老年人健康知识讲座 安阳工学院

老年健康知识讲座安阳地区医院普外科侯荣山主任医师老化

人体从出生到成熟期后，随着年龄的增长，在形态和功能上发生进行性、衰退性变化老年人定义 老年人→因衰老而引起体力和精力明显减退者标准 依据→大多数人在30~40岁开始出现生理功能减退，60岁以后才出现明显减退

发达国家≥65岁 发展中国家≥60岁

双标准年龄分期

45~59岁→老年前期82年我国分3期 60~89岁→老年期 ≥90岁→长寿期 ≤44岁 →青年人

45~59岁 →中年人91年WHO分5期 60~74岁 →年轻老年人

75~89岁 →老老年人 ≥90岁 →长寿老年人老年化人口老年化健康老年化积极老年化★健康宣言★合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡合理膳食

一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。一、二、三、四、五

“一”：一袋牛奶,增加蛋白又补钙.适量酸奶，调整肠道细菌。

“二”:补充碳水化合物:250-450克；喝汤:饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖。

碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

“三”:三份高蛋白:一个鸡蛋，一两瘦肉，二两豆腐

“四”:四句话:有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。

“五”:500克蔬菜和水果。红、黄、绿、白、黑

红：红枣黄：黄豆绿：绿色蔬菜、水果，绿茶白：燕麦粉、燕麦片黑：黑木耳、黑豆

合理饮食，健体防病

睡前杯水防梗塞，半夜饮水少中风。清晨2杯温开水，洗涤肠胃又防病。总量(如无特殊):2500ml~3000ml;8杯水.

饮水合理饮食，健体防病

早起早睡别早吃，休息胃肠好进食人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早，就必然会干扰，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，老年人最好在早上8点以后吃早餐。合理饮食，健体防病

合理补钙太阳晒，筋骨强健步四海老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症和骨折。1．补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等，其中水产品的钙和磷的比例在1∶1—1∶2，最适合钙的吸收，应多吃些水产品为好。补钙时莫忘吃醋，醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。

２．经常晒太阳也是很好的补钙办法。冬季阳光温暖柔和，适合在户外晒太阳。特别是每天上午9时至下午4时，阳光以温暖柔和的红外线为主，是一天中晒太阳的黄金时段。五种食物天天吃

1．蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。

2．生姜：每天吃早饭时以数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。3．花生：花生含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。

4．大枣：大枣营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。

5．大蒜：大蒜有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”

老年人饮食“十要”

饭菜要香质量要好

数量要少

蔬菜要多

食物要杂

菜肴要淡

饭菜要烂

水果要吃

饮食要热

进食要慢

适量运动

走路是最好的运动

三个字：三、五、七

“三”：最好一次三公里三十分钟以上。“五”：一个礼拜最少运动5次以上。“七”：是运动的适量。运动到你的年龄加心跳等于170。三个“三十秒”、三个“三十分钟”

夜间白天起床，坚持三个先后“三十秒”，以防摔倒发生意外１．睁开眼睛清醒三十秒；２．坐起三十秒；３．扶着床边站上三十秒，再行走。每天坚持三个“三十分钟”，规律生活促健康：１．清晨太阳升起后锻炼三十分钟；２．中午休息三十分钟；３．晚饭后睡觉前散步三十分钟。注意安全防摔到步态不稳者，备辅助器，如扶手、拐杖等。房屋的出入口与走廊：无障碍物。如有障碍物、台阶等，很容易摔倒，应注意使用扶手，改造台阶，增加照明，使用拐杖等。厕所浴室设施要符合老年人的需求：用坐便器，加扶手，地面防滑等。老人摔倒别忙扶

老人摔倒常见的原因：中风、晕厥、眩晕、心绞痛急性发作及癫痫等。

老人摔倒后急扶的后果：中风或蛛网膜下腔出血，匆忙扶起，会加重出血症状；脑供血不足引起的晕厥，病人本应平卧（头部略低），如扶起，反而加重脑部缺血；心绞痛急性发作倒地，惊慌搬动，病人会有恐惧感并加重症状；如发生骨折或关节脱臼，拉扶会使损伤加重，特别是脊柱骨折病人若损及脊髓神经，勉强扶其行走，可导致截瘫，造成终生残废。见到老人倒地正确的做法观察老人的表情、神态，如神志清醒，可根据情况给予帮助；如是心绞痛病人，就帮其取出急救药服下，并就近送医院或打电话通知其亲属等；遇到昏迷或言语障碍病人，立即拨打

120急救电话，请求派救护车；搬动病人时，要三人一起进行：一人托头和背部，一人托腰、臀部，一人托腿、脚，帮其抬上担架或床，动作宜平稳轻缓。戒烟限酒

★吸烟的危害

正常人的肺烟民的肺

肺癌患者的肺

老烟民的肺

戒烟限酒★吸烟的危害

十年烟龄以上的吸烟者及被动吸烟者，肺部明显呈黑色，咽喉炎、肺炎、肺癌、冠心病、高血压、糖尿病等的发病率是一般人的数倍。全球每年有500万人死于吸烟和空气污染，平均每6秒就有一个吸烟或空气污染者致死，吸烟者比不吸烟者患肺癌的可能性高25倍，心血管病高18倍、冠心病的发病率增高了26倍，心绞痛的发病率增加36倍。戒烟限酒★吸烟的危害

▼特别提醒：被动吸烟的危害也绝不容忽视。女性被动吸烟会影响生育导致胎儿致死致残，儿童被动吸烟会导致智力发育下降，引起各种疾病。

戒烟限酒

★吸烟的危害纸烟纸烟，害人非浅，五脏六腑，备受熬煎。戒烟限酒★戒烟的好处

专家指出：停止吸烟90%的肺癌可以预