面点学徒工作总结

面点学徒工作总结面点学徒工作总结篇一

2将一楼宴会提升到多功能行的，在没有大型宴席时推出vip接待，大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,进展增收渠道,扩大营业收入。

3提升员工的开口意识和推销意识，增加员工效益意识,加强成本掌握,节省费用开支。并要求员工付之行动。

4做好“美食节”的接待工作做好预备，并让员工也熟识把握徽菜并了解其特色特点，才能更好的去推销给客人。

5在工作中仔细做好本岗位工作的同时常常到楼层上去学习和熟悉客人，对客的熟识并与客人沟通，提升营销力量。不断学习，提高自己，加强销售的业务学问及各方面的学问学习。

6将零点餐厅，在原来的基础上打造出一个使来宾用餐，更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。

7因餐饮服务行业人员流淌量较大，所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多，新员工作为餐厅的重要部分，能否尽快的融入团队，调整好心态将直接影响整个团队及服务质量，依据每个员工的不同性格特点及入职状况进行交谈，目的是调整好员工的心态正视工作，熟悉餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想预备，加快的融入集体当中来。对新员工上岗前的仪容仪表，礼貌礼节，服务流程，技能的强化培训，让他们深刻的意识到，是代表着酒店的形象，严格遵守四星级酒店操作的规范性。

8前台也是检验员，把控好每一道菜肴的质量品质、出菜速度和出菜挨次。

7月：主打徽州美食节“徽菜走进丹阳创有机蔬菜品牌”

8月、9月：推出状元宴、谢师宴、金秋月饼礼盒的推销。

10月：黄金周主打高档婚宴接待。

11月：“大闸蟹”和螃蟹礼篮的推销、vip接待、会议等。

12月：推出团拜宴、婚宴等。

总之在加入到新世纪国际大酒店餐饮部的将近两年的时间，让我学到了许多，也成熟了许多，在这个布满欢声笑语，酸甜苦辣的大家庭里，正是熬炼一个人的大舞台，我也会努力专心的带领着我的团队去工作区奋斗。在以后的工作中也会不断的转变不足之处，不断的提升自身素养，并乐观主动的协作、执行酒店领导和部门下达的各项任务。

面点学徒工作总结篇二

一、自我分析1、我的性格：大家都说我是一个活泼开朗的人，很擅长与人沟通，人缘也比较好，但是许多时候在一些场合缺乏自信，有的时候患得患失，总是考虑的太多，所以错过了一些很好的机会。

从小到大都比较要强，不服输，总想必别人做的更好，不过来到高校，发觉人外有人，天外有天，所以开头懂得只要自己努力了就不懊悔，不管结果是不是第一，只要自己尽力了就是最好的了。性格比较直爽，有的时候简单伤人，虽然在尽力在转变，但是还需要进一步改善。

很喜爱玩，但是也很关怀时事和政治方面的新闻，可以说爱好广泛，但是没有什么很专一能做好的事情。3、我自己认为所具有的力量：现在在班级里担当班长，所以在这一年里，自己的许多力量都有所提高。

比如，在协调班级工作中，增加了合作意识，并提升了统筹规划的力量，在工作中，可能会遇到一些摩擦，在解决这些小摩擦的过程中，我也提升了解决问题和冲突的力量。也具有了肯定的与人沟通沟通和组织各种活动的力量。

4、我的价值观：我自己感觉我的人生观和价值观都比较正确，信仰共产主义，而且始终坚信，人一生不能只为了钱去追赶，最有意义的一生是活的欢乐幸福，而不是为了追赶金钱和浪费的生活。5、我的优势和劣势：优势，我的人缘还可以，擅长与人沟通，还有在组织活动等方面有肯定的组织力量，性格比较开朗，能够很好的调整自己的心情。

比较要强，做事踏实。劣势，缺乏恒心，自制力也比较差，不能很好的掌握自己，有的时候性格太直了，有什么说什么，简单损害到别人。

6、我的技能：英语比较好，计算机常用软件的使用，口语表达力量比较强，擅长学习新事物。二、专业就业前景分析我所学的是自动化专业。

与本专业就业领域相关联的行业在近年来借助市场经济的搞活和对外开放程度的加深，也获得了飞速进展。民航、铁路、金融、通信系统、税务、海关等部门的自动化程度越来越高，科研院所、高科技公司也借助强大的人才优势，进展迅猛。

将来随着自动化技术应用领域的日益拓展，对这一专业人才的需求将会不断增加，自动化专业的毕业生也将借助这一技术的广泛应用而在社会生活的各个领域、经济进展的各个环节找到发挥自己专长的抱负位置。虽然现在的自动化专业就业形势较为抱负，但是假如在专业课程上没有很过硬的技术，就很难找到一个满足的工作。

由于对技术的要求较高，而在高校本科阶段有许多东西都学不到，所以我要考研，考本专业的讨论生，连续深造，争取能够在对口专业找到一个工作。虽然，对于一个女生来说，学习自动化专业比较困难，但是假如坚决了信念，并努力把它学好，应当没有什么做不到的事情。

