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文档简介
第18页共18页员工内部管理制度范本一.工作态度1.按公司及各酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。2.工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。____对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论。4.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。5.上班时严禁串岗.闲聊.吃零食。禁止在餐厅.厨房.更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的。6.热情待客,站立服务,使用礼貌语言。二.仪表.仪容.仪态及个人卫生1.员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。2.员工的工作衣应随时保持干净.整洁。3.男员工应修面,头发不能过耳和衣领。4.女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。5.工作时间内,不剪指甲.抠鼻.剔牙,打哈欠.喷嚏应用手遮掩。6.工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻.走路轻.操作轻。三.拾遗1.在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。2.拾遗不报将被视为从偷窃处理。四.公司及其所工作酒店财产公司及各个酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为公司及各个酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,我公司将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。公司出勤制度一.公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。1.迟到:在列队或集合后点名开始时未到者记迟到,迟到一次罚款____元并记纪律单一张2.早退:在未通知下班或可以自由安排活动之前离开,不经直接上司批准,在集合点到时不在者既早退,早退一次罚款____元并纪律单一张。3.旷工:月累计两次以上迟到或早退,既算旷工一天。未经直接上司批准没来上班旷工一天,扣除当天工资的三倍,月累计两次或连续旷工两天计自动离职。二.员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。1.病假2.确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。员工内部管理制度范本(二)一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。2、公司提供现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。并按规定按时收取电费。未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情况进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。3、每天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情况进行一次书面汇报。5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。炊事及服务人员每年由餐厅自行主动进行一次体检,并持有健康证,不合格者不准在食堂工作。7、搞好室内卫生。包括工作室、厨房、餐厅(单间与大厅)、卫生间、走廊、门窗及其它所有地方的卫生,不留任何死角。8、搞好餐厅外环境卫生。其所属卫生区每天必须坚持打扫,如有垃圾要及时清理,因职工用餐人多,频繁,更要不定时的及时清扫,若卫生检查不合格,将按规定予以处罚。9、节约用电,节约用水,计划采购,严禁购进腐烂、劣质食物,防止食物中毒。10、加强自身修养,树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,认真负责,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人。外来客人接待做到热情礼貌,面带微笑,端庄稳重,体现公司形象。11、重视安全。餐厅工作人员要增强安全防范意识,时时处处注意安全,尤其是用电安全,使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生,严禁无关人员进入伙房和保管室,易燃、易爆物品要严格按规定放置,下班前关好门窗,检查各开关、设备,督促检查防盗。12、餐厅有权监督和提醒各部门负责人在用工作餐时及时签字,但不得擅自代替领导签字或涂划。12、餐厅严格执行公司制定的"业务招待用餐规定",不得违反或随意更改。员工内部管理制度范本(三)为确保公司进行有秩序的经营管理而制定:(一)出勤1.工作时间:每天____小时,正常时间为上午8:30-12:0014:30-18:00,根据公司需要调整。