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文档简介

学校餐厅承包合同一、合同双方本合同由以下双方签署：甲方：（学校名称）乙方：（承包商名称）二、合同目的为了更好地满足学生用餐需求，促进学校餐饮服务的发展，甲乙双方受自愿原则的约束，就乙方承包甲方学校餐厅经营，达成如下合同：三、承包期限本合同的承包期限为_____年从起始日期起，在条件得到满足的前提下可以续签。如需解除合同，需提前_____月书面通知对方。四、承包方式乙方承包甲方学校餐厅的全部经营管理权，包括售卖产品的种类和价格。乙方有权自主制定各项规章制度，以实施有效的经营和管理。五、经营条件乙方需符合国家相关法律法规规定，拥有相应的经营资质和证照；具备自主设备的能力，提供良好的用餐环境和服务；餐厅所制作的菜品必须是安全、卫生、口感可口，达到食品卫生安全标准；乙方需遵守相关规定，如保证餐品价确、规范经营等；餐厅内所有经营活动应遵循环保理念，积极推广节能减排。六、经营管理餐厅的管理由乙方负责，包括货物的进货配送、库存管理、餐桌设置等；乙方应当确保餐厅设施的安全、卫生、整洁，并以有效的方式防止和控制害虫、害兽、病菌、灰尘、噪声等；乙方应当为管理人员和工作人员定期进行培训，提高员工素质。七、财务费用承包费用是按照年度计算的，具体承包金额双方协商后确定；乙方负责餐厅的所有经营成本、开支和管理费用；餐厅的营收由乙方全部承担，甲方无任何权利干涉和参与乙方经营分配。八、食品安全乙方需合理设置食品销售区，确保食品的安全和卫生；为此，需要：1.保证制作的食品档案齐全完整；2.保证食品卫生安全，不使用过期食品、有毒、有害食品、未经检疫食品等；3.将每日生产的剩余餐食返还给甲方，不得营利；九、违约责任乙方未经甲方同意擅自转让承包权、抵押承包权、改变经营形式以及将经营权交给他人的，应当受到本合同的违约责任；乙方在经营过程中违反法律法规或者合同约定，造成任何损失，应当承担相应赔偿责任；十、附则本合同自双方签字盖章之日起生效；本合同未尽事宜，由双方协商解决；本合同的正本一式两份，甲乙双方各持一份

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