【公开课】细胞生活的环境课件高二上学期生物人教版选择性必修1

人体的内环境与稳态1.1细胞生活的环境教学目标1.生命观念（1）说明血浆、组织液和淋巴液等细胞外液共同构成机体细胞赖以生存的内环境。2.科学思维（1）说明内环境的理化性质；（2）阐明机体细胞生活在内环境中，通过内环境与外界环境进行物质交换，同时也参与内环境的形成和维持；（3）运用图示和模型等方法阐释内环境为机体细胞提供适宜的生存环境并与外界环境进行物质交换。新课导入下图所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？草履虫生活在外界水环境中红细胞生活在血浆中单细胞生物多细胞生物的细胞体内细胞生活在细胞外液中体液生物体内以水为基础的液体统称为体液。(教材P02)体液细胞内液细胞外液组织液血浆淋巴液等存在于细胞内，约占2/3存在于细胞外，约占1/3注意：细胞外液主要是上述三种，但是不是只有这三种，例如脑脊液、关节滑液也属于细胞外液体内细胞生活在细胞外液中特别提醒1.人的呼吸道、肺泡腔、消化道、泪腺、汗腺、尿道等有孔道与外界环境相通,属于外界环境,故其中的液体如消化液、泪液、汗液、尿液等不是体液,不属于细胞外液。2.细胞内部的液体，例如细胞质基质、线粒体基质等，属于细胞内液，也属于体液，但是不属于细胞外液；体内细胞生活在细胞外液中1.血浆离心前离心后血浆白细胞、血小板红细胞白细胞红细胞血小板血浆是血细胞的直接生活环境有人说：“血液就是血浆”你认为这种说法恰当吗？体内细胞生活在细胞外液中（2）血浆、血液、血红蛋白、血浆蛋白之间的关系。血液血浆血细胞血浆蛋白含有属于细胞外液成分红细胞白细胞血小板含有血红蛋白属于细胞内液成分

【关于血浆与血液的几点易错点拨】（1）血液≠血浆：血液包括血细胞和血浆。体内细胞生活在细胞外液中2.组织液组织液：是存在于组织细胞间隙的液体，

又叫组织间隙液。血浆由毛细血管壁渗出组织液大部分物质被重吸收营养物质代谢物质绝大多数细胞都浸浴在组织液中组织液是绝大多数细胞直接生活的环境体内细胞生活在细胞外液中淋巴液组织液由毛细淋巴管壁进入淋巴管经淋巴结等器官汇入血浆淋巴液是淋巴细胞直接生活的环境为什么组织液和淋巴液之间是单向关系？3.淋巴液毛细淋巴管的结构模式图末端封闭单向的活瓣说出以下细胞直接生活的环境①组织细胞（神经细胞、肌肉细胞）②血细胞（红细胞、白细胞、血小板）③淋巴细胞（T淋巴细胞、B淋巴细胞）、

吞噬细胞④毛细血管壁细胞⑤毛细淋巴管壁细胞组织液血浆血浆和淋巴液血浆和组织液淋巴和组织液体内细胞生活在细胞外液中血浆、组织液和淋巴液之间的关系思考·讨论讨论1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？提示：细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴液等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。组织细胞动脉静脉组织液淋巴液血浆内环境细胞外液体内细胞生活在细胞外液中血浆、组织液和淋巴液之间的关系思考·讨论讨论2.组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系？请依据下图绘制出能反映三者关系的模式图。提示：当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。组织细胞动脉静脉组织液淋巴液血浆内环境细胞外液体内细胞生活在细胞外液中细胞外液各部分之间的转化关系：

血浆、组织液、淋巴通过动态的有机联系共同构成机体细胞生活的直接环境。由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。

