2023年农林牧渔职业技能考试-啤酒花生产工考试考试历年真摘选题含答案

2023年农林牧渔职业技能考试-啤酒花生产工考试考试历年真摘选题含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共100题)1.啤酒花的叶对生、纸质，卵形或（），3～5裂，边缘具粗锯齿。A、掌形B、圆形C、条形D、方形2.抹芽时间：正常气候条件下，焉耆地区通常是在（）左右开始进行抹芽工作。A、3月25日B、4月1日C、5月25日D、4月25日3.根癌病病菌要求高湿，特别是土壤湿度，如地下水位高，地势低洼，排水不良的地块发病（）。A、重B、一般C、较轻D、少4.啤酒花果穗球果状，不具有宿存、膜质、增大的苞片，没有油点。5.叶螨一年发生24～32代，世代重叠，6.大多数菊酯类农药对叶螨无效，而对天敌草蛉、小毛瓢虫等有极强杀伤力，应避免使用。7.霜霉病从时间上可分为秋冬季越冬，3-5月（），6-7月底潜育，8月发病，9月为害。A、初次浸染B、恶化C、繁殖D、发展8.酒花显蕾后，打去架下老叶，以促进花体营养供给。9.啤酒花清沟定植：沟宽1.4---1.6m，沟深（）。A、0.10---0.15mB、0.25—0.30mC、0.50---0.55mD、0.60---0.65m10.青岛大花每空不得少于（）窝苗，每窝须确保一定生产留苗上架株数，做好抵御自然灾害的自防工作。A、8B、6C、4D、211.新疆啤酒花生育期（）天，所需≥0℃积温3300～3700℃。A、100B、180～195C、240D、15012.从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。13.新疆（）以后，才从青岛引入酒花优良品种，经试种成功，栽培面积迅速扩大，至今已达上万公顷。A、1990年B、1980年C、2000年D、1960年14.啤酒花属多年生缠绕草本。茎枝和叶柄密生细毛，并有倒刺。15.根癌病在耕作管理不良，大水漫灌，土壤偏碱等条件下，病害重。因为病菌通过伤口侵入，所以人工割芽、机械伤、虫伤等都有利于（）。A、发病B、病菌侵入C、病变D、腐烂16.啤酒花茎枝和叶柄没有细毛，也没有倒刺。17.雄成螨体小，体长0.2～0.3毫米，腹末端尖细，体呈（），直径0.13毫米，淡黄至深黄色，表面光滑。A、菱形B、正方形C、三角形D、长方形18.雄成螨体小，体长0.2～0.3毫米，腹末端尖细，体呈菱形，直径0.13毫米，淡黄至深黄色，表面光滑。19.啤酒花采收后，残余的茎、叶上的光合产物向地下茎输送，贮藏养分。早霜后，植株地上部枯死，（）进入越冬休眠。A、植株B、地下部分C、根系D、主根20.低温持续时间过长，啤酒花植株长期处在不死不活的状态，抵抗力弱，遇有高湿很易感染灰霉病，因此干方百计降湿，是防治灰霉病的根本措施。21.酒花春季削根割芽通常在春季土壤解冻深度达20厘米、气温基本稳定在5℃以上时进行。南疆产区一般在（）开始割芽。A、3月初B、3月下旬C、4月下旬D、5月初22.啤酒花为（）草本植物。A、多年生B、当年生C、一年生D、次年生23.青岛大花（）不得少于四窝苗，每窝须确保一定生产留苗上架株数，做好抵御自然灾害的自防工作。A、每空B、每行C、每沟D、每亩24.焉耆地区种植青岛大花的（），一般为9月初开始，历时半个月。A、布架期B、收获期C、打侧枝老叶期D、花体膨大期25.啤酒花成熟的花穗是青绿色，香气不明显，腺体多。26.啤酒花果穗为供制啤酒的苦味剂；茎皮供造纸；雌花药用，能健胃、利尿。27.新疆是全国（）啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的80%。A、最大的B、第二大C、有名的D、响当当的28.啤酒花雄花序圆锥状，雄花花被5片，雄蕊5；雌花2朵生于苞片腋部，苞片覆瓦状排列，成一近圆形的穗状花序。