(二)打卡:员工每天上班、下班,午休出入均需打卡(共计每日____次)。员工应亲自打卡,帮助他人打卡和接受他人帮助打卡者,无论是否迟到,均按C类迟到计算.忘记打卡的员工,需要其直接上级把员工漏掉打卡的时间给予补签.(三)公出:一个工作日内的公出需在前台登记,方便转接电话和留言。出差、事假等需事前得到部门经理批准,并到前台登记.(四)请假:任何类别的假期都需部门经理事前批准,并到前台登记,如有紧急情况,不能事先请假,应在两小时以内电话通知本部门经理并在上班当日补办手续,否则以旷工计。(五)迟到、早退和旷工的奖惩制度:1.全勤奖:每月____元,以考勤卡为准.2.迟到早退:上班8:30以后到达,视为迟到,下班18:00以前离开,视为早退,迟到早退____分钟____元____分钟____元以此类推)迟到____分钟以后,按旷工半天计。3.旷工:连续三个工作日无故缺勤,或未经批准休假者将被视为旷工。直接主管将亲自联络本人查明原因,并于满三天后的二天内交出4.在____天内未经批准缺勤总计____天(____小时)者被视为旷工,并予以辞退。辞职制度保障员工权益,维护公司利益,特制订本规定。员工不论何种原因离职,均依本规定办理,具体实施细则:本公司员工的离职分为辞职、辞退、自动离职、开除四种情况(一)辞职(1)合同期满员工,因个人原因不能或不愿继续留在公司工作而提出的辞职;(2)员工因疾病、身体方面的原因(须附镇级以上的医院证明和相关资料),并在短时间内不能恢复健康而提出的辞职;(3)有签定劳动合同的员工,在个人辞职,财务部方可依规定给予结算工资。(4)公司所有职员应提前一个月提出书面申请,总监(含)级以上人员辞职应提前一个半月申请并填写《离职申请单》,试用期职员离职申请应七天前提出。(5)所有辞职员工应提前一个月填写《离职申请表》,申请得到批准后再办理离职手续,并离职前认真做好自己的本职工作,未经许可,不得擅自离开工作岗位,否则按旷工处理,并不予以结算工资。(三)辞退有下列行为之一的,公司将给予辞退:(1)试用期内经考核不能胜任本职工作者;(2)对工作不负责任,表现欠佳,经教育无效者仍不能胜任本职工作的或调换岗位仍无法适应者;(3)数次违反公司管理制度,屡教不改者;(4)不服从管理,严重失职,营私舞弊,损害公司利益者;(5)由于公司经营不景气或组织结构调整需要裁员。自动离职1、自动离职条件(1)对未准辞职,而连续旷工三天(含)以上者或月累计旷工三天以上者;(2)请假期满未回公司工作又未向公司续假达三天(含)以上者。2、员工未经正常渠道办理辞职、辞退手续,擅自离职离岗,终止双方劳动关系,若对公司造成直接或间接损失的,应赔偿公司损失。3、重要岗位员工因自行解除双方雇佣关系导致企业重大损失者,公司有权依法追究其经济、法律责任。开除1、有下列行为之一的,公司将给予开除:(1)玩忽职守,造成责任事故,使公司蒙受较大损失者。(2)不服从领导,不执行上级工作指令,态度恶劣,情节严重者。(3)威胁、恐吓、危害管理人员和其他同事正常的工作和人身安全者。(4)偷窃公司产品、开发信息、文件制度、员工财物或泄漏公司商业技术秘密的。(5)故意破坏公司财物或聚众闹事,破坏正常工作秩序者。(6)酗酒闹事、打架斗殴、聚众赌博,有流氓行为或道德品德极为败坏者。(7)不忠于公司事业,贪污受贿,索取回扣,公报私仇,严重损害公司名誉和信用者。(8)工作中严重弄虚作假,伪造(包括与人串谋)公司记录文件、帐单等人为掩盖事实真相,性质恶劣,情节严重者。(9)触犯国家有关法律造成犯罪,触犯刑律而被公安机关拘留、判刑人员。(10)对于违反上述条件者经公司核准开除的人员工资不全部发放,仅发放基本工资的____%作为遣送费并永不录用,如果开除人员对公司造成损失的,公司将保留进一步的索赔权利直至追究其经济、法律责任。离职程序所有由部门主管(经理)→行政部→总经理审批后生效,生效后按公司规定程序办理好一切交接手续者,财务部方可依规定给予结算工资。公司部门职责一.总经理____处理公司内部的日常行政工作的管理。2.统筹安排公司各个部门的工作并下达工作指令单,负责协调部门之间的工作配合。____组织和落实装饰工程项目的工作开展并监控装饰工程项目的总体施工质量。4.装饰工程材料采购及相关资金表格的审核,及对材料采购价格的审批。5.审核《预结算书》、《装饰工程施工合同》、《装饰设计委托合同》、《图纸》、《方案图》、《施工图》、《竣工图》及设计变更。6.落实各部门经理的工作安排。二.市务推广部(客服部)1.配合总经理制定合理的部门市场发展战略并组织实施。2.负责公司企业形象的宣传和装饰设计作品的推广。3.负责业务联系及与业主沟通,洽谈,协调并签定合同、合约。4.负责听取业主对工程项目及公司各项服务质量的意见和建议,并将其收集并反馈给总经理。三.设计部1.设计师应在设计部经理的领导下,主要负责进行工程投标方案及装修工程设计及方案效果图设计、工程施工图设计、工程设计交底工作。2.充分了解顾客需求,充分了解设计师意图,遵守相关的法律、法规,严格遵照国家标准进行制图;3.按时、保量的完成公司交给的每一项工作任务,确保公司的工程进度及公司的利益;4.量房后三日内,按照公司设计规范制作平面图、吊顶图;5.设计方案时要考虑产品强度,工艺、装修要求及原材料利用率;6.设计师必须在交底前一天将工程全套图纸交给主管上级和相关部门;7.现场交底时,由设计师依照图纸向工程人员详细介绍设计理念、表达效果,工程人员向设计师提供签字认可后的交底单(交底人员包括客户、设计师、设计总临及现场负责人);8.正式开工前应做出全套施工图纸:包括总平面图、总吊顶图、剖面图、节点大样图、墙面展开图(立面图);9.