食品安全整改报告(共6篇)

食品安全整改报告(共6篇)关于食品质量安全的整改报告尊敬的领导：我公司于2019年7月接受了食品质量安全监督检查，发现了一些问题，现向您汇报整改情况。一、问题及要求1.生产车间卫生不达标，存在蚊蝇等卫生问题。2.生产过程中未按规定进行质量检验，未保留样品。3.生产设备维护不及时，存在安全隐患。4.员工培训不够，未能提高食品安全意识。二、整改措施1.加强车间卫生管理，定期清洗消毒，安装防蚊蝇设施。2.建立质量检验记录，保留样品，确保产品质量安全。3.加强设备维护保养，定期检查设备安全性能。4.加强员工培训，提高食品安全意识，确保员工掌握相关知识。三、整改结果1.生产车间卫生管理得到加强，无蚊蝇等卫生问题。2.建立了质量检验记录，保留了样品，确保产品质量安全。3.设备维护保养得到加强，安全隐患得到消除。4.员工培训得到加强，食品安全意识得到提高。四、结论经过我们的整改措施，问题得到了有效解决，公司的食品质量安全得到了保障。我们将继续加强管理，确保食品质量安全，以满足广大消费者的需求。谢谢领导的关注和支持！为了加强我校的食品安全工作，保障师生的健康权益，我们组织了实地检查，并提出以下整改措施：一、建立健全食品卫生安全管理制度。所有食堂必须按照相关规定建立制度，学校人员要定期检查并及时解决问题。二、建立并执行台账登记制度。所有营养餐的原料采购必须及时登记，每天的接收、发放要记录，每天食品要留样并记录。为了加强幼儿园食堂的食品安全工作，我们进行了全面的自查和整改。具体措施如下：一、加强食品采购管理。我们与食品供应商签订了合同，要求供应商提供合格的食品，并且定期进行抽检。同时，我们也要求食品供应商提供食品的生产日期、保质期等信息，以便我们更好地管理食品的质量和安全。二、加强食品加工管理。我们对食堂从业人员进行了业务知识培训，规范了食品加工操作流程，并严格要求从业人员在操作时佩戴口罩、手套等防护用品，以确保食品的安全和卫生。三、加强食品储存管理。我们对食品储存环境进行了改善，要求食品储存区域保持干燥、通风、清洁，避免食品受潮、受污染。同时，我们也要求食堂从业人员对食品进行分类储存，以避免不同种类的食品相互污染。四、加强食品销售管理。我们要求食堂从业人员在销售食品时佩戴手套，避免用手直接接触食品。同时，我们也要求食堂从业人员对食品进行标识，标注食品的生产日期、保质期等信息，以方便学生和家长了解食品的质量和安全。五、加强食品安全宣传教育。我们在幼儿园内设置了食品安全宣传栏，定期发布食品安全知识和相关政策法规，提高幼儿园师生和家长的食品安全意识。同时，我们也要求幼儿园师生在食品消费时要注意食品的质量和安全，避免食品中毒等意外事件的发生。通过以上整改措施，我们已经取得了一定的成效。但是，我们也意识到在食品安全管理方面还存在一些不足之处。我们将继续加强食品安全管理工作，提高食品安全意识，确保幼儿园师生和家长的食品安全。针对存在的食品卫生问题，我们采取了一系列的专项整改措施。首先，加强了对食品生产企业的监管，对于存在问题的企业进行了整改或关闭，严格控制了食品生产环节。其次，加强了食品销售环节的监管，对于存在问题的餐饮店、小摊点等进行了整治和整改。同时，加强了对食品从业人员的培训和教育，提高了他们的食品安全意识和技能水平。通过这些措施，我们取得了一定的成效，食品卫生安全得到了有效保障。三、下一步工作计划在今后的工作中，我们将继续加强对食品卫生安全的监管和管理，进一步完善食品安全监管体系，加强对食品生产企业和销售单位的监管力度，严格控制食品生产和销售环节。同时，加强对食品从业人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和技能水平。我们将持续推进食品卫生整治工作，确保人民群众的饮食安全。针对人大执法检查组提出的问题，旗政府高度重视，并成立了专项整治小组，制定了《食品卫生安全专项整治工作方案》，多次召开专题会议研究解决问题。针对食品管理基础薄弱、监督检查手段滞后、监测设备、交通工具短缺、办公房舍不足、本地产品无统一标准、安全隐患大等问题，我们采取了相应措施。一是加大监督力度，强化事后监督，对不符合食品卫生要求的各经营单位下达整改意见书，要求在规定的整改时限内彻底整改到位。同时进行了多次巡回监督检查，大多数经营户在规定的时限内及时进行了整改且符合了食品卫生要求。少数经营户没有及时整改到位的，责令停业整改，整改不到位不准开业，个别经营户完全没有整改的，及时给予了取缔。二是监督车辆短缺采取了抽调职工私有车辆，适当补充燃油费的办法。办公室不足，采取轮流办公。本着一个字“勤”，指导符合卫生要求的小作坊按程序发放卫生许可证、健康合格证，对本地生产、本地销售的食品，实行多监督、多检测、多指导、多培训，设置了统一工作衣帽、统一防蝇防尘设施。目前正在协调相关部门，规划建设集中、统一的加工点，最大限度消除食品卫生安全隐患，力争从源头上整改小作坊的食品卫生问题。开展许可证整治，严格许可准入。认真贯彻实施《卫生许可证发放管理办法》，加强了卫生许可证发放条件和程序的监管，清理收缴了不符合条件的卫生许可证。在此基础上，强化了卫生许可证签发人、卫生监管责任人的职责，严格实行执法责任追究制。(三)为了提高食品安全意识，需要加大食品卫生宣传力度。可以利用多种形式和途径，如电视、报纸、培训班、知识讲座、宣传品发放等，深入开展食品卫生知识的宣传。在达拉特电视台制作专题节目，及时通报和反馈检查中发现的问题，增强业主的卫生意识和法制意识。在达拉特快讯上及时发布食品卫生预警信息，提高公众的安全意识和自我保护能力。组织全旗食品生产经营单位法人、从业人员进行集中培训，邀请市卫生监督所所长讲解相关知识，增强业主的自律意识、法制意识和卫生意识。利用"3.15"消费者权益保护日、食品卫生法宣传周、食品放心工程、旅游环境专项整治等工作载体，向广大市民发放卫生知识宣传材料和相关卫生知识手册，提高食品卫生知识的知晓率。(四)需要加强小作坊、流动摊点的集中整治。对卫生条件特别差的小作坊进行取缔，对具备整改条件的进行整改，部分因租房房东不允许进行整改的经营户，只做了软件上的一些整改，但基本达到了卫生标准。对馒头、粉条、豆腐等地产品提出整改意见，要求必须打印生产日期、厂址、生产者姓名、保质期及配料表，要有符合卫生要求的包装袋，要配备防蝇防尘设施，从业人员上岗要穿戴工作衣帽，戴一次性手套，要有专用食品夹。成品、半成品存放离墙离地、空气流通，一旦发现变质决不能上市销售。从目前监督检查的情况看，基本达到了整改标准。(五)为了规范卫生监督执法程序，需要转变执法方式，强化以说服教育为主、处罚为辅的执法手段。严格发证程序，规范执法文书，同时制定了《卫生行政执法文书管理制度》、《行政执法公开制度》等。食品卫生安全是关系到人们身体健康和生命安全的重要问题，也是我旗社会稳定和经济发展的关键。因此，我们必须高度重视食品卫生工作，不断推进创新，确保工作落实到位。同时，我们也期待人大常委会