2023年销售部门工作总结简短版(汇总六篇)

第页共页2023年销售部门工作总结简短版(汇总六篇)销售部门工作总结简短版篇一1、理解专业知识，不断的学习新的产品知识，努力做到商务专业化；2、认真做好产品资料的准备工作，以最快、最短的时间准确地查询到每一样商品的价格和货情况；3、控制进货本钱，在确保产品质量和售后效劳的前提下，使终坚持价格最低化；4、验收货物，每样商品入库时均仔细检查，核对型号以及包装完好和产品质量，杜绝上家发货清单或税票随货发给用户的事件发生〔xx年上半年尚未发生〕；5、加强税票管理，进项税票当作现金管理，认真清理好每笔货款付出后的到票时间和金额，上半年付款709万元，进项票为625万元，除去局部商品未含税外，尚欠税票60万左右；6、处理好供货商的关系，建立良好的信誉度，可以从厂家得到最好的价格、最好的售后效劳和最长的帐期。xx年底应付款接近xx万，xx年上半年进货xxx万，付款xxx万，应付款余xx万，此数据相比同行中较为理想。以最快的时间获得采购信息，认真做好每一份投标文件，处理好同行之间的合作关系，配合好销售人员完成整个销售工作，于6月底顺利完成xx市定点协议采购的投标工作，涉及商品有复印机、打印机、投影机、扫描仪、台式电脑、笔记本及数码产品等，主要产品均已入围。但根据xx市级机关公开招标方式均为不定品牌，不定型号招标，所以在客户跟踪和厂家报备以及标书制作这几方面尤其重要，我们也会在这块更加大力度。认真协调好各岗位的关系，确保做好本职工作，上半年从商务、财务、库房、调度、政采、司机各岗位均无重大事件发生。在人员较为紧张的情况下，于5月初增加了两名新人员，即商务岗和调度岗，现两们新人也根本能胜任本职工作。由于公司产品多元化，销售额不断上升，为把商务工作细分化，于7月初，新招聘人员一名，该人员有工作经历和一定的沟通才能，初步定为电脑类和数码产品〔包括网络产品〕的商务。而xxx就负责复印机、打印机类和厂家对帐的工作，我将会有更多的时间和精力配合销售人员跟踪一些工程的销售和加强政采方面的工作。后勤部使终一如即往地为三个客户做好效劳工作，三个客户即：公司的客户、公司的同事、公司的供货商。销售部门工作总结简短版篇二xx年即将过去，我来到中联水泥已经有九个多月的时间。感谢中联水泥各位领导对我的关心和信任，感谢中联水泥为我提供了开展的平台，让我在工作和学习当中不断地成长、进步。回忆过去的这九个月的光阴，那是我人生中最重要的一个阶段，让我学到了很多在学校里不能学到的东西。在此，我感谢四川运营管理区的各位领导，感谢安县中联、北川中联的各位领导，是您们的关心，才能让我在工作当中得心应手，学到我梦寐以求的真正本领。我于xx年3月1日进入安县中联水泥，在这里，我主要负责协调矿山工作的各项事宜、进展前期的水泥市场调研工作、整理供给处的各项供给合同资料。随后中联水泥四川运营管理区组建营销中心，我于xx年6月17日到达北川中联水泥，正式进入四川运营管理区。根据公司安排，我被划分到德阳区域销售部，主要负责德阳片区安县袋装水泥市场的市场调研——市场开发——销售——售后效劳的一系列工作，并且承当与安县中联消费基地协调的各项工作。下面我就xx年6月17日至今这6个月的工作向领导作一个简要的汇报。作为一个应届毕业生，我深知欠缺工作经历和专业知识是我最大的软肋，并且“销售”这一岗位要求我必须具备专业的销售知识和良好的沟通协调才能。为到达这一要求我非常注意重视学习，不仅学习应该所具备的各项专业知识，还学习在市场上如何与客户进展沟通、报价、销售、效劳。由于我是直面市场，承当着公司与客户之间一种“中转”的角色，我特别注意时刻树立自己的形象，提升自己的个人素质，展示中联水泥的良好形象。在刚接触水泥销售的时候，我对水泥销售的渠道、价格、运输环节、合作方式不是太理解，对各类商品混凝土搅拌站的方量状况、垫资情况、运营情况一无所知，对各类农村网点袋装水泥市场的需求状况、经销商经营情况、布局情况、水泥的使用情况不甚理解，甚至对所销售的产品——水泥的各种指标(如三天强度、比外表积、静浆流动度、需水量等)知之甚少。但经过这六个月的时间，我在工作和工作之余不断学习水泥新国标、销售渠道的理解和掌握、对经销商的控制、对商混站的彻底理解，可以根本胜任目前所做的一系列销售工作。由于德阳区域销售部处于一个艰辛的销售环境，对我的销售技巧、销售才能有着更高、更严格的要求，所以我还需要不断地学习，以完全胜任德阳区域的销售工作。xx年7月22日，德阳区域销售部正式划分了销售片区。我被划分到安县和绵竹袋装水泥市场，开场一个人独立进展当地市场的销售工作。在此，我感谢中联水泥领导对我这个销售片区的关心和信任。正是有了您们的支持，我才有了充足的动力去做这片市场。这六个月来，我所做的工作主要有：1、进展了市场调研，熟悉了安县乡镇环境和大概的市场需求量。