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文档简介
第关于夏天应该多吃什么水果
夏天应该多吃什么水果
1、樱桃
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
樱桃性温、味甘,常吃樱桃能补中益气、健脾和胃、祛风胜湿,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处。樱桃还富含一种强抗氧化剂——番茄红素,颜色越红的含量越高,具有软化血管、降低血脂、延缓衰老、抗癌防癌的作用,樱桃还能缓解电脑工作者的不适症状。
注意事项:由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多,轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
2、杨梅
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
注意事项:杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食,血糖过高人群不宜。
3、桃子
夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血。此外,因桃富含果胶,经常食用可预防便秘。因此,吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、硅肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
注意事项:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
4、西瓜
有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
营养价值:夏天最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
禁忌:西瓜属寒凉之品,素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;肾功能不全者也不宜多吃,西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。
5、芒果
芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
营养价值:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
6、荔枝
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。
营养价值:荔枝所含丰富的糖份能够补充能量;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
7、油梨
油梨又称牛油果、鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
营养价值:鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
夏天应该吃什么水果减肥
1、苹果
苹果里还有丰富的膳食纤维和果胶。促进肠胃的快速蠕动。使毒素快速的从身体内排出,还有苹果中含有的钾,它能够有效降低人体对热量吸收,还可以防止腿部发生水肿,想要减肥的人可以在夏季里多吃一些苹果。既能减肥又能美容。
2、香蕉
香蕉是对减肥是非常有效。香蕉中含有丰富的纤维素、钾质和果胶,能有效地调理肠胃,快速排出体内毒素。想要减肥的人,每天早上喝一杯香蕉牛奶汁,不但能减肥美容。还能使排便顺畅。
3、山楂
山楂能有效的消耗血清中胆固醇含量以及甘油三酯,让人达到减肥的效果。山楂果中含有的果胶可以清除肠壁上的脂肪、毒素,过多的油腻的东西。吃一些山楂山楂能促进肠胃对食物的消化,另外山楂中还含有多种维生素、山楂酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质对人体都有好处。
4、草莓
草莓是在日常中常见的一种营养价值高的水果,草莓中含有大量的蛋白质、糖类和果胶。同时,草莓里有助于人体消化,还能润肠通便,预防便秘。
晚饭后大量吃水果不仅不能达到减肥的效果,而且还有可能增肥。尤其注意不要在晚饭后大量吃水果,会使大量的脂肪在身体里堆积。
以上是我们为大家介绍的几种可以减肥的水果。要减肥的人能在日常中适当的吃一些妇检合一功效的水。再加上一些运动就能达到很好的减肥效果。我们有一个一个苗条的身材展现出来。
适合夏天减肥的时令水果
1、西红柿。
这是一种两栖类的食物,因为西红柿既是蔬菜,也是水果。而且西红柿的营养价值非常丰富,里面含有大量的维生素,还含有番茄红素对预防癌症有帮助。而且西红柿口味较酸,VC的含量非常丰富,同时西红柿里的红茄素还能够减少脂肪的吸收,所以,西红柿是夏季减肥的圣品,西红柿含糖量非常少,所以吃的再多也不会发胖。
2、柠檬。
柠檬是水果中VC含量较高的水果,味道很酸,几乎不含糖。但是柠檬的营养价值也非常高,柠檬酸对抑制脂肪的堆积有帮助,所以,柠檬也是减肥的水果之一。不过,因为柠檬太酸,直接吃可能难以下咽,一般情况下可以做成柠檬蜂蜜水,蜂蜜虽然甜,但是也是热量较低的食物,放在柠檬水里,不仅可以减轻柠檬的酸味,对润滑肠道减肥也是很有帮助的。
3、猕猴桃。
这是水果中价格较高的一种水果,同样猕猴桃的营养价值也高。也是一种含有丰富的维生素C的水果,多吃猕猴桃可以抗氧化、抗衰老,还能够让皮肤更好。而猕猴桃的酸正好可以用来减肥,猕猴桃热量非常低,如果能够每天坚持吃2个猕猴桃,对瘦身也是很有帮助的。
4、草莓。
草莓是红色的,夏天吃草莓可以养心。同时因为草莓的热量很低,每100克草莓只有30大卡的热量,所以,吃多了也不会发胖,是名副其实的减肥水果。
5、青梅。
青梅也是味道较酸的水果,在水果中含糖量也是非常低的,所以,夏天吃青梅是可以帮助减肥的。
6、桃子。
桃子也是夏季的时令水果,而且桃子非常的美味,酸甜可口,但是桃子的含糖量还是较低的,而且吃桃子可以养胃,还有饱腹感,吃了桃子之后进食可以减少很多,所以,夏天多吃桃子也可以减肥。
夏季减肥吃什么水果最佳
1、番茄
番茄含水量丰富,既饱腹,卡路里又低,用来减肥最适宜,而且富含维生素C,可以用来当晚餐,可以吸收肠道内多余的脂肪,将油脂和毒素排出体外。
2、葡萄柚
赘肉的增加,大多是因为体内的血糖被吸收,进而转化成脂肪,而选择葡萄柚来减肥最适合了,不但热量极低,而且富含特殊的酶,能影响人体吸收糖分,使其不再轻易地转化成脂肪。
3、西瓜
西瓜中含有的某些物质有排毒作用,能使盐分大量排出,尤其对于容易水肿的小腿更有效果,此外,它的钾含量也很多,可以起到修饰小腿线条的作用。
4、草莓
草莓中含有一种叫“天冬氨酸”的物质,可以去除腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,轻松瘦腰。
5、苹果
苹果是公认的绿色减肥食品,不但热量低,其中含有的大量维生素、苹果酸,能促使体内的脂肪分解,还有丰富的果胶,可以加速排毒功效并降低热量吸收,是天然护肤食物之一,饭前吃一个苹果可以降低食量,帮助快速瘦身。
6、凤梨
凤梨中的凤梨酵素被称为减重以及降低胆固醇的最佳原料,不过凤梨不要空腹食用,以免伤胃,凤梨的蛋白分解酵素相当强力,如果吃多了肉类,不防吃点凤梨来分解蛋白质,还能促进肠胃蠕动,帮助排便,凤梨的皮也可以加水煮滚,凤梨水有天然的甜份以及酵素,既健康又好喝。
7、奇异果
奇异果的营养密度是众多水果中排行最高的,有超过30种维生素与矿物质包含在果肉中,富含膳食纤维,丰富的果胶成分也可以促进肠胃蠕动、预防便秘、排除体内毒素,帮助维持窈窕好身材,也有人带皮吃奇异果的减肥法。
8、香蕉
香蕉是“肌肉燃料”,能够提高运动表现,是运动前后的最佳补给品,选对时间吃香蕉还可以减重,减慢消化吸收的速度,让你更有饱足感,而且还有助于振奋情绪,去除焦虑忧郁等不快乐的感受。
夏季吃水果注意事项
禁忌一、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
禁忌二、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果好吗饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
禁忌三、吃水果忌不卫生
食用开始腐
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