(教材P04)血浆组织液淋巴液细胞内液外界环境毛细血管壁毛细淋巴管壁左右锁骨下静脉O2和营养物质CO2和代谢废物O2和营养物质CO2和代谢废物体内细胞生活在细胞外液中血浆、组织液和淋巴液之间的关系思考·讨论讨论3.能不能说全身的细胞外液是一个有机的整体？提示：血浆流经毛细血管，水和能够透过毛细血管壁的物质在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可重新渗入血浆中。少量组织液还可渗入毛细淋巴管,形成淋巴,淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆。由此,全身的细胞外液是一个有机的整体。组织细胞动脉静脉组织液淋巴液血浆内环境细胞外液现学现用①__________②__________③__________④__________血浆组织液（组织细胞）细胞内液淋巴液①__________②__________③__________血浆淋巴液组织液生活在内环境中的细胞与内环境之间的物质交换都是双向的体内细胞生活在细胞外液中静脉注射(输液)和肌肉注射(打针)，药物到达组织细胞发挥作用的运输途径有什么不同？静脉注射(输液):

药→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)；肌肉注射(打针):

药→组织液(少数进入淋巴，淋巴又汇入血浆)→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)与生活的联系体内细胞生活在细胞外液中细胞外液的成分成分含量成分含量（mmol/L）丙氨酸氨基转移酶9~60U/L总胆固醇3.1~5.2总蛋白65~85g/L钠137~147总胆红素5~21µmol/L钾3.5~5.3碱性磷酸酶45~125U/L钙2.2~2.65尿素2.8~7.2mmol/L磷0.81~1.45肌酐57~111µmol/L镁0.73~1.06尿酸208.3~428.4µmol/L血清铁11~30葡萄糖3.9~6.1mmol/L氯99~110乳酸脱氢酶140~271U/L碳酸氢盐22~28三酰甘油0~1.7mmol/L总CO221~31.3血浆的化学组成思考·讨论讨论1.如何将表中物质按化学性质进行归类？提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。细胞外液的成分成分含量成分含量（mmol/L）丙氨酸氨基转移酶9~60U/L总胆固醇3.1~5.2总蛋白65~85g/L钠137~147总胆红素5~21µmol/L钾3.5~5.3碱性磷酸酶45~125U/L钙2.2~2.65尿素2.8~7.2mmol/L磷0.81~1.45肌酐57~111µmol/L镁0.73~1.06尿酸208.3~428.4µmol/L血清铁11~30葡萄糖3.9~6.1mmol/L氯99~110乳酸脱氢酶140~271U/L碳酸氢盐22~28三酰甘油0~1.7mmol/L总CO221~31.3血浆的化学组成思考·讨论讨论2.除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？提示：还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。讨论3.你能说出其中哪些物质在人体中的作用？提示：Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。HCO3-、HPO42-维持血浆的酸碱平衡。细胞外液的成分血浆的化学组成思考·讨论讨论4.从葡萄糖、三酰甘油、尿素、钠中任选一种成分，分析来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。食物（运输作用）循环系统物质残渣（一直未进入体内）营养物质气体呼吸系统O2（消化、吸收作用）消化系统CO2、少量水其余代谢终产物皮肤（排泄作用）泌尿系统

内环境

组织细胞O2、营养物质代谢终产物体外体外细胞外液的成分血浆中约90%为水；其余10%分别是：蛋白质（7%~9%）、无机盐（约1%），以及血液运输的其他物质包括各种营养物质（如葡萄糖）、激素、各种代谢废物等。组织液、淋巴液的成分和各成分的含量与血浆相近，但组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。细胞外液类似于海水，反映了生命起源于海洋。结论：细胞外液的成分思考：①人体代谢所需的O2从外界环境到达组织细胞被利用，至少穿过几层生物膜？葡萄糖呢？②代谢产生的CO2从组织细胞排出到外界环境，至少穿过几层生物膜？O2探究：物质跨膜层数细胞外液的成分探究：物质跨膜层数1.养料（如葡萄糖进入组织细胞）转移途径：消化→吸收→血液循环→组织液→组织细胞穿膜层数：进出小肠粘膜上皮细胞（2）+