2、进展了市场开发，走访了安县区域绝大局部的水泥经销商，并通过各种方式与这些水泥经销商进展了联络与沟通，掌握了大量的____，在每个乡镇布好了网点。3、进展了销售工作，在公司领导的正确决策下启动了安县袋装水泥市场，并获得了一定的销售成绩。4、辅助市场部，进展了安县袋装水泥市场的墙体广告寻找工作，在当地树立了中联品牌的影响力。5、做好了各类顾客的售后效劳，多数客户对我抱有信心，根本未接到顾客的效劳质量投诉。目前安县袋装水泥市场在公司领导的正确决策和我的自身努力下，获得了一些成绩。虽然我发现自己能爱岗敬业、主动勤奋的工作，但由于工作经历的欠缺，仍有许多地方需要我去完善，不断努力并力求做到更好的地方，这主要表达在以下几个方面：1、对安县区域竞争对手的价格变动未能做好充分的反响，在竞争上处于滞后状态，往往在销售工作上处于被动。2、对于客户的控制及管理未能真正落实到位。在几次价格变动后，丧失了少局部客户。3、对于销售渠道的掌控和市场的标准还不是很到位，导致客户出现一些小小抱怨。4、在工作中思想较为单纯，工作方法较为简单，对待问题有时比拟片面，在处理一些问题上还不够冷静。总之，细节决定成败，才能+知识+勤奋+心态=成功。对公司要有责任心，对社会要有爱心，对工作要有恒心，对同事要有热心，对客户要有耐心，对自己要有信心!力争在中联水泥的销售岗位上做最好的自己!以上就是我对这六个多月的销售年终工作做一个总结，请领导批评指正，希望我能迅速成长，明年能给公司作出更大的奉献!销售部门工作总结简短版篇三光阴荏苒，在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年，回首昔日工作的点滴仍然历历在目。营销部在领导的帮助和指点下，通过内部人员的共同努力，各项工作都获得了一定的成绩，并在本年度第二季度被评选为优秀班组。现对一年来的工作和学习作如下总结：一、营销科工作事项1、白坯销售状况：实际销售米数2,440万米,折合米数3,265万米,达成率90.7%;销售金额xx，达成率114.4%。2、成品销售状况：在本部门白坯销售目的根本完成的同时，成品销售也获得了一定的成效，完成销售米数36万米，销售额xx万元。3、全年销售15d、20d布种合计米数259万米，折合米数556万米，销售额1,960万元，占总销售额的14.3%。4、20xx年营销科能转变观念，将重点放在订单型客户的维护上，不仅提拔了利润空间，还逾额14.4%完成了销售额目的。5、我科能及时抓住客户的重点信息，例如xxx布种，能在第一时间理解到客户的需求并反响给公司，在公司领导的xx确决策下，我科此布种完成销售米数324万米，折合米数393万米，销售金额2,335万元。二、消费方案科工作事项6、协助做好销售与纺织厂消费、发货的协调与沟通工作。7、根据原料价格、市场变化情况，协助领导做好每期白坯布种的订价工作。8、完成纺织销售高新染整白坯价格的核算及初审工作。9、完成各业务科定织布种报价及交期的审核工作。10、根据搜集的市场信息及客户需求，完成领导下达的新布种开发任务，并对新布种的推广进展管理。二部门存在题目点回首20xx年，固然有成绩，但部门工作仍然存在缺乏，现做如下分析^p：1、白坯销售数量只完成90.7%，未100%达成总部下达的目的。2、下半年货款控制力度不够，导致超期帐款较多，截止20xx年xx月xx日全年回款率只达84%。3、几家市场客户的销售量相比去年下降幅度较大。三、明年之工作方案转眼间，在xx工作已迈进第八个年头，衷心感谢公司领导多年来的信任和培养，也感谢各位同事的支持与帮助。20xx年我们营销部全体成员将同心协力，一步一个足迹重点完成以下几方面的工作：(一)营销科方面1、销售方面：白坯全年方案销售米数折合3,600万米，销售额1.2亿元;成品销售50万米，销售额xxx万元。2、销售重点方面：把精力着重放在订单型客户上，同时在去年的根底上加大对15d、20d布种的销售力度，方案销售米数折合xxx万米，销售额xxx万元。3、货款回收方面：严格控制超期货款，减少3-6个月超期款的产生。4、人员方面：进一步细化并明确内部人员的工作内容和职责，营销科再细分小组，进步各成员的主人翁意识。5、客户维护方面：每月制定拜访方案，做到对老客户的订单无一遗漏，同时做好售后效劳及市场信息的搜集工作。(二)消费方案科方面6、制定定织布种价格的核算标准，使报价更加合理化。7、主动搜集各业务科提报的信息，同时结合市场情况，协助领导的灵敏安排工厂开台，并对各布种的库存量进展合理调节。8、对领导提供的开发方案要积极参与，多找信息，提点子，并努力完成后续的开发事项。四、对公司之建议1、建议公司制定高新染整在纺织厂定织白坯的核价标准。2、建议公司进一步完善福利轨制，比方医疗保险及住房公积金等，让员工更有归属感。