“既然选择了远方，便只顾风雨兼程”，在今后的几年里，我也要努力的学习自动化专业就业时所要求的职业技能，争取能够在四年里有社会实践的机会，在实践中找到培育自己的专业技能。三、职业选择分析1、在选择职业时遇到的最大困难和困惑：我现在学习的专业是自动化专业，假如我从事本专业工作，那么就需要我有很扎实的专业基本功和基础，但是现在我所学习的编程等内容对我自己来说有肯定的难度，不而且对这些内容并没有很深的爱好，只是在一点点的培育。

其次，现在全国开展此专业的学校有许多，而对于此专业我们学校并没有什么竞争力，所以不知道自己以后能不能找到合适的工作，也不知道今后能不能胜任自动化专业的工作。2、我的职业选择：第一，是电力工程师；其次，是高校老师；第三，是考公务员。

3、我的选择路径：考研4、swot分析内部环境因素优势因素（s）1.有学习新学问的力量2.目标明确3.擅长动脑思索4.分析问题的力量比较强5.英语水平较高6.求职力量强7.情商较高，综合素养比较强弱势因素（w）1.专业学问水平不够2.做事毛躁，不急躁3.自己努力不够外部环境因素机会因素（o）1.所学专业很好。获得工作机会不错2.工科专业缺口，需求量较大3.我们毕业时，金融危机渐渐减轻威逼因素（t）1.女生工作不好找2.全国开设此专业的学校许多，竞争压力较大3.高校生就业形势紧急swot分析：我的性格的严谨等方面都很适合这个职业，而且综合素养比较高，比较有竞争力，而且现在大环境上此专业有肯定的缺口，因此就业相对比较简单。

但是作为女生有肯定的劣势，就需要我去学好专业学问，在其他方面超出男生，才能找到一份满足的工作。5、我的职业目标选择的工作内容和胜任条件工作内容：1、讨论指定电力系统的规划立项，进行投资概算。

2、负责电力设备的设计工作。3、讨论开发电力设备安装施工技术。

4、负责相关发电设备运行的技术督导工作。5、分析和处理电力设备安装、调试、检修和改造中的技术问题。

面点学徒工作总结篇三

来到深圳分公司第八项目部已经两个月了，这几十天看似短暂，对于一个新人来说却布满了挑战与磨砺。还记得第一次到施工现场，第一次与甲方、监理打交道，第一次看图纸，第一次背着测量工具去现场……在项目部的这段时间里，我从领导和同事身上看到了对工作的孜孜不倦，看到了团队精神的锐不行当，也看到了在狭小的蓝色围挡里做的却是转变世界的宏大工作。

我觉得我们很幸运，在我们刚刚踏入社会的时候，就有“中建二局深圳分公司”这样好的平台，有“导师带徒”的沟通的渠道。传道、授业、解惑，我们需要教导，需要进步，需要成长。人生的每一个脚步我们都在成长，我们总能遇见新东西，而这中间的认知过程导师们对我们如何摆正人生的方向，快速精确     地探究起着重要作用。在理论结合实践上，我们缺乏足够的学问，不能快速有效地解决问题；在业务岗位上，我们缺乏熟识，无法有效地驾驭，不能恰如其分地处理；在人生道路上，我们缺乏方向，不能对将来精确     推断。很幸运，公司给了我们这样一个机会，我们每一位新员工都有了一位属于自己的“师傅”，给我们教导迷津，我们不会再独自站在工程的十字路口迷茫。

“骏马扬蹄嫌路短，雄鹰展翅恨天低”我们带着向往，带着热忱，我们的求学之路依旧很漫长。我们会制定好方案，明确进展方向，向着目标一步一个脚印，扎扎实实地走下去。我们肯定会勤学多问，准时总结，认真讨论施工技术、施工工艺，增加独立思索力量，尽快提高自身水平。我们肯定珍惜机会，虚心的向我们的导师学习，努力提高自己各方面的素养。盼望指导导师们能够多多指出我们的不足，无论是工作的缺点，还是为人处事方面的欠缺，我们肯定会虚心接受，努力改善自己的短处。

我们信任，通过导师们的言传身教，以您们丰富的学问和人生阅历，精湛的技艺，肯定会促使我们快速成长，最终向以后在工作中对我们进行悉心指导，急躁关心的师傅们致以崇高的敬意和诚心的感谢。

面点学徒工作总结篇四

光阴荏苒、时间飞逝，转瞬间2022年的学徒期在紧急劳碌中过去了。回首旧年，这一年是紧急的一年，也是充实的一年，期间我本着安徽水利“敬业、诚信、创新、拼搏”的企业精神，不断丰富自己的专业学问，靠着求真务实、踏实肯干的工作态度，在实践中摸索、在阅历中乐观进展创新、不断提高自己的工作力量。展望新岁，在新的一年里，我将总结阅历、吸取教训，付出更大的努力，以更加奋勉有为的精神状态和扎扎实实的工作作风融入安徽水利这个大家庭中。