29.酒花全苗生长期的主要虫害为蚜虫、（）等，病害为霜霉病。A、棉铃虫B、红蜘蛛C、菜青虫D、白粉虱30.防治蜗牛危害酒花方法之一：根据蜗牛（）的特点，进行人工捕杀，捣碎作为饲料或沤肥；清除地内杂草或堆草诱杀或撒大麦芒，以减轻危害；A、昼伏夜出B、行动缓慢C、爬行慢D、容易扑杀31.浇头遍水一般在5月下旬。每次浇水做到不串不漫，浇完一次水并及时（）。A、打药B、施肥C、松沟锄草D、埋包32.啤酒花花片的基部有许多分泌树脂和酒花油的（），叫蛇马腺。A、产出物B、腺体C、液体D、粘性物33.啤酒是以大麦芽和啤酒花为（）。啤酒花在天山南北都有种植。A、主要原料B、添加剂C、佐料D、调味剂34.啤酒花的（）在3℃时吸收根基本不生长，12℃以上时吸收根大量生长。A、叶片B、根系C、枝条D、芽35.防治叶螨使用药剂有氧化乐果、乐果、阿波罗、尼索郎，螨代治、三唑锡、克螨特、螨克、马拉硫磷等，几种药剂交替或混合施用，以防止叶螨产生（）。A、抗药性B、危害性C、严重危害D、假死36.焉耆地区种植的哈拉道、马可波罗等香型、甜型酒花一般在（）采摘。A、8月下旬B、9月中旬C、9月初D、8月中旬37.酒花在高温多雨季节易遭（）和叶螨为害。A、白粉病B、灰霉病C、黑根病D、霜霉病38.啤酒花为雌、雄同株，同花授粉植物，属风媒花。也有雌雄异株，但雄性不育。39.大多数菊酯类农药对叶螨有效，而对天敌草蛉、小毛瓢虫等没有杀伤力。40.啤酒花植株上所见的毛，可以分成单细胞的刺毛、绒毛、钩毛和多细胞的头状毛、盘状毛、杯状毛等。41.酒花从现蕾到花体膨大期是由营养生长转入生殖生长的重要时期，也是产量和甲酸含量形成的关键时期，必须保证肥水供应。42.啤酒花喜冷凉（）气候，耐寒不耐热，夏温不宜高。A、湿润B、清爽C、干燥D、潮湿43.地下茎在受伤后愈合能力很强在一定年限内，每年割芽创伤，（）皆能愈合。地下茎在主芽受损后，副芽会大量萌发，因此割芽时避免主芽受损，可减少副芽大量萌发。A、根茎B、须根C、侧根D、受伤根44.农二师二十七团自1971年开始种植啤酒花，至今栽培面积六千余亩，种植的主要品种是（），新栽培品种有马可波罗等。A、甘花1号B、麒麟2号C、哈拉道D、青岛大花45.防治霜霉病在割芽时，用饮用水稀释甲霜灵锰锌300倍液代替多年使用的乙磷铝，667平方米用药量50千克。46.酒花苗长至50厘米，打去近地面2～3对老叶，苗长至1.5～2米，打去4～5对老叶，长至3～3.5米打去架下老叶，酒花显蕾后，打去（），以促进花体营养供给。A、架上老叶B、老叶C、侧枝D、架下老叶47.主茎生长到1.5厘米左右时，基部叶腋（）开始生长。此后，随着主蔓的生长侧枝也伸长。A、侧芽B、侧叶C、顶芽D、分枝48.啤酒花开花后10天左右，花轴及内、外苞很快发育增大，生产中称为（）。开花约30天，球果40~50天成熟。A、发育期B、生育期C、球果膨大期D、成熟期49.化学防治：从秋季开始，注意检查地面杂草及植株叶片上的叶螨，根据发生情况，及时成批防治或全面喷药。50.多年生啤酒花既有多年生根系分布在土壤表层，又有当年生根系分布在土壤深层。所以，啤酒花的根系非常发达。51.啤酒花主茎呈肉质化、圆柱状，中间不空，节上从生芽，节间短的1~3厘米，可在地下安全越冬。经2~3年的生长，地下茎的（）呈树皮状。地下茎可作为繁殖材料。A、表面B、侧面C、中心D、基部52.浇头遍水一般在（）。每次浇水做到不串不漫，浇完一次水并及时松沟锄草。A、3月下旬B、4月下旬C、6月下旬D、5月下旬53.啤酒花早春10℃以上开始出苗，在主蔓及侧枝（），平均气温以17~23℃为宜。在开花期，平均气温以16℃~17℃为宜。A、生长时期B、现蕾期C、开花期D、初蕾期54.在盐碱地上，啤酒花生长期茎蔓发黄，叶片（）、变薄、纸质，生产量下降15%~40%，有时绝收。