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文档简介

食品生产许可证管理办法为了保障食品安全生产，提高食品安全质量，国家实行了食品生产许可证制度。该制度是指在经过审查合格、符合法定条件的单位、个体工商户等企事业单位从事食品生产经营活动之前必须依法取得的证照。许可证申请流程第一步：填写申请表食品生产许可证申请表是申请前必须填写的表格。该表格需要填写的内容包括企业名称、法定代表人、联系人、地址、注册资金等基本信息，以及食品生产项目、工艺流程等详细信息。第二步：提交申请材料申请人在填写完申请表后，需要一并提交申请材料。申请材料主要包括申请表、法定代表人身份证明、企业（个体工商户）营业执照、工艺流程图、设备清单、员工健康证明等。第三步：现场审查申请人提交申请材料后，食品药品监管部门将安排人员到企业进行现场审查。审查主要是对企业的生产环境、设备、卫生条件、员工健康状况等进行检查，以确定企业是否符合申请条件。第四步：颁发许可证经现场审查，食品药品监管部门认为企业符合条件后，将颁发食品生产许可证。许可证的有效期为5年，有效期届满后，企业需要重新提交申请材料进行审查。许可证使用企业取得食品生产许可证后，需要将许可证张贴在企业工作场所醒目的位置，以便监管部门进行监督检查。同时，企业需要严格按照许可证上的食品生产范围开展生产经营活动，不得超范围生产销售。如需改变生产范围，企业需要重新申请许可证，并经食品药品监管部门的现场审查通过后，方可进行生产经营活动。许可证三期管理食品生产许可证管理采取三期管理制度。具体措施如下：第一期：开办前许可证管理企业在开办前需要向食品药品监管部门提交申请，经过审查合格后方可开展生产经营活动。第二期：生产过程许可证管理企业在生产经营活动中，需要申请生产过程许可证。该许可证主要是对企业生产过程、质量控制等方面进行审查。第三期：产品出厂许可证管理企业在将产品出厂销售前，需要申请产品出厂许可证。该许可证主要是对产品质量、标签等方面进行审查。许可证管理的法律责任企业如果违反食品生产许可证管理办法，将会面临不同的法律责任。主要包括以下方面：行政处罚食品药品监管部门可以对企业进行行政处罚，主要包括罚款、警示、责令整改、吊销许可证等。刑事责任企业如果涉嫌犯罪，将依法被追究刑事责任。主要包括危害公共安全罪、生产销售伪劣产品罪等。总结食品生产许可证管理制度是保障食品安全的重要制度之一。企业需要在申请许可证、使用许可证过程中严格遵守法律法规，确保生产出的食品符合相关标准，保

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