餐饮圣诞活动策划方案

餐饮圣诞活动策划方案一、时间：12月24日晚二、目标人群：约100人，包括各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。三、节日布置：1.在南楼中华厅和走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，在中华厅门口使用圣诞草装饰，并在各宴会厅进行圣诞装点。2.在豪苑大堂放置4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。3.在12月24日晚上的中华厅布置圣诞冷餐酒会，装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。4.在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）5.在豪苑大堂的圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。6.建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在12月24日和12月31日晚上以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报道。7.制定“圣诞套餐”进行宣传，增加散客上座率，并参加圣诞抽奖活动。两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。8.开展一项社会公益活动，如将12月24日晚顾客消费金额的一定比例作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。9.邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于提高宾馆的知名度，引导市民关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。四、活动时间安排：1.12月1日至5日制订具体的布置方案。2.12月1日至8日联系媒体制订宣传计划。3.12月5日至15日进行大厅及各景点的装饰和布置。4.12月5日至15日核定文艺节目。5.12月15日至20日确定活动用酒水和菜单。6.12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。7.餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实以上活动。餐饮圣诞节促销活动策划方案一、圣诞节促销活动主题：圣诞节是基督教会年历的一个传统节日，全民性地庆祝耶稣基督的诞生。在现代，圣诞节已成为很多国家的盛大庆祝节日，类似于我国的春节。因此，我们的餐厅在选择圣诞节促销活动主题时，要注意营造节日喜庆的氛围，并紧扣主题来确定适合自己的促销活动主题。以下是几个圣诞节促销活动主题：1.冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福。2、餐厅环境的布置在圣诞节促销活动期间，酒店餐厅的环境布置要与节日氛围相符，可以采用圣诞树、彩灯、花环等装饰物，让顾客感受到浓郁的节日气息。3、宣传推广的准备在圣诞节促销活动前，酒店餐厅要加大宣传推广力度，可以通过微信、微博、短信等方式向顾客宣传促销活动内容，吸引更多的消费者前来消费。让我们一起传播圣诞的喜悦，向人们洒下友爱和赞美。在这个特别的日子里，和你的爱人一起共进圣诞夜晚餐，让爱与温馨充满整个空间。我们欢迎您来到XX酒店(餐厅)相聚庆祝圣诞节。圣诞节促销活动是酒店餐厅最为关注的内容之一。为了吸引消费者，我们需要结合餐厅的经营实际，制定出别具一格的促销活动内容。我们推出了多种活动，包括免费赠送圣诞帽子、猜拳游戏、圣诞节套餐、特价菜、幸运礼物、心愿许愿和圣诞卡的祝福等，满足不同人群的需求。为了让顾客感受到充分的节日氛围，我们需要在餐厅内外环境的相互配合映衬上下功夫。全体服务员要戴上红色的圣诞帽子，餐厅环境要采用