A、黄色B、灰色C、紫色D、淡绿色55.啤酒花（）的长短随气候、品种、病虫害、管理水平不同而有差异，有的不足10年，有的长达30年以上。A、生长时间B、生命周期C、开花时间D、存活周期56.霜霉病发病晚期，用雷多米尔一锰锌效果最佳。57.青岛大花茎枝、叶柄（），并有倒刺，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黄色小油点，叶柄长。A、密生细毛B、密生茸毛C、疏生绒毛D、密生倒毛58.从根芽萌动到出土，大约25天。（）与割芽的轻重及填埋的土层厚度有关。当土壤温度达到8℃时，开始出苗。A、出苗时期B、出苗多少C、出苗粗细D、出苗长短59.啤酒花根部在-50℃可越冬，气温>3℃，（）开始活动。A、根芽B、根部C、根须D、根茎60.酒花喷药时尽量选用专门杀螨而不伤天敌的农药。大多数菊酯类农药对叶螨无效，而对天敌有极强杀伤力，应（）。A、重复使用B、避免使用C、多用D、加大浓度使用61.新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量（）分布，为啤酒花原产地之一。A、甘草B、罗布麻C、野生蘑菇D、野生酒花62.啤酒花茎上的钩毛攀缘在支持物上生长，故称攀缘茎。茎随生育部位不同分为（）和地下茎。茎节上均着生芽。A、主茎B、次生茎C、地上茎D、上层茎63.啤酒花（）又称攀登毛，是坚硬的单细胞腺毛，只是尖端向一方弯曲成单钩毛，或分成“T”字状成双钩毛。A、细毛B、倒毛C、钩毛D、茎上钩毛64.酒花，预防红蜘蛛应该说与及时清除田间和地边杂草无关。65.有些啤酒花品种侧枝直接在叶腋开花，有些啤酒花的侧枝节上着生芽，因此，侧枝的（）对产量起着决定性作用。A、多少B、高低C、节位D、数量和结构66.酒花在阴雨天一早一晚进行缠蔓布杈，此时枝蔓柔软不易折断。67.叶螨5月下旬，开始进入酒花地为害，叶螨发生主要条件是高温干旱，架面越稀，发生量越大，当气温升到（）时，持续高温每7天就可发生一代。A、28-30℃B、20-25℃C、18-20℃D、10-15℃68.疏叶的原则：少疏、勤疏、分次疏，避免一次疏得过重，损伤（）元气，降低光合效率；阴面多疏，阳面少疏，上层多疏，下层少疏，使形成上稀下密的多层叶群结构，架面内透光率保持30%以上；病虫叶、衰老叶一次疏完。A、植株B、叶片C、酒花D、枝条69.在啤酒花（）期间，尽量保留较多枝叶，以便充分采收后到早霜的时间制造出更多的光合产物运转到根部贮存起来，为来年啤酒花苗期生长提供营养。A、疏叶B、拉秧C、采收D、冬灌70.随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在球果成熟期光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。71.焉耆地区种植青岛大花的收获期，一般为（）开始，历时半个月。A、8月下旬B、9月初C、9月中旬D、9月下旬72.啤酒花属长日照植物，喜（），全年日照时数需1700～2600小时。A、光B、水C、风D、阴73.啤酒花的花单生、雌雄异株，雄花排列成圆锥花序，雌花成（）。A、穗状B、球状C、桃状D、单生饼状74.霜霉病以初次浸染期——潜育期——（）——为害期四个时期。A、冬眠期B、发病期C、繁殖期D、发展期75.啤酒的香气和（），即来源于啤酒花。A、苦味B、辣味C、酒精D、甜味76.啤酒花后期施肥以（）、叶面肥为主，采摘前追施一次延花肥。A、化肥B、高浓度肥C、高效肥D、农家肥77.啤酒花的主茎叶腋着生对生芽，每边三个，中间为（），可发育成开花的侧枝；副芽在条件适宜时才能发育成开花枝条。A、中芽B、花芽C、种芽D、主芽78.啤酒花球果形状因品种及生长地域不同而呈圆柱状、球形、近球形、四棱形、四棱锥型、卵圆形等。