耕作学专业知识讲座

耕作学耕作学(农作学)ScienceofFarmingSystem

教师:袁继超,郑顺林

学时:40(28+2+10)1/77耕作学Chapter1耕作制度引论Section2农业生产分析与耕作制度Section1耕作制度含义与功能Section3

世界与中国农业发展Section4

中国耕作制度发展战略2/77Section1

耕作制度含义与功能1.1耕作制度含义、内容耕作学（农作学）：研究建立合理耕作制度技术与管理体系及其基础理论一门综合性应用学科，是农艺学一种分支。关键是耕作制度blp:2023/02/19/1-2耕作学

第一章绪论3/77耕作制度（Farmingsystem）：一种地域或生产单位农作物种植制度及对应养地制度综合技术体系。

种植制度(Croppingsystem)：一种地域或生产单位作物组成、配备、熟制、种植方式综合。作物管理、关键、综合

养地制度(Soilmanagementsystem)：与种植制度相适应以提升土地生产力为中心一系列技术措施。生产力基础、服务、综合blp:2023/02/19/1-2耕作学

第一章绪论4/77种植制度

CroppingSystem在一定区域和时间范围内，从宏观和整体上安排作物生产。1.空间范围？（国家、省、地域、县、乡、村、社、户）全县（60万亩）2.种什么？(粮、棉、油、糖、烟、饲、果、蔬、茶等）冬小麦冬油菜春玉米单季稻夏玉米蔬菜地3.种多少？（万亩）27281020282耕作学

第一章绪论5/774.种那里？水田作物配备（20万亩）冬小麦5万亩冬油菜12万亩秧田3万亩单季稻20万亩旱地作物配备（40万亩）冬小麦22万亩冬油菜16万亩春玉米10万亩夏玉米28万亩秋菜8万亩蔬菜2万亩耕作学

第一章绪论6/775.如何种？

（种几季、前后搭配、同季安排）水田

冬小麦—单季稻5万亩冬油菜—单季稻12万亩冬闲—秧田—单季稻3万亩旱地冬小麦/春玉米—秋菜8万亩冬小麦/春玉米—休闲（油菜秧）2万亩冬油菜—夏玉米16万亩冬小麦—夏玉米12万亩常年蔬菜地2万亩耕作学

第一章绪论7/776.年度间如何衔接？水田冬小麦—单季稻

冬油菜—单季稻

冬小麦—单季稻旱地冬小麦/春玉米—秋菜

冬小麦—夏玉米冬油菜—夏玉米

冬小麦/春玉米—秋菜耕作学

第一章绪论8/77养地制度（土壤管理）

Soilmanagementsystem耕作层管理（操作）土壤耕作、施肥、水分提升土壤综合肥力农田基本建设（工程）平田整地、治沙改土、农田排灌提升农田整体环境农田保护（拓展、预防）水土保持、保护植被、保护性耕作、复垦改善种植业大环境确保生产连续性耕作学

第一章绪论9/77

种什么

种多少作物布局

种植制度种在哪里

如何种复种与间混套作

耕作学

耕作制度

年度间衔接

轮作与连作

土壤耕作

农田培肥

养地制度水分管理

农田基本建设

农田防护耕作学

第一章绪论10/771.2耕作制度功能微观技术功能应用科学、技术科学、可观测性硬技术、有成果土地上多作物组合技术田间配备技术麦、稻、棉…宽厢、中厢、窄厢…农田多原因改良技术土壤、肥料、水分、沟渠杂草…农田（土地）种植业数年生产综合技术水旱轮作、有机质增加、构造改良详细生产过程、详细生产单位，提升效率和效益作物生产、种植生产、农户生产、农场生产、增产增收耕作学

第一章绪论11/77宏观战略功能管理科学、经济科学、软科学无详细直接产品，综合效果资源安排、使用规划土地、资金、劳力，如何获取最佳总效益生产单位经营规划生产--销售--再生产，构造、动态，如何发展、壮大地域区域生产布局规划空间分布、互相关系、构造优化、生产—流通—消费一体规划，如何实现整体平衡、协调、互惠、全面发展地域区域农业发展战略规划5年、23年发展计划、生产构造，什么是方向、支柱、增加点耕作学

