食品用塑料包装生产许可审查细则_第1页
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文档简介

食品用塑料包装生产许可审查细则一、背景随着社会的快速发展和人们对食品安全的高度关注，食品包装行业也得到了快速发展。其中，塑料包装是一种常用的包装材料，因其价格便宜、重量轻、易制造等特点得到了广泛使用。但是，塑料包装也存在一定的安全隐患，如含有有害化学物质、易渗透、易变形等等。因此，食品用塑料包装的生产必须要经过审查和审核，以保障消费者的健康和安全。二、相关法律法规《中华人民共和国食品安全法》《食品包装及容器卫生标准》《食品包装材料与制品卫生要求》《食品产品生产许可证管理办法》三、审查细则1.企业资质审查1.1企业应具有法定经营资质，拥有合法的生产场所及生产设备；1.2企业需提交涉及生产的各项申请材料，并按要求进行公示及备案；1.3生产企业需保证所生产的食品用塑料包装符合国家有关法律法规的规定，并保证原料来源合法。2.产品审查2.1产品品质食品用塑料包装应符合国务院公布的《食品包装及容器卫生标准》以及其他相关标准、规范和要求，不得使用有害化学物质。对于新材料应进行毒理性、代谢性、免疫学等研究，确保无害性，并保证其合规性。2.2生产工艺食品用塑料包装应采用符合国家食品安全要求的新型生产工艺、生产设备以及卫生环境，生产过程要明晰，并要有对应的生产文件，确保生产过程的追溯性。2.3产品标识食品用塑料包装须有正确、明晰的产品标识，其中应有产品名称、规格型号、生产批号、生产日期、保质期、生产企业名称、地址、质量检验员名称、联系电话等信息，保证产品追溯性。3.质量检验3.1食品用塑料包装的检验应该使用标准规定的方法和设备进行，包含的检测指标应符合相关规定。3.2进行检验的样品应从生产车间的不同批次、不同时间、不同量级中抽样，保证检验的真实性、公正性。四、加强监控和评估4.1监测建立建立良好的监测体系和监测网络，定期对食品用塑料包装的质量进行监控、检测，把握市场产品质量的整体变化情况。4.2监控评估定期对企业的生产管理、产品质量进行抽检、监控和评估。对于未达到有关标准规定的产品依据管理办法给予相应处理措施，并纳入食品安全信息追溯系统，维护市场秩序和公平竞争。五、结论食品用塑料包装是一种重要的包装材料，保证其质量与健康是企业和政府需要共同关注的问题

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