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文档简介

红椒丁的做法坚果炒海什锦坚果炒海什锦是一道美食,主要原料有坚果、海什锦等。主料;大虾肉40克小鲍贝120克鲜贝20克海参120克配料;红椒丁60克黄椒丁40克青椒丁40克冬笋丁50克熟松子15克熟核桃仁25克熟腰果20克熟花生米20克调料;葱丁20克姜片15克盐2克鸡精2克酱油2克黄酒15克烹调油15克水淀粉少许1.先把虾切丁、鲍贝切丁、海参切丁备用。2.把葱切丁姜切片备用。3.勾兑碗芡,把葱丁姜片放入碗中,撒入少许盐和白胡椒粉,往碗中再放入鸡精、滴几滴酱油、倒入黄酒,放少许水淀粉,最后用适量清水拌匀。4.水烧开氽烫虾、鲍贝、海参、鲜贝和冬笋。图片暂时无法显示,请下载后尝试鲜辣椒炒腰花猪腰花,是猪的肾脏的俗称,它有滋肾利水的作用,适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。但注意在食用动物肾脏之前,一定要将肾上腺割除干净。清洗腰花时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使心跳加快,诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此,吃腰花时,必须割除肾上腺。菜品口味:微辣主要工艺:炒所需时间:十分钟制作难度:高级所用厨具:炒锅不粘锅蚝油鲜贝草菇蚝油鲜贝草菇是以草菇为主料制作的菜品。制作难度:简单所需时间:十分钟菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:菌菇类草菇300克鲜贝肉250克蚝油、味精、糖料酒、生油、淀粉红椒丁鸡腿菇炒芽豆主料;鸡腿菇250克芽豆160克猪肉末100克配料;红椒丁60克调料;盐2克鸡精1克蚝油20克黄酒15克白胡椒粉少许葱花20克姜末10克烹调油20克。主料;鸡腿菇250克芽豆160克猪肉末100克配料;红椒丁60克调料;盐2克鸡精1克蚝油20克黄酒15克白胡椒粉少许葱花20克姜末10克烹调油20克。1.炒勺上火烧热,注入适量烹调油下入肉末煸炒。2.肉末煸透后,放入葱姜煸出香味。3.下入鸡腿菇继续煸炒。4.把水份耗到百分之五十后倒入芽豆煸炒。腰果炒牛肉腰果炒牛肉是一道以瘦牛肉和腰果制作的菜品。主料:瘦牛肉300克配料:腰果60克干辣椒5个洋葱丁40克红椒丁40克青椒丁40克姜片15克调料:迷你小热狗匹萨迷你小热狗匹萨是由干酵母、奶粉等作为主要食材,胡椒粉、柠檬汁、细砂糖等作为主要调料所做成的一道快餐类食品。该食品是通过烘烤的做法制作而成的。1、面粉里放入盐、干酵母、奶粉和细砂糖拌匀。2、然后倒入橄榄油拌匀再用手搓散。3、用30度温水把面粉和成面团揉匀。4、然后盖上湿毛巾进行基础发酵。5、往虾里面放少许盐、胡椒粉和柠檬汁拌匀,腌制半小时。6、把腌好的虾沾匀干面粉。7、然后再沾满蛋液。8、沾好蛋液后滚上面包糠。9、用五成热的油温把虾炸熟。川汁炒什锦川汁炒什锦是一道美味的菜肴。需要油炸豆腐丁200克、杏鲍菇丁200克、煎笋丁100克、油炸豆腐丁200克、杏鲍菇丁200克、煎笋丁100克、榨菜丁100克、红椒丁100克、黄椒丁100克、青椒丁80克、熟花生米80克;调料:葱25克、姜15克、郫县辣豆瓣酱30克、鲜酱油20克、陈醋25克、绍酒10克、白糖25克、盐2克、味精2克、烹调油适量。1.碗中放入盐、味精和白糖。2.然后再放入陈醋、酱油和绍酒调匀备用。3.炒勺上火注入适量烹调油用小火煸炒郫县辣豆瓣酱,郫县辣酱炒香后再放入葱姜炒

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