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商务礼仪——酒水礼仪2023/7/30商务礼仪——酒水礼仪商务礼仪——酒水礼仪2023/7/27商务礼仪——酒水礼仪1酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的“奥妙’’,有助于你求人交际的成功。喝酒就是为了活跃气氛,在餐桌上,除了恰到好处地敬酒,还要注重一定的礼仪:商务礼仪——酒水礼仪酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,2中国十大名酒商务礼仪——酒水礼仪中国十大名酒商务礼仪——酒水礼仪3商务礼仪——酒水礼仪商务礼仪——酒水礼仪4商务礼仪——酒水礼仪商务礼仪——酒水礼仪5商务礼仪——酒水礼仪商务礼仪——酒水礼仪6商务礼仪——酒水礼仪商务礼仪——酒水礼仪7商务礼仪——酒水礼仪商务礼仪——酒水礼仪8中国十大名酒,是指茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、董酒、剑南春等十大白酒品牌。商务礼仪——酒水礼仪中国十大名酒,是指茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎9中国佳酿产地贵州:茅台、董酒四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌曲酒,五朵金花山西:汾酒、竹叶青陕西:西凤酒湖南:武陵酒湖北:武汉黄鹤楼酒河南:宝丰酒、宋河粮液广西:桂林三花酒福建:龙岩沉缸酒江苏:洋河酒、双沟酒浙江:绍兴加饭酒安徽:古井酒商务礼仪——酒水礼仪中国佳酿产地商务礼仪——酒水礼仪10酒与名人●苏东坡是著名的文学家,也是著名的酒徒。“明月几时有,把酒问青天。”我们从他嗜酒如命和风度潇洒的神态,可以寻到李白和白居易的影子。他的诗,他的词,他的散文都有浓浓的酒味。正如李白的作品一样,假如抽去酒的成分,色香味都为之锐减。商务礼仪——酒水礼仪酒与名人●苏东坡是著名的文学家,也是著名的酒徒。“明月几时有11东晋的陶渊明,他的诗中有酒,他的酒中有诗。他的诗篇,与分的饮酒生活,同样有名气,为后世歌之颂之。●白居易是位大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称,而且也以善酿出名。他为官时,分出相当一部分精力去研究酒的酿造。●此外,书法家中有颠张(张旭)醉素(怀素)。商务礼仪——酒水礼仪东晋的陶渊明,他的诗中有酒,他的酒中有诗。他的诗篇,与分的饮12一、众欢同乐,切忌私语二、瞄准宾主,把握大局三、语言得当,诙谐幽默四、劝酒适度,切莫强求五、敬酒有序,主次分明六、察言观色,了解人心七、锋芒渐射,稳坐泰山
商务礼仪——酒水礼仪一、众欢同乐,切忌私语商务礼仪——酒水礼仪13一、众欢同乐,切忌私语大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。商务礼仪——酒水礼仪一、众欢同乐,切忌私语大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论14特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理,影响喝酒的效果。商务礼仪——酒水礼仪特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生15二、瞄准宾主,把握大局大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
商务礼仪——酒水礼仪二、瞄准宾主,把握大局大多数洒宴都有一个16三、语言得当,诙谐幽默酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。商务礼仪——酒水礼仪三、语言得当,诙谐幽默酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修17四、劝酒适度,切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。商务礼仪——酒水礼仪四、劝酒适度,切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总18五、敬酒有序,主次分明敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。商务礼仪——酒水礼仪五、敬酒有序,主次分明敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年19敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。商务礼仪——酒水礼仪敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自20酒桌上的规矩,敬酒有序主次分明:需注意的细节:1、敬酒等领导间相互喝完再开始。敬酒一定要站起来,双手举杯。
2、除非你是领导,可以一人敬多人,否则一般还是多人敬一人。3、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场,敬酒最好按顺时针顺序。商务礼仪——酒水礼仪酒桌上的规矩,敬酒有序主次分明:需注意的细节:商务礼仪——酒214、自己敬别人,如果碰杯,说句我喝完,你随意,方显大度;如果不碰杯,也不要比对方喝得少,要知道是自己在敬别人。5、喝酒前,右手握杯,左手垫杯底,切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导,就知趣点别放太低,否则怎么叫下面做人?商务礼仪——酒水礼仪4、自己敬别人,如果碰杯,说句我喝完,你随意,方显大度;如果226、别让自己的酒杯空着,别人看到你的酒杯里没酒,就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后,总会有个闷杯酒,空着有可能措手不及。7、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
商务礼仪——酒水礼仪6、别让自己的酒杯空着,别人看到你的酒杯里没酒,就会过来给你238、记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。9、领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
商务礼仪——酒水礼仪8、记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也2410.说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
敬酒要适可而止,意思到了就行了。不要成心把别人灌醉,更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。