五、备注回忆20xx年是有价值，有收获的一年，祝愿xx更加蓬勃开展，xx人的生活更加美妙幸福!销售部门工作总结简短版篇四上半年来我们的销售成绩是有目共睹的，完成的非常棒，这些归功于我们的前辈。那我呢？其实我踏入这个行业算是比拟晚的，没有什么明显的成绩出来，就算这样我对自我以及公司的前途和前景还是非常看好，可以说在如今房产销售较为低弥的市场中我们的公司在整个金堂的房地产开发中算是佼佼者！了，所以相对来说，作为销售人员选对这样一个展现自我的工作平台也是很重要的，当然我选对了！在这段时间与客户的交流中我是深深的体会到房产的重要性，为顾客选对一套属于自我的家是我们作为置业参谋应尽的职责，做自我的工作不仅仅要对自我的工资负责，更要对自我的顾客负责。可以这样说，房产是销售中最慎重的买卖，不仅仅是买卖，更是对自我的一生拼搏的总结、一辈子奋斗的开场，而这些，就是我们置业参谋的天职。其实像我们谈客户是具有很大的竞争力的，虽然我们的房子质量好，绿化好，位置好，环境好，效劳好，但是作为顾客来讲究是该多比拟多比拟之后再来决定的，所以这个时候我们的工作潜力就表现出来了，如何让让顾客买我们集团的房子呢？当然是让我们的顾客理解我们房子的优势，价格、位置、环境、档次都成了考虑的因素，需要我们去协调、去综合。1、主观认识缺乏，谈客户时思路不够明晰。2、自身没有足够的意志，对自我的销售欲望不够坚决。[由整理]3、方案制订得不合理，脱离客观实际，盲目寻找客户，有时候会错过很多准客户。4、对房子的讲解不到位，谈客户执行的过程不到位。5、对竞争对手的跟踪分析^p不深化，市场反响速度滞后。6、来自于竞争对手的强大压力，使自身的优势不能突显。以上都是作为我们在工作中所要不断改善的局部，所以对于消费者的心理、顾客的需求等等都需要我再揣摩再学习以做到沉着应对。1、外界宏观与微观环境分析^p。行业开展现状与开展、竞争对手现状与动向预测、区域市场现状与开展、渠道组织与关系现状、消费者的满意度和忠诚度总体评价。2、内部环境分析^p。企业的战略正确性和明晰性、企业在产品、价格、促销、品牌等资方面的匹配程度。3、自身现状分析^p。自身的目的与定位、工作思路和理念、个人素质方面的优势与差距。透过对现状与将来的客观分析^p，可以更加清楚所面临的困难和机遇。从而对困难有清醒的认识和深化的分析^p，找到解决困难的方法，对机遇有较强的洞察力，及早做好抢抓机遇的各项准备。没有人会随随意便成功，每一个成功的后面都是付出的艰辛努力。认真分析^p获得成绩的原因，总结经历，并使之得以传承，是实现工作业绩持续提升的前提和根底。成绩固然要全面总结，对于将来的展望更是要提升。在下半的工作中我还要加倍的努力，拜访更多的客户，更大程度的理解我们集团的一体化效劳，并且制定合适自我的任务标的，同时改善自我的销售成绩，要做到。1、明确工作的主要思路。战略决定命运，思路决定出路，良好的业绩务必要有清楚正确的思路的支撑。否那么人就变成了无头苍蝇，偏离了方向和轨道，就会越走越远。2、新一年度工作的详细目的：销量目的学习目的。3、完成方案的详细方法，与客户关系亲密程度加强、及时反映顾客的新资讯。做到以上观念上的宏观展望规划使我们成功的必经之路，销售行业正在不断壮大，不能让自我落伍，更不能让自我淘汰，所以我把下半年当做一个新开场，努力做成功，完成目的，让自我成为最伟大的推销员！销售部门工作总结简短版篇五一季度的工作，随着时间的推移，已经接近尾声。这三个月的时间里，我们组的工作总体而言有进步的方面，也有很多做得不好的地方。在这一个季度的时间里，我觉得我们组和我个人都学到了更多的知识。四月份即将降临，我们所要面对的是人员和商品不同程度的变动，还有每天复核工作线路的变动，这些说明了一个问题：我们将一切从“零”开场，重新学习新的工作流程和适应新的工作环境。我们全组人员都已经做好了准备，为下一季度的工作做了规划。现结合下一季度的工作方案，将一季度的工作总结如下：一、目的管理、沟通协调1、对于我们组的.工作量考核方面，我们全组的工作考核为8xx品项/月，个人目的为24000品项，每个人每一天要完成的目的为924品项，按照正常的工作量而言，根本上每个人都能完成。只是有时工作很小的情况下，晚班不能完成，在这种情况下，我们组的同事在晚班各项工作完成后，去其他工作尚未完毕的班组去帮助，同时也是努力完成当天的工作量目的。2、工作目的考核的第二方面，为下货的过失率考核。对于下货的过失率控制方面，有许多的因素会影响，从我们复核员的工作方面来讲，可以控制的方面就是按照《出库装箱标准》来进展操作，那样的话，不但可以在数量差异方面得到很好的控制，而且在装车、运输、下货过程中能在一定程度上保证商品的平安性(即控制质量差异)。一季度的工作中，我们组在质量差异控制方面较上一年有了明显的进步，比方在用小纸箱装玻璃制品的隔离方面做的很好。