中国古代农业

古代中国经济经济形式经济政策农业手工业商业第1页解读文字图片里古代农业男《说文解字》：田中有耒者曰男。解读：生产工具与古代农业发展密切有关。第2页石镰铁锄曲辕犁耧车解读文字图片里古代农业猜猜看第3页焚

《说文解字》：“烧田也”，在原始农业中，焚是一种农事活动，即所谓“刀耕火种”。解读：耕种方式与古代农业发展息息有关。解读文字图片里古代农业第4页解读文字图片里古代农业二牛抬杠一牛挽犁解读：铁犁牛耕是中国古代最主要耕作方式。第5页中国古代农业发展体现时期生产工具耕作方式、措施、技术原始农业石刀、石斧、石犁春秋战国两汉隋唐两宋明清解读图片文字里古代农业刀耕火种铁农具、牛耕（开始使用和逐渐推广阶段铁犁牛耕都江堰、郑国渠耦犁、耧车、曲柄锄、大镰铁犁牛耕普及、一牛挽犁关中井渠、王景治理黄河曲辕犁立井水车高转筒车水转翻车风力水车水利浇灌第6页战国时期粟亩产大约将近今天80市斤，西汉时提升到93市斤，高产田能达成117市斤。唐宋时，粮食一般亩产大约达成200多市斤，明清大约达成400多市斤，高产田能达成500多市斤。——《中国历史通论》农业技术改善，促使农产品产量逐渐提升，推进了农业经济发展。第7页以英国为例，在11世纪封建庄园制下，合每市亩70市斤左右，仅当汉代平均亩产

。——宁可《有关汉代农业生产几个数字》解读数字里古代农业解读：中国古代农业领先于世界。

1/4第8页古代社会牛耕当代社会牛耕生产工具很长时间内没有革命性发展，为近代农业落后埋下了隐患。第9页中国古代土地制度变化（土地兼并问题）1、原始社会：2、奴隶社会：3、封建社会：土地公有井田制封建土地私有制第10页①封建地主占有全国大部分土地。②广大农民只有很少土地，③封建政府和皇帝直接掌握一部分土地。地主土地所有制（私有制）自耕农土地私有制（私有制）君主土地所有制（实质是私有制）明清时期，封建土地制度逐渐成为农业发展桎梏。

明朝后期，土地高度集中，酿成明末农民战争。李自成提出“均田免粮”，反应了农民取得土地愿望，说明封建土地所有制已成为农业发展桎梏。封建土地制度特点（内容、类型）：第11页封建国家地主自耕农徭役田赋田赋解读数字里古代农业拥有或占有土地,自己不劳动并靠地租为主要生活起源人。土地兼并农民起义根据有关出土敦煌吐鲁番文书制作了反应55个均田农户应受田数、实受田数、未受田数统计表，成果发觉受足田只有1户，其他54户均受田不足，有3户竟然毫无受田，受田不足现象不是个别，而是普遍情况”——赵云旗：《唐代土地买卖研究》

明朝后期，土地高度集中，酿成明末农民战争。李自成提出“均田免粮”，反应了农民取得土地愿望。第12页你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。黄梅戏《天仙配》解读：以家庭为单位、农业和手工业相结合小农户个体经营农业经营方式。第13页东汉马钧脚踏翻车第14页隋唐立井筒车隋唐高转筒车使用人力或畜力第15页筒车第16页宋水转翻车明清风力水车使用自然力第17页第18页古代中国手工业经济

手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具小规模生产。第19页古代中国手工业主要经营形态

田庄手工业(地主官员私营)3、国家官营手工业(官府垄断主要行业)自给自足剩下产品发售-----主要满足官家和皇家需要“工官”制度1、农民家庭手工业(副业)⑴依靠政治特权或兼并农民土地形成⑵劳动者为依附农民⑶自给自足经济形态依附于家业，自给自足是它特点2、私营手工业（产品投放市场）第20页时间纺织业发展新石器时代商代汉代唐朝宋朝元朝明清原始纺织技术萌芽指导蚕桑生产专职官员。技艺高、品种多,远销海外：丝绸之路、丝国。官营纺织业有相称规模，私营作坊兴起棉花种植及棉纺织技术已经推广

黄道婆革新推广织造技术，棉布逐渐成为主要衣料。手工工场和雇佣劳动关系出现，产生资本主义萌芽。

第21页（一）纺织业发展新石器时代原始纺织业出现：工具－原料第22页中国是世界上最早养蚕织绸国家成为专门职业商周第23页金缕玉衣第24页

1972年出土于马王堆一号汉墓此款素纱蝉衣，轻盈飘逸，薄如蝉翼。包括领及两袖口镶边总重量才49克，纱经丝、纬丝纤细。其投影宽度仅0.08厘米，古诗形容为“轻纱薄如空”第25页丝绸之路上出土汉代绢地刺绣

