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2023年医学高级职称-卫生毒理(医学高级)考试历年重点考核试题含答案(图片大小可自由调整)第1卷一.参考题库(共50题)1.下列哪种是不允许使用的酸度调节剂()。A、琥珀酸B、盐酸C、延胡索酸D、柠檬酸E、酒石酸2.维生素A的主要来源是()。A、马铃薯B、梨子C、大米D、动物肝脏E、苹果3.某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()。A、销售直接入口的食品时,必须使用销售工具B、经常保持个人卫生C、头发用帽子全部遮盖,不落入食品中D、生产和销售时必须将手洗净E、工作中不需要的物品不应带入工作场所F、穿戴清洁的工作衣、帽4.HBV的传播途径不包括()。A、血液传播B、母婴传播C、性传播D、日常生活接触E、虫媒传播5.差异无统计学意义,则下列结论哪一个是错误的()。A、应接受无效假设,而拒绝备择假设B、无效假设被接受的可能性等于或不到5%C、比较的两个事实确实来自同一总体D、事实上无差异E、观察数目不够多6.痰中检出石棉小体,说明()。A、患有石棉肺B、患肺癌C、患胸膜间皮瘤D、石棉作业工人E、接触过石棉7.细菌的子代与亲代之间在形态结构、生理功能等方面的相似现象称为()。A、进化B、遗传C、变异D、繁殖E、代谢8.乐果中毒洗胃时不应用()。A、生理盐水B、高锰酸钾C、2%碳酸氢钠D、清水E、稀释肥皂水9.在半固体培养基上有鞭毛的细菌生长后会出现()。A、菌膜B、浑浊C、沉淀D、菌落E、变色10.对消毒剂的要求是()。A、必须杀死含有芽胞的细菌B、能够杀灭微生物繁殖体即可C、使微生物毒力失活D、使微生物酶系统失活E、抑制微生物生长11.迟发型变态反应主要与下列哪类细胞有关()。A、B细胞B、巨噬细胞C、T细胞D、NK细胞E、中性粒细胞12.某研究者欲了解2007年某地成年男性的高血压患病情况,抽样调查了200名当地的成年男性,测量并记录其收缩压和舒张压值。描述该资料的变异程度,宜选用()。A、极差B、四分位数间距C、方差D、标准差E、变异系数13.关于流行病学及其与其他学科的关系,下列哪些是正确的()。A、流行病学从群体水平研究疾病B、临床医学主要对具体患者进行诊断和治疗C、流行病学主要研究疾病在人群中的发生、发展和疾病与健康状况的分布规律D、我国的流行病学仅是一门方法学E、基础医学从人群水平研究疾病14.化学物质毒性的决定因素是()。A、接触途径B、接触剂量C、接触期限D、接触速率E、接触频率15.下列哪种是允许使用的食用合成色素()。A、姜黄B、柠檬黄C、红曲D、虫胶红酸E、焦糖16.流行病学的分析性研究不包括()。A、病例对照研究B、临床试验C、队列研究D、回顾性队列研究E、匹配的病例对照研究17.与宫颈癌发病有关的病毒是()。A、单纯疱疹病毒1型B、肝炎病毒C、脊髓灰质炎病毒D、人乳头瘤病毒E、流感病毒18.引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。A、家庭自制的发酵食品B、海产品及盐制食品C、肉类及肉类制品D、奶类及奶制品E、淀粉类食物19.某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()。A、销售对象B、地点C、涉及的法律D、数量E、时间F、引起的后果20.卫生湿巾的卫生要求是()。A、符合《一次性使用卫生用品卫生标准》(GB15979)中微生物学指标B、对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率≥90%C、如标注对真菌有作用的,应对白色念珠菌的杀灭率≥90%D、杀菌作用在室温下至少保持1年。E、以上全部指标21.是该营养素的评价指标是()。A、血清维生素E水平B、血浆视黄醇结合蛋白C、血浆维生素C含量D、红细胞转酮醇酶活力系数E、全血谷胱甘肽还原酶活力系数22.一九四五年找出某厂的1000名在表上涂镭的女工,比较这些女工与1000名女电话接线员自1945~1975年骨瘤发生率。在此期间,涂镭女工有20例骨瘤患者,而接线员只有4例。上述研究的人群归因危险度百分比为()。A、0.40‰B、0.89‰C、92.7%D、87.5%E、0.49‰23.我国化妆品卫生标准中对化妆品的一般要求包括多个方面,但不包括()。A、化妆品不得对皮肤和黏膜产生刺激作用B、化妆品不得对皮肤和黏膜产生感染C、化妆品不得对皮肤和黏膜产生损伤作用D、化妆品直接容器必须无毒E、化妆品必须使用安全24.下列物质中哪个物质在消毒中受有机物影响最小()。A、环氧乙烷B、次氯酸钠C、二氧化氯D、聚维酮碘(碘伏)E、氯己定25.下列不属于化学性消毒方法的是()。A、含氯化合物消毒B、醇类消毒C、辐射消毒D、过氧化物消毒E、酸类消毒26.诊断食物中毒的依据有()。A、多数人集体突然发病B、特有的临床表现C、所吃的食物中未检出有害物质D、流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质E、消费者自述27.人物有哪些类()。A、腌肉制品类B、酱油制品类C、肉罐头类D、肉肠类E、熏烤动物食品类28.