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①葡萄糖分子中的官能团名称是什么？【提示】

醇羟基和醛基。②葡萄糖具有哪些化学性质？【提示】

兼有醇和醛的性质。如还原成醇、氧化成酸、酯化反应发酵生成酒精。③如何测试患者是否尿糖？【提示】

取患者尿液与Cu(OH)2(或银氨溶液)反应，看是否产生红色沉淀(或银镜)。【问题导思】高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件【问题导思】

①如何检验某溶液中是否含有淀粉？【提示】

取样液少许置于试管中，滴入碘水若变蓝色则含有淀粉，否则不含淀粉。②若淀粉溶液部分水解时，混合液中含有哪些成分？【提示】

淀粉、葡萄糖、硫酸③若检验淀粉溶液是否水解时，能否直接向溶液中加入银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液？【提示】

不能。须先中和水解液中的H2SO4，再加入银氨溶液或新制Cu(OH)2。【问题导思】高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件高中化学选修五-糖类-ppt课件

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