第一章绪论12/77

属自然学科，但与社会经济学科有紧密联系；

属应用学科，有较强技术性，但也包括农业宏观决策管理功能等软科学内容。1.3耕作学性质和任务耕作学

第一章绪论耕作学基本任务是建立合理耕作制度，充足、合理利用资源：（1）提升作物（年）产量——提升土地和资源利用率；（2）增加农民收入——高产高效低耗；（3）促进农业生产可连续发展——保护资源，改善环境，用养结合，提升土地生产力。13/77耕作学与育种学和栽培学关系耕作学耕作制度

良制

前提（指挥、菜谱）育种学优良品种

良种

基础（乐器、材料）栽培学栽培技术

良法

保障（演奏、烹饪）耕作学与其他学科关系与农业气象学、土壤学、植物生理学、农业技术经济学、农业生态学、农业化学、作物栽培学等有关，以其为基础。1.4耕作学与其他学科关系耕作学

第一章绪论14/77

FIG.在高中低3种密度条件下，产量与不一样年代杂交种回归分析.五年数据平均(1996-2023)，3次反复/年耕作学

第一章绪论15/77农业概念（大农业与小农业、广义农业与狭义农业）农业生产实质：以耕地为车间、绿色植物为工具能量转化太阳辐射能化学能

物质生产无机物质有机物质

CO2+H2O（CH2O）n（动物生产也是一种能量和物质转换过程）农业生产中心任务：提升光能利用率。

耕作学

第一章绪论Section2农业生产分析与耕作制度2.1农业生产实质与提升产量途径光合作用16/7747%85%25%太阳辐射能光合有效辐射吸取率转化率

40—60%0.2—0.7

（量子效率）积累率（扣除呼吸消耗）收获系数理论上可光能利用率可达5%（生物产量）按5%计算，四川按80Kcal/cm2（3.35×105J/cm2。year）计算，亩生物产量可达6275kg/年，以收获系数0.5计算，经济产量应达3237kg/亩.年

耕作学

第一章绪论

农业生产光能利用率很低17/77作物产量1-呼吸消耗光合强度光合面积光合时间高光效品种合理群体构造育种学栽培学耕作学叶片数与大小群体大小群体构造生育期复种程度品种特性合理群体构造环境条件环境条件育种学栽培学耕作学育种学栽培学耕作学育种学栽培学耕作学提升作物产量途径—提升光能利用率=×××耕作学

第一章绪论18/77（1）生产力光合生产力、作物生产力、土地生产力a)光合生产力（较短期）单位时间单位面积（绿色面积、土地）作物通过光合作用固定太阳能（合成有机物）（作物为主体）。组织差异（叶、茎鞘、穗、荚）作物差异（C3、C4）时间差异（早中晚，春夏秋冬）条件差异（光温水气）生物状态差异（健康、病态，营养丰缺）耕作学

第一章绪论2.2土地生产潜力及其估算2.2.1土地生产潜力及其估算办法19/77b)作物生产力（完整作物生长周期）某一作物单位面积（耕地、植株）生长周期内（一种生产季节）最后形成有机物（生物产物）数量（千克/亩、千克/株）不一样作物差异（玉米、大豆，小麦、油菜）不一样土地差异（水田、旱地，肥地、瘦地）不一样季节差异（夏季、冬季，玉米、小麦）不一样栽培条件差异（可浇灌地、望天田，露地、保护地）不一样栽培技术差异（密植、施肥量、施肥期、病虫防治合理否）耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论20/77c)土地生产力单位面积土地上平均每年有机物（生物产物）生产量（千克/亩）不一样地域差异（南北，东西）不一样地形地貌差异（山坡、平原、洼地）不一样土壤差异（粘土、壤土、砂土，肥土、瘦土）不一样作物组合差异（小麦——水稻、小麦——甘薯、小麦——玉米、油菜——棉花）不一样复种方式差异（小麦套作玉米、小麦复种玉米）不一样轮作方式差异（连作瓜类、豆类，轮作瓜类、豆类）耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论21/77d)经济生产力以经济产物生产量为标准（谷类籽粒，蔬菜可食部分，棉花絮，瓜果果实，饲料可用部分）e)等效生产力（标准生产力）以产品主要功能（使用价值量）体现力为标准作为粮食、饲料用，可消化能，可利用蛋白、粗蛋白作为补品、营养品用，维生素、优质蛋白、矿质营养元素作为纤维用，可用纤维量、价值作为能量用，能值、总含能量作为商品（换取钞票）用，价值不一样类型、不一样性质生产能够进行比较（粮食与饲草，种植与畜牧）耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论22/77（2）生产潜力由生物内部生理活动和生物生长环境条件决定人类技术控制下也许取得最大生产力.A)特点：潜在性不能实现，方向、目标，理论上也许成果，现实不也许达成水平现实性可通过努力向这一目标前进、在一定误差范围内也许实现最大值极限性不可超越界限，能够不停地接近耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论23/77b)硕士产潜力意义摸底自然界和自己能力、家底，最多能有多少产品、能够支撑多少人技术进步方向研究影响潜力原因，寻找技术进步方向和最佳突破口行为判定和决策根据需要努力否？值得努力否？如何努力？耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论24/77C)生产潜力类型（层次性）光合生产潜力YL=f1(Q)光温生产潜力温度影响系数函数YLT=f1(Q)·