球果（）与品种、气象条件、土壤肥力、栽培措施等因素密切相关。A、大小B、形状C、颜色D、性质79.酒花霜霉病表现：苗期，茎尖萎缩，节间缩短，茎变粗变脆，严重扭曲，根茎髓部变为黄褐色。80.啤酒花采收期常因不同品种和产地而异，适宜的采收期应气候变化为准。81.从啤酒花叶腋分化出来的花梗前端只生着一个（）。A、球花B、花絮C、花片D、花蕾82.啤酒花蔓长6m以上，通体密生（），并有倒刺。A、细毛B、茸毛C、芽胞D、绒毛83.青岛大花开花节位高，架下至多留一对杈，其余架下杈全部抹去。84.叶螨除爬行外，还借助流水、风、人畜和农具扩散到植株上，具有向上爬行和吐丝坠地四处扩散习性，无风、天气晴朗，叶螨活跃；85.酒花6～7月份为营养生长和（）并进时期，加大施肥量，并及时进行灌溉。A、花蕾生长B、生殖生长C、花体膨大D、开花结果86.霜霉病为害进程分为分生孢子菌丝体在残枝、病花、土壤、根茎部（）。A、越冬B、为害C、潜伏D、寄生87.啤酒花的主根发达，入土深入达到4米以上，从主根基部长出的侧根有6~10条，向四周扩展2~3米，主要根系分布在50~80厘米土层内，主根部分特别肥大，是贮藏养分的主要部位。88.防治叶螨使用药剂有氧化乐果、乐果、阿波罗、尼索郎，螨代治、三唑锡、克螨特、螨克、马拉硫磷等，几种药剂交替或混合施用，以防止叶螨产生抗药性。89.酒花主蔓、侧枝顶端部位叶叶内的小芽分化后发育成花枝，在花枝顶端形成花蕾、现蕾、开花。90.啤酒花开花习性为以中间侧枝最先开始，依次为上下的侧枝，整个主茎开完花需要16~20天。91.防治叶螨使用的药剂有氧化乐果、乐果、阿波罗、尼索郎，螨代治、三唑锡、克螨特、螨克、马拉硫磷等，几种药剂（）施用，以防止叶螨产生抗药性。A、全部B、交替或混合C、重复D、同时92.巴音郭楞自治州是新疆啤酒花（）之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花香味浓烈，很受欢迎。A、基地B、种植地域C、集散地D、主要产地93.根癌病病菌随雨水、（）等传播，远距离可以通过酒花苗木传播。A、风B、灌溉水C、昆虫D、雷电94.酒花地内不宜间作（）作物。A、叶菜类B、豆类C、十字花科类D、根块类95.酒花从出苗到苗高60厘米以上为（）。我国甘肃产区在4月初，新疆在4月中、下旬。A、出苗期B、初生期C、现苗期D、生长期96.啤酒花对硼极敏感，缺硼严重时叶脉上有（），叶片向下卷缩，主茎生长点枯萎，不易上架。有时出土的苗形成鞭状，节间紧缩在一起，叶片生长在同一方向。A、斑点B、坏死点C、坏死短条斑97.地上茎因攀缘生长，在生产中通常称为蔓，螺旋状向上生长，中空，呈六棱形，棱上有绿色或紫红色的条纹，密生刺或钩毛。98.种植酒花以土层深厚（）、通气性良好的壤土为宜，中性或微碱性土壤均可。A、板结B、疏松肥沃C、湿润D、粘性99.蜗牛是酒花苗期的重要（），酒花出苗后，群集酒花地，舐食叶片和嫩茎嫩蔓，造成孔洞或嫩蔓被舐断，影响酒花生长。A、害虫B、病害C、天敌D、危害物100.蓑蛾防治方法之一：及时摘除早期挂起的袋囊，（）。A、消灭幼虫B、杀死虫卵C、消灭隐患D、扑杀成虫第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:A2.正确答案:D3.正确答案:A4.正确答案:错误5.正确答案:错误6.正确答案:正确7.正确答案:A8.正确答案:错误9.正确答案:B10.正确答案:C11.正确答案:B12.正确答案:正确13.正确答案:D14.正确答案:正确15.正确答案:B16.正确答案:错误17.正确答案:A18.正确答案:正确19.正确答案:B20.正确答案:正确21.正确答案:B22.正确答案:A23.正确答案:A24.正确答案:B25.正确答案:错误26.正确答案: