价值三、菌糠饲料的生产技术四、菌糠饲料的使用技术2023/9/1十堰市农业学校37开发菌糠饲料的意义(l）菌糠营养价值高，适口性好

食用菌在生长过程中，可降解秸秆基料中的粗纤维，作为菌丝体生长繁殖的营养。收菌后，基料上留下了丰富的菌丝体，即菌体蛋白质，从而提高了基料的营养价值和适口性。菌糠饲料粗蛋白质含量比种菌前能增加1～3倍，纤维素、木质素的降解率分别为30％～50％和20％～30％，粗脂肪含量比种菌前能增加1～5倍，其营养价值一般相当于米糠、麦麸，低于玉米。(2）菌糠来源广，易收集

随着食用菌的工厂化生产，菌糠数量大增，来源广，易收集。(3）成本低，效益高

利用作物秸秆为基料培养食用菌，食用菌采收后剩下的基料作饲料喂家畜，一举两得，从而大大提高了经济效益。同时由于大量的菌糠被合理利用，又减少了菌糠废弃污染一大公害。2023/9/1十堰市农业学校38各种菌糠的主要营养成分

粗蛋白质粗纤维粗脂肪粗灰分无氮浸出物钙磷棉籽壳菌糠13.0631.564.2010.8933.010.210.07秸秆菌糠12.6914.94.5519.139.63//麦秸稻草菌糠10.29.320.12/483.22.1棉壳菌糠8.0922.950.5515.5238.52.120.25香茹菌糠8.7630.00.627.93/1.080.36稻草菌糠8.3715.860.9538.6623.752.190.33木屑0.7319.80.7037.8213.811.810.342023/9/1十堰市农业学校39三、菌糠发酵饲料的生产技术

菌糠（无霉变或轻度霉变）1000公斤打碎，粗饲料降解剂与活力99生酵剂各一包，食盐2公斤，100公斤玉米粉（或小麦粉，红薯粉、谷粉、高梁粉等也可），豆粕70公斤（也可以用菜粕或棉粕，或花生麸、葵花饼粕、芝麻饼粕等来代替，目的是增加蛋白质含量），清水800～1000公斤（将含水量调到50～65%的含水量），先将配料溶解到水中，再与料拌匀，用塑料膜密封压实，厌氧发酵3～10天，即可饲喂。处理好的菌糠密封可以长时间保存。2023/9/1十堰市农业学校40项目降解前后食用菌糠粉中的营养成分（%）水分粗蛋白粗脂肪粗纤维无氮浸出物粗灰分钙磷总能量消化能代谢能可消化蛋白%降解处理前12.0113.064.2031.4333.5310.022.211.073.080.710.625.01降解处理后11.0215.233.8518.8936.2310.853.021.533.272.081.9710.322023/9/1十堰市农业学校41四、菌糠饲料的使用技术

——喂猪的方法15～30公斤小猪：10%发酵和降解后的菌糠+90%小猪全价饲料+4%型预混料0.4%。30～50公斤的中猪：20%发酵和降解后的菌糠+80%中猪全价饲料+4%型预混料0.8%。50～100公斤的大猪：30%发酵和降解后的菌糠+70%大猪全价饲料+4%型预混料1.2%。怀孕母猪的饲喂：怀孕期1～90天：40%的发酵和降解后的菌糠+20%米糠+40%母猪饲料，另加青饲料。怀孕期91～哺乳期：30%发酵和降解后的菌糠+大猪全价饲料70%，另加青饲料。种公猪：30%发酵饲料+40%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料

2023/9/1十堰市农业学校42四、菌糠饲料的使用技术

——喂鸭的方法1～21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉51％、鱼粉8％、豆饼10％、麦麸15％、草粉15％、骨粉0.7％、食盐0.3％、家禽营养宝预混料+生物催肥精适量，前面配方用量占70%，与30%的降解食用菌糠粉混合饲喂。

22～70日龄的饲料配方：玉米粉36％、麦麸15％、草粉18％、蚕蛹15％、菜籽饼15％、骨粉0.7％、食盐0.3％、家禽营养宝预混料+生物催肥精适量，前面配方用量占60%，与40%的降解菌糠混合饲喂。

因为降解后菌糠粉为湿物，因此比例重量要乘以2倍。2023/9/1十堰市农业学校43配方编号300公斤以下300-400公斤400-500公斤500公斤以上配方组成玉米（%）18%16%18%13%干草粉14%10%8%

玉米秸（降解）22%27%30%35%降解菌糠粉（%）20%30%40%40%豆饼（%）5%------棉籽饼（%）21%16%--10%食盐（%）0.4%0.4%0.4%0.5%磷酸氢钙或石粉（%）1.2%1.2%1.1%1.1%生物催肥精+金赛维适量适量适量适量尿素适量每日每头补充40克每日每头补充50克每日每头补充60克小苏打适量另加1%另加1%另加1%日喂量8公斤10公斤13公斤16公斤预计日增重900110012001500降解菌糠喂肥育肉牛上的运用

2023/9/1十堰市农业学校44种植青绿饲料喂猪1、种草养猪的经济价值2、种草养猪的可行性3、种草养猪中牧草的利用方式4、适合养猪的牧草品种2023/9/1十堰市农业学校451、种草养猪的经济价值

1、营养优势：种植的牧草中维生素和微量元素种类多样且含量丰富，蛋白质含量较高，利于畜禽吸收利用。

2、产量优势：高产牧草一年每亩鲜草产量可达1万～1.5万公斤，按14%折干算，年产干物质量可达1400～2000公斤，产量高于农作物。

3、适口性优势：喂母猪时加喂牧草，可在日粮中使用一些适口性差但价格低的饲料原料，既可降低饲料成本，又不影响母猪采食；母猪在怀孕期喂饲适量的青饲料，可提高产活仔数和断奶成活数。

2023/9/1十堰市农业学校461、种草养猪的经济价值4、助消化和排泄优势：牧草中的粗纤维可减少猪只的怪癖行为，有效防止猪胃溃疡、水肿病和腹泻的发生，提高消化道和内脏器官重量，保护猪的健康。搭配牧草喂猪，能促进猪胃肠道蠕动，对粪便的排泄起着清洗剂的作用。

5、生态优势：种草养猪，既能缓解粪污处理难题，又能为养猪提供优质的青绿饲料。

6、降温防暑优势：夏季饲喂牧草可减轻猪对酷暑的应激；在猪场空地种植牧草，可降低高温对猪生长发育的影响，降低使用电扇等降温措施所增加的生产成本。2023/9/1十堰市农业学校472、种草养猪的可行性

猪是杂食动物，具有较强的采食和利用牧草的能力，尤其是我国地方优良猪种对牧草的利用能力相当突出。牧草中的营养成分能被猪充分消化吸收，营养价值较高。试验和生产实践表明，猪常年饲喂青绿饲料，可以收到“以青补精，降本增效”的作用。用优质牧草饲喂母猪，可以满足营养需要，提高产仔数，饲喂育肥猪能改善肉质。2023/9/1十堰市农业学校482、种草养猪的可行性从“猪－牧草”的食物链构成看，种草养猪可行。根据猪的营养需要和对牧草的利用能