进出毛细血管壁细胞（4）+

进入组织细胞（1）=7层2.气体（如O2）转移途径：肺泡→肺毛细血管→血液循环→毛细血管→组织液→组织细胞穿膜层数：进出肺泡壁细胞（2）+

进毛细血管壁细胞（2）+

进出红细胞（2）+

出毛细血管壁细胞（2）+

进组织细胞（1）=9层

若被利用，则9+进线粒体（2）=11层细胞外液的成分22思考：下列物质中不属于内环境成分的是_______________1.氧气2.血红蛋白3.血浆蛋白4.载体蛋白5.有氧呼吸酶6.H+7.泪液8.消化酶2、4、5、7、8总结：内环境中的化学物质判断方法（四看法）一看是否是细胞内特有的物质，如血红蛋白、胞内酶（呼吸酶、RNA聚入酶、解旋酶等）二看是否是细胞膜上的成分，如载体、受体等是否是不能被人体吸收的物质，如纤维素、麦芽糖等是否是分泌到消化道中的物质，如消化酶三看四看血液、血浆、血清血红蛋白、血浆蛋白内环境的理化性质问题讨论：①生理盐水的浓度是多少？医生给病人输液时为什么必须使用生理盐水？②哺乳动物成熟的红细胞放入不同浓度的氯化钠溶液中，细胞形态会发生怎样的变化？③在健康人体的血浆中[HCO3-]约为[H2CO3]的20倍,如果[HCO3-]/[H2CO3]<15时,立即发生酸中毒,从而出现如恶心、呕吐、血压下降、头痛、嗜睡、甚至昏迷、休克等症状。④2004年全国多地发生了“劣质奶粉”事件，为什么食用了“劣质奶粉”的婴儿会变成“大头娃娃”呢？内环境的理化性质蒸馏水生理盐水高浓度溶液（1）渗透压的概念：（2）渗透压的大小：溶液中溶质微粒对水的吸引力①单位体积溶液中溶质微粒越多溶液浓度越高

对水的吸引力越大溶液渗透压越高②细胞外液渗透压90%以上来源于Na+和Cl-分析下列3幅图中细胞内液浓度与细胞外液浓度之间的大小关系：1.渗透压内环境的理化性质1.组织水肿的定义：组织液过多而引起的全身或身体的一部分肿胀的症状称为组织水肿，又称浮肿。2.组织水肿原因：血浆渗透压下降或组织液渗透压升高3.影响组织水肿因素：

当血浆渗透压低于正常值会导致水分滞留于

。组织液

组织液

渗透压

高于

正常值，会导致水分滞留于

组织液

。渗透压异常病实例-组织水肿内环境的理化性质

当血浆渗透压低于正常值会导致水分滞留于

。组织液①严重营养不良（摄入蛋白质不足）②肾小球肾炎（血浆蛋白随尿液排出体外）③肝功能受损（合成血浆蛋白减少）

组织液

渗透压

高于

正常值，会导致水分滞留于

组织液

。①代谢产物增加a.局部组织细胞代谢旺盛b.花粉等引起的过敏，组织细胞释放组织胺，毛细血管壁通透性增大c.毛细血管壁局部损伤，毛细血管壁破裂或通透性增大②毛细血管壁通透性增大，大量血浆蛋白进入组织液③组织液中的蛋白质等不能进入毛细淋巴管d.毛细淋巴管阻塞内环境的理化性质组织水肿血浆渗透压下降组织液渗透压升高血浆蛋白减少①严重营养不良②肝功能受损③肾小球肾炎代谢产物增加组织液蛋白质增多淋巴液形成受阻④局部组织细胞代谢旺盛⑤过敏反应⑥局部损伤⑦毛细淋巴管阻塞内环境的理化性质2.酸碱度和温度酸碱度：（1）pH为7.35~7.45（2）平衡的维持：缓冲物质H2CO3/NaHCO3;NaH2PO4/Na2HPO4内环境的理化性质2.酸碱度内环境的理化性质3.温度细胞外液的温度一般维持在37℃左右，利于维持酶活性。相对稳定，在适宜范围内有所变动。细胞通过内环境与外界环境进行物质交换细胞对口服阿司匹林利用过程细胞通过内环境与外界环境进行物质交换思考1：维持渗透压的Na+和CI-以及葡萄糖、氨基酸等物质是经过哪些途径进人内环境的？提示：Na+和Cl-等直接来自于食物，可直接被吸收。糖类和蛋白质是两类大分子物质，须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能