但是也有做的不好的地方，例如有新商品发货，这种商品容易被压坏，而又盲目的将这类商品装在箱底导致商品被压坏，这些差异已由当事人负责承当。二、时间管理，日清日结在时间管理方面，就我们复核组而言，就是可以在短时间内，按照出单顺序、装车线路来进展施行。我们每一天都可以尽可能的在保证质量的前提下进步工作效率。因为我们每一天只有三个人上早班，而且早上刚上班的时侯就要抽出两个人去装车，最先出单的都是药店的，药店补的货大多数有蜂蜜，因此，我们每天早上都安排一个复核速度快，但又精于装箱的人员先进展复核。装车人员都能尽快的装好车来参与复核。三、标准操作刚从主楼搬到平面库的时侯，我们组的标准操作做的不是很好，经过上级领导的指导下，全组同事齐心协力，每天多做一点，多想一点，把我们的标准操作纳入日常工作来进展，如今已经成了一种习惯。大家都会观注每个人复核区域内的标准，比方卫生，整洁之类的。在各种表格填写方面，我们也做了不少的工作，每天下班前都会提醒大家把相关的表格填写完成后，做好下班前的交接工作。四、人员管理在人员管理方面，我认为一月份做的是比拟好的，从我自己开场，每个人对每天的工作都满怀热情，每天都可以做到任劳任怨，高效完成。在一季度的工作中，我感受比拟深，对于员工而言，他们都时时在看着自己，我做为一名领导，应该起到带头模范作用，这种带头作用不是用在满腹报怨，更多的是充满信心。当然，人都会有烦躁的时侯，有时侯，我也感觉到很烦，为什么我做了大量的工作，但是我们组的业绩总是上不去。不过，这些都是我要去面对的，就如同领导所说的，我们要做就做最好，不做就直接不做。在三月分的工作中，我们组出现了一人未到岗的情况，据理解，是由于未安排好生活与工作的时间、关系造成的，也是一种工作态度不端正的详细表现。这些与我个人的工作不到位是分不开的。下个月我们面临着人员、商品的重新组合，便利店改成日配的情况下，相信工作量会骤然增大。我将全身心投入工作，做好每一位员工的工作，端正工作态度，以实现全组人员同心协力，共同完成每一天工作的目的。五、互帮互学，共同完成在一季度的工作中，我们组总体效率还是高的，有时侯，工作量小时，我们会在下班前提早完成工作，这种情况下，领导会组织我们组到别的班组帮助，在这个过程中，我们可以学到别的班组的标准操作和各种管理流程等。可以进步整个部门的工作效率，又可以让大家互相理解我们各班组的工作情况。周六的时间，我们会努力完成复核工作，有时间的话，可以帮助货区进展周末盘点和收货上架，他们也会帮我们准备复核时使用的各种小纸箱。六、学习与培训1月31日，公司组织了配送中心全体员工到总部学习公司企业文化。蓝总主要为(20xx国土资局半年工作总结)我们进解了人生观，价值观以及细节决定成败。通过学习，我们对健之佳的将来更加充满信心，坚决工作信念，更加注重标准操作，以实现做好细节工作的目的。2月14日，参加了由公司张总主持的《行政管理》方面的讲解，通过此次培训，使我感受很深，将这些理论来对照我们如今的工作，觉得自己的业务程度还是很低，对于管理的方方面面觉得还做得不好。在今后的工作中，我将会按照此次培训的一些内容来进展管理。2月24日，仓管部经理对本部组长以上领导干部进展了各岗位的岗位描绘的培训，使我们更加明白了自己的职责，并明确了责任，明白了日常工作流程和内容，以指导我们以后的工作。3月份，组织全组人员进展了岗位描绘的培训，让每位员工都明确自己每一天应该做好的工作内容，以达成全组工作日清日结的工作目的。七、一季度盘点3月28日，对仓库商品进展了全面准确的盘点，通过此次盘点，我们可以看到：1、我们组的下货差异较上一季度有了明显的上升;2、货区拣货差异也有所上升。八、二季度的工作方案：鉴于仓库搬迁后，人员、商品、门店线路的调整，在人员的工作态度方面以及差异的控制方面，将会成为我们工作的重点，结合我们组的实际情况，将二季度的工作作如下方案：1、做好人员的工作态度方面的工作;2、做好与运输部的协调交接工作，确保商品出库的准确性;3、按照《商品复核装箱标准》完成每一天的工作，确保商品在运输、搬运过程中的平安性;4、搬迁后，我们将面临工作量骤然增大以及人员重组的可能性，我们将会尽早的适应工作环境，努力实现每一天工作的日清日结。销售部门工作总结简短版篇六饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进展市场调查，做经营分析^p，不断探究，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子，并且获得了很好的成绩。〔一〕落实酒店承包方案，完善鼓励分配制度，调发动工的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19％。