东汉丝绸袜子

汉代绢手套第26页陆上丝绸之路海上丝绸之路品种多－技艺高－远销海外汉代第27页时间冶金业技术改善新石器时代商周春秋战国汉朝南北朝北宋出现小件铜器（生活用具）

分布广、规模大、水平高，西周时青铜器大多作为礼制象片。人工冶铁、淬火工艺铁业官营，煤炭开始做燃料，供风方式改善为水排

灌钢法煤作燃料冶铁记载

第28页四羊方尊司母戊鼎第29页时间陶瓷业成就新石器时代商中到东汉晚期唐代宋代清代彩陶、黑陶（原始青瓷）

由陶向瓷过渡

“唐三彩”；制瓷业成为独立生产部门；南青北白；晚期首创釉下彩绘。

五大名窑；瓷路。

粉彩瓷

第30页汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇(3)宋代:名窑众多第31页材料1：18世纪早期，法国有一首诗歌赞美中国瓷器说：来啊，观赏这件瓷器，吸引我是它绚丽，它来自一种新天地，从未见过如此优美艺术。多么诱人，精巧超俗，来自中华，它故土。材料2：目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店主线不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料都落后了。目前国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻，图案新奇，细腻精美，好一只盆子值我们一桌青花瓷钱。

问题：两段材料分别反应了如何信息？根据材料并结合所学知识谈谈你结识。第32页他是阿里巴巴集团CEO，他创建阿里巴巴公司在香港上市，当天以约260亿美元身价成为中国第一互联网公司；他淘宝网创办4年，在中国市场击败了全球领先eBay。他是50年来第一位成为《福布斯》封面人物中国公司家；2023年美国权威财经杂志《Business》公布全球50位最具影响力商界人士排行榜中，他成为大陆地域唯一入选公司家，排名第15位，比盖茨高出6位。马云第33页义乌中国小商品市场城

风云浙商湖州浙北商业中心秉承古代浙商优良品质打造当代中国经济航母第34页一、我国古代商业商人商代货币“贝”为什么我们把做生意的人称为“商人”？

传说周武王灭商后，商朝遗民为了维持生计东奔西跑地作买卖，日子一长，便形成一种固定职业。周人就称他们为“商人”，称他们职业为“商业”，贩卖物品为“商品”

。这种叫法始终延续到今天。商朝商业发展水平较高，初具规模，已经具有了商业某些基本要素，如出现了职业商人和商业活动交换媒介——货币。1、商业因商朝而得名真正原因？2、从我国古代商业传说中还能够挖掘哪些历史信息？商业发展较早

；商人社会地位低贷财债第35页富商大贾周流天下时间商业发展体现远古时代商代西周时期春秋战国汉代唐朝宋元时期明清时期出现了早期商业交换商业有了初步发展交易活动频繁，货币需求增加（流通骨贝、铜贝）出现了富足巨商和繁华商业中心商运活跃（富商大贾周流天下）商运十分发达（水路商运和陆路商运）海外商运发展迅速，最早纸币“交子”出现了会馆和商帮第36页“市”发展能够从一种侧面反应古代商业发展情况。“市”发展第37页买卖之所也。以盛民也。从土从成……——(东汉)许慎《说文解字》城市概念第38页汉代画像砖所见“市”构造图一、唐中期之前朝代“市”发展秦明码标价，钱入容钱陶器汉设亭楼、建门墙和专门管理机构。南北朝

草市形成，设草市尉管理。第39页

凡市,以日中击鼓三百响,而众以会;日入前七刻,击钲三百声,而众以散。——《唐六典》卷20唐中期之前景龙元年（723年）敕：诸非州县之所，不得置市。——《唐会要》卷86第40页唐大历十四年（780年）六月一日敕：“诸坊市邸（旅舍）店有侵街打墙，接檐造舍，楼阁临市人家，勒百日内毁拆。”

——《全唐文》卷三二

坊市邸店旧楼请不毁。至九月二十日，京兆尹严郢奏：唐中后期至宋夜市卖菱藕，春船载绮罗

——（唐）杜荀鹤(846～904)

天涯同此路，人语各殊方。草市迎江货，津桥税海商。

——（唐）王建（约765—830）《汴路即事》

第41页第42页宋汴京城平面图唐中后期至宋

“市井最盛”……市人通宵达旦，往来不绝……小贩“吟叫百端”……夜市至三更才结束，五更又开晓市……相国寺庙会商贾云集，百货杂陈，多种门类商店和手工作坊汇聚于此。

——教材P20第43页盛世滋生图明清时期第44页——范金民《明清地域商人与江南市镇经济》

男耕得食，女织得衣，普天所同。而嘉邑之男以棉花为生，嘉邑之女以棉布为务。棉花以始之，棉布以终之。然后贸易钱米，以资食用。

——乾隆《嘉定县志》市镇发展，农、手工业品商品化程度高，城乡市场体系形成明清时期吴县长洲元和吴江震泽昆山新阳常熟昭文合计嘉靖—万历78791344乾隆—嘉庆979951141290明清苏州府市镇数变化表

