越南小吃 越南特色小吃

越南小吃越南特色小吃

一：[越南小吃]舌尖上的越南：值得一尝的十大越南美食

甘蔗虾、越南煎饼、越南春卷、越南粉、咖喱蟹……奏是要让你流口水！

Vietnamesespringrolls,whetherfreshorfried,aretheperfectfoodtobeattheheat.[Photo/IC]

越南春卷，无论是用新奇米皮包好的还是油炸的，都是苦夏的绝佳食品。

Vietnamesepeoplearesoobsessedwithcoffeethatalmosteverylittlestreetinthecityhasalocalcafe.Thecountryhasneverbeenshortofcoffee,andistheworld"ssecondlargestcoffeeproducer,behindBrazil.StarbucksonlyopeneditsfirststoreinVietnamin2024,andthemovewasseenasbrave.[Photo/IC]

越南人特别爱喝咖啡，城市里几乎每条小街道都会有一家咖啡馆。越南盛产咖啡，是继巴西之后世界其次大咖啡生产国。2024年星巴克才在越南开了第一家咖啡连锁店，此举被认为很有士气。

PhoisjustoneofmanynoodlesoupsinVietnam.[Photo/IC]

越南粉是越南众多面汤美食中的一种。

GrilledshrimponsugarcaneisaclassicVietnameseappetizer.[Photo/IC]

越南甘蔗虾，经典越南开胃菜。把去了壳的鲜虾肉剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于汲取了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。

Banhxeo,Vietnamesefilledcrepe,isapopularstreetsnackinVietnam.Thefriedpancakeismadeofriceflourandstuffedwithpork,shrimp,slicedonionandbeansprouts.[Photo/IC]

越南煎饼是广受宠爱的越南街头小吃。煎饼由米粉制成，馅料中含有猪肉、虾肉、洋葱片和豆芽。

Freshfruitsfromwickerbasketsareanotherlocaldelicacy.[Photo/IC]

柳条篮中装的新奇水果也是当地的美味。

Banhmi,Vietnameseforbread,isalightwhitebaguettebroughttoVietnambyFrenchcolonists.[Photo/IC]

越南面包，是法国殖民者带到越南的一种淡白色长棍面包。

Vietnamesepicklesaregreatforaddingflavortobanhmisandwiches,springrollsandnoodles.[Photo/IC]

吃越南三明治、春卷和面条时，佐以越南泡菜别有风味。

VietnamesecurrycrabgoeswellwithtoastedVietnamesebaguette.[Photo/IC]

越南咖喱蟹和越南烤吐司最配哦！

Grilledtilapiaiscrispyandpungent,usuallyservedwithdippingfishsauceandsteamedrice.[Photo/IC]

烤罗非鱼酥脆辛辣，常常蘸鱼酱配白米饭一起吃。

（来源：中国日报网编辑：丹妮）

二：[越南小吃]最全的越南河内美食小吃

1.越南牛肉河粉

PHO

Thefoodranger评分：9.6/10

价格：50,000VND/¥15

地址：13loduc-hanoi

2.越南烧肉檬粉

BUNCHA

Thefoodranger评分：9/10

价格：VND50,000/¥15

地址：74hangquat-hanoi

营业时间：10:00-14:00

3.越南煎饼卷

BANHXEO

Thefoodranger评分：8.4/10

价格：VND50,000/¥15

地址：22hangbo-hanoi

营业时间：13:30－19:00

4.越南特色鸡蛋咖啡

EggCoffeeLANE

Thefoodranger评分：9/10

价格：VND25,000/¥7.5

地址：39nguyenhuuhuan-hanoi

5.越南煎鱼檬粉

BUNCA

Thefoodranger评分：8.2/10

价格：VND40,000/¥12

地址：5ngotrungyen-hoankiem-hanoi

营业时间：7:00-17:00

6.越南甜品

CheYen

Thefoodranger评分：9.1/10

价格：VND20,000/¥6

地址：80hangchieu-ngochodongxuan-hanoi

7.越南虾酱檬粉

BUNDAUMAMTOM

Thefoodranger评分：6.2/10

价格：VND180,000/¥54

地址：27/31hangkhay-trangtien-hoankiem-hanoi

三：[越南小吃]细数越南街边最常见的小吃

美食导读：岘港是一做值得一去的城市，那四周的会安古城、占婆岛以及美山等等都有着各自的风景特色，有海岛，有城市，有山村，也有文物古迹，最重要的是还有特色的越式美食！——.yueling.

越南曾经是法属殖民地，所以饮食也受到法国的影响，法式西餐很常见。越南是一个地势狭长的国家，北越和南越风格有很大的不同，而我去的是中越，题目中的“越南街边”，实际是“越南中部城市街边”。

从越南一路走一路查找街边的特色美食。在会安的时候我进入了一家老外常去的越菜饭馆，名叫Morningglory，菜单上没有图，只有泰文和英文，英文不好的唯恐就麻烦了。整体来看感觉还算是高档，但是由于越南生活水平相对较低，所以即使是中午，气温在40度以上，大部分的饭店也是没有空调的，而且这家饭店环境很暗，也许也是为了省电吧。

会安古城的街边有不少小吃，在路上游客会遇到死缠烂打的小贩，里面的东西我都不大喜爱，但是街边的有冷饮摊还不错，买上一杯可乐和运动饮料什么的，老板会给你拿来一个杯子，在里面放一大块冰，游客就可以坐在小凳子上倒着喝。

在岘港市区的时候，我遇到了一个在这边最常见的小吃，后来经过查询，有好心的网友告知我，那个叫BANHMI，是法棍掰开之后，里面加上各种肉和香料，差不多10000越盾一个，合人民币3块钱，重量能抵一顿饭了。

来到越南，当然最不能错过的就是越南大排档里的海鲜了，我在越南的时候，当地找了一个导游，叫阿辉，中国裔，说是祖先300年前从福建到的越南。人很好，他给我带到了一个当地人常去的海鲜大排档，价格比游客常常去的地便利宜一倍。点了一只龙虾和4个螃蟹，还有许多虾和蛤蜊，全加起来差不多合人民币500多块钱，最重要的那只大龙虾，才合130多块钱！

▲这就是那个叫“Morningglory”的饭店，味道都很不错哦！4菜，差不多150元人民币，算是比较高档了。

▲会安古镇里的街边小摊

▲还可以这么卖零食

▲至今还不知道这个叫什么，价格不贵，差不多人民币3块钱一盘，但是味道不怎么样。

▲冷饮，其实拿出来的时候都是常温的，老板会给你一块冰。

▲这个不熟悉，味道还好

▲最怕的就是这种挑担子推销的人了，见到游客就会死缠烂打，不过大多都是妇女，我比较坚决不买，她们也不会在我身