f2(T)光温水生产潜力水分影响系数函数YLTW=f1(Q)

·

f2(T)

·

f3(W)光温水土生产潜力土壤影响系数函数YLTWS=f1(Q)

·

f2(T)

·

f3(W)

·

f4(S)上课统计:2023/3/13end耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论25/77（3）生产潜力估算办法a)光合生产潜力(YL)q：产热率（4.25kcal/kg)；Q：（生理有效）辐射量；K：经济系数；α：反射率（假设无漏射）；Pt：相对光合速率；R：呼吸率。耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论26/77

b)光温潜力（生态区域法）联合国推荐光温生产潜力计算办法：①干物质生产率大于20千克醣/小时公顷YLT=CL·CN·CH·G〔F(0.8+0.01Ym)Yo+(1-F)(0.5+0.025Ym)Yc〕②干物质生产率不大于20千克醣/小时公顷YLT=CL·CN·CH·G〔F(0.5+0.025Ym)Yo+(1-F)(0.05Ym)Yc〕不一样干物质生产力，不一样参数耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论耕作学

第一章绪论27/77式中：YLT作物光温生产力（千克/公顷）CL叶面积指数对产量订正值CN净干物质生产量校正值CH收获指数Ym一定气候条件下干物质生产率（千克/公顷小时）Yo一定地点作物在全阴天条件下干物质生产率（千克/公顷天）Yc一定地点作物在全晴天条件下干物质生产率（千克/公顷天）G作物总生长天数F云层覆盖度耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论28/77(0.8+0.01Ym)阴天光合生产率矫正系数(0.8+0.01Ym)Yo有云条件下估计阴天光合生产率F(0.8+0.01Ym)Yo无阳光时间内估计光合生产率(0.5+0.025Ym)Yc晴天条件下估计光合生产率(1-F)(0.5+0.025Ym)Yc有阳光时间内估计光合生产率每天光合生产率×生长天数（G）×叶面积指数产量矫正（CL）×净干物质生产量矫正（CN）×收获指数（CH）耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章绪论29/77附表1几个作物干物质生产率（Ym,kg/ha.hr）作物类别平均温度（℃）51015202530354045I凉气候作物5152020155000I温气候作物001532.5353532.550II凉气候作物00456565654550II温气候作物00545656565455I凉气候作物：苜蓿、菜豆、豌豆、马铃薯、蕃茄、甜菜、小麦、油菜；I温气候作物：苜蓿、棉花、花生、水稻、红花、大豆、向日葵、烟草；II凉气候作物：某些玉米和高梁品种；II温气候作物：玉米、高梁、甘蔗、甘薯。耕作学

第一章绪论30/77附表2最大短波入射辐射量(Rse,106J/m2)和某种标准作物在阴天(Yo)和晴天(Yc)里干物质生产总量（kg/ha.d）耕作学

第一章绪论北半球南半球一月七月二月八月三月九月四月十月五月十一月六月十二月七月一月八月二月九月三月十月四月十一月五月十二月六月0ºRseYcYo14.3541321915.0742422615.4442923015.2342622814.6141722114.1041021614.3541321814.9442222515.4042923015.2842722814.6141822214.1041021610ºRseYcYo12.5137619713.8940121215.0242222515.6943723415.7844023615.6544033515.6944023615.7843923515.4443123014.4441121813.0238520312.1837019320ºRseYcYo10.4233417012.2637119314.1040721515.6943923516.4946024616.7446825016.7046524916.1545124214.9442522613.1038720311.053481789.9632516430ºRseYcYo7.9928113710.2533316812.6838520015.1943723216.7447125117.4548926117.2048325816.0745624313.9441221611.303561828.792991487.4926913040ºRseYcYo5.48219997.9528313711.9735318714.1942722316.5748025317.6650626817.2849726315.4445523912.473902009.213141556.322411124.942049131/77耕作学