2022年，我负责协作龙湖嘉园项目部的菜市场及地下车库的生产管理工作，本人的各项工作在项目部各级领导的支持和各部门亲密协作及公司老员工的指导下，进展顺当。在工作中，一是抓工程质量，二是抓工程进度，三是抓成本效益，四是抓平安文明施工。下面对我在学徒期间的工作作简洁的总结如下。

一、执行岗位职责

1、工程质量管理

以高标准、高起点要求每一个施工项目。施工前期，重视对班组的技术交底，给班组人员在思想上赐予重视，在技术上懂得本工程的质量和进度、平安要求，为后期施工奠定良好的基础。在项目施工中，以其中一处为点，严格要求木工、钢筋工、砼工班组按施工方案和图纸施工，从而多处形成面来给后来的工作建立样本。此方法取得良好作用，也为项目后期的施工质量带来的良好的功效。

2、班组的管理协调工作

在日常工作中，不管走到哪里，施工管理员都是最基层的管理者，既是指挥员又是战斗员，是领导意志、看法的体现，也是基层问题的反馈者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成为同事的模范，在感情上成为同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一个到，要求大家建立高质量的标准，必需对每一个发觉问题的排查都亲历亲为，重视过程掌握，对一些质量通病掌握在萌芽状况。重视每个班组负责人的培训，常常组织班组召开班组会议，针对施工协作存在的问题，我尽量使每个同志至少占主导地位一次，以增加其阅历，使每个同志都能独当一面，处置各种问题，使全部班组的业务技巧水平有整体的提升。

3、平安管理工作

在工作过程中，自动协作平安科完成施工人员的人员的平安管理和教育工作是每个项目管理不行分割的一部分。

4、与建设单位、监理单位的协调

作为一个施工管理人员，在每个项目中重视和建设单位和监理单位的协作协调工作，针对建设单位和监理单位提出的好的建议，自己带头讨论落实，力争取得建设单位和监理单位的全都好评是施工员工作不断进步的最好体现方式。

5、材料管理工作

本着节俭成本的原则，在每一项实际工作过程中，严格掌握原材料的掌握，在模板、混凝土、钢筋的用上，每一分钱都用在工程上。例如小料钢筋，每层楼施工完毕，重视要求钢筋班组整理收集，在下层施工时全部用掉。节俭成本的思想，落实到了各个班组的行动中。

6、技术管理对施工技术要求更为严格，必需仔细学习施工图纸和施工规范以确保施工质量，在学习同时把施工重点、施工方法和惩罚条例都记录下来，以便技术交底中不遗漏，尽量做到事先预料，事前解决，针对有些重点问题在每个阶段施工初期都要向施工队提出详细要求，特殊强调问题的严峻性并急躁向他们讲清规范中的要求。

二、工作中存在的问题

1、自身方面，有时对问题考虑不够全面，盲目的听从施工班组的看法没有更清晰、没有具体对大事进行分析就下结论，从而造成了不必要的损失。在管理上：对不听指挥、不按要求施工的班组没有进行严峻的惩处，久而久之个别施工班组就有了侥幸的心态，至使在后期管理工作中消失了消失管理失控，也就形成支配工作难，现场管理难的状况。在以后的管理工作中首先要明确自己的立场，发挥项目管理人员在施工现场起的主导作用，对施工班组做到奖罚分明，形成肯定以项目部为中心领导方法，对那些不听指挥的施工班组决不心慈手软，施行严打、严抓以此来树立施工威信。

2、在施工技术方面，由于施工阅历依旧有着不足。在施工现场不能精确     的快速的找出施工中存在的毛病，没能把施工图和施工规范敏捷奇妙的运用，使实际施工过程中和理论施工产生了脱轨状况，即没有达不到预期的施工效果又使施工程序变得简单，从而增加了施工成本，这给我的教训就是在以后的施工过程中肯定不能随心所欲，必需仔细熟识施工图纸和施工规范并很好的把握，争取能更好的把施工规范运用到现场施工当中。通过学徒期的工作总结，我会以更全新的面貌迎接将来工作的挑战，找出工作中的不足，同时还需要多看书，仔细学习好规范规程及有关文件资料，把握好专业学问，提高自己的工作力量，加强工作责任心，准时做好个人的各项工作。我将不断的总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素养与业务水平，以适应时代和企业的进展，与自己宠爱的建筑事业共同进步、共同成长。

面点学徒工作总结篇五

  20xx年幼儿园食堂工作总结课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的^v^^v^^v^精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素养，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成老师满意、家长放心、幼儿快乐的食堂。

  回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作

  （一）完善各类制度

  1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对比《细则》，由老师每月定期评价食堂人员的工作出勤等状况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。

  2、蔬菜购入采纳多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，相互督促、相互监督，园长统一审批。

  4、进行成本核算，乐观发挥伙委会的作用，准时调查了解食堂治理及师生用餐状况，发觉问题