第45页朝代“市”发展秦明码标价，钱入容钱陶器汉设楼亭、建门墙和专门管理机构。南北朝草市形成，设草市尉管理。唐出现夜市；草市发展成地方商业中心宋突破时空限制，形成商业街；城郊出现“市”；官吏不直接监管；草市有完备饮食服务设施明清商业区繁华；市镇发展，城镇市场市发展政府管理农手工业发展交通运输人口……商业都会长安、“五都”长安、洛阳、扬州、湖州、汴京苏州、四大名镇等影响原因第46页古代中国的经济政策第47页养蚕图在明朝中后期出现了资本主义生产关系萌芽。请思考：这虽是小说，但文学艺术是社会现实反应。你从中能够看出我国明朝在经济领域出现什么变化？施复是明朝小说《醒世恒言》里人物。他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织丝绸光彩润泽，在市场上卖得较好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。第48页画面一：当雍正皇帝颁布“抑商手谕”，乾隆津津乐道于“康乾盛世”时，英国查理一世和法国路易十六正躺在断头台上，以十倍绝望与百倍仇恨诅咒着资产阶级革命胜利。对比中西方近代历史，我们头脑中不由地出现出这样画面——夕阳与曙光第49页画面二:当黄河岸边柳荫树下,犁间耕作喘息与手摇纺车吱呀呻吟合奏着悠闲田园慢板时，英格兰西北部兰开夏郡蒸汽锅炉呼啸出震耳欲聋工业交响曲。对比中西方近代历史，我们头脑中不由地出现出这样画面——第50页画面三：当乡里人家赶着牛车,挑着扁担日复一日，年复一年地反复着单调生活时，西方蒸汽机头已经响声彻天地驶入了全新时代！对比中西方近代历史，我们头脑中不由地出现出这样画面——第51页

14、15世纪，西欧也是稀疏地出现资本主义萌芽，中国只比西欧晚了两个世纪。历史同样赋予我们发展自己机会，可遗憾是几百年后，中国资本主义仍处于萌芽状态，已经衰落封建王朝最后败倒在欧洲资本主义脚下。为何中国资本主义萌芽命运与西欧截然不一样？学有所思：

资本在他萌芽时期，由于刚才出世，不能单纯依靠经济关系力量，还要依靠国家政权帮助才能确保自己抓取足够剩下劳动权力。

——马克思《资本论》第一卷第52页

英都铎王朝16世纪实行重商主义。货币是财富，财富起源于流通领域，对外贸易才是增加一国财富主线途径。主张借助国家政权统一国内市场，对外实行殖民扩张，拓展海外市场。——张乃和《16世纪英国早期重商主义特性历史考查》

一种人口几乎占人类三分之一大帝国（清王朝），不顾时势，安于现状，人为地隔绝于世并因此竭力以天朝尽善尽美幻想自欺。这样一种帝国注定最后要在一场珠死决斗中被打垮……这真是任何诗人想也不敢想一种奇异对联式悲歌。——摘自《马克思恩格斯全集》材料中“时势”是指什么？“安于现状”和“人为地隔绝于世”反应了当初清政府如何经济政策？时势：西方进入工业文明时代。经济政策：重农抑商政策；海禁（闭关锁国）政策。第53页

僇力本业（农业），耕织致（交纳）粟帛多者，复其身（免除徭役）；事末利（经商）及怠而贫者,举以为收孥（奴）。——《史记•商君列传》“重关市之赋，则农恶商。”

——《商君书•垦令第二》首倡“重农抑商”主张重视农业而限制打击工商业经济思想和政策，是封建自然经济必然产物，开始于战国时期商鞅变法，后历代专制王朝沿用。第54页材料一：1381年明政府要求：“商贾止衣绢、布。农家有一人为商贾者，亦不得衣绸、纱。”1523年又“禁商贩、仆役、倡役、下贱不许服用貂裘。”1523年还要求：“商贾、技艺之家器皿不许用银。”——《明史》卷67《舆服志》材料二：清代关卡林立，“关津有过路之税，镇集有落脚之税”。除正税外，尚有多种名目标杂税，如康熙年间江西南昌、饶州、吉安、抚州四府，原先“岁额无多”，但“有司假以侵渔，吏胥又从而苛之，多征且至一二十倍”。——康熙《江西志》卷172材料三：“……朕（雍正）观四民（指士、农、工、商）之业，士之外，农为最贵。凡士工商贾，皆赖食于农，以故农为天下之本务，而工贾皆其末也。今苦于器用服玩，争尚华巧，必将多用工匠。市肆之中多一工作之人，即田亩之中少一耕稼之人。”——摘自《大清会典事例》根据上述材料，概括明清时期重农抑商政策主要体现在哪些方面？强调农业为本业，商业为末业采取歧视商人政策，对其生活方式进行限制提升工商业所交税额第55页(1)含义:P24

海禁政策严格限制绝对严禁第56页材料二：自今后来，各该督抚镇，著申饬沿海一带文武各官，严禁商民船只私自出海，有将一切粮食货物等项，与逆贼(指郑成功等抗清势力)贸易者，或地方官察出，或被人告发，即将贸易之人，无论官民，俱行奏闻正法，货物入官。本犯家产，尽给告发之人。——《清世祖实录》卷102材料一：以倭寇仍不稍敛足迹，又下令禁濒海民私通海外诸国。