第一章绪论

CL：叶面积修正系数LAI0.511.522.533.544.5≥5修正值0.150.320.450.580.700.800.850.910.961CN：是指净干物质生长量修正系数,即总生长率向净生长率转化系数。根据联合国粮农组织试验成果，表白大多数地域作物CN值存在下列关系：CN=0.72/（1+0.25Ct·G)，其中：G为生育期天数，Ct=C30（0.044+0.0019t+0.001t2），Ct与作物种类和温度有关，C30为30℃时维持呼吸作用常数，它取决于作物种类，C30=0.0108(非豆科)或0.0283(豆科),t为生育期平均温度。Ym、Yc、Yo：与作物种类、地理位置、生长季节等有关，可查表得。32/77耕作学

第一章绪论F：是指一天中阴天所占部分，计算公式为F=（Rse-0.5Rs）/0.8Rse，其中Rse为晴天短波入射最大有效辐射量，用焦耳/米2·日表达，Rse与本地纬度和作物生长时期有关，可查附表取得。Rs为本地实际短波入射辐射量，用焦耳/米2·日表达，Rs可从各地太阳辐射月总量资料表中查得。33/77耕作学

第一章绪论例：三台县（北纬31°

）水稻生育时期为4月1日--8月23日共145天，查气象资料得水稻生育期间平均温度为21.53℃，实际短波入射辐射量为12.97×106J/m2·Day，试计算其水稻生产光温潜力。1．查表得Ym=（35-32.5）÷5×1.53+32.5=33.27(kg/hm2·hr)２．水稻生育中期LAI一般为5-6,故CL为1３．Ct=C30(0.044+0.0019t+0.001t2)=0.0108×(0.044+0.0019×21.53+0.001×21.532)=0.0059４．CN=0.72/(1+0.25×Ct×G)=0.72/(1+0.25×0.0059×145)=0.59５．杂交水稻收获指数一般可达0.5即CH=0.534/77耕作学

第一章绪论６．用内插法得4、5、6、7、8月Rse分别为15.09、16.72、17.47、17.21和16.01，因此，Rse=(15.09×30+16.72×31+17.47×30+17.21×31+16.01×23)/145=16.53７．同理得Yc=(436×30+471.9×31+490.7×30+484.4×31+455.9×23)/145=468.5８．同理得Yo=231.1×30+251.2×31+261.7×30+258.5×31+242.6×23)/145=249.4９．F=(Rse-0.5Rs)/(0.8Rse)=(16.53-0.5×12.97)/(0.8×16.53)=0.76因此,Ymp=CL·CN·CH·G[F(0.8+0.01Ym)Yo+(1-F)(0.5+0.025Ym)Yc]=1*0.59*0.5*145*[0.76*(0.8+0.01*33.27)*249.4+(1-0.76)*(0.5+0.025*33.27)*468.5]=15588.8(kg/hm2)=1039.2kg/亩作业：三台，玉米（3月20日至8月2日），Rs=12.67,t=20.58,CH=0.4,CL=135/77C)气候生产潜力（光温水生产潜力）ETm作物需水量ETa实际耗水量(ETa/ETm)各生育阶段水分满足率Ky各生育阶段对产量反应系数f3(w)各生育阶段产量减少率耕作学

第一章绪论36/772.2.2.我国土地生产潜力及其开发1）土地生产潜力上课统计:2023/3/19start耕作学

第二章资源辨识与耕作制度耕作学

第一章结论小麦玉米大豆棉花光温生产潜力YLT650905331161气候生产潜力YLTW549647253134土地生产潜力YLTWS5046572271162023年单产（河南）340.6289.2132.046.7现实单产/光温潜力0.5240.3190.3990.290黄淮海地域四大作物逐层生产潜力（kg/亩）37/772）农业生产潜力开发途径a)国家和社会增加投入，改善农田生产条件，提升土地和资源综合生产潜力（水利、化肥、农药、技术）b)品种更新和改良（提升资源转化效率）c)提升复种指数，履行多熟种植，增加耕地年产量d)合理布局（因地制宜、合适集中、产业链开发）e)保护建设耕地（培肥、改良、复垦、垦荒、围海）耕作学

