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文档简介
第3页共3页酒店职责酒店职1.负责带领本班组人员,认真细致地完成收钳工作。2.钻研岗位业务技术,熟练掌握收银机的操作程序,掌握正确的维护保养方法,能对属下员工起示范作用。3.认真检查下属员工的仪容仪表、服务态度及执行劳动纪律的情况,需做好考核工作。4.认真检查下属收银员的工作程序是否规范,及时解决事故隐患,对出现的工作质量问题,应负责同有关部门联系,并协助解决,做好登记。5.将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部,由前台接待部知会客人,对应收款及时追收入库。____处理信用卡漏收款的问题,将漏收的有关资料送交银行,并将原因解降清楚,做好记录。7.做好当班的工作记录和交接班记录。酒店职责酒店职(二)1.按照规定程序收发、交接、签收工服及布草。2.负责客衣、工服及各类布草的缝补、修改工作。3.负责工服送洗前的分类、检查、登记及洗后的质量检査,及时报损不符合穿着规定的工服并补仓。____对各类布草进行登记、统计,鉴定报废布草,及时报损、补仓。5.负责保持工服、布草房的清洁卫生,对缝细设备进行保养,保证其正常使用。6.参加工作例会,提供合理意见。7.完成上级分配的其他任务。酒店职责酒店职(三)1.全面负责管理车务部,协调各职能班组的工作,搞好安全行车及优质服务管理。2.贯彻执行上级决议和政府交通管理部门的有关指示精神,经常对司机进行遵章守法教育。3.负责制定和改进各项安全行车措施,开展各种类银的安全行车竞赛活动。____组织驾驶员学习安全行车知识,及时地做好安全教育和安全监督工作。5.负责组织安排车辆及驾驶员检审工作,按时向有关部门缴纳养路费、保险费以及有关其他费用。6.参加部门工作会议,对有关问题予以解决。7.了解职工思想及家庭情况,做好职工及病员的探访工作。8.负责做好年度预算工作,处理日常客人的投诉。酒店职责酒店职(四)1.负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗。2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査,发现问题及时反映。4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。5.遇
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