过氧化氢作为灭菌剂使用时,至少需用溶液浓度和作用时间分别为()。A、3%~7.5%,60~120minB、8.0%~9.5%,5~30minC、8.0%~9.5%,30~60minD、10%~25%,5~30minE、10%~25%,30~60min29.视黄醇当量是指()。A、维生素A1的量B、维生素A2的量C、体内具有维生素A活性物质的总量D、β-胡萝卜素的量E、其他维生素A原的量30.破伤风梭菌的致病物质是有强烈毒性的外毒素,主要引起()。A、肠黏膜坏死B、骨骼肌痉挛C、呼吸肌麻痹D、神经末梢功能障碍E、败血症31.某小学近段时间突然出现几名学生手、足、口和肛周有皮疹,口腔黏膜出现疱疹,伴有发热、咽痛等,经诊断为手足口病流行,该校立即停课,并对学校宿舍进行全面消毒清洗。对学校宿舍普通物体表面、地面消毒最好使用()。A、次氯酸钠B、戊二醛C、聚维酮碘(碘伏)D、环氧乙烷E、臭氧32.下列哪种物质复方消毒产品中有粉剂,片剂和液体三种剂型()。A、次氯酸钠B、漂白粉C、漂白粉精D、氯化磷酸三钠E、二氯异氰尿酸钠33.大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是()。A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂苷34.为了防止食品变质,最常用的方法是()。A、通风B、低温贮存C、改变食品的pH值D、降低食品的含水量E、食品紫外线照射35.链球菌感染所致的常见疾病不包括()。A、化脓性感染B、猩红热C、急性肾小球肾炎D、流行性脑膜炎E、风湿热36.铅烟的时间加权平均容许浓度是0.03mg/m3,某工厂浓度为0.12mg/m3时,在监督管理中,其危害为几级()。A、Ⅰ级B、Ⅱ级C、Ⅳ级D、Ⅴ级E、Ⅵ级37.某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。为明确诊断对该中毒事故进行检验采样最适样品有哪些()。A、海水B、中毒者所食食品C、病人大便D、生海鲜产品E、中毒场所刀、墩、案板38.铅的特效解毒剂是()。A、依地酸二钠钙B、美蓝C、解磷定D、二巯基丙醇E、二巯基丁二酸钠39.下列关于实验室测试评价论述错误的是()。A、包括整体动物实验和体外测试系统B、常用于测试化学物毒性,预示对人的危害C、评价有害因素潜在作用D、结合临床观察结果,阐明接触水平反应关系E、制订人体参考界限值40.某市调查了100例正常人的血铅含量(μg/100g),其频数分布呈正偏峰分布。表示离散趋势最好应选什么指标()。A、全距B、方差C、标准差D、变异系数E、四分位数间距41.食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和()。A、货架时间B、加工方式C、微生物D、食品性质E、病理42.卫生部《戊二醛类消毒剂卫生质量技术规范》中规定了戊二醛类消毒剂的使用范围,不属于其中之一的是()。A、主要用于医疗器械的浸泡消毒与灭菌B、不得用于注射针头、手术缝合线及棉线类物品的消毒或灭菌C、不得用于室内物体表面的擦拭或喷雾消毒D、不得用于手、皮肤黏膜消毒E、可用于室内空气消毒43.关于化妆品不正确的说法是()。A、具有美容作用的物品就是化妆品B、化妆品都是外用的C、化妆品可应用于不同年龄的人群D、洗面奶属于化妆品E、牙膏不属于化妆品44.下列几种含氯消毒剂哪一种最稳定()。A、次氯酸钠B、漂白粉C、漂白粉精D、液氯E、二氯异氰尿酸钠45.细菌的遗传物质不包括()。A、染色体B、质粒C、噬菌体D、双螺旋DNAE、螺旋体46.细胞壁的化学组成较复杂,主要成分是()。A、肽聚糖B、葡萄糖C、乳糖D、核糖E、氨基糖47.下列哪种物质可作为双氧水的稳定剂()。A、金属离子B、碱C、亚硝酸钠D、苯甲酸E、碳酸氢钠48.汞接触者尿汞升高的意义是()。A、慢性汞中毒指标B、急性汞中毒指标C、汞吸收指标D、尿汞排泄障碍E、汞吸收障碍49.某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速。出现症状后如果不及时治疗,1~2天后可出现()。A、自愈B、症状加重C、由单纯型转变为混合型D、病情凶险,可死于心力衰竭E、病情凶险,可死于呼吸衰竭50.酸性电位水在下列何种温度条件下,杀菌作用增强()。A、5~10℃B、10~30℃C、30~40℃D、40~50℃E、50~70℃第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:B2.正确答案:D3.正确答案:A,B,C,D,F4.正确答案:E5.正确答案:B6.正确答案:E7.正确答案:B8.正确答案:B9.正确答案:B10.正确答案:B11.正确答案:C12.正确答案:B13.正确答案:A,B,C14.正确答案:B15.正确答案:B16.正确答案:B17.正确答案:D18.正确答案:A19.正确答案:A,B,D,E20.正确答案:E21.正确答案:B22.正确答案:D23.正确答案:D24.正确答案:A25.正确答案:

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