第一章结论38/77f)保护和改善生态环境（植被、水系、山水综合治理）g)农牧结合（提升耕地有效生产力）h)开发野生资源和非耕地资源（林、水、山、路、城）i)调整农业构造、增加农民收入、刺激农民投入

耕作学

第一章绪论

39/772.3.1强烈地域性

地带性（纬度和海陆）和非地带性（地质地貌）因地制宜，因土种植2.3.2显著季节性

地球绕太阳公转致四季变化不误农时，适时种植2.3.3生产连续性

人类需求和生产繁衍之需瞻前顾后，用养结合，可连续发展

耕作学

第一章绪论2.3农业生产特点40/77原始农业传统农业当代农业（1）世界农业发展历程游耕游牧，木、石、骨器，刀耕火种，衣附自然，产量极低约0.2人/ha；休闲换茬，手工工具，人畜力，有机肥料，地方品种，自给性约2.5人/ha；机械化、水利化、良种化、自动化、当代化…..。

耕作学

第一章绪论

Section3

世界与中国农业发展3.1世界农业发展10000BC—2700BC，7300y2700BC—1900，2600y41/77（2）当代农业基本特性生产操作机械化：人畜力—机械化、自动（智能）化整地、种、管、收、运、贮、加；生产技术科学化：经验或半经验加传统技术当代科学技术超级品种（基因工程与生物技术、太空育种与组织培养）、模式栽培、肥水管理、当代植保、贮藏保鲜、精深加工等；生产管理高效化：当代经济管理、综合协调、规模高效生产劳动、土地、资金、资源生产率和经济效益大幅度提升；生产过程社会化：自给性生产到商品性生产，小作坊生产到规模化生产，单一生产到产供销加综合性生产。生产服务社会化：种子、化肥、农药、农机等专业公司服务，产品收购、贮藏、加工专门机构负责；生产主体知识化：新型农民懂科学、有技术、会管理、善经营。blp:2023/02/21/3-4耕作学

第一章绪论42/77农业机械化耕作学

第一章绪论43/77播种44/77中耕、除草、施肥45/77喷药46/77浇灌47/77收获48/77当代化农业技术耕作学

第一章绪论49/77（3）当代农业成就blp:2023/02/21/3-4耕作学

第一章绪论20世纪初19501986最新最新/世纪初（1950）人口(亿)16254964.4(2023)4.03(2.58)耕地(亿hm2)9.0--13.714.0(2023)1.56(-)浇灌面积(亿hm2)0.400.942.27---化肥用量(万吨)20013701310014157.1(2023)70.79(10.33)大中拖拉机(万台)154425282762.5(2023)2762.50(5.08)谷物总产(亿吨)5.06.8918.722.2(2023)4.44(3.22)谷物单产(t/hm2)0.941.003.303.26(2023)3.47(3.26)肉类总产(万吨)--31891432126543(2023)-(8.32)50/77立体高效型农业超级型农业迅速型农业设施型农业（工厂化农业）工艺型农业保健型农业观光型农业耕作学

第一章绪论（4）世界农业发展趋势51/77历史悠久，也经历了原始农业、传统农业和当代农业；1950年此前发展迟缓；1950年后来尤其是1978年后来发展迅速；以占世界7%耕地养活了世界22%人口；以占世界15%粮食播种面积生产出占世界21%粮食。blp:2023/02/21/3-4耕作学

第一章绪论（1）中国农业历史与演变3.2中国农业发展52/77（1）中国农业历史与演变blp:2023/02/21/3-4耕作学

第一章绪论19501978198620232023/1950（2023/1978）(世界)人口(亿)5.49.610.513.12.43/1.36(2.58)耕地(亿hm2)10.990.961.31.30/1.31浇灌面积(亿hm2)0.20.450.440.552.75/1.22化肥用量(万吨)181319994766.24766.20/5.86(10.33)大中拖拉机(万台)0.135686139.61073.85/2.49(5.08)谷物总产(亿吨)1.122.663.554.27763.82/1.61(3.22)谷物单产(t/hm2)1.162.623.785.224.50/1.99(3.26)肉类总产(万吨)3398562112774322.84/9.05(8.32)53/77耕作学

第一章绪论54/77耕作学

第一章绪论55/77耕作学

第一章绪论56/77（2）中国农业在世界上地位与发达国家相比，中国农业整体水平仍较低小麦水稻玉米大豆棉花油菜世界平均2920401749292236.619811777中国4251.96310.65120.21814.81110.81812.8美国2903778110065284023731811第1平均88629835160003571485112397国家荷兰埃及日本土尔其澳大利亚荷兰第2平均8171837911333344636984111国家德国澳大利亚新西兰意大利土尔其德国第3平均7775778110065302732893542国家英国美国美国埃及巴西法国blp:2023/02/21/3-4耕作学

第一章绪论2023年中国与世界发达国家主要作物单产比较(kg/hm2)57/77人多地少，资源短缺人均耕地约1.5亩，全国2023多种县中有666个县不大于1亩/人；人均水量2100m3，只及世界1/4；农民文化素质低1998年普查，8.7农业人口，从业人口5.6亿，初中下列文化占94.2%；生产技术相对落后，劳动生产率低机械化水平低，生产方式和技术落后；生产规模小，效益低主要以户为单位，3—8亩规模，自给自足，商品率低，原料生产为主，经济效益差；比较效益低，农村经济落后

地域间不平衡东、西、南、北，平原、丘陵与山区，近郊与远郊。环境问题突出，自然灾害频繁水土流失、土地退化、环境污染等，耕地减少，干旱、洪涝、霜冻、冰雹、病虫害频发。blp:2023/02/21/3-4耕作学

第一章绪论（3）中国农业面临问题58/774.1目标确保产量高产、稳产,15-16亿人口消费（产量多了？）100Kg×16亿人/1000kg/0.7（口粮）+75Kg×16亿人/1000/0.33（饲料粮）=2.86亿吨+3.60亿吨=6.46亿吨（粮食总量）/年2023年粮食总产5.01亿吨，差1.45亿吨（37.7%）！！！提升质量多样、优质、安全（色、香、味、净、健、美，水平高了？）耕作学

第一章绪论Section4

中国耕作制度发展战略59/77提升效率利用转化率、劳动生产率（土地、水分、养分、劳力，挥霍？）20亿亩×

160%×

60%=19.2亿亩粮田6.46亿吨/19.2亿亩=336Kg/亩（现18亿亩？）增加效益净收入、扩大再生产力、适应市场（产业？）都市人均收入20230元/年农村人均收入10000元/年（500元/亩X40亩/2人/户）连续发展环境、资源、经营、多样化（自然基础、社会基础）耕作学

第一章绪论60/774.2途径：精巧农作

以提升土地利用率和生产率为目标，高度精巧利用每一块土地—“有田皆绿，四季常青，寸土不让，分秒必争”集约化（投入）土、水、肥料、机械、劳力利用率提升单产（关键）个体光能利用率、群体构造提升复种（伎俩）农田群落覆盖度、立体种养因地制宜（标准）合理布局，资源全面综合利用耕作学

第一章绪论61/77生态农作农业构造生态化（作物、构造）农业技术生态化（生物技术、循环技术、无害技术、节省技术）农业环境生态化（环境建设、环境保护、资源建设、资源保护）农业——社会生态化（农、工、商、生活，城镇一体化）当代农作技术当代化（高新技术武装）经营当代化（商品化、公司化、规模化、综合化、一体化经营）体制当代化（产权制度，土地所有权和经营权、所有制平等）管理当代化（区域化、专业化、多样化、一体化发展、标准化）耕作学

第一章绪论62/77经济农作重视经济效益（关键）重视市场经济规律（产品跟市场，随市多变）遵从效益最大标准（生产跟效益，目标如一）合适增加投入、提升投入效率重视低产变高产（土地、资源），坚持低投入变高投入（资金、设施、技术、劳力）实现高投入高产出（高产优质高效高科技）生产函数三阶段耕作学

第一章绪论63/77总产量边际产量平均产量生产函数曲线拐点极大值OBCTPPMPPAPP弹性总产均产边产增大区总产均产总产A边产减小区弹性>1均产边产减小区弹性<1全部总产均产大于O边产弹性I区，应增加投入II区，适宜投入III区，停止投入低效益投入区边际产量=平均产量边际产量<0耕作学

第一章绪论64/77水稻追施硫酸铵边际产量分析耕作学

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