认真核对测量底稿,客户签字图纸降低出错率;并根据自己所学知识及客户需求,提供合理化的建议及设计;10、做好安全文明生产,完成上级交给的各项临时任务。四.项目工程部1.负责项目施工人员的组织,管理及安全措施准备工作,填写施工人员安排表。2.编制项目施工进度计划表及项目工程材料采购计划的编制。____组织设计师,各工种施工员对设计图纸会审,技术交底。4.材料分析实际材料用量统计表的编制及申请采购。5.工程项目中的协调工作,包括施工人员,场地设施,工具借用的审批,发放,材料进场安排,现场施工各班组的工期及质量的控制。____对装修前装修套房的物品检查,并接收。装修押金的退还。____组织施工人员学习安全操作,施工工地的规章制度,教育违章行为,并对临时设施及搭设脚手架等组织验收,合格后方可使用。8.施工质量检查,对不负责或明知故犯的施工人员。对质量意识不强,不能按设计要求的施工班组,可联络部门主管,确定更换新班组。9.施工完成后安排材料的清点入库。退库等工作。10.安排竣工后的,垃圾清理,清洁工作;____组织相关人员竣工验收,并办理相应的验收报告,移交手续等;12.施工人员人工费汇总,及临时水电费,装修押金的退还;____对施工质量事故,工期延误等引起的公司经济损失,形象损害负责;14.负责审核《施工验收单》。五.工程监理岗位1.负责监理所承接工程在施工过程中的质量、用料、工艺、工期及安全文明施工等内容;2.进行施工过程中的隐蔽工程验收、工程竣工验收工作;____对所分管监理的每个工地做好监理记录,及时处理施工中发现的各种问题;4.严格执行公司关于施工管理的各项办法及奖罚条例,对施工现场出现的违纪事件执罚;5.及时向工程部经理汇报监理情况,协助工程部经理对施工单位进行管理;____对重大质量事故或施工单位其他重大违纪现象,不能处理的,须及时向工程部经理或副总报告,并提出处理意见;7.完成直属领导交办的其他工作,并积极配合其他部门的工作。六.水电工岗位1.工程质量上接受工程监理人员的监理;____日常工作中服从项目经理的工作安排,认真做好本职工作,服从项目经理和施工队队长的现场管理;3.遵守物业管理单位的作业时间及其他相关规定;爱护公共设施,不得随意破坏原有建筑结构;4.施工前水电工组长须首先对原有下水管道和电气开关进行检查验收,对有问题的下水管和电气开关列出清单,报项目经理让客户签字确认;5.认真、严格按照公司的水电工施工规范及作业要求施工;6.施工完毕,须交工程监理员及客户验收,并协助做好验收记录;7.验收合格后,须做好水电布置竣工图,交公司、客户、项目经理各一份;8.在施工过程中注意保护好各种成品,爱护材料,配合其他工种施工;9.妥善保管业主提供的装饰材料;10.耐心细致地与业主进行沟通,热情接待现场参观客户;11.施工所使用的工具和材料应摆放整齐,保持工地清洁卫生,一定要安全文明施工;七.木工岗位1.工程质量上接受工程监理部的监理;2.在日常工作中服从项目经理的工作安排,认真做好本职工作,服从项目经理和施工队队长的现场管理;3.遵守物业管理单位的作业时间及其他相关规定;爱护公共设施,不得随意破坏原有建筑结构;4.木工组长或施工队队长须在正式施工前,通读施工技术文件(施工设计方案、工程预算),并对须施工木制部份,参照图纸进行现场测量,做出可行性分析;对有问题的图纸,报项目经理和设计师,待设计方案确定并经客户签字后,按图施工;5.认真、严格按照公司的木工施工规范及作业要求施工;6.在施工过程中注意保护好各种成品,爱护材料,配合其他工种施工;7、妥善保管业主提供的装饰材料;8、耐心细致地与业主进行沟通,热情接待现场参观客户;9.施工所使用的工具和材料应摆放整齐,保持工地清洁卫生,一定要安全文明施工;八.油漆工岗位1.工程质量上接受工程监理部的监理;2.在日常工作中服从项目经理的工作安排,认真做好本职工作,服从项目经理和施工队队长的现场管理;3.遵守物业管理单位的作业时间及其他相关规定;爱护公共设施,不得随意破坏原有建筑结构;4.进场后对所有的木制家私进行基本验收,对不合格家私配合木工做好细节修补,合格后方可施工;5.认真、严格按照公司的油漆工施工规范及作业要求施工;6.在施工过程中注意保护好各工种成品,爱护材料,文明施工,协调好泥水工、木工的日常工作关系;7、妥善保管业主提供的装饰材料;8、耐心细致地与业主进行沟通,热忱地接待现场参观客户;9.施工所使用的工具和材料应摆放整齐,保持工地清洁卫生,一定要安全文明施工;九.财务1.参与制定本公司财务制度及相应的实施细则。2.参与本公司的工程项目可信性研究和项目评估中的财务分析工作。3.负责董事会及总经理所需的财务数据资料的整理编报。4.负责对财务工作有关的外部及政府部门,如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟通工作。5.负责资金管理、调度。编制月、季、年度财务情况说明分析,向公司领导报告公司经营情况。6.负责销售统计、复核工作,每月负责编制销售应收款报表。7.负责每月转账凭证的编制,汇总所有的记账凭证。计报表的编制,并及时清理应收、应付款项。十.行政1.负责办公室日常办公制度维护、管理。2.负责办公室各部门办公后勤保障工作。3.负责对全体办公人员(各部门)进行日常考勤。4.在公司未建立人力资源部门之前,建立初步的人事管理制度,并履行人事管理职责。____处理公司对外接待工作。6.协助总经理处理行政外部事务
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