商务礼仪——酒水礼仪10.说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。商务25六、察言观色,了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。商务礼仪——酒水礼仪六、察言观色,了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会26七、锋芒渐射,稳坐泰山酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力“的想法,使大家不敢低估你的实力。商务礼仪——酒水礼仪七、锋芒渐射,稳坐泰山酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力27拒绝他人敬酒通常有三种方法:第一种方法是主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因。第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节,杯子里的酒是可以不喝的。第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时,用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义就是“我不喝酒,谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时,不要东躲西藏,更不要把酒杯翻过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。商务礼仪——酒水礼仪拒绝他人敬酒通常有三种方法:第一种方法是主动要一些非酒类的饮28讲讲拒酒词之如何拒酒商务礼仪——酒水礼仪讲讲拒酒词之如何拒酒商务礼仪——酒水礼仪29一、只要感情好,能喝多少,喝多少。你可以展开说:“九千九百九十朵玫瑰也难成全一个爱情。只要感情不够,才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我们的感情凑合那么多“水分”。我虽然喝多了一点,但是这一点一滴是浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”商务礼仪——酒水礼仪一、只要感情好,能喝多少,喝多少。商务礼仪——酒水礼仪30二、只要感情到了位,不喝也会陶醉。你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到位了,不喝也会陶醉。”商务礼仪——酒水礼仪二、只要感情到了位,不喝也会陶醉。商务礼仪——酒水礼仪31三、只要感情有,喝什么都是酒。你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水代酒。你问他:“我们俩有没有感情?”他会答:“有!”你顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解。理解万岁!”然后,你以茶代酒,表示一下。商务礼仪——酒水礼仪三、只要感情有,喝什么都是酒。商务礼仪——酒水礼仪32四、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。
酒桌上,哪怕是千言万语,无非归结一个字“喝”。如:“你不喝这杯酒,一定嫌我长得丑。”如:“感情深,一口吞;感情浅,舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯在一起。你可以驳倒它们的联系:“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的感情,一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒缸里,因为我们多年的交情,情深似海。其实,感情浅,哪怕是喝大碗的酒;感情深,哪怕是甜一舔。”商务礼仪——酒水礼仪四、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。商务礼仪——酒水33五、为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点!他劝你:“喝!感情铁,喝出血!宁伤身体,不伤感情;宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!”这是不理性的表现,你可以这样回答:“我们要理性消费,理性喝酒。留一半清醒,留一半醉,至少在梦里有你伴随’,我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体,就不能体现感情;没有感情,就是行尸走肉!为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点儿。商务礼仪——酒水礼仪五、为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点!商务礼仪——34六、在这开心一刻,让我们来做选择题吧!我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意,你便说;“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒,任选一项。我敬你,就让你选;你敬我,应该让我选。现在,我选择A.拥抱,好吗?”商务礼仪——酒水礼仪六、在这开心一刻,让我们来做选择题吧!商务礼仪——酒水礼仪35七、君子动口,不动手!他要你干杯,你可以巧设“二难”,请君入瓮。你问他:“你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”,你便说:“君子之交,淡如水”,以茶水代酒,或者说“君子动口,不动手,你动口喝”,请他喝;他如果说“愿意当小人”,你便说“我不跟小人喝酒”,然后笑着坐下,他也无可奈何。商务礼仪——酒水礼仪七、君子动口,不动手!商务礼仪——酒水礼仪36总之,拒酒词、拒酒的办法还有很多,要随机应变,“兵来将挡”。酒文明中既有劝酒词,也有拒酒词,你没有酒量,凭着你的机灵跟口才也可以在交际场上应答,熟能生巧。商务礼仪——酒水礼仪总之,拒酒词、拒酒的办法还有很多,要随机应变,“兵来将挡”。37如果你不能喝
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
商务礼仪——酒水礼仪如果你不能喝1、不要主动出击,实行以守为攻战略;38
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;
商务礼仪——酒水礼仪6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时399、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!商务礼仪——酒水礼仪9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去40KTV常见喝酒游戏有哪些
骗子骰tóu(大话骰、古惑骰)二个以上人玩,每人五粒骰子。每人各摇一次,然后看自己盒内的点数,由庄家开始吆喝自己骰盒里有多少个点数(一般都叫成2个3,2个6,3个2什么的)。然后对方猜信不信,对方信的话就下家重来,不对的话就开盒验证。要是属实的话就庄家赢,猜者输;不属实的话就猜者赢,庄家输。输者喝酒。
商务礼仪——酒水礼仪KTV常见
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