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分表达了任务与效益工资挂钩的原那么，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了200元，增长率为9。8%。〔二〕抓好标准。强化协调关系，进步综合接待才能。1、健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，进步了领导的整体素质，使管理工作较顺利进展。2、完善饮食部的会议制度。会议包括会、会、每月经营分析^p会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监视稽查会、卫生平安检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量进步了，上级指令得到及时落实执行。3、建立出品估清供给监视制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供给工作，每天早、午、晚市检查出品供给估清情况，对当市估清的品种设专薄记录〔出自销售网：〕，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，如今出品供给情况已处于正常化。4、加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得互相责怪、推搪，要敢于成认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5、进步综合接待才能。今年，全面抓好效劳标准，出品质量，使接待才能大大进步。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导；3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以来日订餐总席数的最高记录；9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、效劳一流，使宾客快乐而来，满意而归。〔三〕开拓经营，开展增收渠道，扩大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进展市场调查，做经营分析^p，不断探究，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营工程六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店〔筹备中〕。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆互相配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质效劳月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，进步了知名度，获得了良好的经济效益和社会效益。〔四〕全员公关，争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的珍贵意见。逢节假日，向关系户问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关程度进步了，回头客比往年有所增加。〔五〕增强员工效益意识，加强本钱控制，节约费用开支。饮食部领导经常强调本钱控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞破绽制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部领导、供给部经理定期进展市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原来是整套半成品进货，为降低本钱，后来改为自己进龟，自己烹制，近二个月来，节省本钱三万多元。〔六〕做好政治思想工作，促进经济效益的进步。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀效劳员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习"三字经"活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都获得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。通过各种活动，使员工形成了